立冬吃什么 4食譜幫你養(yǎng)陰抗寒

　　立冬過后天氣越來越寒冷，冬季的嚴(yán)寒使得本來就懼怕嚴(yán)寒的女性更加覺得寒冷。女人身體本就陰氣重，冬季的寒冷加劇了她的陰氣，使得女人出現(xiàn)面無血色、手腳冰冷的狀態(tài)。今天小編就介紹4食譜幫助女性朋友們養(yǎng)陰抗寒。

　　立冬吃什么

　　1、沙參玉竹煲豬肉

　　材料：沙參1兩，玉竹半兩，百合半兩，無花果3個，豬肉1斤(三人份)

　　做法：豬肉洗凈切塊，和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一小時即可。

　　功效：有很好的滋陰效果，老少咸宜，適合一家人喝。特別是加入無花果會讓湯水甜甜的，小孩也愛喝。建議喝湯后，除玉竹外，其他食材均可一并吃下。

　　2、西洋參煲豬

　　材料：西洋參25到30克，豬肉1斤(三人份)

　　做法：豬肉洗凈切塊后和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一個半小時即可。

　　功效：西洋參滋陰補(bǔ)氣、寧神益智，不過由于西洋參偏涼，體質(zhì)較寒的人不宜食用。

　　3、葛根鯽魚湯

　　材料：葛根250克，鯽魚一條約500克，生姜50克

　　做法：將鯽魚放在鍋中煎至兩面微黃泛香，再加入洗凈切塊的葛根和生姜，加水8碗，煲一個小時左右。

　　功用：清熱、生津、補(bǔ)中。

　　4、冰糖雪蛤燉木瓜

　　材料：冰糖15克，雪蛤3克，木瓜100克

　　做法：將雪蛤浸泡，除凈血筋，加入冰糖、木瓜，燉1.5個小時，即可。

　　功用：滋陰潤燥、養(yǎng)顏。

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