競聘酒店領(lǐng)班演講稿
競聘酒店領(lǐng)班演講稿1
尊敬的各位評委老師,親愛的家人們:
大家好!
“夜空因繁星而美麗,人生因相遇而美好”.
首先,在這里感謝x總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統(tǒng)的導(dǎo)入,讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學(xué)習(xí)的機(jī)會,我不想錯過這次學(xué)習(xí)、勵練與成長的好機(jī)會,所以我參加了咱們總店的競聘,我的競聘崗位是樓面主管。
我叫xx,今年25歲、于20xx年7年從事酒店工作。工作期間x經(jīng)理曾教導(dǎo)我“欲學(xué)做事、先學(xué)做人,欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦”在咱們公司的這段時間里,我既學(xué)到了怎么做事,同時也在學(xué)怎么做人。
如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起:
一.執(zhí)行經(jīng)理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。
二.當(dāng)好一個負(fù)責(zé)人、經(jīng)常觀察分析樓面的情況、調(diào)整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物,時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進(jìn)”。
三.推動90管理系統(tǒng)方案、順利實施。
今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則,充分發(fā)揮咱們總店的凝聚力和戰(zhàn)斗力,在者我自身也會不斷學(xué)習(xí)、不斷去充電來彌補自身的.缺點、發(fā)揮自身的優(yōu)點。我堅信在劉總的正確帶領(lǐng)下,我們艷陽天旺角必再創(chuàng)輝煌。
在此感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次演講的機(jī)會,請相信我能勝任這個工作。
謝謝!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機(jī)會。
我們只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會,從而實現(xiàn)自我價值。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對顧客服務(wù)的窗口,面對不同的顧客,服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神,服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對服務(wù)員的思想道德建設(shè),才能提高酒店在市場上的競爭力。
工作期間,本人一直勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,通過學(xué)習(xí)掌握了較為扎實的理論與實踐基礎(chǔ)。現(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務(wù)購物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營取得成功的關(guān)鍵之一。
作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點:
1、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設(shè)備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;
2、做好工程人員的考勤制度和酒店設(shè)備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核。并負(fù)責(zé)計劃實施;
3、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域,掌握設(shè)施設(shè)備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現(xiàn)有損壞,隱患或其它不正常的情況,應(yīng)及時組織人員搶修。以確保設(shè)施設(shè)備完好,運轉(zhuǎn)正常。做好酒店設(shè)備的運行、檢修記錄和技術(shù)檔案,每月定期報主管審閱;
4、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu),附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設(shè)備的性能和使用狀況。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。
6、規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,及時完成主管下達(dá)的各項工作任務(wù);
7、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好。
8、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應(yīng)具有良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問題;
在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能,適應(yīng)酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高,才能夠使企業(yè)進(jìn)步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動力!本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低,不僅關(guān)系到自身的前程,而且也關(guān)系到整個酒店的服務(wù)質(zhì)量。
從剛畢業(yè)時只具備基礎(chǔ)的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備,廚房設(shè)備,客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸,F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的'管理。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計劃從以下幾方面入手,促進(jìn)能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、對各部門進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識的培訓(xùn)。
2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設(shè)備。
3、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。
4、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時進(jìn)行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
5、在設(shè)備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
6、進(jìn)一步完善設(shè)備運作管理規(guī)范,技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對設(shè)備進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。協(xié)調(diào)能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動員群眾、組織群眾、充分調(diào)動人的積極性的能力。
7、建立精干、高效的工程服務(wù)隊伍
8、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
9、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
10、對主要耗能設(shè)備如:空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運行狀況進(jìn)行分析,制定出利于節(jié)能的運行程序。
11、在保證酒店營業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
個人認(rèn)為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力,如文字表達(dá)能力,落實能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等,但從個人現(xiàn)狀、現(xiàn)實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極參加培訓(xùn),更加注重實踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:
你們好!
感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機(jī)會,也感謝各位評委為我的演講進(jìn)行評判。
我這次競聘的崗位是xx領(lǐng)班。
首先做一下自我介紹:我叫xxx,今年23歲,高中學(xué)歷,畢業(yè)武漢技術(shù)學(xué)院。
之所以競聘這個崗位,這是基于對這個崗位的了解和對自身認(rèn)識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領(lǐng)班工作職責(zé)、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴(yán)格要求自己,對自己所負(fù)責(zé)的工作盡心盡責(zé),力求在自己所負(fù)責(zé)的工作范圍內(nèi),不出任何差錯,優(yōu)質(zhì)的完成任務(wù)。
各位評委都知道,管理人員負(fù)責(zé)的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎(chǔ)保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰(zhàn),所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標(biāo),才能去努力,只有通過努力才能成功。
假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開始。俗話說的好,態(tài)度決定一切。沒有好的工作態(tài)度,就沒有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真做好本職工作,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,協(xié)調(diào)好各部門之間的相互關(guān)系。對待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實實,時刻為企業(yè)著想,在平凡的工作中體現(xiàn)自己的價值。
再就是自己要主動學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身的修養(yǎng)。一就是業(yè)務(wù)方面,包括管理方面的知識及日常業(yè)務(wù)的處理。二就是個人素質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習(xí)慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學(xué)習(xí),才能適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、及時處理,提高工作質(zhì)量,少說多做,用具體的'行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執(zhí)行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經(jīng)說過:“管理的本質(zhì)不在于知而在于行!惫芾淼闹攸c在于執(zhí)行,這里的執(zhí)行包括三個方面:一就是指自己對制度的執(zhí)行,在執(zhí)行制度時,必須做到不折不扣,認(rèn)真執(zhí)行,二就是指對領(lǐng)導(dǎo)安排工作的執(zhí)行,我要求自己做到及時、認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,并對工作的完成情況及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋,三是指自己安排員工的工作是否執(zhí)行,要求員工必須及時反饋工作的進(jìn)度,自己要及時跟進(jìn)進(jìn)行檢查。要在管理工作中做到執(zhí)行,必須強(qiáng)調(diào)溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部門之間的溝通。其次,還要落實工作責(zé)任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結(jié)。
我來xx半個月了,到xx,接觸到其先進(jìn)的管理理念和經(jīng)營理念,使自己的素質(zhì)得到進(jìn)一步的加強(qiáng),我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責(zé)任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。
謝謝!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
我叫寧二喜,來自西湖之春。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機(jī)會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中
立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會,從而實現(xiàn)自我價值。
我竟聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
1、溝通問題
做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的'積極性。
2、工作方法
一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機(jī)會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:
你們好!
感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機(jī)會,也感謝各位評委為我的演講進(jìn)行評判。讓我有這么一個公平競爭的機(jī)會。
我這次競聘的崗位是領(lǐng)班班長。
首先做一下自我介紹:我叫汪洋,今年23歲,高中學(xué)歷,畢業(yè)武漢技術(shù)學(xué)院
之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認(rèn)識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領(lǐng)班工作職責(zé)、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴(yán)格要求自己,對自己所負(fù)責(zé)的工作盡心盡責(zé),力求在自己所負(fù)責(zé)的工作范圍內(nèi),不出任何差錯,優(yōu)質(zhì)的完成任務(wù)。
各位評委都知道,管理人員負(fù)責(zé)的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎(chǔ)保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰(zhàn),所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標(biāo),才能去努力,只有通過努力才能成功。
假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開始。俗話說的好,態(tài)度決定一切。沒有好的工作態(tài)度,就沒有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真做好本職工作,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,協(xié)調(diào)好各部門之間的相互關(guān)系。對待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實實,時刻為企業(yè)著想,在平凡的工作中體現(xiàn)自己的價值。
再就是自己要主動學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身的修養(yǎng)。一是業(yè)務(wù)方面,包括管理方面的知識及日常業(yè)務(wù)的處理。二是個人素質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習(xí)慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學(xué)習(xí),才能適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境,才能更好的.完成自己的工作。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、及時處理,提高工作質(zhì)量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執(zhí)行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經(jīng)說過:“管理的本質(zhì)不在于知而在于行。”管理的重點在于執(zhí)行,這里的執(zhí)行包括三個方面:一是指自己對制度的執(zhí)行,在執(zhí)行制度時,必須做到不折不扣,認(rèn)真執(zhí)行,二是指對領(lǐng)導(dǎo)安排工作的執(zhí)行,我要求自己做到及時、認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,并對工作的完成情況及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋,三是指自己安排員工的工作是否執(zhí)行,要求員工必須及時反饋工作的進(jìn)度,自己要及時跟進(jìn)進(jìn)行檢查。要在管理工作中做到執(zhí)行,必須強(qiáng)調(diào)溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部門之間的溝通。其次,還要落實工作責(zé)任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結(jié)。
我來這里半個月了,接觸到其先進(jìn)的管理理念和經(jīng)營理念,使自己的素質(zhì)得到進(jìn)一步的加強(qiáng),我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責(zé)任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。我以后會根據(jù)我的不足努力提升自己的能力。相信我一定會成功的。
謝謝!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿6
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的'幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設(shè)想是:
一、當(dāng)好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
二、當(dāng)好“服務(wù)員”。
餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團(tuán)隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。
認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
四、當(dāng)好“管理員”。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在
管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間.在這半年里,因為有我們東塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識.從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知.真誠的謝謝他們.
我認(rèn)為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等.
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù).我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重.經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實行了一個承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項.從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé).每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力.并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé).現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的.銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵.由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域.
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力.
。玻谔岣咦陨淼耐瑫r也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn).
3.溝通很重要.及時的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋.
。矗粋企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù).這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方.
。担瓿缮霞夘I(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù).
公司的發(fā)展勢頭迅猛.只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
我叫xxx,20××有幸來到xxxxx這個和諧的大家庭,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與各位同事的幫助下,讓我走過了一段愉快而又充實的工作歷程。今天借此機(jī)會,我衷心的感謝飯店的各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競爭與展示自我的機(jī)會。
在xxxx的這段時間里,我從一個實習(xí)生走到正式工的工作崗位上,經(jīng)歷了許許多多,從一個開始的無知到現(xiàn)在的成熟,都有著領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對我工作的大力支持與真誠的厚愛,讓我有著很大的發(fā)展空間,讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺到這個大家庭的和諧與溫暖。對此,在次說聲:謝謝。
我這次競聘的是樓層領(lǐng)班,作為一名領(lǐng)班,我認(rèn)為它的職責(zé)好比一座橋梁,是上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間聯(lián)系的一條重要紐帶。能夠及時將員工的看法與意見總結(jié)并反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。同時,它也需要具備良好的洞察力與分析能力,第一時間掌握員工的工作情況與心態(tài),及時做好溝通工作,做到第一時間發(fā)現(xiàn)問題,第一時間去解決問題。做好自己當(dāng)班的事情 ,管理好自己的值班區(qū)域,完成好每一天的工作任務(wù),并攜手與自己的員工共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。
由于自己剛剛步入社會不久,自身存在著許多的不足,缺乏工作經(jīng)驗。但我深信,只要對工作始終保持著一份熱情與執(zhí)著,最后的勝利就屬于自己。我也很明白,“萬事開頭難”,但我會努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,不斷拓展業(yè)務(wù)知識與專業(yè)技能。積極主動地向身邊優(yōu)秀的同時學(xué)習(xí),主動與上級領(lǐng)導(dǎo)交流溝通,學(xué)習(xí)他們的在管理方面的經(jīng)驗,提高自身處事能力與解決問題能力。
作為酒店行業(yè),營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是以“業(yè)績?yōu)橄,服?wù)至上”。要做到好的業(yè)績,服務(wù)尤為重要,對于我們酒店來說:今年是不平凡的一年,充滿著許多挑戰(zhàn)與機(jī)遇,也是酒店發(fā)展最為關(guān)鍵的一年,順利的通過兩次星評,我們酒店也即將正式成為“五星級酒店”這對我們的服務(wù)水平提出了新的要求,不單只是滿足客人吃好,住好的服務(wù)水平,而是對我們的服務(wù)水平有著更高的要求,讓我們做到以“微笑服務(wù),熱情至上,瞬間感動”為基礎(chǔ)的.高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平,去打動每一位賓客的心,將以前的被動式服務(wù)做到熱情而主動的服務(wù),瞬間感動每一位客人。服務(wù)需要的是技巧和用心服務(wù)。因此我們要不斷的提高自己的服務(wù)意識,在客人的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。作為一名領(lǐng)班,也要為自己的員工服務(wù),不僅要做到一種讓客人滿意,而且也要讓員工滿意,建立一個和諧,團(tuán)結(jié)的工作團(tuán)隊,讓自己的員工在一種輕松;愉快的環(huán)境中工作,達(dá)到一種雙贏的結(jié)果。
領(lǐng)班的工作看似平凡而簡單,但是每天將這平凡而簡單工作做好就是不平凡;不簡單。因此,我會投入更多的精力在工作中,會以一種為客人負(fù)責(zé),為員工負(fù)責(zé)的工作態(tài)度去工作,將自己的工作做得更好。在工作中發(fā)現(xiàn)自己做錯了,勇于承擔(dān)錯誤,不以任何借口將錯誤推至員工身上。主動找問題的所在,并予以分析,主動接受教育批評,并從中吸取教訓(xùn),做以總結(jié),加以改正。
我的演講完畢,謝謝大家!
競聘酒店領(lǐng)班演講稿9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我叫**,XX年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學(xué)電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我XX年12月入職陽光海岸酒店,其中XX年3月離職參加培訓(xùn),XX年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機(jī)會。
我們只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會,從而實現(xiàn)自我價值。
我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德崗位認(rèn)識業(yè)務(wù)技能水平工作實踐經(jīng)驗開拓創(chuàng)新精神及工作思路協(xié)調(diào)能力。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對顧客服務(wù)的窗口,面對不同的顧客,服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神,服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對服務(wù)員的思想道德建設(shè),才能提高酒店在市場上的競爭力。
本人自入職以來,一直遵守酒店的各項規(guī)章制度,具有良好的思想道德品質(zhì),各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的`集體榮譽感和工作責(zé)任心,堅持實事求事的原則。
本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標(biāo),注重個人道德修養(yǎng),養(yǎng)成良好的生活作風(fēng),樂于助人,關(guān)心國家大事。
工作期間,本人一直勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,通過學(xué)習(xí)掌握了較為扎實的理論與實踐基礎(chǔ),F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務(wù)購物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營取得成功的關(guān)鍵之一。
我個人認(rèn)為工程管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾大的方面:
1、酒店工程管理關(guān)系到客人安全
2、酒店的工程管理關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量
3、酒店的工程管理關(guān)系到銷售價格
4、酒店工程管理關(guān)系到酒店的利潤
而作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點:
1、規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,及時完成主管下達(dá)的各項工作任務(wù);
2、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好。
3、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應(yīng)具有良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問題;
4、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設(shè)備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;
競聘酒店領(lǐng)班演講稿10
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!我叫L,來自一樓服務(wù)部。
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競爭、展示自我的機(jī)會。
競聘上崗是企業(yè)用人的一項新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導(dǎo)者,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的好機(jī)會,從而實現(xiàn)自我價值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己,同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展!
我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的,在學(xué)習(xí)中成長的。來到H飯莊一樓服務(wù)部不知不覺已過了一年的時間,在這一年的時間里,通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個文化“從要我干’’變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績來,我展開工作的重點將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去的經(jīng)驗認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非?煽诘牟穗,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)有的工作態(tài)度,微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反應(yīng),微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團(tuán)隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對客去表現(xiàn)!
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的`行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動引導(dǎo)客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應(yīng)該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
做好樓面領(lǐng)班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會當(dāng)干部,會展開工作;三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護(hù)酒店的利益,維護(hù)員工的利益,也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實,樓面班長要心中有計劃,多在關(guān)鍵時刻提醒大家,誰負(fù)責(zé)的工作誰落實,每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長處、閃光點,發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點,也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具,當(dāng)好一個班長要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo),今天我懷著一個夢想來競聘廳面領(lǐng)班這個職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:一、我比其他的服務(wù)員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個餐飲企業(yè)的實習(xí),讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實的基礎(chǔ)。二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實在。雖然我沒有讀過名牌大學(xué),也沒有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習(xí),實在工作,出色完成任務(wù)。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會!請相信我能勝任這個工作!有不當(dāng)之處,請各位給予批評指正。
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