油著火怎么辦？

家庭中常用的油，以食用油為主，最常見的是油鍋起火。起火時，要立即用鍋蓋蓋住油鍋將火窒息，切不可用水撲救。因為油的比重比水輕，浮于水面之上仍能繼續(xù)燃燒，水往別處流動，會把火勢蔓延。也不可以用手去端油鍋，以防止熱油爆濺、灼燒傷人和擴大火勢。

如果油火撒在灶具上或地面上，可以用砂土蓋上，或用泡沫滅火器、干粉滅火器撲滅，還可以用濕棉被、濕毛毯等等捂蓋滅火。家庭液化石油氣罐著火時怎么辦？家用液化石油氣罐著火時，滅火的關鍵是切斷氣源。無論是氣罐的膠管還是角閥口漏氣起火，只要將角閥關閉，火焰就會很快熄滅。關閉角閥可以采取三種方法：

1徒手關閉角閥。徒手關閉角閥適用于著火初期，火焰不大，著火時間又短，才可徒手關閉角閥。

2用濕毛巾蓋上角閥后再關。著火時間較長時，可以用濕毛巾從氣瓶上的護圈沒有缺口的側面將毛巾抖開，下垂毛巾攔住人體，平蓋在護圈上口，用濕毛巾迅速抓住角閥手輪，關閉角閥，火就會熄滅。

3戴手套關角閥。著火時間較長，也可以戴上用水沾濕的濕手套迅速關閉角閥，但要防止手被燙傷。

當角閥失靈時，可以用濕毛巾等猛力抽打火焰根部，或抓一把干粉滅火劑，順著火焰噴出的方向撒向火焰，均可將火撲滅。火撲滅后，先用濕毛巾、肥皂、黃泥等將漏氣處堵住，把液化氣罐迅速搬到室外空曠處，讓它泄掉余氣或交有關部門處理。