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春節(jié)黑板報(bào)資料
【春節(jié)簡(jiǎn)介】
春節(jié)(Spring Festival)中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
【春節(jié)由來】
“年”的甲骨文寫法為上面部分為“禾”字,下面部分為“人”字。金文的“年”字也與甲骨文相同也從禾、從人。小篆的“年”寫作“上禾下千”,《說文解字·禾部》:“年,谷熟也。從禾,從千聲!毙∽瓕ⅰ叭恕弊钟炞?yōu)椤扒А绷,因而許慎用了此說,而“千”字本為有飾的人,此解也并不矛盾!昂獭笔枪任锏目偡Q,不能錯(cuò)解僅為“小麥”。年成的好壞,主要由“禾”的生長(zhǎng)和收成情況來決定,而現(xiàn)在已發(fā)掘出來的甲骨文中的“禾”字,幾乎都是看上去沉甸甸地被壓彎了腰,可見它象征著取得谷物生產(chǎn)的大豐收!澳辍弊窒旅娴摹叭恕弊钟肿骱谓忉屇?從甲骨文看,“年”字好象是人頭上頂著沉甸甸的谷子的樣子。
辛亥革命推翻帝制,孫中山從上海到南京就職前一天,南京參議院決定改用陽歷,并以中華民國(guó)紀(jì)年。但陰歷相沿已久,且有利于安排農(nóng)事,因此,民間仍偏重陰歷。
【春節(jié)習(xí)俗】
臘月二十三又稱“小年”,是民間祭灶的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂"官三民四船家五"的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此,對(duì)一家人來說,灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶,多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說:“好話多說,不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺?shù)淖,讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中,間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁,和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕,連同紙馬和草料,點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明,此時(shí)一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告: 今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜,請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。
送灶君時(shí),有的地方尚有乞丐數(shù)名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為“送灶神”,以此換取食物。
送灶習(xí)俗在我國(guó)南北各地極為普遍,魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩: 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長(zhǎng)物,豈獨(dú)少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說:"灶君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙餳'了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤耍匙∷难,使他不能調(diào)嘴學(xué)舌,對(duì)玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故,出于《后漢書·陰識(shí)傳》:"宣帝時(shí),陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識(shí)三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神,殺黃羊祭祀,后來交了好運(yùn)。從此,殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來了。
唐宋時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫:古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來分。
臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關(guān)系。因?yàn),在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱為"接神",對(duì)灶王爺來說叫做"接灶"。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
俗語有"男不拜月,女不祭灶"的說法 。有的地方,女人是不祭灶的,據(jù)說,灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉,怕女的祭灶,有"男女之嫌"。對(duì)于灶王爺?shù)膩須v,說起來源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏:"顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽,為祝融,祀為灶神?《莊子·達(dá)生》記載:"灶有髻。"司馬彪注釋說:"髻,灶神,著赤衣,狀如美女。"《抱樸子·微旨》中又記載:"月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。"這些記載,大概是祭灶神的來源吧。還有,或說灶神是鉆木取火的"燧人氏";或說是神農(nóng)氏的"火官";或說是"黃帝作灶"的"蘇吉利";或說灶神姓張,名單,字子郭;眾說不一。
祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
臘月二十三以后,家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對(duì)聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財(cái)神聯(lián):“天上財(cái)源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達(dá)三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“ 五谷豐登 ,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“ 牛似南山虎 、馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個(gè)室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對(duì)面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。
“臘月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗 ,由來已久。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
“三尸神”道教稱在人體內(nèi)作崇的“神”。據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說:“上尸名彭倨,在人頭中;中尸名彭質(zhì),在人腹中;下尸名彭矯,在人足中。”又說每逢庚申那天,他們便上天去向天帝陳說人的罪惡;但只要人們?cè)谶@天晚上通宵不眠,便可避免,叫做“守庚申”。
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為"關(guān)東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無比,摔不能碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開,質(zhì)料很重很細(xì)?谖段⑺,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計(jì)算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。
漢族的春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)又稱元日、元旦、無正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年,為夏歷新年的第一天。由于歷法不同,各代歲首之日不盡一致:夏代為正月初一,商代為十二月初一,周代為十一月初一,秦代為十月初一,漢武帝時(shí)又恢復(fù)到正月初一,并延續(xù)至今。
“春節(jié)”,各代所指也有區(qū)別。漢代指立春這一天,南北朝指整個(gè)春季,到了近代才指正月初一。它是我國(guó)歷史最悠久、活動(dòng)內(nèi)容最豐富、禮儀最隆重、場(chǎng)景最壯觀、食品最精致的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日
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