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10種不宜多吃的食物
日常生活中,食物的種類是非常多的,不同的食物所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的,不過雖然有些食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,但是如果吃多了對(duì)身體健康不利,是不適合多吃的,在日常生活中,不宜多吃的食物是非常多的,大多數(shù)人在平時(shí)并不是特別的了解,下面具體介紹10種不宜多吃的食物的相關(guān)內(nèi)容。
10種不宜多吃的食物
1、松花蛋——多吃會(huì)引起鉛中毒;
2、臭豆腐——多吃引起蛋白分解;
3、方便面——多吃有害;
4、葵花子——多吃影響肝臟功能;
5、油條——多食對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害;
6、味精——人均日平均不超過5克;
7、菠菜——多吃引起鉛、鋅缺乏;
8、豬肝——多吃容易引起動(dòng)脈硬化;
9、腌菜——多吃致癌;
10、烤牛羊肉——多吃誘發(fā)癌癥。
健康飲食的有十個(gè)原則:
1、保持熱量平衡 健康飲食首先要保持熱量平衡。大量已發(fā)表的報(bào)告支持限制熱量對(duì)心臟有益,特別是改善胰島素敏感性、血糖和炎癥。
2、水果和蔬菜有益 水果和蔬菜中的各種植物化學(xué)物質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素如葉酸、鉀、纖維素和黃酮類化合物對(duì)身體有益。
3、炸薯?xiàng)l不易多吃 由于淀粉含量高,土豆受到質(zhì)疑,油炸薯?xiàng)l與高血壓、2型糖尿病和冠心病風(fēng)險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
4、提倡吃全谷物食品 全谷物攝入量與心血管病風(fēng)險(xiǎn)明顯降低有關(guān),而精制碳水化合物有增加心血管病風(fēng)險(xiǎn)的趨勢(shì)。
5、富含長(zhǎng)鏈ω-3脂肪酸的海魚 海魚富含長(zhǎng)鏈ω-3脂肪酸,可以減少心律失常、血栓形成、炎癥、血壓、并有利于改變脂質(zhì)譜。一項(xiàng)meta分析表明,每天多吃魚15克,可低4%的冠心病死亡風(fēng)險(xiǎn)。
6、堅(jiān)果和豆類 堅(jiān)果和豆類富含不飽和脂肪酸、纖維、微量營(yíng)養(yǎng)素和植物化學(xué)成分,對(duì)身體有益。
7、加工肉和紅肉不宜多吃 已經(jīng)證明,攝入加工肉(即漢堡、熱狗和熟食肉)與心血管病的風(fēng)險(xiǎn)呈強(qiáng)相關(guān)。未加工的紅肉增加也與心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
8、適量飲酒 酒精與心血管風(fēng)險(xiǎn)呈U型相關(guān)。戒酒者和重度飲酒者與適量度飲酒者相比風(fēng)險(xiǎn)增加。適量飲酒已被證明可增加高密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白A1和脂聯(lián)素,并降低纖維蛋白原水平。
9、含糖飲料要少喝 含糖飲料與心血管病呈劑量依賴相關(guān),與體重增加有關(guān),這是因?yàn)楹忍痫嬃系娜瞬粫?huì)減少飯量。
10、喝咖啡和茶可降低心血管病風(fēng)險(xiǎn) 喜歡喝咖啡與降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān),每天喝3~5杯者風(fēng)險(xiǎn)降低最多,風(fēng)險(xiǎn)可降低11%。 茶與心血管病風(fēng)險(xiǎn)發(fā)病率負(fù)相關(guān)。茶類黃酮,特別是黃酮醇,與心血管病風(fēng)險(xiǎn)降低相關(guān)。 當(dāng)前的預(yù)防工作應(yīng)側(cè)重于推廣更好的整體飲食習(xí)慣,同時(shí)針對(duì)不同個(gè)體制定相應(yīng)的策略。 導(dǎo)致一個(gè)人不健康飲食的因素有很多,包括認(rèn)知度不足,缺乏可用性,高成本,時(shí)間稀缺、社會(huì)和文化因素,市場(chǎng)上的劣質(zhì)食品以及口味需求。 針對(duì)這些因素的干預(yù)可以改善人群長(zhǎng)期飲食習(xí)慣。 近年來,美國(guó)的飲食質(zhì)量有很大改善,逐步擺脫了反式脂肪酸,實(shí)踐證明基于證據(jù)的公共政策有助于減少CVD風(fēng)險(xiǎn)。 因此,應(yīng)從政策的多個(gè)層面著手來改善飲食質(zhì)量,包括稅收、加大健康食品生產(chǎn)、制定食品營(yíng)銷法規(guī),營(yíng)造健康的校園和職場(chǎng)環(huán)境以及舉辦健康教育活動(dòng)。
如何搭配一日三餐?
1、搭配好早餐
俗話說早餐要吃得像皇帝,所以說早餐是至關(guān)重要的。經(jīng)歷了一整晚的休息,胃里面的食物幾乎被排空,必須要有營(yíng)養(yǎng)的早餐來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以及能量,恢復(fù)細(xì)胞以及組織的活力,保持其元?dú)。只有保證有營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的早餐才是提高工作學(xué)習(xí)效率的基礎(chǔ),一般在上午學(xué)習(xí)以及工作的任務(wù)比較繁忙,必須要有充足的營(yíng)養(yǎng)來補(bǔ)充。
長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐,不能夠讓身體得到營(yíng)養(yǎng)和能量,勢(shì)必會(huì)降低效率。營(yíng)養(yǎng)的早餐能夠預(yù)防膽結(jié)石、胃潰瘍以及心血管疾病,同時(shí)具有減肥的功效。推薦大家搭配好瘦肉類、奶制品、五谷類以及蔬菜和水果。
2、搭配好午餐
經(jīng)歷了繁忙的工作和學(xué)習(xí)之后,從早餐中所獲取的能量以及營(yíng)養(yǎng)元素已經(jīng)被消耗的差不多了,一般11:00左右就會(huì)感覺到身體疲勞以及饑餓,此時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充能量,保證八分飽即可,這樣才能夠?yàn)橄挛绲膶W(xué)習(xí)和工作奠定基礎(chǔ)。如果簡(jiǎn)單的對(duì)付午餐會(huì)造成身體的透支,不利于身體健康。
3、晚餐做到清淡
經(jīng)歷了一整天工作以及學(xué)習(xí),回家后終于可以放松,若是晚餐吃得過多的話會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)。晚上不能做的過于豐盛,以清淡為主,吃6分飽就可以了,戒掉吃夜宵的壞習(xí)慣。吃晚餐的時(shí)間要安排在晚上睡覺前三個(gè)小時(shí),因?yàn)槭澄镌谖改c道中消化需要三個(gè)小時(shí)的時(shí)間,如果晚餐吃得過晚的話,會(huì)引起胃食管反流,對(duì)胃黏膜帶來傷害。另外如果吃得過飽或者過晚的話,會(huì)讓里面的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪在身體中沉積,引起身體肥胖、高血壓或者高血脂等。
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