給寶寶吃自制新鮮果蔬汁

    給寶寶喂食一些新鮮的蔬菜水果，能及時滿足他的生長需要，讓他長得更健康�？墒切∝愗愒趺闯允卟怂�果��？你完全可以把新鮮的蔬菜、水果做成美味營養(yǎng)的果蔬汁，用奶瓶或者小調(diào)羹喂給他喝�？纯催@些經(jīng)驗媽媽推薦的果蔬汁吧，你一定會覺得，讓寶寶喝上有汁有味有營養(yǎng)的蔬菜、水果汁，其實很簡單。 

　　鮮橙汁 

　　色澤金黃、酸甜適口的鮮橙汁是我給靜怡常備的飲料。鮮橙一年四季都買得到，做起來也很簡單，不過需要一個好用的榨汁器。

　　做法：1、取新鮮橙子1個，冰糖粉5克。2、將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁。3、橙汁中加入2-3倍溫開水，放入冰糖粉調(diào)勻就可給寶寶喂食。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、可在寶寶4個月后喂鮮橙汁。第一次喂量約一茶匙，以后逐漸增多，最多每次不能超過80CC。2、必須選購新鮮橙子，另外榨汁機要經(jīng)常清洗，以保證橙汁的干凈、衛(wèi)生。

　　專家點評

　　自制橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鐵、鈣、磷等，寶寶每日喝適量的橙汁有利于增進消化，補充母乳、牛奶中維生素的不足，增加抵抗力，促進生長發(fā)育，還可以預(yù)防壞血病。

　　果味胡蘿卜汁

　　做法：1、選胡蘿卜1個，蘋果半個，白糖5克。2、胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約20分鐘可煮爛。3、用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調(diào)勻即可飲用。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋果作原料，制作時，要切碎、煮爛，最后濾去胡蘿卜、蘋果渣。2、寶寶3個月后就可少量喂食。剛開始喂時，要添點溫開水稀釋一下。

　　專家點評

　　胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進上皮組織生長，增強視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味，有的寶寶不喜歡喝，和蘋果搭配制成果味胡蘿卜汁，兼顧營養(yǎng)和口味，做法不錯。

　　胡蘿卜山楂汁

　　做法：1、選新鮮山楂10顆洗凈，每顆切四瓣；胡蘿卜半個洗凈切碎，備綿砂糖10克。2、山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾。3、將濾過的胡蘿卜山楂汁倒入杯中，加糖調(diào)勻，待溫后即可食用。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、過濾程序不能少。2、可給5個月以上的寶寶飲用，每次2-3調(diào)羹即可。3、最好在吃奶前半個小時左右喂食。

　　專家點評

　　山楂富含有機酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍，所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，對增進寶寶食欲很有益。

　　菜葉汁

　　做法：1、選青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。2、青菜洗凈后浸泡30分鐘，撈出后切碎待用。3、鍋內(nèi)加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。4、用湯匙壓菜取汁并入菜湯，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可食用。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、制作時只取菜葉，不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛。2、菜汁應(yīng)隨煮隨用，以免久放變質(zhì)。3、適合4個月以上的寶寶食用。

　　專家點評

　　綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，寶寶發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁，能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

　　西瓜汁

　　做法：1、西瓜瓤100克，白糖5克。2、將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾。3、汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、要選擇既不太生也不太熟的西瓜，推薦“小玉西瓜”。2.5個月以上寶寶可以嘗試，但不要冰鎮(zhèn)，以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。

　　專家點評

　　西瓜汁含有豐富的維生素C、葡萄糖，維生素B1的含量也很高，并含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分，具有清熱利尿的作用，可以適當喂食。

　　番茄果汁

　　做法：1、備新鮮番茄1個，蘋果1個，白糖5克，燙開水適量。2、將番茄洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出，蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。3、將白糖放入汁中，用溫開水沖調(diào)后即可飲用。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、一定要挑選成熟汁多的番茄。2、不要讓寶寶空腹食用。

　　專家點評

　　新鮮番茄汁中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等，可補充寶寶維生素攝入不足，增加抵抗力，還含有鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等寶寶生長不可缺少的微量元素，對寶寶的生長發(fā)育特別有益。

　　鮮檸檬汁

　　做法：1、將檸檬洗凈，在沸水中浸漬15分鐘后，切成薄片。2、將檸檬薄片放人經(jīng)煮沸消毒過的玻璃瓶內(nèi)，放一層檸檬片，鋪一層白糖。3、浸漬1周后即可用來泡開水喂給寶寶。

　　制作、喂食要領(lǐng)：一定要選擇新鮮的檸檬作原料，容器一定要清潔。

　　專家點評

　　檸檬含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、檸檬酸、黃酮類以及鈣、磷、鐵等對寶寶生長十分有益的營養(yǎng)物質(zhì)，有健胃作用，經(jīng)常飲用，能增加寶寶食欲，幫助消化吸收，還能促使寶寶皮膚白嫩，頭發(fā)柔軟光澤。

　　紅棗蘋果汁

　　做法：1、新鮮紅棗20只，一個蘋果清洗干凈，再用開水略燙備用。2、紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。3、用小刀將蘋果切成兩半并去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。4、將蘋果泥倒入鍋中略煮，過濾后給寶寶食用。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1.4個月以上的寶寶即可食用。2、火大的寶寶不適合多食。

　　專家點評

　　紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質(zhì)等寶寶發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分，而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素，對于寶寶智力發(fā)育有著特殊的功效。嬰兒期是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，喝紅棗果汁對智力發(fā)育自然也是有利的。

　　白蘿卜果汁

　　做法：1、小白蘿卜一個切成細絲，梨半個切成薄片待用。2、將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘即可食用。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、適宜于5個月以上的寶寶食用。2、果汁隔夜不要再給寶寶喂食。

　　專家點評

　　白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營養(yǎng)成分，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保健作用。

　　南瓜汁

　　做法：1、南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻，加鹽或者糖少許，放在干凈的細漏勺上過濾一下。

　　制作、喂食要領(lǐng)：1、南瓜一定要蒸爛。2、6個月以上的寶寶可以直接喂食。3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。

　　專家點評

　　南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養(yǎng)成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力，是較好的寶寶輔食選擇。

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