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煎雞蛋作文14篇（熱門(mén)）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
煎雞蛋作文 篇1
我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個(gè)星期天的早晨，醒來(lái)后見(jiàn)爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時(shí)，一個(gè)奇怪的念頭在我腦海里閃過(guò)：我來(lái)煎雞蛋吧！
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它放在煤氣灶臺(tái)邊，然后把鍋架上，打開(kāi)煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進(jìn)一些油，等油慢慢燒熱到開(kāi)始冒泡的時(shí)候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒(méi)想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開(kāi)了笑臉，火慢慢地?zé)伬锏穆曇粢苍絹?lái)越大，不時(shí)還發(fā)出“噼里啪啦”的'響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個(gè)“菜鳥(niǎo)”。我見(jiàn)到雞蛋的一面開(kāi)始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過(guò)了幾分鐘后，看到翻過(guò)來(lái)的這一面也已經(jīng)變黃，便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來(lái)用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來(lái)�！巴�，七分熟，正好吃�！蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀剩蛇�沒(méi)嘗出啥味，早已是蛋去盤(pán)空。于是我又如法炮制地做了兩個(gè)，直到滿(mǎn)嘴流油，才舔著嘴跑去書(shū)房寫(xiě)作業(yè)。
從此，我愛(ài)上了煎雞蛋。
煎雞蛋作文 篇2
昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤(pán)子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開(kāi)電餅鐺，放入一勺油，按下電源開(kāi)關(guān)。大約過(guò)了一分鐘，油開(kāi)始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開(kāi)蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開(kāi)，我剛掀開(kāi)個(gè)縫，一股熱氣撲面而來(lái)。我覺(jué)得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽(tīng)見(jiàn)油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問(wèn)媽媽?zhuān)皶?huì)不會(huì)爆炸？”媽媽逗趣地說(shuō)：“不會(huì)的，如果爆炸，就省錢(qián)了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會(huì)兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開(kāi)了蓋子，把黃澄澄的.雞蛋鏟進(jìn)了盤(pán)子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來(lái)幫忙了。
終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來(lái)，忘了和家人分享。
煎雞蛋作文 篇3
今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時(shí)候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會(huì)流出來(lái)，太輕了，雞蛋就敲不開(kāi)縫�！蔽衣�(tīng)從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰(shuí)知雞蛋的“防護(hù)服”竟完好無(wú)損。我只好把力度加大，只聽(tīng)“呯”一聲，蛋液以?xún)?yōu)美的姿勢(shì)表演了自由落體，我的手上卻沾滿(mǎn)了蛋液，令我哭笑不得�！皳洹币宦暎翼樌卮蜷_(kāi)了煤氣灶，火苗開(kāi)始?xì)g快跳動(dòng)著。我用鏟子一下一下地把水鏟干，隨后，我再把火漸漸關(guān)小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內(nèi)。心想：要是被油濺到，那可不是鬧著玩的。在媽媽的'鼓勵(lì)下，我只好站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“嘩”一聲，將蛋液成功倒入鍋內(nèi)。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來(lái)。
雞蛋出鍋了，媽媽嘗了一口，滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這蛋老嫩適中，對(duì)第一次嘗試的新手來(lái)說(shuō)，已經(jīng)很不錯(cuò)了�！甭�(tīng)了這話(huà)，我心中喜滋滋的。
煎雞蛋作文 篇4
今天，我打算學(xué)習(xí)煎雞蛋。
我將過(guò)鍋洗干凈，放在爐灶上，打開(kāi)了煤氣爐的開(kāi)關(guān)，向鍋里到了點(diǎn)油。
不一會(huì)兒，鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對(duì)準(zhǔn)鐵鏟一磕，“啪！”蛋殼裂開(kāi)了一道縫，我趁機(jī)用手一掰，蛋清和蛋黃一骨碌地跳進(jìn)鍋里�！鞍�！”疼死我啦！我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看，原來(lái)是顆頑皮的笑有點(diǎn)跳到了我的手上，要是平時(shí)，我早就憐憫起我的手來(lái)了。但是現(xiàn)在，如果我停下來(lái)的話(huà)，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭無(wú)淚��！
再看看鍋里，蛋清身上長(zhǎng)出了許多白色的小氣泡，一個(gè)挨著一個(gè)，鼓著大肚子，樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白云中的`紅日，怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色，又由黃色變成了焦黃色，還真是“變
化莫測(cè)”��！
嗯，是時(shí)候了 。我手拿鐵鏟，向蛋的四周輕輕地鏟了鏟，然后在蛋的四周均勻的撒上鹽，再把他翻過(guò)來(lái) ，又煎了一會(huì) 。等到雞蛋發(fā)出響聲，煎蛋就煎好了！望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，真是讓人垂涎三尺��！今天，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——煎蛋
煎雞蛋作文 篇5
煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜，也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專(zhuān)門(mén)向爸爸“拜師學(xué)藝”請(qǐng)教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學(xué)習(xí)做菜，我感到無(wú)比地激動(dòng)和興奮。
接下來(lái)我把煎雞蛋的過(guò)程和大家分享一下。首先，準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、鹽、油等食材。然后，把雞蛋打到碗里加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，用筷子進(jìn)行攪拌，加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進(jìn)行充分融合又帶點(diǎn)咸味。接著，把鍋加熱，加熱后倒入適量的油，等油加熱后倒入打好的雞蛋液，用鏟子翻炒幾下。過(guò)一小會(huì)兒，美味的雞蛋就煎好了，迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋，味道真的'好極了。
終于，在爸爸的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，雖然這個(gè)過(guò)程有一點(diǎn)點(diǎn)小復(fù)雜，但是我還是成功了。我覺(jué)得做菜不僅有趣而且又很有意義，它鍛煉了我的動(dòng)手能力，我越來(lái)越喜歡做菜啦。
煎雞蛋作文 篇6
今天，我?guī)蛬寢尲咫u蛋。
我先把煤氣灶的火打開(kāi)，讓鍋加熱，然后我把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，蛋黃像剛剛升起的太陽(yáng)，透明的、粘糊糊的蛋白，圍在蛋黃邊。鍋熱了，我把油放下去，再把油晃一晃，鍋里冒出很多煙，油已經(jīng)熱了，我把雞蛋入下鍋，只聽(tīng)“噼哩啪啦”一聲，嚇得我馬上跑開(kāi)了。等鍋里平靜了一點(diǎn)后，回來(lái)一看，蛋白的顏色變白了，而且邊上也鼓出幾個(gè)小泡泡，蛋黃還和剛打出來(lái)時(shí)一樣。煎了一會(huì)兒，我用鍋鏟把蛋翻了個(gè)面，看到蛋的外面黑糊糊的'，只有中間一點(diǎn)是金黃的。再煎一會(huì)兒，陣陣香味向我飄來(lái)，我把雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋已經(jīng)變得焦黃了，蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊，覺(jué)得雞蛋的味道有點(diǎn)淡，原來(lái)是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“雖然焦了，但還是很香�！�
煎雞蛋作文 篇7
每當(dāng)我看見(jiàn)那香噴噴的煎雞蛋，就會(huì)想起我學(xué)習(xí)煎雞蛋時(shí)的情形。
那是一個(gè)中午，我心血來(lái)潮，想吃自己做的煎雞蛋，可怎么做呢？于是，煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干，我迅速叫來(lái)了父親大人，他站在一旁，動(dòng)口不動(dòng)手，指揮著我，我先拿出個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開(kāi)火，將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見(jiàn)狀，便知油熱了。我從桌子上拿出一個(gè)蛋，朝鍋邊一碰，“嗑”的一聲，一個(gè)圓溜溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕。然后，趕快把手移到了鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬得高高的，順著那條裂痕用力一扳。
“別！”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭诒执蠼械奈衣�(tīng)見(jiàn)了爸爸的話(huà)，生氣而小聲的說(shuō)：“不早說(shuō)。”有了經(jīng)驗(yàn)，我先加入少許的調(diào)料，停了一會(huì)兒用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)去，又煎了一會(huì)兒，一個(gè)色、香、味俱全的.煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前。我又煎了3個(gè)雞蛋，溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。
真高興�。〔粌H為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自?xún)?nèi)心的喜悅。
煎雞蛋作文 篇8
一天中午，家里也并非沒(méi)有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說(shuō)”中的荷包蛋來(lái)搭配果醬吃。
我看見(jiàn)爸爸進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去。爸爸準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，一些油。爸爸先開(kāi)大火，把鍋烤熱后，倒入油�！按汤病币宦曞伬锩俺鲆恍煔�，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個(gè)小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經(jīng)過(guò)幾次翻炒，雞蛋一會(huì)就出鍋了，冒著十分誘人的`香氣。爸爸轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試一試吧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，走到鍋前。因?yàn)閯偛诺腻伬餂](méi)油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。
“萬(wàn)事俱備，只欠雞蛋�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋撞開(kāi)裂口，一摳。雖說(shuō)雞蛋進(jìn)鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的手也差點(diǎn)被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個(gè)天上一個(gè)地下呀！
輕過(guò)我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。
煎雞蛋作文 篇9
今天，我沒(méi)事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢？問(wèn)媽媽?zhuān)坎恍胁恍校媒o媽媽個(gè)驚喜！我靈機(jī)一動(dòng)，決定去請(qǐng)教無(wú)所不知的網(wǎng)絡(luò)�？赐旰�，我首先照貓畫(huà)虎學(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作，首先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里，接著開(kāi)始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說(shuō)不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開(kāi)后，不一會(huì)，就聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時(shí)，我也顧不上疼痛，急忙跑過(guò)去挽救雞蛋，只見(jiàn)雞蛋像攤開(kāi)的`地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來(lái)，黑雞蛋閃亮登場(chǎng)，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來(lái)給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時(shí)變成了垂頭喪氣。
真是萬(wàn)事開(kāi)頭難啊！干什么都會(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無(wú)窮的雞蛋。
煎雞蛋作文 篇10
今天，老師讓我們回去煎雞蛋，我一聽(tīng)拍手直叫好，因?yàn)樵谖揖艢q時(shí)就和媽媽一起煎過(guò)雞蛋。
剛到家，我就飛快地跑到廚房，拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，放在桌上，然后洗了一下鍋，并擦了一下鍋�？墒牵镁脹](méi)煎雞蛋了，所以緊張了起來(lái)。心“嘣嘣！”直跳，手都有點(diǎn)抖了。
我先打開(kāi)脫排煙機(jī)，只聽(tīng)“呼—”一聲脫排油煙機(jī)的風(fēng)扇開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)了，我有興奮地打開(kāi)煤氣灶，“撲—”一聲，冒出了藍(lán)色的火苗。接著我把油鍋燒熱，倒入油，誰(shuí)知，油“嚓—”一聲，還濺了出來(lái)。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了，將雞蛋在桌上敲了幾下，只聽(tīng)，“咔—”一聲，把它掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋寶寶穿了一件透明的`衣服，真可愛(ài)。我把雞蛋甩進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里直冒泡，漸漸地透明的雞蛋變成金黃色，我在雞蛋上撒了一點(diǎn)鹽，我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個(gè)身，等第二面也變金黃色，雞蛋就熟了。為了吃更入味，我就倒點(diǎn)醬油加了點(diǎn)糖，煮了一會(huì)兒，整個(gè)屋子彌漫著陣陣香味。
“耶！可以吃了。”我興奮地叫了起來(lái)。剛咬一口，一股香味進(jìn)入我的嘴里，真是回味無(wú)窮啊！
煎雞蛋作文 篇11
每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，都會(huì)想起那次學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。
周末的下午，我心血來(lái)潮，想吃煎雞蛋，可怎么做呢？有了，我把媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái)，讓媽媽教我煎雞蛋，我讓媽媽站在我身旁，動(dòng)口不動(dòng)手指導(dǎo)我。
我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)放到了碗里，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，鍋里的油像熱鍋上的螞蟻跳個(gè)不停，媽媽說(shuō)這表示油熱了。我把雞蛋到進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里撲通撲通跳了起來(lái)，這時(shí)雞蛋成了金黃色，媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個(gè)個(gè)兒，煎雞蛋的`背面。幾滴滾燙的油毫不留情地濺在我手上，雖然很疼但是我沒(méi)有叫出聲來(lái)，怕在一旁的媽媽為我擔(dān)心。我心里暗自在想：原來(lái)做飯是一件很不容易的事情，更難得的是爸爸媽媽每天都要為我做飯�？粗约河H手煎的雞蛋，我發(fā)自?xún)?nèi)心的高興。
今天我又學(xué)會(huì)了一樣新技能—煎雞蛋。
煎雞蛋作文 篇12
早晨一起床，外面好美妙，小鳥(niǎo)在樹(shù)枝上“嘰嘰喳喳”，風(fēng)兒吹過(guò)樹(shù)葉發(fā)出“沙沙”的響聲，它們?cè)诤铣皇酌烂畹那锾熨澑�。呀，肚子好餓好餓，發(fā)出了“咕咕”的聲響，我準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋當(dāng)早飯。
我馬上跑到媽媽的身邊，抬著頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁爰逡粋�(gè)雞蛋吃，你能告訴我怎么煎嗎？
媽媽低下頭對(duì)我說(shuō)：“寶貝啊，我跟你說(shuō)一大通，你可能會(huì)聽(tīng)不懂。還是我一邊指揮，你邊來(lái)做吧�！�
我跑到廚房，打開(kāi)冰箱，拿出了一個(gè)圓圓的雞蛋，一個(gè)碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個(gè)調(diào)皮的小孩，從蛋殼里滑了出來(lái)，掉進(jìn)了碗里。我再拿了一雙筷子，在碗里攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開(kāi)，藍(lán)藍(lán)的火功像一個(gè)調(diào)皮的小精靈，一個(gè)勁地舔著鍋底。我把油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“吱”的一聲，油炸了起來(lái)，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進(jìn)鍋里，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞著。突然我聞到了一股臭味，原來(lái)是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來(lái)一次，相信你會(huì)成功的.�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我不氣餒。我試著煎了一個(gè)蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒著，蛋散發(fā)出了一陣陣香味，一盤(pán)煎蛋就煎好了�？粗约杭宓牡埃液瞄_(kāi)心。
只要努力，就會(huì)成功。
煎雞蛋作文 篇13
每當(dāng)我看見(jiàn)金黃色的煎雞蛋的.時(shí)候，我就會(huì)想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時(shí)，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時(shí)候，我覺(jué)得無(wú)聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對(duì)我說(shuō)：“首先打開(kāi)煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火熱鍋，再放點(diǎn)油進(jìn)鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說(shuō)邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里，忽然我感覺(jué)手疼，原來(lái)是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺(jué)得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過(guò)來(lái)一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心，再煎一次�！�
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后，如閃電般地縮回手來(lái)，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時(shí)候，我馬上把它翻過(guò)來(lái)，再放少許鹽。等一會(huì)兒把它盛到碗里，再放一點(diǎn)醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
煎雞蛋作文 篇14
星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來(lái)做早飯——煎雞蛋，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，便開(kāi)始了。
我先在鍋里放了一點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣�，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂(lè)地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來(lái)，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來(lái)，好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來(lái)不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的'臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺(jué)臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了；如果干，我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn)，飛濺的油不見(jiàn)了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，撒了一點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了。
媽媽看見(jiàn)我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過(guò)來(lái)嘗了一點(diǎn)，夸獎(jiǎng)道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽(tīng)了這話(huà)，我的勞累感頓時(shí)煙消云散。
通過(guò)這次煎雞蛋，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過(guò)不知難”這個(gè)道理。
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