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寶寶可以吃橄欖油嗎

時間:2024-09-05 09:59:39 好文 我要投稿
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寶寶可以吃橄欖油嗎

  一、寶寶能不能吃橄欖油

寶寶可以吃橄欖油嗎

  寶寶能吃橄欖油嗎?橄欖油具有極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調(diào)用途。那么,寶寶能吃橄欖油嗎?讓我們看看吧!

  在寶寶剛添加輔食時就可以用橄欖油了,(6個月至1歲每天5ml-10ml),雞蛋黃里加入適量橄欖油既可改善蛋黃的口感,并且有助于蛋黃里Fe元素的吸收。寶寶大一點(diǎn)的話在面條、粥、土豆泥、雞蛋羹等都可以添加橄欖油(1歲至3歲每天20ml-25ml),(3歲至6歲每天25ml-30ml),2歲至6歲的寶寶可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。

  橄欖油中含高質(zhì)量的油酸、亞油酸、亞麻酸,醫(yī)學(xué)研究證明,油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA,它們對大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。為了寶寶的安全,我們得選有機(jī)種植的安全橄欖油,最好是寶寶專用橄欖油,橄欖油是指從新鮮果實(shí)直接壓榨出的天然橄欖油,不經(jīng)任何處理,就能直接食用的橄欖油。這種橄欖油保持了鮮果中許多營養(yǎng)成分,油脂質(zhì)量好,其中含有多種維生素、礦物質(zhì)元素(中國油橄欖書196頁表7—1由中國林科院薛益民分析資料中有具體數(shù)據(jù)),維生素K的缺乏能導(dǎo)致寶寶凝血障礙,除橄欖油中有維生素K以外,其它食用油中都沒有。

  二、寶寶吃橄欖油的注意事項(xiàng)

  寶寶吃橄欖油的注意事項(xiàng)

  要讓寶寶吃得健康安全,就需要了解寶寶吃橄欖油的注意事項(xiàng)。來看看吧!

  1、橄欖油是最適合寶寶食用的一種油了。能促進(jìn)寶寶神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育,不過一次不要吃太多,滴個一兩滴就可以了。

  2、如果寶寶身體比較虛弱,或者腸胃排泄功能很差,那么橄欖油就不能作為主要油品了,橄欖油屬于涼性油品,寶寶可能會加重腹瀉。

  3、市場上常見的橄欖油,可分為特級初榨橄欖油、初榨橄欖油和普通橄欖油。特級初榨橄欖油營養(yǎng)素保存最好、質(zhì)量上佳,是首選。

  4、不少人在吃橄欖油時也有個誤區(qū),認(rèn)為橄欖油只有做涼拌菜才能保住其營養(yǎng)。其實(shí),它完全可以用來炒菜,但油溫不可過高,像煎炸都不行。實(shí)際上,不單是橄欖油,任何油都不適合高溫烹調(diào)。

  三、過期橄欖油能吃嗎

  橄欖油過期能吃嗎

  如果橄欖油沒有在保質(zhì)期內(nèi)食用完,而又舍不得浪費(fèi),很多人就會想知道,橄欖油過期能吃嗎?讓我們一起來了解一下吧!

  最好是別用了,橄欖油跟化妝品一樣,封閉的時候可以保質(zhì)幾年,一旦開封就必須在幾個月內(nèi)用完。食用油是很容易變質(zhì)的,因?yàn)橛椭瑫詣影l(fā)生氧化作用。油脂氧化會產(chǎn)生很多有毒的氧化分解物質(zhì),形成過氧化物會造成酸敗,產(chǎn)生令人不愉快的氣味。油脂的酸敗不像食物腐敗霉變那樣容易引起人們的注意,當(dāng)我們聞到不正常的氣味時,油脂的過氧化物含量已經(jīng)大大超過國家標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)值了。所以為了健康起見,橄欖油過期了就別用了。

  但是過期橄欖油還是可以利用的,下面再來看看過期橄欖油的妙用:

  1、 護(hù)發(fā):洗發(fā)后,于溫水中注入少量本品,一經(jīng)漂洗,油會均勻地附著在頭發(fā)上,如果覺得這樣比較油,還可以用中性洗發(fā)液再洗一遍頭發(fā);橄欖油含有維生素B和維生素E,滴適量掌心直接細(xì)細(xì)擦入頭發(fā),常用可使頭發(fā)變得光澤漂亮,防止頭發(fā)枯黃,同時還可以防止脫發(fā)、出油、除頭皮屑,防干燥及發(fā)稍開叉,如果能堅(jiān)持每周一次,效果更好。

  2、卸妝:卸妝時,滴幾滴橄欖油在手指上,用指腹輕輕按摩面部,再用蒸臉器或毛巾敷面,能除去毛孔內(nèi)肉眼看不見的污垢,增加皮膚的光澤和彈性,滋養(yǎng)肌膚,去除細(xì)小皺紋。

  3、潤澤肌膚:牛奶30ml,加入一個蛋清,充分?jǐn)嚢杈鶆,加幾滴橄欖?根據(jù)皮膚狀態(tài)確定添加橄欖油的數(shù)量),并加入面粉適量,調(diào)勻后敷于面部,20分鐘后,清水洗凈。一周2-3次,可延緩皺紋生成,光滑細(xì)致皮膚。

  4、防裂止癢:在干燥的秋冬,可防止皮膚皴裂及皮脂分泌過少引起的瘙癢。亦可呵護(hù)嬰兒皮膚,在嬰兒腋下臀部等處涂上本品,可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹;嬰兒身體各部腌紅(痱子),在患處抹上橄欖油能很快康復(fù)。

  5、橄欖油。涸「追潘瑫r,放入5-10毫升的橄欖油,用手輕輕攪拌,使油和水融合(油水可以融合),然后開始沐浴。達(dá)到清除污垢、舒活筋骨,消除疲勞的目的,長期堅(jiān)持使皮膚滋潤而有彈性。

  6、擦木質(zhì)家具:將紅茶或者紅酒按照1:6的比例混合均勻,用軟布蘸取,輕輕擦拭您的木質(zhì)家具,可以使家具更有光澤。

  四、橄欖油能不能生吃

  橄欖油能生吃嗎?

  橄欖油富含維生素,是一種較為健康的食用油。如果用橄欖油做涼拌菜,就難免會生吃到。那么,橄欖油能生吃嗎?

  生吃實(shí)際上是最好的食用橄欖油的方法,因?yàn)殚蠙煊偷木S生素,抗氧化物質(zhì)和其它的營養(yǎng)元素沒有被高溫破壞,食用時被完全保留下來。但是,不是什么橄欖油都可以生吃。精練的橄欖油,果渣油,所謂的純橄欖油,烹調(diào)橄欖油,橄欖葵花油(根本就不是橄欖油)等等都不能生吃,即使加熱吃,這些橄欖油的營養(yǎng)含量也很有限。生吃一定要選擇特級原生橄欖油(特級初榨橄欖油),并根據(jù)鑒別與選購欄目中的方法選擇質(zhì)量上乘的特級原生橄欖油。

  生吃橄欖油有許多種方法,可以在每天早上起床時食用一小杯,即所謂的喝油。如果不習(xí)慣這種生吃法,可以兌入些果汁。

  除此之外,還有以下幾種生吃方法:

  1、蒸魚、蒸蛋時,可在蒸好的菜上澆上橄欖油。此法可以使食物更香滑,味道更醇厚。

  2、用橄欖油拌各種葷蔬涼菜,可以光亮色澤,清新口味。

  3、蛋炒飯出鍋前淋上橄欖油,果香撲鼻,粒粒留香。

  4、煮湯時,加入一匙橄欖油,能使湯更清鮮味美。

  5、調(diào)制各種色拉時也可加入橄欖油。

  值得注意的是,并非所有橄欖油都可以生吃。生吃一定要選擇特級原生橄欖油即特級初榨橄欖油。精煉橄欖油、果渣油、所謂的純橄欖油、烹調(diào)橄欖油、橄欖葵花油等都不能生吃。

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