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立秋時(shí)節(jié) 怎樣潤(rùn)肺養(yǎng)生
立秋了，金風(fēng)送爽，酷暑漸消。顛末一個(gè)炎天的暑熱熏蒸，人們的身材必要獲得規(guī)復(fù)。
中醫(yī)以為人應(yīng)與天地響應(yīng)，天人響應(yīng)即人與天然界痛癢相干，是中醫(yī)的一個(gè)重要概念，由此發(fā)生了適應(yīng)天然的養(yǎng)心理論和養(yǎng)生要領(lǐng)，季候養(yǎng)生和時(shí)令養(yǎng)生就是個(gè)中之一。故國(guó)醫(yī)學(xué)以為肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。從季候養(yǎng)生角度看，秋季最宜養(yǎng)肺。其它秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為“嬌臟”，不耐寒熱，肺通過(guò)鼻與外界相通，故很輕易被秋燥所傷。中醫(yī)顛末幾千年的臨床實(shí)踐以為肺和皮膚粘膜的相關(guān)很是親近，也就是說(shuō)在秋季，干燥是危險(xiǎn)肺臟的一個(gè)首要緣故起因。另外呼吸道體系是一個(gè)開(kāi)放的器官，從鼻腔到氣管再到肺部，秋季因?yàn)檫t早較量涼、溫差較量大，干冷的氛圍輕易侵吞和損傷粘膜導(dǎo)致呼吸道疾病。假如秋燥傷肺，則冬季來(lái)姑且易呈現(xiàn)肺系疾病，以是秋季重點(diǎn)養(yǎng)肺不無(wú)原理。
學(xué)做以下養(yǎng)肺美食，立秋時(shí)節(jié)開(kāi)啟養(yǎng)生模式吧!
一、紅棗秋梨汁
食材：無(wú)核紅棗80克，鴨梨或雪梨4只，蜂蜜150克，冰糖80克，川貝粉5克。
做法：1.梨去皮絞取梨汁;2.將紅棗、冰糖放入燉鍋，倒入梨汁，大火燒開(kāi)后小火熬40分鐘;3.插手川貝粉熬20分鐘，關(guān)火;4.放涼后插手蜂蜜，充實(shí)拌勻，放入密封罐里，冰箱冷藏。食用時(shí)用干凈小勺取出，插手60℃以下的水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
功能：本方滋陰潤(rùn)燥，潤(rùn)肺止咳，有用緩解秋季口干咽燥癥狀。
二、紅棗百合銀杏羹
食材：百合50克，去核紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，姜3克，鹽3克。
做法：1.牛肉洗凈切薄片;2.白果去殼，用水浸去外層薄膜;3.百合、紅棗和生姜洗凈，生姜去皮切片;4.砂鍋內(nèi)加水，用烈火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，用中火煲百合至將熟，插手牛肉煲至牛肉熟，放入鹽少許即可。
功能：本方有補(bǔ)血養(yǎng)陰，潤(rùn)澤養(yǎng)顏、潤(rùn)肺益氣的功能，得當(dāng)女性食用。
三、紅棗杏仁赤豆粥
食材：去核紅棗8枚，杏仁6克，赤小豆60克，粳米適量，白糖少許。
做法：1.將赤小豆洗凈，泡兩個(gè)小時(shí);2.鍋中加水適量，放入粳米、赤小豆、紅棗，大火煮沸;3.在半熟的粳米鍋內(nèi)插手杏仁、白糖，文火同煮至粥成。
功能：合用于肺陰虛，虛火興隆者。
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