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滿族春節(jié)民俗民風(fēng)資料
導(dǎo)語:春節(jié)是中國最為隆重的節(jié)日,各民族都有很多古老相傳的風(fēng)俗,東北地區(qū)聚居較多的滿族,有著許多獨(dú)特的民族文化。下面小編為大家介紹滿族春節(jié)民俗民風(fēng),希望大家喜歡!
滿族的大多數(shù)辭舊迎新、祈福迎祥的慶典都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝出席。
首先全家一起祭祖,焚香秉燭、陳列供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長輩們坐上首,晚輩們圍繞長輩而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果供應(yīng)豐富,預(yù)示著來年豐衣足食,事業(yè)興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嘗,可葷素齊上。通常有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
宴席間,老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,踩上去嘎嘎作響,稱為“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)外的春燈一齊點(diǎn)起來,照耀著四壁的年畫和春條,一片燈火輝煌。
“天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份” ,設(shè)大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品,在高處點(diǎn)上金字紅燭與子午香,以表迎請諸神下界賜福。
為表珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂活動,此為“守歲”。孩子們歷來是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子屎”、“黃煙帶炮”等,老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。
娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩,盡情享受,直至“接神”。
午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空.“遍天銀花銹,闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。
禮成后,即宣告舊歲已去,新年來臨,這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時刻。全家互道“新禧”,晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年,長輩們要給未成年的小孩發(fā)壓歲錢。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,謂之吃到這個餃子的人,主一年諸事順?biāo)臁?/p>
雖然很多滿族家庭過春節(jié)的內(nèi)容與漢族大體相同,但在滿族聚居地,尤其是重傳統(tǒng)的滿族家庭里還保留著本民族的特色。
春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。相比我們漢族,則大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬事如意。
春節(jié)對于滿族和漢族可以說是一個共同的節(jié)日,滿族人也將春節(jié)稱為“過年”。
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