剩的米飯怎么做早餐

　　米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，尤其是中國南方主食。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，很適合人體吸收。以下是“剩的米飯怎么做早餐”，希望給大家?guī)�來幫助�?/p>

　　火腿玉米飯

　　材料

　　白米2杯，火腿120公克，玉米粒120公克，紅蘿卜80公克，洋蔥100公克，水2杯，蔥花少許，鹽1/2小匙，紅蔥油2大匙

　　做法

　　1、火腿切小片;紅蘿卜、洋蔥洗凈去皮切小丁，備用。

　　2、白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水和所有調(diào)味料，舖上作法1火腿片、紅蘿卜丁以及洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。

　　3、待作法2煮熟后打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。

　　玉米雞蛋煎餅

　　材料

　　甜玉米、雞蛋，米飯。辣椒粉。

　　做法

　　1、甜玉米剝粒;

　　2、鍋中放少許油，玉米粒拌炒下變色斷生即可，盛出;

　　3、打雞蛋，蛋液里放鹽、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米飯拌勻，米飯塊拌散一定要，每一粒米飯都要浸在雞蛋液里;

　　4、放玉米粒拌勻;

　　5、平底鍋刷一層油;

　　6、舀一勺子米飯蛋液，開火，大火煎;

　　7、餅底成型，可以在鍋內(nèi)晃動，翻面;

　　8、繼續(xù)煎另外一面;

　　9、再翻面，可以根據(jù)自己喜歡的焦嫩程度，用小火慢慢煎，這個時候就要用小火完成。

　　雪梨米飯盅

　　材料

　　雪梨、冰糖、黑米、白米

　　做法

　　1、雪梨買回來，洗凈。

　　2、將其頂端切掉。

　　3、用刀子和勺子，將梨的內(nèi)核切掉。

　　4、用刀子在頂端切鋸齒。

　　5、蓋子也切鋸齒。

　　6、去掉外皮。

　　7、黑米提前浸泡。

　　8、將米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例為1：1.5只有即可。

　　9、放入冰糖，根據(jù)個人口味。

　　10、蒸鍋放水，將梨放入盤內(nèi)、碗內(nèi)，放入蒸鍋，蓋蓋子，蒸一小時。

　　結(jié)語：經(jīng)過小編的介紹，大家是不是對米粉的做法又有了新的認識了呢?米飯營養(yǎng)豐富，且味道寡淡。非常適合與有味道的菜配合食用。如果您喜歡本小編推薦的方法，那就請您試一試吧，讓剩飯變成美味就在您的一念之間哦!

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