關(guān)于做飯
早晨早早就起身了,收拾下屋子,整理下書籍,收拾下廚房,打包下垃圾,最后打開窗,呼吸下新鮮空氣,感覺舒服多了。創(chuàng)造并保證一個良好的居住環(huán)境是很重要的。洗了個頭,洗了桶衣服,就坐在電腦前了,終于,周日的早晨所有的事情都完成了。
獨(dú)自在外多年,上班,下班,買菜,做飯,洗衣服,收拾屋子。都習(xí)以為常。我的父母從小就培養(yǎng)我的獨(dú)立自理能力。很小的時候,媽媽就開始讓我學(xué)著淘米煮飯,接著開始讓我盯著她備菜,炒菜。每到星期天一大早,母親就會強(qiáng)制性的拉我起床,掃地,拖地,收拾屋子,當(dāng)然,任務(wù)完成后,得到的只有母親的一句:“做事像張飛”。且不論它是褒貶,總之,我的任務(wù)完成了。小時候的衣服,我經(jīng)常是自己洗的,這是父親堅(jiān)持的。可是我卻從未見父親自己洗自己的衣服,后來才明白,我是他的教育對象,在我身上體驗(yàn)的是他的教育方針。
在家做飯的幾率不大,因?yàn)槟赣H在,這個是她的專職工作,別人沒辦法奪走。只有當(dāng)父親母親都不在家的時候,才會是我來安排,不過往往這些日子,弟弟都是餓著肚子的,因?yàn),我真的只是隨便弄弄,且,不講究味道。現(xiàn)在想想,還有點(diǎn)內(nèi)疚。
剛出來工作那會兒,有些時候也自己準(zhǔn)備晚餐,可是現(xiàn)在想來,那時候的菜確實(shí)難以下咽,準(zhǔn)備晚餐純粹只是為了填飽肚子,不講究質(zhì)感,美感和口感。連Honey都說,以前的飯菜確實(shí)難吃。
如今,水平大大的提高了。因?yàn)槁拈_始對食物有感情了,決不能浪費(fèi)了,研究書,研究網(wǎng)絡(luò),研究各方面。慢慢的,已經(jīng)開始有口感,美感和質(zhì)感的存在了。這應(yīng)該算是個跨越吧。吃過我飯菜的朋友都說我肯定以前在家就很會做了。其實(shí)不以為然,水平可不是一下子出來的,是慢慢磨練的。以前做事是被逼,現(xiàn)在是心甘情愿的,都是為了自己的美好生活。
Honey說,如果我的減肥項(xiàng)目能如同我的手藝一樣這么有耐性,這么細(xì)心研究的話,那肯定是勢在必行了。。。。。。我還能說什么呢??
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