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秋冬季吃得太咸易引發(fā)咽炎
到了秋冬季,總是莫名其妙地咳嗽,早上起床時(shí)咽部總有腫痛感,這些都可能是咽炎在作怪。中醫(yī)認(rèn)為,秋季主燥,而咽炎的誘發(fā)因素多是炎、熱、燥,尤其是在秋燥時(shí)分,抵抗力薄弱,更容易反復(fù)發(fā)病。因此,為了保護(hù)咽喉,很多人不吃涼不吃辣,可癥狀還是沒有好轉(zhuǎn)。這時(shí)候你就該看看,自家的菜是不是太咸了。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在慢性咽炎患者中,25%左右喜歡吃口味重的菜肴。
飯菜中含鹽量太高,會(huì)導(dǎo)致唾液分泌減少,有利于各種細(xì)菌和病毒在上呼吸道的存活;其次,高鹽飲食可能降低黏膜抵抗疾病的能力,導(dǎo)致免疫力下降,各種細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入,引發(fā)咽炎。因此,秋冬季節(jié),保證自己和家人少吃鹽,也是保護(hù)咽喉健康的關(guān)鍵。除此之外,日常飲食中還要注意少吃辛辣刺激性食物,炒貨如瓜子、花生之類也要少吃,這些食物又咸又干,是咽喉的大敵。
富含B族維生素的食物則是多多益善,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等,有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù),并消除呼吸道黏膜的炎癥。多吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物,如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等,有利于慢性咽炎損傷部位的修復(fù)。此外,還應(yīng)多吃潤(rùn)燥生津的食物,如梨、百合、藕、枇杷、蜂蜜、豬肺、沙參、麥冬等,可用這些食物制成蜂蜜綠茶飲、銀耳百合湯、杏仁雪梨湯等,既簡(jiǎn)便易行又有較好的保健功效。
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