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蛋炒飯作文15篇（優(yōu)）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
蛋炒飯作文1
有一天只有我一個(gè)人在家里面。
那是一個(gè)陽光明媚的天氣我在學(xué)校回到家里，看見一個(gè)人也沒有，那時(shí)我就知道他們出去了。我那時(shí)也是非常的餓，突然之間看見了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結(jié)果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎么下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調(diào)撒了。
然后我就把油倒倒進(jìn)了鍋里可沒想到那個(gè)油像小孩被摔倒在地的時(shí)候在噼里啪啦的跳來跳去害的我都被燙了，過后我連忙把火關(guān)小才沒有跳來跳去了，過后我就把蛋倒進(jìn)了鍋里，那個(gè)蛋就突然之間冒了起來像一個(gè)大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進(jìn)了鍋里，我炒了兩下過后就把切好的.火腿腸倒進(jìn)了鍋里我有翻炒了兩下，過后我就把鹽和味精倒進(jìn)了鍋里，還把我切好的蔥花放進(jìn)了鍋里……
然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來，我連忙嘗了一口：‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個(gè)蛋炒飯為什么會(huì)這么難喲。
這個(gè)蛋炒飯雖然看起很簡(jiǎn)單但是做起還是很難的……
蛋炒飯作文2
就在一個(gè)寒假里的早晨，爸爸媽媽都不在家，我餓著肚子，突然心血來潮，想做蛋炒飯，這個(gè)和廚房沒有緣分的我，就這樣踏上了廚房這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。
我氣勢(shì)洶洶，盯著煤氣灶看了好一會(huì)，終于鼓足勇氣，慢慢地?cái)Q開煤氣灶，嗞的一聲，火一下子就躥了起來，把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油，然后，從冰箱中拿出一個(gè)雞蛋，在碗的邊緣一磕，在往碗里一捏，之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿，很簡(jiǎn)單嘛，看來我還是很有做菜的天賦啊，我在心中暗喜道。不一會(huì)，油熱了，我將雞蛋倒入鍋中，就在蛋接觸到鍋的一瞬間，油突然濺起，嚇得我手一抖，碗不幸墜入鍋中，我的大腦一下子一片空白，過了幾秒鐘我才緩過神來，手忙腳亂地關(guān)上煤氣灶，用毛巾把碗拿出來，哎，誰讓我沒有經(jīng)驗(yàn)，這下好了，蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。
第二次，前面還是一樣的步驟，蛋倒入鍋中后，我下意識(shí)地往后退，小心翼翼地拿鏟子把連在一起的'蛋切碎，之后在把昨天剩下的飯也倒進(jìn)鍋里，之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了，我加了一些鹽，又翻炒了一會(huì)兒，蛋炒飯終于要出鍋了。
我滿意地品嘗著我的杰作，印在碗上的是滿滿的笑容。
蛋炒飯作文3
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音�！皨寢�，我餓了�！薄昂玫�，我馬上蛋炒飯�！眿寢屝Σ[瞇地說。
媽媽疾步走向曬臺(tái)，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個(gè)紫色的洋蔥，走到廚房里，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨著“咚咚咚”的聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的'丁。媽媽又從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對(duì)著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點(diǎn)鹽。起鍋前，又撒了點(diǎn)蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！
蛋炒飯作文4
一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。
首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!
我先打開煤氣爐，然后想起雞蛋還沒打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開的.洞里，用力掰開蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開了，我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。
我這個(gè)小饞蟲再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!
蛋炒飯作文5
今天，媽媽教我做蛋炒飯，她先取出20多枚金錢菇，金錢菇是棕色的，又干又癟一點(diǎn)兒也不光滑。媽媽讓我倒半盆水，把金錢菇浸泡在水中。媽媽讓我下午看一看金錢菇泡在水中有沒有什么變化？
下午，我到廚房去看了一下，我發(fā)現(xiàn)金錢菇大了許多，而且還滑溜溜的，我?guī)е蓡柸柫藛枊寢專骸皨寢尀槭裁唇疱X菇在水中浸泡會(huì)大了許多？”媽媽對(duì)我說水能讓蘑菇膨脹起來。然后媽媽對(duì)我說想不想學(xué)習(xí)蛋炒飯，我說好的。媽媽讓我從冰箱里取出2枚雞蛋，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌成糊；然后用刀把火腿腸切成一小塊一小塊的`；接著在鍋里放上油，把蘑菇和火腿腸炒一下，把米飯放到鍋內(nèi)，用鏟子不停地翻動(dòng)，快熟的時(shí)候，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。不一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我用小碗盛了許多，可真好吃��！
蛋炒飯作文6
快到中午時(shí)間了，感覺肚子有點(diǎn)餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因?yàn)槔滹埖拿琢＞拖翊┲部椎氖勘�，個(gè)個(gè)獨(dú)立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會(huì)變成一個(gè)大米餅。緊接著，我從冰箱里找來兩個(gè)可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細(xì)長(zhǎng)的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們?nèi)跒榱艘惑w！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi)，翻炒他們，等到他們的.盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r，就請(qǐng)出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續(xù)翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲一個(gè)勁兒的往外鉤。這時(shí)撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯作文7
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對(duì)我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的.蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r(shí)候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！
蛋炒飯作文8
今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什么呢？哈哈，因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張，因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧！”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的`時(shí)候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理，有付出，就有回報(bào)。
蛋炒飯作文9
今天，我媽媽說：“我中午才回來，你要乖乖聽話哦”。媽媽走出家門，媽媽那么勞累我應(yīng)該給她炒蛋飯。
我先弄起火，把鍋里的水燒干，燒干后我到了一點(diǎn)油，把昨天的`剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗里又敲了幾個(gè)雞蛋放在鍋里炒了一會(huì)又倒在碗里，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來，我覺得不夠香就放了一點(diǎn)蔥花在里面翻炒了幾下又倒了芝麻油在里面，我嘗了嘗，我不滿說：“這味道太淡了”。所以我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開心說："這蛋炒飯可真香啊”！
這時(shí)有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會(huì)感謝我的。我打開門，只看見一身疲憊不堪的媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進(jìn)客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴(yán)肅的看著我說：“我們家齊齊，長(zhǎng)大啦”！
蛋炒飯作文10
今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請(qǐng)來了我的小伙伴黃潤(rùn)杰幫忙。
說干就干，我從冰箱里拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸�？晌r仁太滑了，且大腸這么細(xì)，我們?cè)趺刺粢蔡舨怀鰜�，后來，�?jīng)過無數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯并沒有我想象的'那么簡(jiǎn)單。我們開始炒蛋了，黃潤(rùn)杰認(rèn)真地炒著，可他的動(dòng)作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時(shí)候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋里放了油�？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個(gè)飯還“危機(jī)重重”，不容易��！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開來。看到媽媽這么喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣?jì)寢屇樕弦欢〞?huì)有更多幸福的笑容。
蛋炒飯作文11
今天，老師讓大廚燒蛋炒飯給我們吃。
我?guī)е矏偟男那閬淼浇淌�，發(fā)現(xiàn)講臺(tái)上早早地放著做蛋炒飯的食物，有蘿卜、香腸、米飯、蔥、雞蛋……
首先，老師叫上幾個(gè)同學(xué)打雞蛋（其中包括我），我們先拿著雞蛋，輕輕地敲在鍋?zhàn)舆吘夒u蛋裂開了一條縫，我們?cè)儆檬株_，蛋黃和蛋清一同從蛋殼里滑出來。老師再把蛋清和蛋黃攪在了一起。
胡大廚又把蘿卜切成一粒一粒的，再把香腸也切成一粒一粒的`，然后把蔥切成粒。
胡大廚把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出吱吱聲，再把蛋放進(jìn)鍋里，油時(shí)不時(shí)濺出來，不一會(huì)兒，就可以把蛋拿出來了。
我們把胡蘿卜、香腸倒進(jìn)去，炒了一會(huì)，又把米飯放進(jìn)去，不停地翻動(dòng)米飯，沒過多久鍋里就飄出了陣陣撲鼻的香味，引得我們個(gè)個(gè)直流口水。直到把米飯炒得金黃，就可以出鍋了。
開始品嘗了，我把一口蛋炒飯放進(jìn)嘴里，一陣香味從嘴里直入我的體內(nèi)，簡(jiǎn)直太香了，太好吃了。我一連吃了三小碗。
蛋炒飯作文12
“好吃不過蛋炒飯”，意思是說：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難�！苯裉煳覀兊耐聿途褪堑俺达�。
首先是炒飯前的準(zhǔn)備工作：先將蒸好的'熱氣騰騰的米飯平鋪在盤子里，讓米飯盡快冷卻。然后將米飯冷凍半小時(shí)，這樣是為了讓米飯更松散。接下來就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然后放入油，接著倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕松，自己也想試一試，于是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來，讓我來！”不過當(dāng)我拿起鍋鏟炒得時(shí)候發(fā)現(xiàn)根本炒不動(dòng)。媽媽笑瞇瞇得看著我說：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼著鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來。”我一試，的確炒起來比較輕松了。媽媽再放了一點(diǎn)鹽，將米飯繼續(xù)翻炒，直至米飯變得金黃，冒著熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問：“還沒放雞蛋呢，就想吃了？“之后媽媽又放了一點(diǎn)油，接著把雞蛋打進(jìn)去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最后放生抽調(diào)味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！
我和爸爸媽媽狼吞虎咽地吃了起來，覺得真美味��！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“
蛋炒飯作文13
班主任老師說過，一個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生至少要會(huì)做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機(jī)會(huì)終于來了。因?yàn)榻裉鞁寢尣挥蒙习�。所以有很多時(shí)間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗冷飯。我準(zhǔn)備好后，拿起鍋鏟對(duì)媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗里�？墒牵耙黄�，蛋清就會(huì)滑到我的手上，整個(gè)蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對(duì)我說：“好可惜哦，小主人好浪費(fèi)哦�！蔽矣行┬箽�，媽媽見了就說：“小神廚也不怎么樣么�！薄袄蠇專憔拖矚g小看人！”我生氣地說。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱。可是鍋里的油爆起來了，我哭著對(duì)媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧�！笨蓩寢寘s把我拉進(jìn)廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過了一會(huì)，加一點(diǎn)鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看著自己做的'蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說：“小神廚的手藝不錯(cuò)嗎！”
蛋炒飯作文14
我吃過可口的雞翅、美味的山珍海味、誘人的漢堡……但是，我最喜歡外婆的秘制蛋炒飯。不管是春暖花開，黃海是酷暑嚴(yán)寒，外婆的蛋炒飯都能讓我每天心里暖暖的，美滋滋的。
春暖花開，鳥語花香，外婆一早就起床準(zhǔn)備給我做蛋炒飯。她先拿出一個(gè)空碗，將雞蛋打入。再鍋里掉入少許油，然后將黃燦燦的蛋黃和雪白的蛋清攪拌到一起，只見“啪”的一聲倒入鍋內(nèi)。等雞蛋仔小火中加熱漸漸成形，把一碗白米飯倒入蛋中，慢慢地用鐵鏟來回翻炒，怕打�？煲昧�，撒上蔥花，放少許鹽。香氣立馬撲面而來，讓人魂?duì)繅?mèng)繞，真是“唯獨(dú)我家有，外面哪里嘗”��！
春去夏來。金黃的迎春花即將謝落。外婆還是一早起來給我做最愛的蛋炒飯，濃濃的雞蛋香味伴著陣陣蔥花香，讓我口水直流三千尺。我趕緊狼吞虎咽，生怕被被別人偷吃掉，燙的'我嘴里起了泡泡，外婆讓我慢點(diǎn)慢點(diǎn)。我真的hold不住。太美味了，我吃了一碗又一碗，肚子吃成“小皮球”，嘴里發(fā)出打嗝聲，我心滿意足地對(duì)外婆笑笑。
我愛外婆的蛋炒飯！不僅色香味俱全，還載著滿滿的外婆的愛！
蛋炒飯作文15
今天，我剛上完廁所，正準(zhǔn)備回房間去寫作業(yè)，媽媽突然叫住我，讓我學(xué)做蛋炒飯，我激動(dòng)得一蹦三尺高，迫不及待的地沖進(jìn)廚房，等著媽媽“發(fā)號(hào)施令”。
首先，我和媽媽學(xué)習(xí)切蔥，在切較長(zhǎng)的.蔥時(shí)，可以把它對(duì)半分，然后疊在一起再切，這么做還可以提高效率。不管是切什么菜，要是不想“手指頭搬家”的話，就必須把手指稍稍彎曲，不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。
現(xiàn)在跟大伯學(xué)做飯。先洗洗鍋，然后把鍋里的水燒干，把鍋底用油蓋住，再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋變成固體，把雞蛋搗爛，將切好的火腿腸丁倒進(jìn)鍋里。等雞蛋變成金黃色，火腿腸變成棕色，把熟飯倒進(jìn)去，盡量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個(gè)的時(shí)候，在起鍋之前倒入蔥花，聞到蔥香時(shí)即可起鍋。
就此，一鍋香氣四溢的蛋炒飯出鍋了。
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