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教你給寶寶做卡通美味大餐
超級可愛的卡通形象不僅僅是出現(xiàn)在動畫片里,還可以擺在餐桌上讓寶寶享用!
小美人魚(適合1歲以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:bigmiho
原料:鱈魚1條,大蝦1只,黃色柿子椒1/2個,意大利面、培根、面包渣、海苔、胡蘿卜、草莓、鹽、醬油、淀粉、糖各適量。
做法:
步驟一:制作鱈魚餅
1. 將鱈魚去除刺后碾成泥,加入一點淀粉和鹽,攪拌均勻,做成圓圓的小餅,放入蒸盤中。
2. 將蒸盤放入蒸鍋中,大火蒸至鱈魚熟透即可關火。
步驟二:制作蝦排
1.蝦洗凈后,去除須子和泥線,在蝦身下劃N下,撒上一點點鹽。
2.將蝦蘸一下淀粉或雞蛋液,再蘸一下面包渣。
3.平底鍋中放入油,待油熱后將蝦下鍋,炸成金黃色即可起鍋。
步驟三:造型制作
1.將蒸好的鱈魚餅放入盤中。
2.將黃柿子椒洗凈,在熱水中焯熟,取出晾涼后,切成一個小的心形,擺在雪魚餅下面,作為美人魚的脖子。
3.將炸好的龍蝦擺在柿子椒下面,作為美人魚的身體和尾巴。
4.將煮好的意大利面擺在鱈魚餅周圍,形成波浪樣的金黃色卷發(fā)。
5.用海苔剪出圓圓的、大大的眼睛,用火腿做出三角形的鼻子,胡蘿卜做出彎彎的嘴巴。
6.將草莓洗凈,裝飾在美人魚旁邊就可以啦!
貓和老鼠(適合10個月以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:美美雨菲菲
原料:菠菜1棵、豬肝1片、雞蛋1/2個、米飯1碗、鹽少許。
做法:
1.將焯好的菠菜和煮熟的豬肝切成碎末,雞蛋打成蛋液。
2.炒鍋里放少許油,待油熱依次放入米飯、菠菜末和豬肝末炒勻。
3.最后放入蛋液,再略炒一下即可。
4.利用家里做餅干用的模子,給炒飯也來個造型!可愛的貓和老鼠飯就做好了。
飛舞的小蜜蜂(適合1歲半以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:錦瑟-年華
原料:糯米、大米、蜜豆(或腰果)、海苔、西瓜子、紅色的果醬各適量。
做法:
1.將糯米和大米分別淘洗干凈,按1:4的比例放入鍋中,蒸熟。
2.保鮮膜鋪平,在中間放上一小勺蒸好的米飯,米飯上面再放2顆蜜豆或腰果。然后再在上面加一小勺米飯,隔著保鮮膜揉捏成橢圓體。
3.把海苔剪成細絲,分別在“小蜜蜂”的脖子和腹部繞一圈。
4.用西瓜子作為翅膀,插在“小蜜蜂”身體兩側。
5.在“小蜜蜂”的眼睛部位點上一點果醬就可以了。
Kitty貓(適合1歲以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:bigmiho
原料:雞蛋1個,海苔1小片,胡蘿卜、菠蘿各適量。
做法:
1.將雞蛋磕開,取蛋黃部分,加入一點點鹽,用筷子順時針快速攪拌,直到上勁。2.在平底鍋中用小火慢慢煎成薄薄的雞蛋餅。
3.煎好后,放入一個平底的盤子中,然后用小刀小心地刻出Kitty貓的臉形。
4.切一小片胡蘿卜,用模具刻成花的形狀,放在Kitty貓的“頭發(fā)”上,再在中間放一個圓圓的小菠蘿球作為花蕊。然后,再用胡蘿卜做出Kitty貓的鼻子、海苔做出胡子和眼睛就可以了。
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