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怎樣恰當(dāng)給孩子吃鹽、糖、味精？
幼兒教育:糖——
很多媽咪“談糖色變”，認(rèn)為糖是寶貝牙齒的“殺手”，其實(shí)，只要擇時(shí)適當(dāng)?shù)亟o寶貝吃糖，也會(huì)對(duì)寶貝的身體健康有益處。
恰當(dāng)吃糖Tips：
1．給寶貝洗澡前
洗澡時(shí)全身毛細(xì)血管擴(kuò)張，身體大量出汗，導(dǎo)致身體熱能消耗。因此，洗熱水澡之前給寶貝吃一點(diǎn)糖果，可以防止寶貝出現(xiàn)疲乏無力、頭暈甚至虛脫的現(xiàn)象發(fā)生。
2．寶貝進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)前
如果寶貝玩的游戲活動(dòng)量很大，可在半小時(shí)之前給他們吃適量的甜食。這樣，能夠提供和補(bǔ)充活動(dòng)中需要及消耗掉的能量，使他們保持精力充沛，身體靈活。
3．當(dāng)寶貝饑餓或疲勞時(shí)
當(dāng)寶貝感到饑餓和疲勞時(shí)，可以吃一些糖。糖會(huì)被很快吸收入血液，迅速糾正饑餓引起的低血糖。
鹽——
兒童在飲食上要以清淡為主，鹽分高的飲食容易引發(fā)兒童患各種疾病，特別是3個(gè)月以內(nèi)的小嬰兒。
恰當(dāng)吃鹽Tips：
1．有些媽咪可能會(huì)在給寶貝做的菜水中加鹽，但3個(gè)月內(nèi)的寶貝飲食中不宜加鹽。因?yàn)�，寶貝的腎臟功能尚未發(fā)育成熟，咸食會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響正常發(fā)育.
2．寶貝3個(gè)月后隨著生長(zhǎng)發(fā)育，腎功能逐漸健全，便可適當(dāng)吃點(diǎn)咸食，但一定要注意控制攝取量。6個(gè)月后每天的食鹽攝取量應(yīng)限制在1克以下，1歲以后逐漸增多，但也不宜超過2克。
3．夏季出汗較多，或?qū)氊惓霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時(shí)，寶貝的鹽攝取量可比平時(shí)略增加一些。
4．如果寶貝患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴(yán)格控制飲食中的鹽攝入量�？刹捎谩安蜁r(shí)加鹽”的方法，即在菜肴起鍋時(shí)少加鹽，或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時(shí)再放鹽。這樣會(huì)使鹽僅附著在菜肴表面，只放一點(diǎn)鹽但吃起來卻會(huì)有味道。
味精——
味精雖然可以大大提升食物的味道，但如果過多食用，可能會(huì)使骨髓站中的紅細(xì)胞和顆粒白細(xì)胞數(shù)量減少，破壞甲狀腺素和甲狀旁腺素之間的生理關(guān)系，而這種激素對(duì)骨骼組織發(fā)育都有影響，同時(shí)還可能會(huì)引起頭暈、嘔吐、精神不振等癥狀；雖然如此，但也沒有必要讓寶貝一點(diǎn)味精都不沾，味精的主要成分是谷氨酸鈉，它經(jīng)過腸道分解后，產(chǎn)生一種叫做谷氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)有改善和保持大腦功能的作用。
恰當(dāng)攝取Tips：
1. 寶貝的菜肴大可不必完全拒絕味精，適當(dāng)少量放一些會(huì)起到提味的作用，對(duì)寶貝的健康還有幫助的。
2．到底飯菜中放多少味精，也不見得一定要機(jī)械定量，在菜肴離火時(shí)少許撒一些即可。
3．味精不宜在食物高溫煮沸時(shí)放入。
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