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補償式晚餐帶給兒童的危害
“早餐馬虎,中餐應付,晚餐豐富”,已經成為許多學生用餐的習慣。但專家表示,晚餐成為孩子一天中“補償式”的一餐,是不可取的。尤其是一些“不合理”的“補償”,不但于事無補,而且還會帶來意想不到的危害。
“補償式”晚餐容易導致孩子早餐時沒有食欲。每個孩子消化系統(tǒng)的能力都有一定的限度,食物需要一定的時間來消化和吸收。如果晚餐吃得過多,過于豐盛,或者吃得過晚,消化和吸收這些營養(yǎng)物質就需要較長的時間,因此,會造成孩子起床后沒有胃口,吃不下飯。早餐吃不好,導致整個上午精力不好,學習效率低下。
“補償式”晚餐有可能導致孩子肥胖。晚餐過于豐盛,孩子攝取的營養(yǎng)物質超出了生長發(fā)育的需要,再加上晚間活動量小,多余的熱量在胰島素的作用下合成脂肪,逐漸使人發(fā)胖。
“補償式”晚餐還可能導致某些疾病。由于多余脂肪的出現,會加重兒童心臟的負擔,可能較早引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病。
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