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廚房英語(yǔ)怎么說(shuō)
廚房
[chú fáng]
kitchen; diet-kitchen; cuisine; cook house; [電影]The Naked Kitchen;
[名]galley; cookroom;
中文解釋
廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具(瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(tái)(洗碗槽或是洗碗機(jī))及儲(chǔ)存食物的設(shè)備(例如：冰箱)。
廚房 chú fáng
英文名：Kitchen
基本解釋?zhuān)?/strong>
1.烹制菜肴飯食之處。
2.借指廚師。
詳細(xì)解釋
(1) 形聲：從廣( yǎn)，尌( shù)聲。本義：廚房
(2) 同本義 [Kitchen]
廚，庖屋也——《說(shuō)文》
《孟子》始有廚字，是周初名庖， 周末名廚也。——《說(shuō)文句讀》
廚主食者也——《蒼頡篇》
是以君子遠(yuǎn)庖廚也——《孟子·梁惠王上》
飾廚傳，俗字誤作廚——《漢書(shū)·宣帝紀(jì)》
三日入廚下，洗手作羹湯——張籍《新嫁娘》
廚冷難留烏止屋——白居易《酬夢(mèng)得貧居詠懷;軒東故嘗為廚，人往，從軒前達(dá)——?dú)w有光《項(xiàng)脊軒志》
(3) 又如：廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(cāng)(廚房與糧倉(cāng));廚帳(賬幕式廚房)
(4) 主持烹飪的人[Head of cooking]。如：廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱(chēng)：廚戶、廚司、廚子、廚下兒);廚娘(烹調(diào)食物的婦女)
(5) 操辦官食的官 [Official in charge of mess]
賢母病，長(zhǎng)安廚給祠食——《漢書(shū)·王嘉傳》
(6) 又如：廚吏(廚宰，主持炊事的小吏)、廚兵(炊事兵)、廚役(擔(dān)任炊事的仆役)
(7)菜肴[Dishs]
夫人設(shè)廚——班固《漢武帝內(nèi)傳》
(8) 又如：廚膳(廚饌、飯菜)、廚珍(珍貴美味的食品)、廚車(chē)(運(yùn)食物的車(chē))
廚房用品種類(lèi)
烹飪類(lèi)：鍋、碗、盤(pán)、鏟子、作料等
清潔類(lèi)：洗潔劑、抹布
儲(chǔ)存類(lèi)：廚柜、冰箱
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