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幼兒多動癥的飲食治療法
在醫(yī)學(xué)上,兒童多動癥稱為“輕微腦功能失調(diào)”,患兒往往注意力不集中,好做小動作,做事缺乏耐心,容易出差錯。這些患兒的學(xué)習(xí)成績一般都較差。由于他們情緒改變快,難以控制自己,所以脾氣大,在學(xué)校不遵守紀(jì)律,喜歡搞惡作劇,因此經(jīng)常讓家長和教師大傷腦筋。
近年來有人發(fā)現(xiàn),兒童多動癥與患兒攝入的營養(yǎng)成分有關(guān)。如果能適當(dāng)調(diào)整患兒的飲食,在一定程度上可以緩解癥狀。
小兒多動癥的飲食治療法
醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn),含水楊酸鹽多的食品(如番茄、蘋果、橘子、杏等)、某些食品添加劑,如調(diào)味用的胡椒油、味精及某些食用色素,與兒童多動癥有關(guān)。若限制上述食品及添加劑的攝入,有近一半患兒的多動癥會消失。如再恢復(fù)這些飲食,多動癥又會重新出現(xiàn)。
另外,高糖飲食也可以引起多動癥。高糖飲食會使兒茶酚胺等神經(jīng)遞質(zhì)分泌不足,從而引起多動。喜歡吃糖果的兒童,嗜糖如命,他們往往也沖動任性、情緒不穩(wěn)、易發(fā)脾氣、睡眠不安穩(wěn)。由于注意力不集中,學(xué)習(xí)成績也就較差,他們的這些癥狀也類似于多動癥。
食入含鋁過多的食物,如油條、油餅及使用含鉛過高的餐具、食用含鉛高的食物,如爆米花等,也可以引起腦神經(jīng)生物化學(xué)的改變,影響視覺、記憶、感覺、思維、行為等方面的變化,出現(xiàn)多動癥。
患多動癥的兒童可多吃魚。魚類脂肪中含有大量不飽和脂肪酸,對腦細(xì)胞的發(fā)育有重要的作用,還可以改善腦功能,提高記憶力、判斷力。
另外,患兒還宜多食富含卵磷脂和B族維生素的食物,平時給孩子多吃一些瘦肉、蕈類、豆制品等含卵磷脂多的食物,對改善記憶也有幫助。因此,食用蛋黃、豆制品、魚頭等,對多動癥兒童也是有益的。
要經(jīng)常食用富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶等,它們可使體內(nèi)有關(guān)氨基酸增多,緩解多動癥。
在微量元素方面,應(yīng)食富含鐵和鋅的食物,如動物肝臟、動物血,以及一些海產(chǎn)品(魚、蝦、牡蠣、海帶等)。為了平衡膳食,每天還應(yīng)食用新鮮蔬菜和水果。
最后,科學(xué)家們建議,對因遺傳造成的多動癥兒童,不宜服用水楊酸類藥物,也不宜多用含水楊酸較多的食物,食品中少加調(diào)味品,這樣更有利于兒童的健康成長。
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