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重慶酸辣粉的作文（通用22篇）
重慶市一座美食之城，各種各樣的特色美食，其中重慶酸辣粉最為出名，在全國各地都有這樣的食品店。以下是小編整理的相關(guān)作文，歡迎閱讀，希望能對大家有所幫助!
重慶酸辣粉的作文 1
“重慶酸辣粉”提起這個名字，想必喜歡吃辣的朋友都不陌生，那可是一種令人覺得酸辣到爽的小吃呢。 重慶酸辣粉是由酸豆角、辣椒，海帶等食物做成的，來到任何一家重慶酸辣粉店，一股香味撲鼻而來，與之而來的.還有一股辣味，讓你垂涎三尺，當一碗正宗的酸辣粉擺在你面前，你會發(fā)現(xiàn)它不僅香味濃，而且樣子極為鮮艷：青色的海帶漂浮在辣椒染紅的湯上，湯中還稍帶著褐色，那是醋。湯里是透明的粉絲，鑲嵌著綠色的酸豆角，顏色強烈的對比，更加激起人的食欲。
若禁不住這種誘惑，猛然吸了一大口，就跟豬八戒吃人參果一樣，不僅嘗不著味道，還會被嗆著，所以只能慢慢吃。我喜歡先夾一些粉絲細嚼慢咽，讓人頓時覺得嘴里著了火似的，然后一股酸味流了出來，要是平時你也許會覺得難吃，但在這里卻不會。因為酸輔助了辣，使它有一種異樣的味道。品嘗完粉絲后，我喜歡品嘗一下海帶和酸豆角。微微的咸味，酸爽到底的醋味，再配上粉絲，那味道簡直令人不敢相信，吃完了以后，相信大家都意猶未盡，那就喝喝湯吧，小小地喝一口，你就會被辣得想喝水，但卻肯定想再喝一口湯。
怎么?不信，那就聽一聽下面這個事例吧。 我有一昆山朋友特不喜歡吃辣，一天，她因和我打賭輸了，我提出了一個要求：讓她吃酸辣粉，她迫于無奈，答應(yīng)了。她臉上帶著英勇就義的表情，吃了一口，她就停不下來，一口氣就把酸辣粉吃完了，我很好奇她這個舉動，她回答太好吃了。 聽完我的介紹，你的口水是不是已經(jīng)流下來了，那就快來吃吧!
重慶酸辣粉的作文 2
酸辣粉是重慶著名的風味小吃。韶關(guān)最近開了一家重慶酸辣粉。
酸辣粉味道好，看相也好。晶瑩的紅薯粉浸泡在以煮肥腸、豬耳朵熬制的濃白色的原湯里，一條條黃色的.豆芽菜伴著一粒粒綠色的芹菜粒、青色的香菜、米白色的張飛牛肉末，一顆顆橙色的花生米散落其間，真是令人垂涎三尺。
酸辣粉的做法很簡單：將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原糖，將粉條入鍋內(nèi)，再撒上切好備用的芹菜、大頭菜、花生米、張飛牛肉末，喜辣的人還可一澆勺紅紅的辣椒油，一碗色香味俱全的酸辣粉就做成了。
熱氣騰騰的酸辣粉終于端到了我的面前，看著對面的叔叔大口大口地吃著，就別提味道該有多美味了。我迫不及待的拿起筷子夾起晶瑩的粉條放到口中，一口下去，醬油的濃香，辣椒油的鮮香，醋的酸香，還有一點牛肉末的刺激......所有的味道聚于每一天粉條中。感覺就是“爽”。
趕緊去品嘗這美味——酸辣粉吧!
重慶酸辣粉的作文 3
說起酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故:重慶酸辣粉可以追溯到三國時期。當時是三國時期劉備、關(guān)云長、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕。古人真是智慧高超，寓意深遠，重慶酸辣粉由此演變而來，源遠流長至今。后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”了。
酸辣粉的'做法特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。原料：紅薯粉絲一把、蒜末10克、姜末10克、酸豆角25克、炒花生25克、香菜葉一小撮、油潑辣子一大勺、鹽兩勺、醋25克、油15克、高湯100克、清水500克。
1.紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘 ,濾凈水分后沖洗干凈，適當剪斷。
2. 大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段 炒鍋倒少量油，燒熱后下入姜蒜末、油潑辣子煸炒出香，然后加入高湯、清水、鹽、醋，大火煮沸 下入粉絲。
3.再次沸騰后，改小火，再煮約1分鐘即可關(guān)火 將煮好的粉絲撈出置于碗中。
酸辣粉被稱為“天下第一粉”，快來嘗嘗吧!
重慶酸辣粉的作文 4
我的家鄉(xiāng)在四川，當然四川的美食也是十分美味的，四川人都特別愛吃辣，當然我也不例外，其中讓我流連忘返的還是那一碗碗美味無比的酸辣粉。
今天，我和媽媽來到美食街吃東西，這時我聞到了一股股香噴噴的味道，我的腳像一把無形的鎖，再也邁不出去了，我百般的懇求媽媽帶我去吃，媽媽答應(yīng)了。我們順著味道來到了一家店門口前，門前的招牌上赫然的.呈現(xiàn)了“重慶酸辣粉‘’四個大字，我和媽媽點了兩碗酸辣粉，找了一個位子坐下。
我一時好奇心大發(fā)，便來到了那個制作酸辣粉的大姐姐背后，聚精會神的觀察了起來，首先她拿起了沙漏從一個鍋里取出了晶瑩透亮的粉絲放進一個鐵鍋里刷了刷，過了一會透亮的粉絲出鍋了，大姐姐把它放進了一個大的陶瓷碗里，然后又從鍋里撈出了一個方方正正的炸豆腐塊放進碗里，在把像小傘一樣的蘑菇也放進了碗里，又抓起一把香菜和花生，點綴在豆腐塊上，最后淋一勺辣油。這樣一碗美味可口的酸辣粉就大功告成了。
我夢寐以求的酸辣粉終于上桌了，那一個個香菜像綠葉艇一樣漂浮在微波蕩漾的湯上，小傘般的小蘑菇立在岸邊上，終于我忍不住饞蟲的叫喚，咻咻咻，一大把粉絲進入了我的口中，夾起一塊塊鮮汁多嫩的豆腐塊放進嘴中，那個味道真是讓我回味無窮��！夾起一個小蘑菇來細嚼慢咽的來品嘗，最后吃幾個花生喝一口辣湯，麻嘴的辣湯讓我不斷的伸出舌頭來哈氣，終于，一碗熱氣騰騰的酸辣粉被我給搞定了，我才依依不舍的走出店門。
看吧！酸辣粉好吃吧，你的口水是不是快要流下來啦！如果是的話，那歡迎你下次來到我的家鄉(xiāng)，我?guī)闳ズ煤玫仄穱L一下。
重慶酸辣粉的作文 5
有一樣美食，讓我念念不忘，是雞腿？不，不是。是牛排？不，也不是。真正讓我念念不忘的是重慶的酸辣粉。
以前就聽哥哥他們說，哪家的酸辣粉好吃，可一直都不知道酸辣粉是什么味道，正好，最近有家賣酸辣粉的店新開張，爸爸就帶我去嘗了嘗。
剛到店門口，就聞到了一股撲鼻而來的香味，我和爸爸走到店里，就聽見一位位客人不停的稱贊，“這碗粉味道不錯。不錯，麻、辣剛剛好，真好吃……”我聽他們這么一說，趕緊拉著爸爸去排隊，排隊的人可真多呀，我時不時往旁邊看一看，突然，我發(fā)現(xiàn)一件事，平時大家吃東西都是細嚼慢咽，可是，在這里吃酸辣粉的時候，都是狼吞虎咽的，可見這里的`酸辣粉有多好吃。
我和爸爸點好后，找了個地方坐下，不一會兒，粉就來了，“哇，白色的粉條上倒一些花生和蔥，湯因為倒了一些醋所以變成了淡紅色�！蔽移炔患按爻粤艘豢�，“啊，粉條浸在湯里，吃的時候會慢慢流出湯汁，粉條特別有嚼勁，跟泡泡糖一樣。”爸爸看我吃得這樣津津有味，笑著說：“怎么樣，好吃嗎？”我嚼著酸辣粉說：“絕！絕！”
重慶酸辣粉，我的最愛。有機會，你們也可以來試試看哦！
重慶酸辣粉的作文 6
在大街上走著，眼巴巴地望著那些小吃店，不用說，我又想吃東西了。媽媽猜出我的心思，便神秘一笑：“過來吧，小刁嘴！”我也笑了，眼睛都瞇成了一條縫。
“看，今天，就在這兒吃吧！”媽媽帶我到了一家賣酸辣粉的地方。酸辣粉，顧名思義，這一定是一種又酸又辣的東西，但究竟是什么？別說我知情不報，我只是聽說過酸辣粉的鼎鼎大名，可從未嘗過，看來今天可以又飽眼福，又飽口福了，哈哈！
一進店門，一股酸辣香便撲鼻而來，哇！香味好濃�！澳奶乩碧厮帷狈⻊�(wù)員向一位顧客說道。什么是特辣特酸呢？問了媽媽才知道，吃這玩意，從酸、辣和粉的粗細上可都有講究呢！首先，這酸、辣就各有4種選擇：不辣（酸）、微辣（酸）、中辣（酸）、特辣（酸）；其次，粉的粗細也有2種選擇：細的比粉絲細，粗的比面條粗，但粉都很有嚼勁呢。
我要了一份微酸微辣的粗粉，出于好奇，我站在一旁，看廚師怎么做。首先，把粉放進鍋煮，同時，拿一只碗，在里面放上調(diào)味品；然后，把粉放進碗里，放一個肉圓，淋上湯汁，再放一點肉絲。這就是一碗香氣醉人的酸辣粉的制作過程。
我的'肚了等了一個多“世紀”之后，那份酸辣粉終于來了。迫不及待地吃了第一口后，我便“陶醉”了，它太美味了，粉是超有嚼勁的。不一會兒，我便吃光了一碗酸辣粉，一滴湯也不剩。若不是吃不下了，再來十碗我也不介意呀！句容的小吃算多的了吧，可我唯獨愛這外地風味的小吃：酸辣粉！
重慶酸辣粉的作文 7
相傳在三國時期，劉備、關(guān)羽、張飛在桃園結(jié)義后，桃園主人專門為他們做了餐飯，選了紅薯粉做主料，寓意三人的友情像粉條一樣綿長，有加了辣椒、酸菜、紅糖和黃蓮在里面，意思是酸甜苦辣都不怕。
酸辣粉的特點是麻、辣、鮮、香、酸、甜油而不膩。它的調(diào)味主要有胡椒粉、紅油、辣椒、蔥花、花椒等。
酸辣粉又分為兩種：一是水粉，即要用紅薯淀粉制作。二是干粉，即加工成粉條狀的干粉條，但水粉的制作方法復(fù)雜，干粉更加簡易方便。
酸辣粉的'營養(yǎng)不像山珍海味那樣多，但它的主料粉條里富含碳酸化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鎂等礦物質(zhì)，而且粉條有良好的附味性，能吸收各種鮮美的味道，再加上粉條本身柔潤，味道也就更加爽口。
酸辣粉的制作方法分為四個步驟：第一步，把十克木耳浸泡清洗干凈后，放入鍋中焯3—5分鐘，撈出用冷水瀝干；第二步，用燙過木耳的開水把紅薯粉條煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油攪拌。三步，把木耳撕成小塊；香菜洗凈切成段；將青、紅椒洗凈處理，切成四厘米的細絲，把大蒜搗成蒜泥；第四步，將食材與調(diào)味品倒入大盆中，與紅薯粉一起攪拌均勻，撒上蔥花，美味的酸辣粉就大功告成了。
重慶酸辣粉的作文 8
酸的、麻的、辣的，白白的是什么粉呢？今天，我就來揭開謎底。
玩累了，我們四處找吃的'，由來到中午吃飯的“陽光利亞”自助餐廳，可是爸爸想換個地方吃飯，于是就來到了“添樂閣”吃。我左揀右選終于選好了。我大聲含：“我要吃酸辣粉!”一個穿著白色工作服,頭戴高帽的胖女廚想我走來,我馬上就閃開了.她和藹的問我:“市你相邀吃酸辣粉嗎？”我趕緊點點頭。不一會兒，一碗熱氣騰騰的酸辣粉就做好了。
那碗酸辣粉是用一個面盆大小的碗裝著的，不吃不行呀！看著就香氣撲鼻，聞著就讓人流口水，忍不住的人自己也會買一碗來嘗嘗。酸辣粉里黃豆、花生、菜葉和蒜粒。
我也是在忍不住再仔細觀察酸辣粉了，拿起筷子就大口大口的吃了起來。好辣、好酸、好麻呀！這就是酸辣粉的味道。那粉又粗又滑，吃一口還沒吞就自己滑到肚子里去了，真好玩，粉不但滑，味道也很濃郁就算粉吃完了，嘴里也還有一股濃濃的酸味。這粉真好吃，雖然麻、辣、酸，但這就是它的特點，我就愛這個味道。
現(xiàn)在謎底知道了吧！這粉我經(jīng)常吃，就意味著我喜歡吃麻的、辣的、酸的這三種味道。
重慶酸辣粉的作文 9
一條條褐色半透明的紅薯粉，一顆顆飽滿充實的花生，還有翠綠翠綠的'香菜和一粒粒白芝麻，那白芝麻仿佛天邊點綴的小星星在閃爍。
我回到家看見桌上放著一碗這樣的東西，那時我不知道那是什么，我的鼻子就湊上去聞了聞味道，�。≌嫦�，我就夾了一些放在嘴里，真辣呀！
吃了幾口后，我就被它辣得流眼淚，酸得流鼻涕，都快要吃不下去了，可是心里就是癢癢的：這么好的東西怎么會吃不下呢？
我就想了個辦法，我盛了半碗米飯，把酸辣粉放在米飯下面，過了幾分鐘后，我把酸辣粉從米飯下面抽出來。嗯！白米飯更有味了，酸辣粉不辣了，而且它變得更有彈性。
如果你要把它夾到碗里，筷子一松，它就會像掉進陷井的蛇一樣，溜出了碗沿。
如果你把它用力往后拉，它就像永遠拉不完的繩子，如果你把它使勁拉了出來，它就會“啪”地一下打到你臉上，感覺就像被皮球拍到一樣，你會覺得它像一個調(diào)皮的小孩子。
這是我和酸辣粉的第一次接觸，酸、辣組合讓我感到美味無比，我從此喜歡上了酸辣粉。
重慶酸辣粉的作文 10
酸辣粉是新浦有名的風味小吃，它酸辣可口，只要吃一次，就會令你流連忘返。
酸辣粉剛端上來時，一股濃濃的辛辣味，撲面而來，一根根粉條在濃紅色的辣油里，若隱若現(xiàn)，粉條像一個穿著紅上衣的小姑娘一樣。綠色的香菜，仿佛就是她的綠裙子，一粒一粒的花生，就像是裝點她衣服的裝飾品，五顏六色的，看著，心里就美美地，就情不自禁地想嘗嘗它的.味道。
酸辣粉的做法很簡單，先要把實事先泡好的粉條，抓一把，放入湯中，煮30秒，撈出來，放入碗中，再放一點辣椒油，綴點香菜，放點花生，一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。
挑起許多根酸辣粉，便有一股辣油香，撲面而來，上面布滿了紅通通的辣油，吃起來，辣辣的，酸酸的，吃完一碗，就還想吃一碗，真是讓人百吃不厭！
酸辣粉這個名字，真是名副其實啊！
重慶酸辣粉的作文 11
今年暑假我和媽媽去一家重慶面館吃了一碗酸辣粉，看著碗里的酸辣粉，聞著那股熟悉的味道，我又想起了遠在重慶的姥姥。
記得那年夏天，姥姥千里迢迢從重慶到杭州來看我，我吵著鬧著要吃炸醬面，家里卻沒有再見面的食材，姥姥跟我說:"炸醬面家里沒有材料，姥姥給你做碗酸辣粉!"聽到"酸辣粉"這三個字我立刻垂延三尺，要知道，酸辣粉可是重慶當?shù)刈詈贸缘男〕粤?
姥姥先準備好所有材料，接著將醋，辣椒油，醬油，味精，小菜等放入湯碗中，注入原湯，然后將粉條入鍋后燙熱，便可以放入碗中，再撒上，切好備用的芹菜，大頭菜，花生菜，牛肉末，再澆上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的酸辣粉便大功告成了。
熱氣騰騰的酸辣粉端到了我的面前，我早已迫不及待了。我夾起一根晶瑩剔透的粉絲放進嘴里，一口咬下去，醬油那濃濃的香味，辣椒油的鮮香，醋的酸味，還伴隨著牛肉末那一點點刺激沖進我的`嘴里，使我愛不釋口，吃著順滑爽口的紅薯粉，只能用一個字來形容:"爽!"再把大頭菜，花生米和牛肉放入嘴中，令人回味無窮。
現(xiàn)在聞著這股熟悉的酸辣粉味，我拿起了媽媽的手機，撥通了姥姥的電話，電話那頭傳來熟悉的聲音，我對姥姥說:"今年暑假，我來看您!"
姥姥那碗酸辣粉，味道至今難忘，更難忘的是，姥姥對我那深沉的愛。
重慶酸辣粉的作文 12
酸辣粉的源頭可以追溯到三國時期，那時，桃園主人做酸辣粉給桃園三兄弟吃，寓意三人的友情像這粉條一樣綿長。我對酸辣粉可謂情有獨鐘。
隨著媽媽來到人民路逛街，不經(jīng)意間看到了一家以酸辣粉命名的店鋪，我便亟不可待地拉著媽媽跑了進去。
“老板娘，來碗酸辣粉！”“好嘞！”過了不久，一碗熱氣騰騰的酸辣粉端上來。
酸辣粉剛上桌時，一股濃郁的酸辣味撲鼻而來。一根根粉條，在濃紅色的酸辣湯里若隱若現(xiàn)，它就像穿著紅衣服的苗條小姑娘一樣，綠色的香菜就是她的綠裙子，一粒�；ㄉ拖袷茄b點在她衣服上的飾品。紅紅的花椒油浮在上面，就像一片片紅云，整碗湯五顏六色的，美極了！
用筷子夾起幾根較粗的粉條，一陣香氣馬上闖進了我的鼻子，就像一陣春風拂過大地，使小草長出了新芽，讓花兒綻放了笑臉。將粉條遞進嘴巴內(nèi)，入口即化，辣與酸的味道交織在一起，就像一陣暖流，融入了我的心頭，溫暖的感覺油然而生。香菜的香味、花生的脆感、粉條的辣味、還有湯汁的酸味都融在一起，有一種奇特的美感在舌尖游蕩，讓人迫不及待地想吃第二口。
酸辣粉味道鮮美，口味獨特，關(guān)于它，還有一個感人的故事呢。
據(jù)說出生于四川成都的.大美女楊玉環(huán)從小就酷愛酸辣粉。每次到酸辣粉店，老板陳員外也非常喜歡。時間長了，酸辣粉店的陳員外就認玉環(huán)做了干女兒。但是，等到楊玉環(huán)進宮當了貴妃，就一直沒能吃到她最愛的酸辣粉了。
后來，楊貴妃不知生了什么病，不思茶飯，宮中御醫(yī)也都束手無策，大宦官高力士挖空心思的想辦法，有一天他靈機一動，想到了四川出名的酸辣粉，他派人把陳員外接到了宮中下廚制作。當一碗正宗的酸辣粉端到貴妃寢宮外時，楊貴妃突然坐了起來，當看到陳員外和他手里的酸辣粉時，這位大美女不禁淚流滿面，口水四溢，她一把接過酸辣粉，一陣狂吃，直到碗底朝天而不留一滴，說也奇怪，一碗酸辣粉下肚，楊貴妃的病好了！在場的人都驚呆了，唐玄宗大喜，賜粉為天下第一粉。
其實酸辣粉的做法很簡單。事先把紅薯粉用開水浸泡半個小時再煮熟待用。碗底放蒜泥、姜末、花椒油、醬油、醋、鹽，倒入高湯，加入煮好的紅薯粉，撒炒過的花生米和黃豆、酸豆角、川式雜醬，淋一大勺油潑辣子，點綴蔥末、香菜。一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。
中國的美食文化淵源流長，中國的餐具、茶飲、烹飪都是世界上獨一無二的，在中國各個地方都能吃上各種各樣的地道小食。希望我們能把老祖宗的手藝傳承下去，讓更多的人們都能品嘗到我們的中華美食。
重慶酸辣粉的作文 13
酸辣粉，顧名思義就是又酸又辣的粉絲。以前，我的老媽幾乎不讓我吃類似這樣的垃圾食品，但是今天不知為什么，老媽居然同意我吃了。
“叮鈴鈴”門鈴響了，我迫不及待地跑到門前，接過外賣叔叔送來的酸辣粉，快速跑進餐廳。打開包裝袋，這時一股酸酸辣辣的香味撲鼻而來，這就是酸辣粉的香味。酸辣粉的湯底呈血紅色，半透明的粗粉浸在湯里，上面還擺了幾顆玫瑰色的.花生米和翠綠色的香菜。我趕緊打開了一次性筷子的包裝袋，從里面取出一雙筷子，慢慢地品嘗起來，我小心翼翼地挑起一根粉絲，把它放入嘴里，瞬間這酸爽味充斥著我整個味蕾，仿佛去到了另一個奇妙的世界。你要是吃一口，準保大拇指就會情不自禁地翹起來。吃完酸辣粉后，必需要做的事情就是擦嘴巴。我拿起一張紙巾，擦著嘴，突然發(fā)現(xiàn)白凈的紙巾上有一團紅色的東西。啊，是鼻血！我第一反應(yīng)就立刻跑到床上平躺著，并用一張新的紙巾捂住鼻子。幾分鐘過后，我拿起紙巾一看，居然一滴血也沒有。噢，這時我才恍然大悟。原來是酸辣粉的紅湯濺在了我的鼻子上。
這真是一次愉快而又有趣地吃粉事件。
重慶酸辣粉的作文 14
酸辣粉是新浦有名的小吃。又酸又好吃，一吃就讓你流連忘返。
酸辣粉上桌時，滿是辣味，粉條在濃濃的紅熱油中若隱若現(xiàn)，像一個穿著紅色外套的小女孩。綠色的.香菜，仿佛是她的綠色裙子，花生一顆接一顆，就像是裝飾她衣服的裝飾品。一看就忍不住想嘗嘗。
酸辣粉的方法很簡單。先把面條泡在湯里，煮30秒，撈出來，放在碗里，加一點辣椒油，加一點歐芹，放一點花生，做一碗色澤和風味都不錯的酸辣粉。
炒出很多酸辣粉，然后有一股麻辣油香味，上面覆蓋著紅色的麻辣油。它嘗起來又辣又酸。吃了一碗還想吃一碗，真的讓人吃不厭！
酸辣粉這個名字真的名副其實！
重慶酸辣粉的作文 15
美食是一首歡快的進行曲，使人身心愉悅。作為一枚小吃貨，最近我迷上了酸辣粉。如其名，它吃起來在辣中帶著點酸，是我在暑假吃夜宵時的最佳選擇。
前天，我在點外賣時又想到了我喜歡的.酸辣粉，心想：酸辣粉要不就嘗試一下“特辣”吧，畢竟我那么愛吃辣。當我滿懷期待地打開打包盒時，便聞到了撲面而來的酸辣粉特有的味道，不禁咽了下口水。
我夾起粉，輕輕地咬一口，便被它的辣汁給嗆到，這汁實在太有辣勁，當它進入我的咽喉時，它的味道便在我整個口腔蔓延。我急忙跑到冰箱拿出牛奶，喝了好幾大口。我又坐到桌前，小心翼翼地吃起來。吃到一半時，我已經(jīng)被辣到不行，臉和嘴唇已經(jīng)通紅。但我也有作為一枚吃貨的倔強，我還是堅持把它吃完了。
最后的結(jié)果就是：犧牲了一瓶牛奶和AD鈣奶，一大罐水，并且臉上還長了一顆痘……
重慶酸辣粉的作文 16
酸辣粉不僅重慶有，我家也有，再普通不過的粉條，香菜、蔥花和花生米，經(jīng)過母親的雙手，都能成為一道香氣逼人的美味。
那年身體較為虛弱，臨開學就大病一場，只得把我塞到醫(yī)院，化驗、打點滴，亂七八糟一大堆；剛么好一點，就又因為嘴里沒味而和母親鬧脾氣，可憐天下父母心——母親只好無聲地接受著我的脾氣。
一日，正在房子里打盹兒，只聽“哐！”的一聲，我翻過身，費力地睜開雙眼，見是母親，便又閉上了雙眼。母親輕輕地拍了拍我，對我輕聲說：“兒子，媽今天又學會了做酸辣粉”母親咽了咽口水，又說：“你不是嫌嘴里沒味兒嗎？快下去嘗一嘗吧！”我極不情愿地走出了房間，也沒答應(yīng)一聲，看見桌上的一碗酸辣粉，酸味和辣味的完美結(jié)合竄入我的鼻尖，觸動了我一絲絲的食欲。我不管三七二十一，狼吞虎咽起來，母親看著我吃飯的樣子，眼里閃過了一絲驚喜，不一會兒，一碗就入肚了，但還意猶未盡，母親見勢，便快速搶過碗，走入廚房；打開火，給鍋里倒點水，把一捆粉條放入鍋中，再切碎蔥和香菜，最后把煮熟的粉條和調(diào)料混合著蔥，香菜，看著母親如此嫻熟的動作，不禁贊嘆；端上桌，對我說：“你要喜歡呀，就多吃點！”我抬起頭，與母親相視一笑，看見母親臉上細如波紋的皺紋，感覺心里少了些什么，頃刻間，兩行熱淚便流了下來，母親慌了手腳，有點不知所措，趕忙用去年我在她生日那天送她的袖套拭去了淚水，抱著我的頭，她也哭了，兩滴晶瑩剔透的淚珠滴進了我的嘴里，嗯，咸咸的'……
酸辣粉不僅重慶有，我家，有母愛牌的酸辣粉，天下僅此一家！
我知道，在這酸辣粉中，不僅是濃濃的香味，更重的，是一位母親希望兒子早日康復(fù)的心。
重慶酸辣粉的作文 17
今天我說的自制酸辣粉，不是說在家家人給我做的，而是我自己做的喲！
對于我來說，上學，放學，回家吃飯，除了星期天外一直都這樣，估計跟我同齡的小朋友每天都是這樣的。爸爸媽媽經(jīng)常不在家，爺爺奶奶照顧我這么多年，年紀也大了，媽媽也經(jīng)常給我講，慢慢大了，自己能做的事情就自己做，不會的東西自己可以去學習，這樣給爺奶也分擔了，對于自己來講也是勞動的過程，也是一種進步，也是種快樂。
今天爺爺奶奶都回老家有事，我放學后回去寫了會作業(yè)，有點餓了想吃點餅干，可是想起媽媽的話，我就想自己動手做點什么，我回憶著媽媽教我的怎樣開煤氣，做飯的.順序，開始忙起來啦。我拿了粉條泡了會，洗了兩遍，然后打開液化氣，鍋里放了水，哎喲，水開了，好快呀，（噓，以前水開不開我都不知道，還是后來媽媽告訴我的）。我把粉條放進鍋里，煮了幾分鐘，用筷子挑起來，看著透亮透亮的，軟軟的，煮好了看樣子。然后粉條和水一起放進碗里，想想平時在小吃店吃的味道，還有媽媽教我的如何放調(diào)料，結(jié)合自己喜歡的味道，開始有模有樣的調(diào)起來，生抽，陳醋，香油，辣椒油，食鹽，雞精，哈，先聞了一下，真好聞，再攪拌下，嘗一口，別提嘍，特別棒，是自己喜歡的味道！開吃嘍！
吃著看著電視，說實話，電視里講的什么我都沒聽明白，因為太好吃了，嘿嘿，也許餓了，更多的是自己親手做的那種興奮吧。沒一會我就把他連粉帶湯的拿下了，好滿足。不是胃的滿足，大多是開心，開心自己也能做吃的了，自己慢慢大了，不用爸爸媽媽爺爺奶奶時刻照顧了。想到這特別開心，勞動是光榮的，是一種美德，一切都要靠自己努力才是快樂的！以后我要嘗試替家人分擔，做自己力所能及的事，我在成長的路上，你呢，小伙伴們？
重慶酸辣粉的作文 18
這一天，我和我的朋友一起出去逛街，由于走了很久，我們都走累了，肚子也開始叫了起來。我的朋友對我說我們?nèi)コ詵|西吧，我很欣然的答應(yīng)了。之后我們來到一家賣酸辣粉的面店里，我看了看面譜，上面有許許多多的酸辣粉。有很多人喜歡吃酸辣粉，原因在于它又辣又酸又香又好吃。起初我并沒有吃過酸辣粉，也不知道它好不好吃，所以很排斥的。
我本來是打算要走的，但是我的朋友拉住了我，她對我說:“天天別急著走啊，我不知道你不愛吃酸辣粉，但是你沒有吃過怎么知道它不好吃呢？”我聽了那朋友的話，頓時想了想，她說的是挺有道理的，我又沒有吃過，怎么知道就說那酸辣粉就不好吃呢，光憑我的想法是不靠譜的，如果我錯過了這么好的美食，不知道它的味道，那么以后我可能都不敢吃酸辣粉了。
于是我找了一個座位和我的'朋友一起坐，我隨隨便便點了一碗酸辣粉，我的眉頭是緊皺的，不知道是個酸辣粉到底好不好吃。我的朋友見我這樣，頓時笑了起來。我覺得我很尷尬，吃個酸辣粉好像是要受刑一樣。之后，酸辣粉很快就端出來了，老板剛剛把酸辣粉放在我的面前，我就看到那碗酸辣粉正在騰騰的熱氣。之后便傳出一陣很迷人的香氣，我感覺這酸辣粉好像很好吃。
這酸辣粉上了，有一些花生，還有一些酸菜、肉絲、辣椒等等。之后，我鼓起勇氣拿起筷子吃了起來，剛剛把酸辣粉吃到嘴里的時候，酸辣粉的酸味、辣味，還有香味在我口中彌漫著。一下子，我忍不住再吃多了幾口。我的朋友見我這樣，頓時笑了起來，對我說:“天天，酸辣粉是不是很好吃啊，我沒有騙你吧�！�
我點了點頭，心想，若是我今天沒有吃酸辣粉，就不知道它有這么好吃了。原來酸辣粉這么好吃，酸辣粉的粉不僅僅很細，而且很長，吃起來很有口感。酸辣粉的配料也非常的多非常的好吃，特別是酸菜還有辣椒。雖然，這碗酸辣粉加了辣椒，但是那辣椒也不是太辣，所以，吃起來也不會覺得太辛苦。我朋友告訴我酸辣粉的湯也很好喝，于是我就拿起勺子喝了一口。
沒想到真如朋友所說的那樣，酸辣粉的湯也十分美味，原來不嘗酸辣粉就不知道它真正的味道。我想，不管在做什么事的時候，都是要付諸實踐的，光靠自己的想法是不能證實的！
重慶酸辣粉的作文 19
旅游中。走進一條巷子。巷子里的香味很濃，侵略似的撲鼻而來，成百上千的店鋪一家挨著一家，眼花繚亂。我認真地看著招牌，一個叫“顧大嫂”的店鋪吸引著我，我便走了進去。
店鋪裝修得簡單樸素，但人卻不少，找了個位置坐下后才仔細環(huán)顧四周。潔白的墻壁上用靛青色顏料勾勒出古色古香的樓臺，店里整潔干凈，讓人有一種溫暖安心的感覺。
店家很熱心，一落座老板就給我們送來了菜單，嫻熟地倒著熱茶，放置手巾，一個溫馨的聲音傳來：“請問想點些什么？”我看著菜單，一會兒才說：“一個油潑面，再來一個酸辣粉。”我認為酸辣粉就像我們這的涼皮一類的，可萬萬沒想到上來的和我想的完全不一樣。
油潑面先上來了，我很快吃完了，很香很辣，不一會兒，酸辣粉也上來了，精致的小碗中散發(fā)著豬油的味道。我用筷子挑了一小口上面的肉末，搖了搖頭，又招呼老板，點了一個涼面。老板見我不吃，便問：“是不是有什么忌口？怎么不吃呀？”我說：“我不是本地的，吃不太慣豬油味很重的菜�！蔽尹c完單老板便走了。
結(jié)賬了，可是老板卻死活不肯收酸辣粉的錢，還說道：“一分錢一分貨，我們沒有給您最滿意的服務(wù)，所以我不能收酸辣粉的錢�！弊詈�，我只好妥協(xié)了。兩份面才抵上一個酸辣粉的錢啊。我實在敬佩老板的'品質(zhì)。
這家店的名字深深地印在了我的腦海中。走出店門，初冬的陽光灑落在我身上。我覺得很溫暖，這樣的情味我永遠也忘不掉！
重慶酸辣粉的作文 20
我的家鄉(xiāng)大渡口有很多美食，比如麻辣小龍蝦、水煮牛肉等，但我最愛吃的還是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。雖店面很小，僅有四張桌子，但客人總是絡(luò)繹不絕。
記得我第一次去吃酸辣粉的時候，是和媽媽一起去的。表面看起來，酸辣粉的制作工序好像很簡單：阿姨先“隨手”抓一把洗凈的半成熟的'粉條放在漏勺里，在熱湯中來回晃動，燙上個三、四分鐘吧，再放到事先準備好的大碗里，接著澆上一勺清淡淡的湯，再舀上一些黃豆豉、花生米，然后根據(jù)顧客喜好再添加榨菜、香菜和小蔥。喜歡吃辣的朋友還可以自己添加調(diào)味辣油，超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了，看著就讓人垂涎三尺！
好容易等到我們的酸辣粉端上來，真是香味撲鼻！一根根晶瑩剔透的粉條“躺”在又酸又辣的湯中，光看著就讓人直流口水。我趕緊夾了一筷猛吸一口，湯汁濺了我滿臉滿身呢！于是我和媽媽給它取了個滑稽的別名叫“濺滿身”。
朋友，如果你來到我的家鄉(xiāng)，我一定會帶你去品嘗我家鄉(xiāng)的特色小吃——“杜氏”酸辣粉，保準讓你吃后唇齒留香、終生難忘哦！
重慶酸辣粉的作文 21
今天的冬天好冷，我晚修時都快凍成了冰塊，母親送來的衣服也穿不暖。晚修之后，我又餓又冷，真想來一碗我最愛吃的酸辣粉，可惜學校的小店是不會有酸辣粉的。
我去學校小店逛了一圈，不想吃面包就只能買方便面了，沒想到余光一瞥，竟然看到我最喜歡的酸辣粉方便面！我興奮地拿起一碗去結(jié)賬，小店飯卡一下子就被扣掉了6塊錢，然而我并沒有在意這個，現(xiàn)在物價上漲，太正常了。
酸辣粉用熱水泡過以后，我忍不住趁熱吸幾條面，身體一下子就變得暖和起來。不知道是不是味道問題，我總是覺得這個味道沒有家對面的那家沙縣小吃店的酸辣粉好吃，但它可比母親燙的酸辣粉好吃多了！
可是我想到，沙縣小吃的酸辣粉3塊錢，每次周五我回家都躲母親一陣子，然后去偷吃一碗酸辣粉才回去，等著她看我嘴唇被辣的通紅時一臉無奈的樣子。有時我考試考得不錯，也要纏著她去吃，母親雖然表面裝作很大方很值得，但我可以感覺到她給她3塊錢時的`辛酸還有心疼。于是，她勸我不要經(jīng)常去吃，對身體不好、花費也沒必要，我自己也不由自主地少去了許多。后來她自己買了面條，學著去燙酸辣粉，給我吃第一次的時候，我抱著很大期望，結(jié)果卻看到賣相不好的酸辣粉。吃了幾口根本咬不動的面條，我拼命點頭夸贊她說好吃，看著她無比開心的樣子，我加快速度吃完了酸辣粉。
母親那么節(jié)儉，為了我的學習生活那么艱辛，而我卻到處花費，為了飽口福一下子吃掉那么多錢，一種無比辛酸的心情像棉花一樣把我的內(nèi)心填充得滿滿的。
我不想讓母親為我而負擔這么大，我不想讓母親為我操心，我更不想讓母親那么快老去。我一定不能辜負她，我一定會像她節(jié)儉生活，我一定會好好學習將來報答她！
重慶酸辣粉的作文 22
這一天，我和朋友出去購物。走了很久，我們都累了，肚子開始哭了。朋友對我說，我們吃飯吧，我欣然同意。之后我們?nèi)チ艘患屹u酸辣粉的面館。我看了看面條譜，上面有很多酸辣粉。許多人喜歡吃酸辣粉，因為它又辣又酸，又香又好吃。剛開始沒吃酸辣粉，也不知道好吃不好吃，很排斥。
我正要離開，但我的朋友抓住了我。她對我說：“不要天天匆匆忙忙的去。我不知道你不喜歡酸辣粉，但你沒吃過怎么知道不好吃？”聽了朋友的'話，我立馬想到了。她說的很有道理。我沒吃過。我怎么知道酸辣粉不好吃？光是我的想法是不靠譜的。如果錯過了這么好的美食，不知道它的味道，那我以后可能就不敢吃酸辣粉了。
所以我找了個座位和朋友坐在一起。我隨便點了一碗酸辣粉，眉頭一緊。不知道是不是酸辣粉。朋友看到我這個樣子，立馬就笑了。我覺得很尷尬，吃酸辣粉好像是一種懲罰。之后酸辣粉很快就帶了出來。老板剛把酸辣粉放到我面前，我就看到那碗酸辣粉冒著熱氣。之后一股迷人的香味出來，感覺酸辣粉好像很好吃。
這酸辣粉上桌了。有一些花生，一些酸菜，肉絲，辣椒等等。之后我就鼓起勇氣拿起筷子吃了起來。我剛把酸辣粉放進嘴里，酸辣粉的酸、辣、香的味道就充滿了我的嘴里。突然，我忍不住多吃了幾口。朋友看到我這個樣子，突然笑著對我說：“天天酸辣粉好吃，我沒騙你�！�
我點點頭，心想，今天要不是吃了酸辣粉，我都不知道這么好吃。原來酸辣粉這么好吃。酸辣粉的粉不僅很細，而且很長，味道很鮮美。酸辣粉的配料也很好吃，特別是酸菜和辣椒。這碗酸辣粉雖然加了辣椒，但是辣椒不太辣，吃起來不會覺得太硬。朋友跟我說酸辣粉的湯好喝，我就拿起勺子喝了一口。
沒想到酸辣粉的湯也像朋友說的那樣好吃。我嘗了才知道它的真正味道。我覺得，無論做什么都要付諸實踐，自己證明不了！
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