脂肪肝高血脂吃什么好�。�

現在患有高血脂和脂肪肝的患者已經越來越多了，主要原因就是因為現在生活水平提高，大家日常飲食生活當中吃的肉類油膩的食物也越來越多，所以會導致人脂肪含量過高，容易出現這些疾病，在治療過程當中主要是要進行日常生活的調理，飲食需要注意些什么呢！

黃瓜中含有細纖維，可促進腸胃道消化和排泄，降低膽固醇。此外，黃瓜中還含有丙醇二酸，能有效抑制糖類物質轉化為脂肪，從而降低血脂。

大豆和豆制品中都含富含不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，這些物質是降低膽固醇、血脂的良好來源，也是治療脂肪肝的優(yōu)質食品。

洋蔥中含有烯丙基二硫化物、硫氨基酸等，這些物質可降低血脂，預防動脈粥樣硬化，還可有效預防心血管疾病的發(fā)生。

生姜中含有的有機化合物能發(fā)揮類似水揚酸的作用，它可降血脂、降血壓和預防血栓形成。

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，其中的鈣可阻斷人體對膽固醇的吸收。牛奶中還含有羧基和甲基戌二酸，進入人體后可抑制膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇合成，起到降血脂的功效。

應多吃一些富含蛋白質及不飽和脂肪酸的食物，像瘦肉，禽肉，魚，蝦，豆類，豆制品，谷類，水果及蔬菜等.這樣的話就可以降低血脂當中的成分，還有應該少吃一些肥肉，奶制品，蛋黃，腦，肝，腎及腸等。

除了要注意以上這些飲食之外，患有脂肪肝高血脂的患者，平時日常生活當中，關鍵就是要注意飲食結構的平衡，營養(yǎng)元素要有一定的區(qū)分，不要攝入過多的油膩的食物，保證飲食的合理性，適當的運動也是有好處的，能夠減重，防止肥胖。

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