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做饅頭800字作文_關(guān)于做饅頭的作文800字_高二作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的做饅頭800字作文_關(guān)于做饅頭的作文800字_高二作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做饅頭800字作文_關(guān)于做饅頭的作文800字_高二作文1
早在幾天前,老師就留了一項對我們來說是天方夜譚的作業(yè)——星期天給爸爸媽媽蒸饅頭。這一作業(yè)便成了我心頭的一件大事。要知道,平時連面都不摸一下的我要想蒸出香噴噴的發(fā)面饅頭,談何容易?
一回到家,我就忙不迭的去請教媽媽:面怎么發(fā)呀?用多少酵子呀?用多少水呀?面要發(fā)多長時間呀?……面對我一連串的疑問,媽媽忙得不亦樂乎,最后還是決定做全程跟蹤指導員,隨時回答我的疑問。
今天早上,我破天荒的起了個大早,一起床便投入到了緊張有序的蒸饅頭第一步——發(fā)面。在媽媽的.指導下,我把酵子放在盆子里,加上一些水泡一會兒,然后用手攪拌均勻,放上十幾勺面,加入溫度適當?shù)乃烷_始和面。媽媽教我用力的搓呀!揉呀!按呀!終于把面揉在了一起。蓋上蓋子,耐心的等待面開吧!媽媽說要兩個多小時,在這之間,我不知向廚房跑了多少趟。
兩個鐘頭了,我小心的用刀把面切開,里面像蜂窩一樣,盡是小孔。媽媽說面差不多了,可以去蒸了。我們就一起動手,準備蒸饅頭。我把發(fā)好的面拿出來放在桌子上,媽媽說,因為酵子發(fā)的面是酸性的,要將一些堿面揉進面里,這樣蒸出的饅頭才好吃。我和媽媽一起用力的揉面,接著,媽媽告訴我,鍋的避子有兩層,為了讓兩層多少相等,要先把面一分為二。媽媽問我要蒸方的還是圓的,我說:“既然兩層,那就一層方,一層圓好了!蔽蚁劝磱寢尩奶崾景衙嬉环譃槎倨骄殖梢粔K一塊的。我先拿出一塊,撒上一層生面粉,用力按呀!揉呀!最后團成圓形,雖然不像媽媽做的那么好看,可是第一次做,已經(jīng)很不錯了。接著,我又團了第二個,第三個,一個比一個好看,一個比一個精致,可能這就叫熟能生巧吧!方的比圓的更簡單,切好后“適當整容”就行了,一切就緒,只欠開蒸。我把饅頭放在蒸鍋里,開火,看表,等候我的饅頭!
鐘表滴滴答答的走著,已經(jīng)三十五分鐘了,應該好了!我和媽媽都迫不及待的來到廚房。打開蓋子,一股白色水霧破門而出,鍋里,兩層白得有透明質(zhì)感的饅頭乖巧的躺著,饅頭要出鍋了呀!
吃著香噴噴的饅頭,看著鏡中滿臉是面的我,一家人都樂呵呵的笑了。今天的饅頭真好吃!
做饅頭800字作文_關(guān)于做饅頭的作文800字_高二作文2
“曦曦,過來過來”“干嘛?”“你都這么大了也該幫我干些活了,過來幫我做饅頭吧!”“我教你”“好咧,5秒后出現(xiàn)你眼前!來嘍!”我高興的一蹦三尺高,哼著小曲兒進了廚房幫忙。
來到廚房,我戴上圍裙卷起袖子,全副武裝起來,便準備開始干。媽媽先給我示范只見她“唰唰唰”地揉起面來,天哪!我看的眼睛都快轉(zhuǎn)不過來了!巴!蔽一鹈叭傻亟辛艘宦暋澳氵@是教我么?”“我這是讓你知道學會之后要有這么快!”媽媽反駁到!昂茫∥医棠!敝灰娝昧σ粔,然后把壓薄的一角再卷上來,反復做這個動作,最后一反,就成了圓圓的饅頭了。
“哎呀!我當多難呢,原來這么簡單呀!嘿,看本大小姐給你露一手!”我洋洋得意地說道。說完,我變學著媽媽的樣子開始做了起來。
我壓,我卷,一反好咧,完工!可是當我看到我揉的“杰作”后我呆了,傻了眼了,怎么揉了個四不像?明明剛剛媽媽就是這樣捏的,反過來就圓圓的,光光的,到我這怎么就不了呢?迷惑不解的我心中有一大串疑問。這時媽媽對呆若木雞的我說:“你壓得太重了,饅頭都變型了,知道么?”“噢,我明白了,重來,重來,我是不會善罷甘休的,我知道了做饅頭的真理,一定可以做好的!”我懷著自信心說道。我開始了第二次的做饅頭。
我輕輕的壓,我輕輕的卷,一反,好咧!竣工!剛反過來我欣喜若狂,因為我看到饅頭圓了,也滑了,可是這高興猶如曇花一現(xiàn),瞬間即逝,因為我手一松,饅頭頓時癱瘓了。天哪!為什么又大敗而歸了?為什么?“媽媽,為什么我又失敗了?”我?guī)е唤z無可奈何的.感覺問媽媽!耙驗椋阌謮狠p了,面都沒壓住,所以都開了!眿寢尣荒蜔┑卣f“去去去,看電視去吧!本來想讓你幫幫忙呢,看你凈幫倒忙!
“那就拜拜,本大小姐先走一步!”我還做了個鞠躬的姿勢,“告辭”!
通過這次做饅頭,我知道生活中處處有知識,就連做個最常見的饅頭也如此之復雜,看來,在以后的社會上,沒有知識就會寸步難行!
做饅頭800字作文_關(guān)于做饅頭的作文800字_高二作文3
今天,我們家蒸饅頭,奶奶說:“蒸饅頭,是我們這兒的一種風俗,表示著來年的蒸蒸日上,也意味著來年的財源廣進!
奶奶一大早就起來了,她先是把一大壇發(fā)酵糊和面粉揉在一起,揉成一個大面團后,放入一個大桶內(nèi)。剛放進去時,只占小半桶,但過了幾個小時后,那面粉團漲滿了桶,像潮水一般涌上來。接著,爺爺先拿出一大塊,放在桌上,再拿來一些面粉,撒在上面,不停地搓揉,然后把面團搓成橢圓形,再把它截成一小塊一小塊的,奶奶拿了一小塊面團,又是搓又是捏,很快變成一塊又圓又薄的“餅”,這時,奶奶左手托“餅”,右手用筷子夾了一塊菜陷放入“餅”中,然后右手大拇指和食指不停地捏出褶皺形,而左手卻在轉(zhuǎn)動著。這樣一個饅頭就做好了。
看著爺爺奶奶在不停的包饅頭,不禁手有些癢癢,于是,我也學著奶奶的樣子包饅頭?粗菀祝銎饋砭碗y了。剛拿起小面團,我的手指就被粘起來了,奶奶說:“沾些面粉就好了,不然,可就要把你的五個手指連起來了!蔽乙宦牐挖s緊把手伸進面粉袋,出來時已經(jīng)是“羊爪子”了。我費了九牛二虎之力把手上的面團屑給弄了下來。又開始揉面團,把面團揉成圓的后。我就把它放在桌上,壓成扁平狀?刹粔翰灰o,這一壓,那面團就粘在桌上了。等我把它撕下來后,它卻破了一個大洞。哎!沒辦法,誰讓我是“新手”呢?認命吧,重做。在我做了無數(shù)邊搓、揉、壓后,真是功夫不負有心人,終于成安然無恙的扁平狀的圓餅了。接著,我開始包陷,可那筷子像和我作對似的,不是挑的.太多,就是太少,要不是奶奶幫我,我不知要費多少周折。最難的還在后面呢。我也學著奶奶的樣,先用左手托住圓餅底,再用右手沿著圓餅邊緣不停地捏出褶皺形,把饅頭轉(zhuǎn)一圈后,我把褶皺形的皮往中心用力一捏,封住了口,大功告成!
饅頭蒸好后,我一眼就看到了我包的“怪饅頭”。我品嘗著我親手包的饅頭,感覺到的是成功與快樂!
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