為什么吃完莧菜拉肚子？吃莧菜會拉肚子嗎？

莧菜是一種草本食物，其莖葉主要作為蔬菜食用，根和果實用來入藥具有利便、明目、去寒熱的功效。沒有明顯的禁忌，一般人群都可以食用，有的人在吃完莧菜后拉肚子是什么原因呢？

莧菜吃多了有什么壞處

1、致腹瀉

莧菜是屬于涼性食物，有清熱解毒的功效，食用過多可能會加重體內(nèi)的寒氣，特別是本身脾胃虛寒、腸胃功能弱、容易腹瀉的人群，在吃多了莧菜后容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀的。

2、現(xiàn)過敏反應(yīng)

莧菜是具有感光性的，一部分人在食用之后發(fā)生植物性日光性皮炎，皮膚可能會有發(fā)紫、發(fā)癢、灼熱及彌漫性腫脹等過敏性反應(yīng)，如果大量食用的話，可能更容易出現(xiàn)這種過敏反應(yīng)或是加重這種癥狀。

3、重腎臟負擔

莧菜中的鉀含量是很高的，如果大量食用的話會加重腎臟代謝負擔，尤其是腎臟功能不好的人是要避免大量吃莧菜的。

4、小便出現(xiàn)紅色

莧菜中含有比較多的天然色素，如果食用過多可能會導致其無法完全吸收分解，就會隨著大小便排出體外，大便就可能出現(xiàn)紅色的情況。

由于莧菜食用過多，可能給身體健康帶來風險，所以要注意控制好食用量，不宜多吃，每天最多吃一碗，100克左右就可以了，也是能滿足身體對其營養(yǎng)的需求。

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