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服務(wù)業(yè)現(xiàn)“用工荒”，漲薪留人
據(jù)說(shuō)，距離2013年春節(jié)還有十多天的時(shí)間，可石市的餐飲業(yè)、美容業(yè)、快遞業(yè)、家政業(yè)等服務(wù)行業(yè)都出現(xiàn)了“用工荒”。年底已至，是回家過(guò)年還是留守在此?或是另尋高枝，服務(wù)行業(yè)薪情又到了起伏跌宕的關(guān)鍵時(shí)期。員工說(shuō)：最累的時(shí)候就要到來(lái)了，老板怎么也要多意思意思;而老板們也很發(fā)愁，為留住員工，幾乎什么招都想到啦，可是這些80、90后的孩子們?cè)趺淳筒辉噶粝聛?lái)呢?
記者調(diào)查了解到，現(xiàn)在80、90后是服務(wù)業(yè)用工主力軍，這代人大多是獨(dú)生子女并且有自己的個(gè)性，他們并不喜歡從事服務(wù)行業(yè)，企業(yè)管理起來(lái)也有一定難度。雖說(shuō)城市的薪資水平可能比這些員工家鄉(xiāng)的高，但是這種優(yōu)勢(shì)卻被城市的交通、住房等生活成本削弱，因此這些80、90后似乎都很戀家，在考慮是否回家謀發(fā)展。
紅包、年終獎(jiǎng)
無(wú)法阻擋回家的腳步
“每年春節(jié)前后都為沒(méi)有員工發(fā)愁，為這個(gè)我都頭疼死了。”在體育大街與槐安路交叉口附近經(jīng)營(yíng)一家餐廳的王先生說(shuō)，自家店里一共有6個(gè)服務(wù)員。前幾天，這6個(gè)人聚齊了來(lái)找他談判，希望增加200元月薪，否則就集體跳槽。
“最后給他們每人加了100元，月薪1800元整。餐廳工作量并不大，這實(shí)在不算低了�！蓖跸壬鸁o(wú)奈地告訴記者，在討價(jià)還價(jià)的過(guò)程中，他還被服務(wù)員們“教育”：“人家說(shuō)了，我們不愁找新工作，你看街面上很多餐廳都貼著招工啟事�！狈⻊�(wù)員們還說(shuō)，年底生意最忙自然應(yīng)該漲工錢;其他餐廳來(lái)挖過(guò)墻腳他們都沒(méi)答應(yīng)，就是“瞧著老板平時(shí)對(duì)自己還不錯(cuò)”。
生活成本增加，同行之間的消息傳遞，合同缺乏保障，加上外地工返鄉(xiāng)造成用人荒等因素，是年末服務(wù)行業(yè)要求“漲薪”的主要原因。王先生店里一位姓張的服務(wù)員告訴記者，即使東家管吃管住，在石市生活的成本也漲得“讓人心虛”。另外，雖然他們都簽了合同，但除規(guī)定了工資數(shù)額和包食宿之外，基本沒(méi)有其他保障。“我要是生病不能干活，老板肯定會(huì)馬上辭退換人�！毙堈f(shuō)，要求加薪也是出于“多掙一點(diǎn)是一點(diǎn)”的心理。
不光是王先生面臨缺人的現(xiàn)象，石市其他飯店也正面臨用工的問(wèn)題�！帮埖昙s三分之一的員工都向我提出了想回家過(guò)年的要求�！币患绎埖甑睦习遐w先生說(shuō)，這些90后的服務(wù)員多是獨(dú)生子女，回家過(guò)年的愿望特別強(qiáng)烈。飯店一方面給員工做工作，從1月初開始，將員工分年前、年中、年后3個(gè)階段分批有計(jì)劃地放假回家，另一方面除了按國(guó)家規(guī)定的加班費(fèi)外，企業(yè)還為員工準(zhǔn)備了紅包、年度獎(jiǎng)勵(lì)等等，“為了留住員工，幾乎什么招都想到啦”。
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