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玉米胡蘿卜粥怎么做好吃
生了小孩后,我就再也沒有過上少女的生活了,想想當初自己沒小孩多好阿,生活多逍遙,不必為這些生活瑣事操心,哪像現(xiàn)在,黃臉婆了,小孩一生病,那個操心的,可以說完全沒有形象的抱出去去醫(yī)院看病,回來后就是不吃飯,那個急得,后來婆婆告訴我,小孩字沒胃口。喝粥就好,他給我介紹了玉米胡蘿卜粥,那段時間研究了下,還挺不錯的,下面給大家說下。
1、大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻,放進鍋里,加入適量的清水(各家做法不同,喜歡稀的可以放多點水,喜歡稠的就可以放少點水,按自己平時的喜歡就行)。
2、蓋上鍋蓋,開大火煲至水開后,轉小火熬煮30分鐘。
3、煲粥的時間,我們就把香菇用溫水泡發(fā)、玉米摘粒、胡蘿卜削皮,然后把香菇、胡蘿卜分別切丁,蔥切成蔥花粒。
4、這個時候一鍋白粥已經(jīng)煮好了,把胡蘿卜、玉米、香菇全部倒進鍋里;中火煮開后,轉小火煮20分鐘。
5、加入蔥花。
6、放鹽調(diào)味即可;雖然沒有放肉,但有著玉米的清香,胡蘿卜的鮮甜,香菇的香甜,這道粥味道非常好,你可以根據(jù)自己的喜歡放點雞精之類的提鮮。
7、喜歡早餐吃粥,因為粥是很養(yǎng)胃養(yǎng)生的,用玉米胡蘿卜香菇來煲粥,不但味道清香,而且非常有營養(yǎng)。胡蘿卜營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽、有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿卜還含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸通便。
雖然生了小孩,養(yǎng)活不容易,當時只要小孩能露出那聲歡快的笑聲,心里不知道為什么,得到的滿足感,能讓你覺得一切累的事情都是值得,有時候在想,我媽媽那時估計也是這么想的吧,雖然現(xiàn)在她老了,又很啰嗦,那不就是因為愛我們嗎?正是應了他的那就話,當你為人父母后,才會感受到,當父母不容易。
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