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學(xué)炒菜作文

時(shí)間:2024-05-22 08:44:32 好文 我要投稿

學(xué)炒菜作文【優(yōu)秀14篇】

  在平平淡淡的日常中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編整理的學(xué)炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒菜作文【優(yōu)秀14篇】

  學(xué)炒菜作文 篇1

  《“炒”有聲音》講述了作者為了讓媽媽不那么辛苦,決定自己炒菜的事情。下面我們來(lái)看看作者炒菜的過(guò)程吧。

  “啾啾啾……”一陣悅耳的鳥(niǎo)叫聲,呼喚了正在做作業(yè)的我,看了看墻上的`鐘,已經(jīng)到了吃晚餐的時(shí)間了。

  走出書(shū)房,媽媽正在匆匆忙忙地準(zhǔn)備晚餐,勞累了一天的媽媽?zhuān)要繼續(xù)忙碌,我有點(diǎn)心疼媽媽了,大跨一步對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉熳屛襾?lái)炒一道菜吧!薄昂冒!今天媽媽可以享福了。”媽媽樂(lè)了。

  看到雞蛋,我就想炒一道與雞蛋有關(guān)的菜,腦子里突然想到了:番茄炒雞蛋。我就去拿了兩個(gè)番茄,拿出一個(gè)碗,“咔擦”敲了一下雞蛋,蛋黃和蛋白“跐溜”就跳到了碗里,攪拌好雞蛋,準(zhǔn)備切番茄。我系上了圍裙,拿出了切板,“咚咚咚”,番茄就被我切成了各種美麗的形狀。

  “滴滴滴”我打開(kāi)了煤氣灶,放入油,剛用鏟子去碰了一下油鍋,“嗒”油濺了上來(lái),嚇得我往后退了幾步。我先把剛剛攪拌好的雞蛋放入油鍋,“咕嘟咕嘟”雞蛋往上直冒泡兒,再把微熟的雞蛋盛入盤(pán)中,將切好番茄倒入鍋內(nèi)翻炒,最后將雞蛋和番茄融合在一起。

  哈哈,美味的番茄炒雞蛋新鮮出爐啦!炒的時(shí)候不僅發(fā)生了趣事,還發(fā)出美妙的聲音呢!

  學(xué)炒菜作文 篇2

  每逢過(guò)年過(guò)節(jié),或是來(lái)客人的時(shí)候,媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮,而且味道鮮美,令客人們贊不絕口。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的菜,還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。

  機(jī)會(huì)來(lái)了,晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜,問(wèn)我要不要學(xué),這是我求之不得的事情,于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火,等鍋燒熱后,添上油。待油冒煙了,媽媽就讓我放進(jìn)花椒,花椒炸開(kāi)后,我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味,我們放入些蔥姜蒜,然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去,再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我,這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水,輕輕拿起炒菜鏟,來(lái)回翻動(dòng)鍋里的'絲瓜。這是我第一次炒菜,心里有些緊張,在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候,勁兒用的有點(diǎn)大,差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何,這盤(pán)菜總算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜,除了有點(diǎn)咸以外,其他地方還算可以。大人們都很高興,覺(jué)得我長(zhǎng)大了,我也很高興。

  炒菜也有很大的學(xué)問(wèn),在不同的時(shí)間,不同的火候,炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力,爭(zhēng)取炒出令大家滿(mǎn)意的菜。

  學(xué)炒菜作文 篇3

  有一天中午.我看見(jiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。

  我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來(lái)水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤(pán)中,放在飯桌上,盤(pán)中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來(lái)了,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你真是個(gè)聰明的好孩子!蔽衣(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的.洋芋絲說(shuō):“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來(lái),味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰耍职、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤(pán)子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤(pán)洋芋絲。

  我愛(ài)吃洋芋絲,也愛(ài)做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

  學(xué)炒菜作文 篇4

  今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開(kāi)心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。

  到了中午,我對(duì)爸爸說(shuō):"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說(shuō):"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"

  準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤(pán)。等準(zhǔn)備工作干完,就開(kāi)始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料,然后出鍋裝盤(pán)。

  一道道菜在我的努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的`菜真香。不一會(huì)兒,就把盤(pán)子里的菜一掃而光,看著空空的盤(pán)子,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的知識(shí)。

  學(xué)炒菜作文 篇5

  今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。

  媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來(lái)。然后,把火打開(kāi),把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說(shuō)等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來(lái)回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說(shuō)醋要早放,這樣炒出來(lái)的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來(lái)!饞的`我口水都快要流出來(lái)了!

  以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡(jiǎn)單,今天才發(fā)現(xiàn),原來(lái)做飯也這么麻煩,有很多的竅門(mén)。寢屛覑(ài)你,你真是辛苦了!

  學(xué)炒菜作文 篇6

  那天中午,我在米學(xué)網(wǎng)上看到很多同學(xué)都發(fā)了幫助爸媽做家務(wù)的圖片。我想:我也不能落后,得做點(diǎn)什么。對(duì),幫媽媽炒菜吧。

  說(shuō)干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕,然后用刀削皮,可是蓮菜的皮就像粘上去似的,好不容易才削掉?墒切碌.問(wèn)題又來(lái)了,切菜時(shí),蓮菜在案板上“跑來(lái)跑去”,好像在說(shuō):“來(lái)呀,來(lái)呀,快來(lái)抓我呀!”我既好氣又好笑。費(fèi)了一番工夫,我終于把菜切好了。

  在媽媽的指點(diǎn)下,現(xiàn)在開(kāi)始炒菜。我先在鍋里倒入一點(diǎn)油,然后往油鍋里放入一些蔥和姜,再趕快放入蓮菜,用鍋鏟不斷地翻炒,快要出鍋時(shí),倒入鹽和醬油,最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過(guò)程拍成圖片,發(fā)在了我們班級(jí)圈里。

  雖然我做菜沒(méi)有媽媽做得好,但是我能幫媽媽干家務(wù)了,我依然很高興,媽媽也給我豎起了大拇指。

  我以后還會(huì)繼續(xù)這樣做,也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。

  學(xué)炒菜作文 篇7

  我已經(jīng)11歲了,可奶奶還不讓我學(xué)炒菜。于是,我就想了個(gè)法子:在奶奶熟睡的時(shí)候,偷偷地出來(lái)炒菜。

  我要做的菜是素炒西紅柿。把菜洗好、切好后,我把油放入鍋中,然后放入大蔥!巴!”突然,我大叫一聲。油在鍋中上躥下跳,并發(fā)出“嘣嘣”的聲音,最可氣的是還濺到手上,燙得我直想哭。這時(shí)我想:奶奶不讓我炒菜,也許是怕我被燙傷吧。

  “不要怕,沒(méi)什么難的!蔽野参恐约,忍著疼痛,繼續(xù)做下去。倒入西紅柿后,并反復(fù)翻炒,慢慢地,西紅柿發(fā)出一股香味撲鼻而來(lái)。最后,我再放入適量的`鹽。很快,一盤(pán)素炒西紅柿便出鍋了。我暗自竊喜:終于大功告成了。

  看著自己第一次的“作品”,我迫不及待地跑進(jìn)奶奶房間,叫她嘗嘗。奶奶吃完一口,連忙說(shuō):“好吃,好吃!”聽(tīng)到奶奶的好評(píng),我也嘗了一口!鞍パ,忘記放味精了,太不好吃了!”我大喊道。

  面對(duì)這盤(pán)并不成功的西紅柿,我耷拉著腦袋。奶奶看到我難過(guò),笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次加油!”看著她滿(mǎn)面的笑容,聽(tīng)著她安慰的話(huà),我頓時(shí)感覺(jué)很溫暖,很開(kāi)心。

  學(xué)炒菜作文 篇8

  今天,我學(xué)做了一道菜——黃瓜炒火腿,可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!

  我先拿起一根月牙似的黃瓜,仔細(xì)一看,黃瓜綠得像一塊翡翠,它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子,認(rèn)真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長(zhǎng)條。我切的黃瓜千奇百怪,長(zhǎng)的長(zhǎng),短的短,胖的胖,瘦的瘦,圓的`圓,扁的扁。接著我拿來(lái)一根火腿,把它紅色的外衣脫掉,露出粉紅色的肉,聞一下,香氣撲鼻而來(lái),我把火腿切成碎片。

  炒菜開(kāi)始了,我一遍又一遍的挖了些油倒進(jìn)鍋里,油像蹦蹦床里的小孩跳來(lái)跳去,到處亂濺,還差一點(diǎn)濺到我的手上來(lái)。等油不再跳動(dòng),鍋里開(kāi)始冒煙時(shí),我把火腿放了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“嗞嗞,嗞嗞”的響聲,又有一些調(diào)皮的油要跳出來(lái)了。然后,我把黃瓜也放了進(jìn)去。之后,一頓爆炒,慢慢地,火腿的顏色變深了,黃瓜也變軟了。這時(shí),媽媽說(shuō),熟了,可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽,生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地嘗了一口:脆脆的,香香的,真美味。

  吃著自己炒的菜,心里比喝了蜂蜜還要甜。

  學(xué)炒菜作文 篇9

  在假期中,我學(xué)會(huì)了炒菜。

  那天,我在媽媽的指點(diǎn)下,我首先跑進(jìn)廚房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鮮的大肉、有又青又大的'茄子后,我決定炒番茄。接著,我先把肉與茄子切好,把各種調(diào)料準(zhǔn)備好,然后開(kāi)火倒油,等待油熱了,我開(kāi)始下料炒菜。根據(jù)媽媽的口述,我把肉放進(jìn)鍋里,等炒到基本熟時(shí),再把茄子放進(jìn)鍋里,稍后再兌一些水,繼續(xù)炒。媽媽說(shuō):“因?yàn)榍炎佑采,所以要炒久一點(diǎn)!蔽曳胚M(jìn)味精等配料再炒了一會(huì)就出鍋了。正好這時(shí)爸爸回來(lái)了,我便把菜端上了桌。當(dāng)他們?cè)谄穱L我的“佳作”時(shí),我的心繃得緊緊的,幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著并伸出大拇指時(shí),我心里像吃了蜜一樣甜,也會(huì)意的笑了。

  炒菜也讓我悟出了一個(gè)道理,任何事只要努力和堅(jiān)持并用心去做,一定會(huì)做得更好。

  學(xué)炒菜作文 篇10

  我常說(shuō)媽媽炒地菜太難吃,媽媽譏笑著說(shuō)“有本事你炒個(gè)菜試試!庇谑,我下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜 。因?yàn)橹挥羞@樣才能將媽媽的囂張氣焰打下去。

  可我自己肯定抄不了菜,于是請(qǐng)老師——爸爸教我炒了個(gè)小蔥炒雞蛋,他說(shuō):“先把雞蛋打碎,倒進(jìn)碗里攪拌!蔽艺罩,將雞蛋打碎,雞蛋發(fā)出“篤篤”的聲音,接著,我拿起攪拌器“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢枇艘粫?huì),雞蛋攪拌好了。爸爸又說(shuō):“切小蔥,注意切得稍微細(xì)小一些!蔽一瞬坏2分鐘,便切好了。接著打開(kāi)鍋蓋,倒點(diǎn)油,將雞蛋倒了進(jìn)去,只聽(tīng)“茲啦”一聲,我差點(diǎn)被嚇得逃離廚房了,可一想到媽媽譏笑的話(huà),我就立刻振作起來(lái),我拿起鍋勺,將雞蛋翻了個(gè)面再炒,鍋勺與鍋發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音,雞蛋炒好了,我又將小蔥倒了進(jìn)去,和雞蛋拌好炒了一會(huì),接著高聲叫著:“小蔥炒蛋出爐了”

  媽媽一品嘗,稱(chēng)贊道:“炒的.真不錯(cuò),可怎么沒(méi)有咸味呢?”我這才想了起來(lái),一拍腦袋說(shuō):“哎!炒的太快,忘了放鹽了!苯又,苦著個(gè)臉坐了下來(lái),一家人見(jiàn)了,大笑起來(lái),我也不好意思的笑了。

  學(xué)炒菜作文 篇11

  今天是我第一次學(xué)炒菜。

  我?guī)蛬寢屪隽艘槐P(pán)吃起來(lái)不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊,我就?duì)媽媽說(shuō):媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎?媽媽說(shuō):好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過(guò)了一會(huì)兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去,不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說(shuō)著說(shuō)著,鍋里的豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜?墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟,把菜炒的`到處都是。我又對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)梢越涛以趺礃幽缅佺P子嗎?媽媽答應(yīng)了,過(guò)了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢岥}放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過(guò)我還是把鹽放多了,媽媽看到對(duì)我說(shuō):鹽放多了會(huì)咸,放少了菜會(huì)沒(méi)有味道吃起來(lái)就不香了。我說(shuō):鹽真的好重要!蔬菜已經(jīng)炒好了,因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X(jué)得味道好極了!雖然有點(diǎn)咸

  學(xué)炒菜作文 篇12

  今天下午,我向姑姑說(shuō):“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。

  姑姑從最簡(jiǎn)單的切菜開(kāi)始教起,我切的是葫蘆,姑姑先把葫蘆頭部切掉,然后示范了一遍給我看。輪到我切了,我小心翼翼地拿著刀,一片一片地切著,你猜猜我切得怎么樣?呀,一大一小難看死了,姑姑鼓勵(lì)我說(shuō):加油加油,你一定會(huì)切好的。聽(tīng)了姑姑的話(huà),我認(rèn)認(rèn)真真地切起來(lái),果然,我切的不大不小剛剛好了。

  葫蘆總算切好了,我們要開(kāi)始炒了,姑姑開(kāi)始起油鍋,我在一旁看著,油鍋起好了,姑姑把切好的葫蘆倒進(jìn)了鍋,倒完之后,姑姑開(kāi)始教我翻炒,姑姑示范了一遍給我看,到我炒了,我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了,姑姑要我來(lái)放,我放水的'時(shí)候特別小心,因?yàn)槲遗聽(tīng)C。放完水后,我又去放鹽,放好之后,姑姑說(shuō)蓋上蓋子燜一下,等到冒熱氣了,再打開(kāi)。我就按照姑姑的吩咐去做了,開(kāi)蓋之后,我又翻炒了幾下,我問(wèn)姑姑:下一步該怎么做?姑姑說(shuō)已經(jīng)好了,我很高興,因?yàn)檫@菜是我做的。

  我品嘗了一下炒葫蘆這道菜,哇,真好吃呀。

  學(xué)炒菜作文 篇13

  今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購(gòu)了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè),突然心血來(lái)潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。

  我看見(jiàn)媽媽正在洗菜,上前問(wèn)媽媽?zhuān)盒璨恍枰獛兔?我想學(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬(wàn)不能切到手!然后教給我炒菜的`方法步驟:

  1、先打開(kāi)火,把油倒入鍋里,油要適量。

  2、油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。

  3、放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。

  4、放入菜后,要不斷的攪拌

  5、菜快熟的時(shí)候,放入雞精。

  6、嘗一下菜湯的味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。

  7、放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。

  到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的菜,覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味!

  同學(xué)們,你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎?這種感覺(jué)真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!

  學(xué)炒菜作文 篇14

  今天,我看見(jiàn)媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料,我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)“媽媽?zhuān)隳茏屛易龅啦藛?”媽媽看了看身后的食材說(shuō)“好吧!那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧!”

  我高興極了,在媽媽的指導(dǎo)下,首先,把芹菜的葉子摘掉,留下嫩嫩的`莖,接著把摘好的芹菜用清水洗凈,然后,用刀把它們切成2——3厘米的長(zhǎng)的小段,我捏起一小段在鼻子底下聞了聞,覺(jué)得它有一種奇特的香味。

  因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)炒菜,所以肉是媽媽切好了的,我把它們放在一個(gè)小碗里,放入適量的鹽跟生抽,然后用筷子攪拌,媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來(lái)我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜,一切都準(zhǔn)備齊全了,只等下鍋了。

  第一步:開(kāi)火,放油,放大蒜,腌制好的肉。

  第二步:放入野芹菜和辣椒,開(kāi)始翻炒。

  第三步:再放入適量的鹽。

  在媽媽的指導(dǎo)下,不一會(huì)菜出鍋了,香味四溢,我拿起筷子嘗試了一口,味道好極了,我吃著吃著開(kāi)心的笑了……

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