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營養(yǎng)保健師國家強制準入升溫
據(jù)悉，我國首部《國民營養(yǎng)條例》將在年內(nèi)出臺，按照該條例中的相關(guān)規(guī)定和人們的營養(yǎng)意識的逐步提高，由于本市營養(yǎng)保健師嚴重緊缺，目前一批先拿到證書的學員就業(yè)前景看好，薪金也將上漲兩成左右，成為走紅職場的新亮點。
營養(yǎng)保健，嚴重滯后
從中國營養(yǎng)學會獲悉，《國民營養(yǎng)條例》年內(nèi)有望正式出臺。隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，我國居民膳食結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了明顯變化。營養(yǎng)過剩和不平衡所致的肥胖癥、糖尿病、高血壓、冠心病等慢性疾病呈現(xiàn)快速上升趨勢。然而，我國營養(yǎng)工作嚴重滯后，從事營養(yǎng)工作的人員十分缺乏。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，上海地區(qū)對營養(yǎng)保健師的需求缺口接近10萬，滬上目前持有營養(yǎng)保健師資格證書的專業(yè)人才尚不足千人。嚴峻的現(xiàn)實令中國營養(yǎng)學會的專家們意識到在我國盡快出臺國民營養(yǎng)師條例的緊迫。據(jù)悉，首部國民營養(yǎng)條例將力圖解決目前我國在膳食營養(yǎng)方面最迫切的問題，包括營養(yǎng)調(diào)查和監(jiān)測、食品標簽上必須注明營養(yǎng)成分及嬰幼兒、婦女等特殊人群的營養(yǎng)等等。條例出臺后，所有的幼兒園和學校都要配備專業(yè)營養(yǎng)保健師。
健康生活，營養(yǎng)先行
自從國內(nèi)開展營養(yǎng)保健師培訓以來，百姓對營養(yǎng)保健已有一些認識，社區(qū)、學校和醫(yī)院紛紛新進人才。專業(yè)營養(yǎng)保健師對人體營養(yǎng)攝入“量體裁衣”，指導人們合理飲食。專業(yè)營養(yǎng)師常駐社區(qū)，不僅能為他們提供出門可及、量身定做的營養(yǎng)咨詢而且對建立社區(qū)人群營養(yǎng)檔案和監(jiān)控膳食結(jié)構(gòu)很有幫助。就業(yè)看好，薪情看漲王先生是某醫(yī)院新進的營養(yǎng)保健師，主要負責住院訂餐病人的膳食均衡和剛做完大手術(shù)的病人的營養(yǎng)補充，目前月收入在2500元左右。比起其他營養(yǎng)行業(yè)的人來說雖然不多，但是在該醫(yī)院里，已經(jīng)比同期進來的內(nèi)科臨床大夫的收入高出了幾百元。由中國保健協(xié)會上海辦事處和上海世健聯(lián)職業(yè)技能培訓學校主辦的幾次營養(yǎng)保健師人才推薦會上，健身俱樂部以及諸多海外背景的食品公司紛紛亮相，對專業(yè)營養(yǎng)保健人才的求賢若渴略見一斑。
三大職業(yè)發(fā)展方向
將來營養(yǎng)保健師的就業(yè)至少有幾個方向：為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、擔任保健營養(yǎng)品推銷員、成為私人營養(yǎng)保健顧問等。在營養(yǎng)保健師就業(yè)推薦會上，一家澳洲背景的企業(yè)負責人介紹說，此次上海地區(qū)準備招專業(yè)營養(yǎng)保健師至少30人。工作的主要職責分為兩個方向：一是咨詢部，為顧客提供專業(yè)的答疑解惑；另一方面在市場部，主要負責策劃專業(yè)的市場推廣方案。營養(yǎng)保健師的就業(yè)途徑非常廣泛，不再局限于食品公司，健身俱樂部和研究所等，專為個人提供營養(yǎng)保健指導服務的“私人健康顧問”也逐漸風行滬上。
國家強制準入再度升溫
據(jù)衛(wèi)生部相關(guān)領(lǐng)導稱，中國將加強政策支持，快速制定相應的法規(guī)，強制要求集體供餐單位和醫(yī)院配備營養(yǎng)保健師。我國目前正在審議的首部《國民營養(yǎng)條例（草案）》中也明確規(guī)定，100人以上用餐單位、學校、幼兒園、社區(qū)必須配備營養(yǎng)保健師；根據(jù)《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定，今后只有營養(yǎng)保健師才有資格推銷保健食品。
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