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兒童吃核桃的功效與作用有哪些呢
兒童現(xiàn)在的學(xué)習(xí)方面的任務(wù)也是挺重的,很多孩子白天上完學(xué)之后,晚上甚至還在上補習(xí)班。孩子每天都要用腦,而孩子的健康成長,是家長們很關(guān)心的事情。很多家長平時都會給孩子吃一些營養(yǎng)的食品,補腦的食品也是經(jīng)常給孩子吃的,比如核桃。那么,兒童吃核桃的功效與作用有哪些呢?關(guān)于這個問題,來看看下文的解答。
1、核桃中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定,每100克核桃中,就含有脂肪20-64克和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為15-20克,而且脂肪中71%為亞油酸,12%為亞麻酸。這些物質(zhì)都極易被人體吸收,更重要的在于它們還是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、在核桃的蛋白質(zhì)中還含有一種對人體極為有益的物質(zhì)----賴氨酸。它不僅是人體所必需的八種氨基酸之一,對孩子的生長發(fā)育也起著重要的作用。而且賴氨酸還是健腦的重要物質(zhì),它能夠給予大腦神經(jīng)所需的營養(yǎng),有助于提升孩子的智力,增強記憶力。
3、核桃含有豐富的維生素B和維生素E。B族維生素參與機體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝,能使腦細胞的興奮和抑制處于平衡狀態(tài)。而維生素E具有防止腦細胞衰老的功效,從而增強記憶力、強健大腦。
4、核桃中的卵磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。它可以提高大腦活力,加快腦部神經(jīng)細胞之間的信息傳遞,從而使神經(jīng)系統(tǒng)順暢地傳遞信息,達到安定神經(jīng),增強記憶和提高學(xué)習(xí)效率的目的。
兒童吃核桃的功效與作用有哪些呢?核桃的營養(yǎng)物質(zhì)含量很豐富,可以促進兒童的健康發(fā)育,而且平時吃核桃還有助于補腦。孩子吃點核桃,可以幫助增強兒童的記憶力,緩解孩子的用腦過度產(chǎn)生的疲憊感,及時的給孩子提供能量。但每次不需要讓孩子吃太多核桃,吃多了可能上火。
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