關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的優(yōu)秀作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的優(yōu)秀作文1
我的家鄉(xiāng)在橫山，說起我家鄉(xiāng)最盛大的節(jié)日，莫過于春節(jié)。而最熱鬧的當(dāng)屬大年初一了。大年初一這天早晨，家家戶戶一家老小都會準(zhǔn)時起床，一起動手包餃子。而且包餃子也有分工：通常是一個人和面，一個人制作肉餡，剩下的人便搟皮包餃子。一家人忙活起來，熱火朝天，仿佛時間在他們那里比什么都重要，而這氣氛，則給原本就喜慶的大年初一更加增添了年味。包完餃子后，接著便是煮餃子：將餃子放在用高粱桿編成的圓盤中，一個一個地往下“跳”。隨后就是另一大步驟：熗粉湯了。熗粉湯時，總會有一個經(jīng)驗豐富的父親或母親親自下鍋熗。
粉湯熗好后，會傳來一股丸子、鹵雞絲、豆腐條和粉條等食材誘人的香味，讓人真是垂涎欲滴。粉湯餃子出鍋了。出鍋的餃子香氣撲鼻，讓人忍不住想要多吃幾碗，誰如果吃到包在餃子里面的錢幣，那誰就是新年里運氣最好的。而過年吃餃子，則有另一個獨特的寓意：餃子從字面上來說跟交子，也就是交好運差不多，所以人民把這種盼望交好運的心情象征到了餃子身上，所以在過年時，每家每戶都會在大年初一早上吃一碗象征交好運的餃子。
吃過交上好運的餃子之后，人們便開始聚在一起談天說地，交流一年來的收獲。久別重逢的一家人又匯聚一堂時，便少不了打撲克牌的娛樂活動了。每次會有三個人輪流來玩……結(jié)束后，每個人又流連忘返，對其他人說：“下次我還會來的.，做好準(zhǔn)備�！狈路鹩衷跓o形中對家人訴說了重逢的喜悅。這一天，不管是走到哪里，都洋溢著一股濃濃的親情與友情��！春節(jié)也就此拉開序幕，一直要持續(xù)到正月十五……
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我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣可多了，有端午節(jié)包粽子，元宵節(jié)吃湯圓，中秋節(jié)吃月餅，但我覺得最特別的還是大年初一的拜年。拜年的由來是什么呢？原來傳說遠(yuǎn)古時代有一種叫“年"的怪獸，頭頂長獨角，口如血盆，每逢臘月三十晚上便竄出山林，掠食噬人。為此，人們只好準(zhǔn)備些肉食放在門外，然后把大門關(guān)上，躲在家里。直到初一早晨“年”飽食后揚長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。慢慢的，流傳至今就形成了“拜年”的習(xí)俗�！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，大年初一早上，鞭炮聲絡(luò)繹不絕，家家戶戶都貼著紅紅的對聯(lián)和威武的門神，還有的掛上兩大紅燈籠呢？到處彌漫著濃濃的年味。
這一天不僅大人們開心快樂，見面就相互說著吉利的祝福話，更是小孩子們激動不已的日子�？�，我一大早就起床去拜年了，為的是拿到更多的紅包。首先，我見到奶奶和爺爺就興奮地把雙手合起來，放到胸前祈誠的歡聲說：“祝爺爺奶奶新年快樂，身體健康！”話音剛落，我就滿臉期待著，激動到眉毛都飛起啦！下一秒兩個紅通通且厚厚的紅包就出現(xiàn)在我面前了，我迫不及待的伸手接過，并大聲喊：“謝謝爺爺奶奶！”爺爺奶奶也滿意的笑了。
我更是高興得合不攏嘴了，哼著小歌，蹦蹦跳跳地跑到鄰居家向其他小孩炫耀并趁機再向長輩討紅包去。我每遇到一個人，總是不厭其煩地做那套拜年的動作，說著吉利喜慶的祝福話，這樣紅包也越來越多，看著口袋里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募t包，開心得像心里攢著一罐蜜似的。拜年是家鄉(xiāng)特有的`風(fēng)俗習(xí)慣，也是我最喜歡的風(fēng)俗了，這樣既讓我拿到了不少的零花錢，又寄托了人們的美好愿望，多好呀！
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每逢過年，家家都會吃餃子。餃子，原名“嬌耳”，傳說有一年冬至，張仲景在白河岸邊，見很多老百姓都忍饑受寒，甚至連耳朵都凍爛了，他就在冬至那天向窮人舍藥治病，藥名就叫做“祛寒嬌耳湯”。每人兩只嬌耳，一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一，人們還保持著吃餃子的習(xí)俗�！靶〉t子！過來幫忙！”瞧，我們家正在包餃子呢！“你有硬幣嗎？”因為我們家過年包餃子放硬幣，所以爸爸一臉期待地問我。
“有��！我有兩個五毛的還有一個1塊……的。”我突然感覺我的硬幣要沒了！果然爸爸放心的說：“那就好，你拿來洗一洗�！蔽已壑橐晦D(zhuǎn)，“行，那你得還我5塊錢！”“行！”我高興的想：嘿嘿，賺了！第二天早上，我一起床就聞到了餃子的香味，迅速收拾妥當(dāng)，坐到了飯桌旁。我聽哥哥說吃到硬幣代表著吉樣如意，財源滾滾。我決定專揀大的吃，因為我估計大餃子里才可能會有硬幣……一家人火速“光盤”了一多半的餃子，最后只剩一枚一元錢硬幣餃子沒被“咬到”。
晚上經(jīng)過我們的努力，就只剩四個餃子了，我夾了一個餃子，只聽“咔嚓”一聲，我牙好像被什么東西磕到了，我激動的定睛一看，“我中獎啦！我吃到硬幣啦！”媽媽笑著說：“嗯，那你今年可要財源滾滾了！”爸爸則是一臉羨慕的看著我，爺爺說：“大孫女就這么幸運！”我滿心歡喜的'去洗干凈硬幣，裝到了我的小包里。“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)�！绷�(xí)俗很多，可我最愛這個習(xí)俗！
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十里不同風(fēng)，百里不同俗。每個地方過年都有自己獨特的風(fēng)俗。今天，我就來講講我的老家過年時的習(xí)俗。到了年二十八二十九，家人們就開始忙著準(zhǔn)備年貨了，紅包袋，新衣服，春聯(lián)樣樣都不能少，奶奶為了迎接從福州回來的我們，特地整理好床鋪，騰空了衣柜，替我們接風(fēng)洗塵，整座城也因為春節(jié)的腳步而煥發(fā)生機。
大年三十，離新的一年只剩最后一天了，上午奶奶做好貼春聯(lián)的糊，爺爺架好了梯子，正拿著春聯(lián)準(zhǔn)備往門上貼呢！家家窗戶上都貼了紅紅窗花，有桀驁不馴的巨龍，有牛氣沖天的大�！挛缥遗c伙伴在今年最后一次出門玩耍，電線上掛著紅通通的燈籠，鞭炮聲陸陸續(xù)續(xù)開始響起，喜慶這捉摸不透的東西正隨風(fēng)吹啊吹啊，吹到的地方，到處都洋溢著歡聲笑語，連一絲不茍的門神這時也綻放了笑容。晚上，原本早早休息的人家此刻燈火通明，年夜飯桌上的猜拳，斗酒的聲音不管再遠(yuǎn)都能聞見，孩子們和婦女們則打開電視機，收看小品、相聲、歌曲，一個連一個，逗得家人們哈哈大笑，到了深夜十二點，家家都守歲，爺爺和爸爸在供桌前祭拜列祖，這一夜，除了孩子，誰都沒睡覺。鞭炮聲響了一宿，響到了天明。初一初二這兩天我們?nèi)グ菽�，去了公太和太太家，去了外公外婆家，原本許久才能見著一次的親人們?nèi)娭恕?/p>
初一傍晚，我和小伙伴還看了唐探三電影，熱鬧的同時也非�？鞓�。初三初四，親人們來我們家拜年，每來一戶家人，門外的鞭炮聲便會響起，紅包在手中互相傳遞，又是喜慶快樂的'兩天。短暫的春節(jié)很快結(jié)束，初五我和父母休整一天，初六就來到了福州，開始了新的征程。但老家過年的歡聲笑語時刻回響在我的耳邊，我期待著來年的春節(jié)，久別的重逢。
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當(dāng)火車飛馳著駛?cè)牒幽暇硟?nèi)時。爸爸告訴我，我們跨過長江了，長江以南是冬天沒有暖氣的世界。沒去過南方的朋友，一定會很好奇南方人是怎么度過寒冷的冬天的，或許會覺得痛苦難耐。而我卻覺得南方冬天的取暖方式別有一番樂趣。記得小時候，在南方家鄉(xiāng)的冬天穿得厚厚的棉衣，室內(nèi)室外一樣的冷。每當(dāng)入冬時，奶奶就會搬出一個東西——暖腳器。
暖腳器插上電便開始發(fā)熱，用一個方形桌子罩們它。桌子上蓋一張曬得香噴噴的方形小棉被，這樣能更好的保留住溫度。閑暇時家人們圍坐在一起，將小棉被蓋在腿上，將腳放在暖腳器上，感受著桌子底下暖腳器的熱量慢慢的從腳底傳便全身，不一會兒身上就暖烘烘的了。
桌子上總是擺著水果、瓜子、花生、堅果、零食，大家說說笑笑特別愜意。南方農(nóng)村的取暖方式更為原生態(tài)，堂屋中間放一個木質(zhì)方形低矮的架子，架子中間是圓形大鐵盆，將燒紅的木碳堆在鐵盆里面。不一會兒整個屋子就開始暖和起來。聰慧的人們當(dāng)然不會就只是用來取暖喲。將生的地瓜、玉米、土豆、糍粑埋在鐵盤中燒盡的碳灰里，能煨出非常香甜可口的烤地瓜、烤玉米、烤土豆、糍粑。
火盆的正上方往往還掛著一串串香腸、臘肉，借用木碳燒出的煙將它們熏得焦黃焦黃的`顏色。這樣熏過的臘肉能存放一整年呢！人們圍坐在火盆周圍，像每天都有篝火晚會一樣，吃吃喝喝、聊著家常，談笑風(fēng)聲。時不時會有臘肉滴下來的油掉到火堆中，傳來滋滋拉拉的聲音，好一派生活的生機與樂趣。隨著科技越來越發(fā)達(dá)，城市里的取暖方式更加豐富多樣起來，然而農(nóng)村很多家庭依然延續(xù)著最原生態(tài)的樣子。雖然南方?jīng)]有政府集中供暖的便利，但人們都在利用自己聰明的才智過著自己最有樂趣的冬天。
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進(jìn)入寒冷的冬季，人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣，越是三九天，人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面，特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因為我們室內(nèi)有地暖、屋里又干燥，人的體內(nèi)火氣大，所以喜歡吃冰涼的食物降噪。一到冬天，我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它，終于有一天，爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。冷面，通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的.冷面，但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。
冷面是以蕎麥面為主要食材，把牛肉以文火熬制數(shù)小時之后的湯汁，放冰箱冷卻至零攝氏度為湯；再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料；再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。你別急著吃面，先嘗一口湯汁�！爸ā具恕编�，就是這個味，酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材，火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就會搶你的面了�！�
我被爸爸的催促聲音叫醒了。拿起筷子一頓吸，一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉，那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁，咬上一口，簡直是人間美味、絕佳吃法。“便得一年生計足，與君美食復(fù)甘眠�！蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子，拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。
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“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谶@可喜可賀的節(jié)日里，我們辭鼠迎牛，真是一派新氣象呀！俗話說：“春節(jié)包餃子，不吃掉耳朵�！边@可是有來頭的。古時候，民間相傳餃子的習(xí)俗是：女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍，黃土人耳朵容易凍掉，為了使它不掉，女媧在耳朵上扎了小眼，用細(xì)線拴住，另一端讓人咬在嘴里，耳朵就不會掉了。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念女媧，就每到春節(jié)時就包有餡餃子吃，也是為了圖個吉利�！靶履甑剑履旰�，家家戶戶包餃子�！蔽壹乙膊焕�。在包餃子前，準(zhǔn)備工作是必做的。
首先，是拌餡子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些蔥、姜、蒜，和醬料攪拌好，其次是皮，在包餃子前把和好的`面搓成條狀，然后切塊、壓皮，然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”，因為這些我都不熟悉，就由媽媽來代勞了。接下來，包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下，只見她拿著皮往里面放了一勺餡，然后把餃子對折，捏中間，然后自兩邊向中間捏褶，向變魔術(shù)似的就包成了一個像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極，一氣呵成，讓我欽佩不已。
接下來，輪到我了，我拿著皮，放了一大勺餡，目測很好。然后，我也中間對折用力捏，怎么也捏不上，餃子就是不聽話，左右合不上口，我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點水，我一試，還真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是癟的，難看極了，怎么也立不起來。于是，媽媽邊鼓勵邊手把手地教我，最終，通過我不斷地嘗試，終于有了進(jìn)步。開鍋煮餃子了，聞著餃子香，吃著香甜的餡，全家人圈坐在一起，真是喜慶又團圓。關(guān)于家鄉(xiāng)
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