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生活雜文摘抄
雙城記之上海-香港
不算短途的出差或旅行 我曾經(jīng)在這兩個(gè)城市分別居住過(guò)四年。 十幾年前來(lái)到香港工作，當(dāng)我開(kāi)始仔細(xì)打量這座城市時(shí)， 就隱約感覺(jué)它與我多年前居住過(guò)的上海似曾相識(shí)：隨處可見(jiàn)的歐式建筑夾雜在高樓大廈之間; 并不寬敞又不失潔凈的街道上車(chē)輛擁擠，但秩序井然;人們行色匆匆，大都衣著整齊，舉止得體;飯店里菜肴精美，服務(wù)生雖然態(tài)度專(zhuān)業(yè)但缺少溫情;住宅樓里無(wú)開(kāi)放式陽(yáng)臺(tái)的房間使用面積利用巧妙…… 特別當(dāng)我置身于講著粵語(yǔ)的人群中，仿佛一下找到了多年前剛落腳到上海時(shí)的感覺(jué)，非常奇妙。
于是我試著從兩個(gè)城市的歷史中尋找一些它們的內(nèi)在聯(lián)系，還真的看出些端倪: 其實(shí)這兩個(gè)城市在開(kāi)始受到西洋文化入侵的時(shí)候都是在甲午戰(zhàn)爭(zhēng)前后 當(dāng)時(shí)上海因?yàn)榈乩須夂虻葍?yōu)勢(shì)引得西方列強(qiáng)蜂擁而至 六七十年間迅速發(fā)展成為遠(yuǎn)東第一大城市 金融和貿(mào)易高度發(fā)達(dá)，二十世紀(jì)二三十年代達(dá)到頂峰，那時(shí)香港只能望其項(xiàng)背，勉強(qiáng)稱(chēng)為“小上海”。而后隨著二戰(zhàn)開(kāi)始，結(jié)束，內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā)，一直到改革開(kāi)放前，上海受西方影響幾乎是戛然而止，而正是這段時(shí)間里， 香港由一個(gè)嶺南文化占主導(dǎo)的廣東城市蛻變成一個(gè)保留著部分中國(guó)傳統(tǒng)但西化非常徹底的國(guó)際大都市。可以說(shuō)上海西化的過(guò)程沒(méi)有系統(tǒng)，接近于野蠻生長(zhǎng)， 當(dāng)時(shí)租界林立，被稱(chēng)為“冒險(xiǎn)家的樂(lè)園”;而香港的西化開(kāi)始雖然沒(méi)有上海那般猛烈，但是一直以英國(guó)人為主導(dǎo)，有其持續(xù)性和法律基礎(chǔ)。 所以這兩個(gè)都受過(guò)西方殖民文化長(zhǎng)久洗禮過(guò)的城市之間有著某種形似或神似也就不足為奇了……
來(lái)香港之初，恰逢王家衛(wèi)的《花樣年華》》的轟動(dòng)效應(yīng)還未褪去，片中描繪的身著艷麗旗袍，說(shuō)著上海話的曼妙女子漫步在香港老街的場(chǎng)景，也揭示了這兩個(gè)城市某種內(nèi)在聯(lián)系：在二十世紀(jì)四五十年代，大批商界，藝術(shù)界的精英從上海遷移到香港，而他們對(duì)香港的影響至今猶存。這部在國(guó)際上廣受好評(píng)的電影，更將香港和上海，中國(guó)和西方混合的文化色彩以一種朦朧而絢麗的'方式展現(xiàn)在世人面前。
近二十年中國(guó)和世界的巨變，又將這兩座城市聯(lián)系在一起。 但無(wú)論它們誰(shuí)將是中國(guó)或是亞洲的金融貿(mào)易中心，無(wú)論海派文化或是港式文明誰(shuí)占上風(fēng)，我對(duì)這兩座城市的印象還是多停
留在過(guò)去的回憶和感受，如同這兩座城里的歷史遺跡和經(jīng)典電影里的美麗的影像一樣無(wú)法抹去……
茶酒人生
萬(wàn)丈紅塵千杯酒，千秋大業(yè)一壺茶!這幅出自于《茶道》的對(duì)聯(lián)真的極為精致，精致得無(wú)可挑剔。
中國(guó)有十大名茶，也有十大名酒，而中國(guó)男人大多都喜歡茶和酒，還酷愛(ài)談茶論酒。實(shí)際上，很多人的人生也就是茶和酒的人生。
我們的老祖宗真的很聰明，幾千年傳承下來(lái)了許多經(jīng)典的文化，這些文化更是世界文明史中不可缺少的珍寶，比如四大發(fā)明、琴棋書(shū)畫(huà)、武術(shù)戲曲、說(shuō)學(xué)逗唱……不過(guò)，唯恐在茶與酒這兩樣上表現(xiàn)得最為淋漓盡致和瀟灑自如了。不信?你看，以酒評(píng)英雄，以茶談梟雄;以茶酒論個(gè)人成敗、述社會(huì)榮辱、說(shuō)國(guó)家興衰……論起茶和酒，雖不是國(guó)粹，可它幾乎能夠等同中華民族幾千年來(lái)輝煌的文明史，正所謂靜如清茶般之優(yōu)雅，動(dòng)如烈酒般之剛烈。這或許就是人生中茶道與酒經(jīng)的最高境界吧!
自古以來(lái)，關(guān)于茶的經(jīng)典傳說(shuō)是不計(jì)其數(shù)，像孫浩賜茶代酒、陳納杖侄、單道開(kāi)茶飲蘇、苦口師、貢茶得官……關(guān)于酒的歷史故事也是數(shù)不勝數(shù)，像鴻門(mén)宴、煮酒論英雄、長(zhǎng)安酒會(huì)、群英會(huì)、千叟宴、杯酒釋兵權(quán)、貴妃醉酒、醉打金枝……茶酒如人生，人生亦如茶酒。茶酒始終與五彩斑斕的人生共舞，如慢慢地思量“茶、酒”二字，再細(xì)細(xì)琢磨自己一生的風(fēng)風(fēng)雨雨，你不免會(huì)放下一切，莞爾一笑，心甘情愿地讓所有的功名利祿付之東流。
其實(shí)，對(duì)于茶道、酒經(jīng)，我都不是很了解，只是從書(shū)本和生活中耳濡目染了一些，盡管不求甚解，可并不影響我對(duì)茶、酒的獨(dú)特感受，甚至還有些鐘愛(ài)有加!
客人來(lái)了，先敬上一杯茶，后端來(lái)一壺酒，其他的似乎都不太重要。我對(duì)茶的深刻記憶，應(yīng)該起源于老成都的蓋碗茶，一小撮茶葉，笑逐顏開(kāi)的沸水只管沖泡，只要你盡情享用，整個(gè)人定會(huì)似醉卻醒;還鐘情于北京的大碗茶，一大捧茶葉，一大壺開(kāi)水，無(wú)須做作，粗狂灑脫，野味十足，一個(gè)“爽”字貫始喝茶的整個(gè)過(guò)程。我對(duì)酒的癡情，卻起緣于東北岳父家的小燒，一壺65度的烈酒，一盤(pán)涼菜，一捧昨日剩下的花生米，幾個(gè)嚼勁十足的豬蹄和一大盆熱乎乎的地三鮮，會(huì)讓你覺(jué)得生活已經(jīng)過(guò)到極致，那份美美的愜意和真真切切的知足常樂(lè)，只有自己的內(nèi)心才能體會(huì)�！安铻榛ú┦�，酒是色媒人�！边@是古話，對(duì)此話，我雖不能完全解讀，但我認(rèn)定人生的過(guò)程實(shí)際上就是一個(gè)不斷尋茶找酒的過(guò)程，從單純的好奇到深深的'領(lǐng)悟，再到不懈的執(zhí)著，以至于我到家和辦公室的第一件事都是燒好開(kāi)水，沏壺濃茶，然后再開(kāi)始做事;飯桌上，再多的菜肴我都不屑一顧，鐘愛(ài)的卻是一瓶白酒。
有人說(shuō)，熱腸如沸，茶不勝酒;幽韻如云，酒不勝茶。喜品茶的是隱士，愛(ài)喝酒的是俠士。茶越品越香，心越品越靜;酒越喝越暖，情越喝越深。古往今來(lái)，文人俠士無(wú)不愛(ài)酒，李白斗酒詩(shī)三百，長(zhǎng)安市上酒家眠。酒還是逍遙江湖的俠客，沒(méi)有酒，哪會(huì)有歐陽(yáng)修的《醉翁亭記》?哪會(huì)有蘇軾的《水調(diào)歌頭·中秋》?哪會(huì)有劉邦的《大風(fēng)歌》?哪會(huì)有白居易的《醉吟先生傳》……俗話說(shuō)，沒(méi)茶不成客，無(wú)酒不成席。不過(guò)，對(duì)于酒，你千萬(wàn)不可以貪杯，小飲怡情，多飲傷身;來(lái)日方長(zhǎng)，好自為之。茶不一樣，那是隱居山林的高人的最?lèi)?ài)，諸葛亮獨(dú)自隆中品茶，胸中卻裝滿天下大小事�！皳衢L(zhǎng)劍，一揚(yáng)眉，清水白石何歷歷?”的感覺(jué)是酒;“坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐;茶，敬茶，敬香茶”的意境是茶。我也愛(ài)酒，我也愛(ài)茶，不過(guò)，比起李白，比起諸葛亮，我實(shí)在是相差甚遠(yuǎn)了。
品茶講究的是“寵辱不驚，任憑窗外花開(kāi)”!人生就像一杯茶，平平淡淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清遠(yuǎn)的芳香和無(wú)窮的回味是它對(duì)愛(ài)茶人的饋贈(zèng);細(xì)品人的一生，恰似品茶，看似苦澀，可香味盡在其中。一杯上等的好茶，色清而味甘，淡香而微苦，一個(gè)“香”字便概括了有緣人一生的追求，一個(gè)“苦”字便蘊(yùn)含著無(wú)懈的奮斗。所不一樣的是，溫水沖沏的茶，平平靜靜，波瀾不驚，平淡無(wú)奇，沒(méi)有激情，沒(méi)有動(dòng)感，更看不到幻舞跳躍的茶葉，也聞不到清雅的幽香;而沸水沖沏的茶，卻是洶涌澎湃，氣宇軒揚(yáng)，在一遍又一遍的翻騰、踴躍下，溢出精華，也舞出完美的人生。
人生也像一杯酒，雖然剛烈，也有柔情。喝茶，是修心養(yǎng)性的雅致;喝酒，是個(gè)人情感的自然流露。不會(huì)喝茶和喝酒的人絕不會(huì)真正懂得生活，他們都會(huì)一口將其吞下，就像喝白開(kāi)水，一個(gè)“糊里糊涂”貫穿整個(gè)前后;懂茶和懂酒的人都深深懂得“品”這個(gè)字的厚重，只有慢慢的品，慢慢的回味，才能感覺(jué)出茶酒的韻味，就像品味酸甜苦辣的人生，唯有經(jīng)歷之后，才可以在心底悟出生活的真諦，才可以懂得取舍……
人生的路總是那么漫長(zhǎng)，所有的人只能陪你一程!好日子和壞日子，就像杯中的茶和酒一樣，都是有一定比例的，不可能天天是好日子，也不可能天天都是你想象的那么糟糕!唯有心中的希望和大愛(ài)不能消失，有盼頭的日子，有愛(ài)的日子，有陽(yáng)光的日子，有茶和酒的日子，即使再壞，也會(huì)充滿了幸福和安寧。
在人生路上，不能自己獨(dú)自行走，那樣會(huì)很孤單，需要有個(gè)人、有件事來(lái)陪伴你我，那個(gè)人是你嗎?是茶?還是酒?也許什么都是，也許什么都不是!
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