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給孩子過度補鈣的危害及補鈣方法
如今,不少家長在給孩子補鈣方面存在諸多誤區(qū),過量補鈣、重復(fù)補鈣、大量服用維生素D……這些做法不僅影響兒童胃口,就連才幾個月大的寶寶也會患上便秘。兒科專家指出,寶寶補鈣一定要適量,最好不要輕易給孩子專門補鈣。具體我們來看看吧。
一、孩子過度補鈣的影響
增加鈣的攝入量,可使負(fù)鈣平衡轉(zhuǎn)為正鈣平衡,有利于骨重建,且正鈣平衡骨量增加,可減少骨折的發(fā)生。老年人每日膳食中鈣供給量至少應(yīng)達(dá)到800毫克,但老年人腸道吸收功能一般比較差,飲食攝入量大多不足,因而最好額外補充鈣質(zhì),且年齡越大,補充的鈣質(zhì)應(yīng)越多,對65歲以上的老年人,每日補充鈣應(yīng)在1500~2500毫克。
對于女性而言,補鈣顯得尤為重要,從生長發(fā)育停止到35歲這個階段,一般每天應(yīng)攝入鈣800~1000毫克。絕經(jīng)期前后的女性每日鈣攝入量不能低于1000毫克,如果不服用雌激素,每日鈣攝入量應(yīng)增加到1500毫克,要保證足夠的鈣量,單靠飲食攝入顯然是不行的,還得額外補充。但過量補鈣,對身體有害無益,如每日超過2000~2500毫克鈣,有可能導(dǎo)致腎功能損害,還會發(fā)生不良反應(yīng)。
高鈣血癥的早期表現(xiàn)有嚴(yán)重便秘,進(jìn)行性口干、持續(xù)頭痛、食欲減退、煩躁、精神抑郁、口中金屬味、疲軟等。后期表現(xiàn)有倦睡、意識模糊、高血壓、心律失常、惡心嘔吐、尿量增多等。由此可見,任何藥物都要一分為二,不能掉以輕心。
二、給孩子食補的飲食
一、吃小黃魚可補鈣
做法:可以把小黃魚制成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內(nèi)放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
二、吃雞骨頭可補鈣
做法:高壓鍋飩雞?梢园央u肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補充鈣質(zhì)。
三、喝大骨頭湯可補鈣
做法:將買來的大棒骨洗凈,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開后,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火燉煮,時間可長一些。讓寶寶喝湯,吃骨髓。這是一種非常好的補鈣食品,適合各年齡的寶寶。該湯還可以加在寶寶的其它食品中,混合喂養(yǎng)。比如用骨頭湯下面條,蒸雞蛋羹等。蝦皮和豆腐中含鈣量較高,也應(yīng)該經(jīng)常給寶寶食用。
四、龜板飲
材料:龜板125克。
做法:水煎60分鐘,然后加一點白糖,每天服用2次。
功效:龜板中含動物膠、鈣、磷等成分,具有健骨的功效。
三、給寶寶補鈣必知的原則
原則一 鈣劑不要與主餐混吃
如果在吃飯時服用鈣制品,這是會影響鈣的吸收,根據(jù)相關(guān)專家的研究分析得出,混在食物中的鈣只能吸收20%。因為只要胃里面塞滿太多東西,身體對鈣的吸收效果就不太好。因此建議補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上,也不要跟奶混在一起。
原則二 不要讓鈣遇見草酸
因為草酸容易與鈣元素結(jié)合,而且還會影響鈣的吸收。而日常生活中,我們經(jīng)常食用的菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。
原則三 維生素D和嬰兒鈣片分開吃
嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應(yīng)達(dá)到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現(xiàn)為“缺鈣”。量太多了,又會產(chǎn)生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現(xiàn)。所以嬰兒應(yīng)該吃不含維生素D的鈣片,同時補充魚肝油等維生素AD制劑,只有這樣才能讓維生素D發(fā)揮它應(yīng)有的的作用,促進(jìn)鈣從腸道充分吸收,同時保證體內(nèi)的鈣不會從尿里流失。
原則四 過量補鈣反而長不高
凡事都要掌握好度,補鈣也不例外。媽媽在給寶寶補鈣的時候也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標(biāo)準(zhǔn),可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險等。
四、給嬰兒補鈣有哪些誤區(qū)
明確是否有需要
給寶寶補鈣首先要明確是否需要補鈣,并不是所有寶寶都需要補鈣。如果人工喂養(yǎng)的寶寶每天攝取700~750毫升的配方奶,鈣的攝取量就是充足的。一般母乳喂養(yǎng)的嬰兒可以補鈣。另外,經(jīng)醫(yī)生診斷缺鈣的小寶寶更應(yīng)該補鈣。
了解補鈣基本知識
父母應(yīng)該去了解一些有關(guān)補鈣的基本知識,例如:魚肝油和鈣粉不一定要同時服用,一般魚肝油可以在吃早點時服用,鈣制劑一般在臨睡前服用,也可在午餐和晚餐之間服用,以減少食物中影響鈣吸收的因素?梢酝ㄟ^書籍網(wǎng)絡(luò)了解,也可咨詢醫(yī)師。
年輕父母不要自己購買鈣制品
有些鈣制品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些,如海洋牡蠣殼鍛制的產(chǎn)品;有的對胃刺激性大一點,如碳酸鈣。建議向有關(guān)專科醫(yī)生咨詢,并且要聽清醫(yī)生講的道理,然后才購買。不要聽信身邊人的經(jīng)驗,而要根據(jù)寶寶的情況去給他補鈣。
熟悉促進(jìn)鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素
脂肪進(jìn)食過多時,消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收,也容易與鈣結(jié)合而隨糞便排出,使鈣的吸收減少。膳食蛋白質(zhì)攝入過多時,會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結(jié)構(gòu),避免攝入過多的脂肪和蛋白質(zhì)。此外,膳食纖維攝入過多時,其中的成分與鈣結(jié)合也會降低鈣的吸收,因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。
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