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菠菜西紅柿湯的做法是什么
平時(shí)吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)湯還是很不錯(cuò)的，因?yàn)闇苋菀孜蘸拖粌H具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能起到暖胃及養(yǎng)生的作用，尤其是寒冷的冬天，還能保暖身體，抵御寒冷，防治身體受涼，其實(shí)很多食材都是可以用于做湯的，對(duì)身體的好處也很多，那么菠菜西紅柿湯的做法是什么？
做法一：
西紅柿150克，菠菜150克.調(diào)昧料：鹽少許
1.西紅柿洗凈，在表面輕劃數(shù)刀，入滾水氽燙至外皮翻開，撈起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗凈，切長(zhǎng)段.
2.鍋中加水煮開，加入西紅柿煮沸，續(xù)放入菠菜.
3.待湯汁再沸，加鹽調(diào)味即成.
做法二：
用料：西紅柿一個(gè)、菠菜適量、鹽(隨自己口味)、香油適量
1. 先把菠菜在開水中過一邊
2. 重新做水 水開后放西紅柿 鹽
3. 看西紅柿煮軟了再放菠菜煮兩到三分鐘關(guān)火 起鍋時(shí)放香油
做法三：
原料：番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、菠菜1把、蔥1根。
1、菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下(水開后，下入菠菜，1分鐘后撈起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用。
3、鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開水煮2-3分鐘。
4、加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開。
5、立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。
通過上面的介紹，大家對(duì)菠菜西紅柿湯的做法是什么也都很清楚了，平時(shí)在飲食方面還是需要認(rèn)真對(duì)待的，多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，調(diào)理身體的同時(shí)還能起到養(yǎng)生功效，當(dāng)然了西紅柿還能美容養(yǎng)顏，美眉們也要多吃一點(diǎn)。
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