意面醬的功效與作用

講起意面醬，人們都會(huì)不約而同的想到意面。是的，我們都喜歡用意面醬來(lái)配合意面來(lái)進(jìn)行食用，不過(guò)意面醬也不是單單可以只配意面，它也可以配合很多食物的如米飯、披薩或者作為一種調(diào)料用在烹調(diào)之中。而市面上有多種多樣的意面醬，我們應(yīng)該怎樣選擇適合自己的意面醬呢？

是的。市面上在很多品種的意面醬，不同的人喜歡選擇不同口味的意面醬有辣的、有甜的，而有的人甚至喜歡自己買(mǎi)肉、茄子、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、菠菜等材料做意面醬。無(wú)論是市場(chǎng)買(mǎi)還是自己煮的，意面醬的作用都是類(lèi)似的，下面，我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下意面醬的功效與作用。

1開(kāi)胃可口，意面醬美味可口，口感細(xì)膩，可增加人的胃口。

2保存秘訣，保存意面醬時(shí)，應(yīng)將瓶蓋密封好，保存在陰涼、通風(fēng)的地方，亦可保存在冰箱中更佳。

3烹調(diào)方法

快速意面醬：將蒜末放在油渦中炒軟，再放入羅勒和番茄醬，再配以鹽和黑胡椒調(diào)味，煮至汁液亦稠即可。

4食用方法 意面醬適宜用來(lái)拌面食用;意面醬可用來(lái)蘸食，亦加入菜式中煮食。

以上就是意面醬簡(jiǎn)單介紹，從上面我們可以看到其實(shí)意面醬的作用也是挺廣泛的。但是我們需要值得注意的是，由于意面醬因?yàn)樵谥谱龅倪^(guò)程中，使用比較多的油、糖、鹽，所以我們要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行食用，不能信用過(guò)量以免影響自己的身體健康。

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