今天我下廚作文共15篇
在學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的今天我下廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天我下廚作文1
媽媽每天拎著一袋菜進廚房,出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇,于是我請求媽媽教我做菜。
終于等到周末,可是臨時我又有點退縮,心想廚房會不會有油煙?會不會著火?切菜會不會切到手?想著我又不想進廚房了。這時,站在我身后的老媽好像看出了我的心思,說:“不用擔心,有媽媽在,我會幫助你的!蔽医K于放心跟著媽媽走進了廚房。媽媽說:“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”并且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。
首先,準備材料,兩個西紅柿、兩個雞蛋和一些油,媽媽教了我一個去西紅柿皮的絕招,用筷子插進西紅柿放在火上烤一下,等聽到吱吱的聲音,西紅柿的.皮就裂開了,這時就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著,把雞蛋打到碗里攪拌均勻,再把西紅柿切成一片一片,但去了皮的西紅柿滑滑的,就像抓泥鰍一樣,一不小心就滑到了地上,費了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后,終于可以開始炒了,我興奮極了,我在鍋里放了一點油,抓起西紅柿就扔進鍋里,頓時噼里啪啦像放鞭炮一樣,油花四處飛濺,還好我早有防備,操起鍋蓋像戰(zhàn)場上抵擋敵人矛的進攻一樣擋住了臉。媽媽說:“不能那么扔,要慢慢放這樣油才不會飛濺出來!弊詈,炒雞蛋,有了剛剛的經(jīng)驗,我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進鍋里,果然這次油沒有飛出來,等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嘗,媽媽說:“真好吃!”我聽了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白,原來做飯也這么難,媽媽真不容易,既要上班還要幫我們做飯,以后我要多幫媽媽干活,要爭做主廚,不能光做吃客。
今天我下廚作文2
今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。
說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋,把它們在碗邊上一敲,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的`一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油,鍋中頓時油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時發(fā)出了“咕!甭。等水一燒開,我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕!甭暎{色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂!弊詈螅曳派狭松僭S鹽,荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來。看著他們吃得很香的樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對我說:“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長!蔽衣犃耍吲d極了,一蹦三尺高。
我喜歡下廚,其實做菜就像做人,每一步都不能錯,如果錯了一步,這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會比這次更有長進。
今天我下廚作文3
平時,家里都是爺爺奶奶燒飯,挺辛苦的,這一次,我心血來潮,也想學學燒菜,說不定學成以后還能成為大廚喲哦!”想想還真有點小興奮,小激動呢!
我讓爺爺教我燒菜。因為是初學,所以從最簡單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍,只見爺爺先打開煤氣灶的火,往鍋里放了少許油,等油預熱,再拿了個可愛的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,把蛋白和蛋黃放入碗中,接著撒入少許鹽用筷子快速地順時針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋步驟,最后爺把雞蛋倒入鍋里,只見雞蛋瞬間“滋滋滋”地開出了金燦燦的“小花朵”,隨之香味也撲鼻而來。
“原來炒雞蛋這么簡單!”我心里想著。該我大顯身手了,我學著爺爺?shù)臉幼,按照他的步驟,先放油鍋里預熱,然后打雞蛋,可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了,不行,我又去拿了一個雞蛋,再來一次,總算完成,這時只見鍋里已經(jīng)開始冒白煙,爺爺催促著可以下入雞蛋了,我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里,結果火太大了,雖然我的雞蛋也開出了“小花朵”,但不是金黃的,是焦黃色的,原來一盤香噴噴的炒雞蛋,變成了焦雞蛋……
我滿臉的沮喪,爺爺笑呵呵地跟我說:“你再炒一次,油溫不要燒太熱!庇谑俏矣衷囍鵁艘槐,這次果然比上一次進步許多,原來看似簡單的事,做起來其實并沒有想象中的容易。
學會了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出,留我一個人在家,到了中午,我肚子餓了,想吃面條,但是又想到爸媽關照大人不在家不能開煤氣灶的'火,怎么辦呢?我靈機一動,家里有開水,我往鍋里倒入半鍋的開水,拿了一小把細面放入鍋里,用筷子攪和攪和,然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后,我掀開鍋蓋,把面條夾入碗里,留少許面湯,往碗里倒入少許醬油和鹽,放了一包拌菜,攪拌了幾下就大吃起來,這時爸爸媽媽回來看到驚訝極了,他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。
以后我一定要多練練自己的廚藝,燒給家人吃,我還要燒出“自創(chuàng)菜”!
今天我下廚作文4
今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯,我不知道米飯怎么蒸,我就想:媽媽平時是怎么蒸米的呢?于是學著媽媽的樣子,取適量的大米,清水洗凈,在媽媽的指導下,加入適量的.清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導下,操作起來挺方便的。
接下來炒菜,第一個菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個大番茄和三個雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時就可以出鍋了。
第三個菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫熱時,倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個青菜,做個湯,媽媽說夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個就夠,下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說:“今天我很幸福!卑謰尭吲d我也開心!
今天我下廚作文5
我今天為了證明我不是小王子,是一只勤勞的小蜜蜂,主動要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應了,我很高興。
要做什么菜呢?我思來想去,決定做西紅柿炒蛋,一道既簡單又有營養(yǎng)的菜。我先選了四個表面光滑的雞蛋,在碗邊敲了一敲,沒裂,它還好像在神氣地說:“呵呵,想敲爛我,你還早兩萬年呢!”“什么!”我雙眼噴射出怒火,用力一敲,蛋黃和蛋清四濺,我有些打退堂鼓,不想做了,媽媽看透了我的`心思,語重心長地說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!蔽衣犃耍J真地敲起來,蛋果然乖乖地住進了他的“豪宅”,然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。
我又洗了兩個紅紅的西紅柿,然后開始切西紅柿,由于是第一次切,我力度把握不好,把西紅柿切得參差不齊,胖的像豬八戒,瘦的像柴火。
我把鍋放到灶上,開了火,馬上放油,不一會兒,只見鍋上升起了“蘑菇云”,馬上成油花,油花四濺,我還沒有反應過來,就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了,疼得我哇哇大叫。趕緊把火關了,等油不再濺了,我把蛋放了進去,讓它攤成一張金黃的餅一樣,開小火慢慢炒,用鍋鏟翻一邊,想應該還要一下子,就去玩了,一陣焦味撲鼻而來,原來蛋焦了,我趕快把雞蛋放在鍋邊,然后放西紅柿扁炒,放點鹽,再將雞蛋和西紅柿一起炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋出鍋啦。
我炒的菜有的咸得像海水,有的苦得像咖啡,還有的居然沒味道,可媽媽嘗了嘗,說:“好吃,我的小樹長大了,懂事了!甭犃藡寢尩目洫,我心里樂滋滋的。下次我炒菜要更用心,味道會更好。
經(jīng)過這次炒菜,我知道爸媽養(yǎng)我不容易,我想對爸媽說:“爸爸媽媽你們辛苦了!”
今天我下廚作文6
今天下午,爸爸有應酬不在家吃飯,我和媽媽決定煮面條吃。于是,我決定親自下廚,我要煮面條和雞蛋當晚餐。我走進廚房,系上圍裙,學著媽媽的樣子準備煮面條的材料:面條、雞蛋、蔥,等調(diào)味料。一切準備就緒。
首先,我把蒸鍋清洗干凈裝好水,放到電磁爐上面,然后啟動電磁爐,等水燒開。在燒水的同時,我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會兒,水開了,我趕緊拿了半捆面條放到鍋里,用筷子攪拌攪拌,不讓面條粘在鍋底。又過了幾分鐘,。∶鏃l變軟了,白色的面條在沸騰的水中翻滾著,如千萬條白色的絲帶在不停地舞動著。我立刻關閉電磁爐,裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后,我把鍋里的水倒掉。
接下來是煎荷包蛋了。我準備了一個平底鍋,往鍋里放了幾勺食用油,等油熱了,我把蛋敲開準備放入鍋中。但望著鍋子里冒著煙,我頓時手忙腳亂,生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導:“別怕,把火調(diào)小些,只要小心點就行了!贝藭r的我心想:我怎么那么笨呢?平時看到媽媽做飯那熟練的動作,似乎好簡單的,為什么到我這里就變得那么難呢?真是看事容易做事難啊!我緩了一下神,緊張兮兮地把雞蛋放進了鍋中,頓時鍋子里噼里啪啦地炸開花了。
我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來,哇!金黃的`蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一個盤子里。再往鍋里放入一些水,放好調(diào)料,將面條、雞蛋放入進去。頓時,廚房里香氣四溢,饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗,嗯!味道不錯!
一份耕耘一份收獲!我終于嘗到了自己親自煮的面條了,也體會到了媽媽每天做飯的艱辛!
今天我下廚作文7
今天媽媽不在家,我終于獲得一個大展身手的好機會。中午時分,我懇求爸爸:“爸,今天老媽不在家,我來下廚,給你做一份美味大餐,保證ok!”爸爸將信將疑,看看一貫“衣來伸手,飯來張口”的,問道:“你?大餐?”我有點急不可耐了:“對,你就別管了,定定心心玩你的手機去吧!”說著,便把爸爸推出了廚房。
打開冰箱,拿出兩個雞蛋,端出一碗米飯,我準備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕,然后用力一掰,潔白的蛋清和金黃的蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下,蛋液終于打散了。
我點燃煤氣灶,倒了一點油。一會兒工夫,鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液,用鏟子不停地翻炒,金燦燦的雞蛋散發(fā)出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口,可是,害怕被爸爸發(fā)現(xiàn),又要被笑話“小饞蟲”了。
正當我把米飯倒入鍋中,準備和雞蛋一起翻炒時,客廳里突然大喊一聲:“加油啊,加油!”。片刻之后,又傳來一聲:“過了,過了!”
我正納悶:莫非是把飯炒糊了?焦味竄至客廳了嗎?正要問爸爸,又聽得一聲大叫:“快點兒!”沒有辦法,父命難違,又是倒油,又是加水,一陣手忙腳亂之后,飯終于炒好了。
“爸爸,趕緊來吃飯,嘗嘗我的'手藝!”爸爸端起飯碗,仔細瞧了一眼,嘗了一口,皺著眉頭問道:“丫頭,蛋炒飯里怎么放了這么多油?太膩啦!水也嫌多,把飯炒成粥,那也是本事哦!”
“什么?你拼命喊加油,我不僅加了油,還加了水呢!”我好不得意!凹佑?傻丫頭,爸爸在看球賽,是在為我喜歡的球隊加油助威!”話沒說完,屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。
今天我下廚作文8
星期六上午媽媽突然接到電話要到單位上加班,臨走前還不忘叮囑我:“我晚點回來燒飯,你餓了先吃點零食啊!蔽艺两谟腥さ恼n外書內(nèi)容中,連連擺手跟媽媽道別。
不知過了多久,“咕嚕咕!,我的肚子唱起了“空城計”,吃了點零售還是不行啊。我靈機一動,想起媽媽買了很多菜備用,就決定自己動手了!
我來到廚房,看到冰箱里有鯽魚、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著媽媽平時燒菜的步驟,決定做簡單的幾個菜:涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說干就干,先把米洗干凈倒進電飯鍋里定好時間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。
首先做涼拌黃瓜,把黃瓜去皮后從中間切開去瓤,再切成一小塊一小塊放在碗里,放些鹽腌一下,10分鐘以后把腌過的黃瓜去水,加入糖和麻油拌一拌。
接著我又把茄子去皮,切成長條形,在鍋里放點油,打開煤氣灶,等油燒熱了,把茄子倒進去,“滋滋”,鍋里熱氣騰騰,冒出了煙,我趕忙用鏟子翻炒,等茄子顏色微變時加點水,蓋上鍋蓋用小火繼續(xù)燒。大概過了三、四分鐘,揭開鍋蓋,加入適量的鹽和糖,再翻炒一會兒,直到茄子變軟入味后關火,盛到盤子里。
洗干凈鍋后我準備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片,放入鍋里翻炒直到冒出茄汁,再加入清水燒。同時把雞蛋打入碗中,用筷子攪拌成蛋漿,等鍋的水燒開了以后把蛋漿倒入,用鏟子輕輕翻一翻,加入適量的鹽和胡椒粉就可以了!
等我把菜放到桌上時,媽媽正好回來了,看著我做好的菜很是驚訝,用筷子夾起來嘗了嘗,她的.眼睛濕潤了,嘴里不停地說:“真好吃,真好吃!”我高興地又蹦又跳,也趕緊吃起來。
今天是我第一次下廚,當媽媽夸獎我的時候,真是又激動又高興,因為我長大了,也可以做一些力所能及的事了!
今天我下廚作文9
以前,我是家里的小皇帝,爸爸媽媽每天上了班,還要回來做晚飯給我吃,非常辛苦。所以我決定做點東西給他們吃。
說干就干,我飛速跑進廚房,埋頭在柜子里找了起來。過了半晌,我終于找到了。嘿!收獲還真不少,有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開水籠頭,把西紅柿搓洗干凈,洗過后的它們個個紅裝素裹,煥然一新,像一個個小紅燈籠,讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋,它們滾來滾去,好像在說:“我好餓呀,快給我東西吃!”
接下來就是切菜了,我拿起把鋒力無比的菜刀,這菜刀讓我不禁打了一個寒顫。切菜的時候,我非常小心,先把西紅柿按好,小心翼翼地用刀切開來,就這樣,西紅柿被切成了片,切完第一個感覺很好,我便三心二意地切起了第二個,由于我粗心,用力過猛,頓時,西紅柿的汁水猶如炮彈一樣飛了出來,汁水濺了我一身,搞的我手忙腳亂,狼狽不堪。切完西紅柿,就要打雞蛋了。隨著“咔嚓”一聲,雞蛋破了,蛋黃伴著蛋清緩緩而下,落到碗中,我拿起筷子,“嗒嗒嗒”使勁攪拌,“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。
切菜的任務完成了,可更困難的任務還在后頭呢!我打開油煙機“呼呼呼”的聲音隨即響起,接著我點火,“噗”的一聲,藍色的.火苗突然躥了出來,我再倒入油,把剛打好的雞蛋放進去。頓時,油星四濺,“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚,我非常怕濺出來的油,便往后退后幾步,但我想,不能半途而廢,不然會前功盡棄,想到這兒,我不顧危險,勇敢地翻炒雞蛋。過了一會,我放入鹽,一個香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場”了,我遇到了同樣的問題,但我不慌也不忙,用鏟子用力翻西紅柿,只需幾十秒,油就不會濺出來。炒熟后,把雞蛋和西紅柿合起來,紅的紅艷艷,黃的金燦燦,令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
晚上,爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋,都說我身手不凡,能炒出這么好的菜,是他們的驕傲。我聽了,心里像喝了蜜一樣甜!
今天我下廚作文10
周末的一天中午,媽媽買回來了新鮮的雞肉,我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的,要么今天,讓我也來露一手吧。我就對媽媽說:“媽媽,讓我來吧,我來燒我們最愛吃的紅燒雞塊吧!眿寢屢宦,笑瞇瞇地說:“好啊,你試試看吧!
我從塑料袋里倒出買來的'雞塊,打開水龍頭,在水里一塊一塊的洗雞塊,洗完后,我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再沖洗幾遍。我認為雞塊干干凈凈后,就將它們倒入鍋中,加進自來水,水要比較多,沒過雞塊,不然一會兒就會水燒干,將雞肉燒焦的。接著,我開始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中,加入一些黃酒,再加一點燒菜用的紅燒醬油,然后蓋上鍋蓋開始點火煮了。不一會兒,水就開始翻滾冒泡,好像在跳舞。這時還不熟呢,要耐心地等。大概過了20多分鐘后,我開始聞到灶上飄出來香噴噴的雞塊香,我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊,我怕雞肉不熟,用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子里,用筷子戳開里面的肉看看是不是熟了。是的,不是生雞肉了,我高興極了。我嘗了一點點,怎么這么淡?啊!原來忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽,繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香,我關上火再燜一會兒就可以出鍋了。
這時,爸爸回家了,我馬上跑過去,驕傲地說:“爸爸,給你個驚喜,快來看!”我拉著爸爸到廚房,說:“這是我剛燒好的,你嘗嘗!”爸爸大口吃了塊雞塊說:“不錯嘛,很好吃。”媽媽也來嘗了一下后夸我是“小廚師”。我聽了樂開了花。我很喜歡這個稱呼“小廚師”。
今天我下廚作文11
有一天,陽光明媚,萬里無云。我的家人全不在家,我只好親自下廚,試著做一次小當家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子,又把鍋刷的晶瑩剔透的,簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開,放入油,就在這時,一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲,我急得抓耳撓腮,不知所措,就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋,可是我的手卻起了豆大的泡,像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻,我并沒有氣餒,我打開櫥窗拿出冷飯,捎開鍋蓋,放入鍋中。后來,我完全忘了我燒的蛋炒飯,一直撫摸著傷口,忘記了時間,也忘記了自我。
時間一分一秒地流逝著,突然,一股烤焦的怪味撲鼻而來,這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看,那一鍋子的蛋炒飯
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下,這兒一團,那兒一團,黑不拉糗的,還時不時地冒出一股怪味,讓人難以忍受。無論誰見了,都會倒胃口,更別說吃了。爸爸媽媽什么時候來偏偏這個時候來,他們聞到這股怪味后,正向沖進廚房,看個究竟,我立刻沖出廚房
,對爸爸說:“先別進廚房,我有個驚喜。”爸爸半信半疑地說:“為什么有股怪味呢?”我沒等爸爸二話說完立刻跑進廚房,想把鍋里的`蛋炒飯倒掉,又把煤氣關掉。但不知今天從哪沾來的倒霉運,正當去拿鍋子的時候,一不留神,蛋炒飯像流星似的,都紛紛七零八落地落到了地上,我馬上一把抓住鍋子,幸運的是鍋子沒摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進來,看到我那副狼狽樣,自己在心里暗暗譏笑?墒亲罱K還是忍不住笑出聲來嗎,簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊,看見
我遇難,還“落井下石”,真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑,雖然心里好像感覺酸酸的,臉立刻漲成了紅雞蛋似的,但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧!雖然失敗了,但是不要泄氣,失敗乃是成功之母嘛!
今天我下廚作文12
因為我最愛吃媽媽做的番茄炒蛋,所以很久以前我就學了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。
來到廚房,穿好圍裙,準備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開水燙,便于去皮,等候時間里我拿起鍋準備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽,向她求助,可媽媽這次居然說:“今天你是大廚,自己倒,我只負責看著,保證你不受傷!蔽衣牭竭@話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準備倒入適量的油時,我又退縮回來,心想:現(xiàn)在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的'小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周,靈機一動,拿起一個鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點!”媽媽驚乍地說,又嘀咕道:“被你燙死了!蔽彝低档男α诵^續(xù)翻炒起來。番茄接近七成熟的時候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準備上鍋時,媽媽急匆匆地走過來,笑嘻嘻地說:“等等,!且慢!還有東西沒放呢。”只見她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說:“不要放蔥!”媽媽就是不聽我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進去,我立刻冒著生命危險,徒手把蔥給拿出來,但實在太多蔥了,我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來,說一定要嘗嘗大廚神的佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美!蹦棠桃操澆唤^口,說:“酸甜適中,非常美味!睅滋鞗]胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說:“恩,美味極了!
用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺好幸福。
今天我下廚作文13
今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計,哎,沒辦法了,我只好自己動手了!
我打開冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來,生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大,小的小,有的`厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來,我想:切菜也是一項藝術活兒!
接下來,我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進池子里,仔細地洗了起來,再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見里面風平浪盡,沒有一點聲音,我才嘆了一口氣。
哦!對了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋子里,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復翻炒了起來。瞧!牛肉像個舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜,讓我不僅學會了一項基本的生存技能,還讓我體驗到父母的艱辛。
今天我下廚作文14
媽媽生病了,她臉色蒼白,全身無力,別說做飯了,站都站不了。午飯怎么辦呢?我想到外面吃,但正下著傾盆大雨,爸爸又在外地出差,自己做?從來沒實踐過,怎么辦?想了半天還是決定自己學著做飯。
打開冰箱,里面除了幾個番茄,就只有雞蛋了,看來今天只能來個雞蛋宴了。多虧我平時喜歡幫媽媽打下手,做菜的步驟我記得一清二楚。說干就干,我卷起衣袖就忙活起來。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個雞蛋,拿來筷子,攪拌均勻后,把番茄切片,切好蔥,打開油煙機,先往熱鍋里倒一點油,把番茄倒入鍋內(nèi),“吱啦”,濺起了幾滴油,不好,躲閃不及,滴到了我胳膊上,一陣鉆心的疼痛。我來不及擦拭,忙將番茄翻炒。三五下,我把番茄盛到盆里,然后將雞蛋倒入鍋中,等蛋液凝結后翻炒兩下,又把番茄倒進去。這時,一股淡淡的香氣撲鼻而來,令人陶醉,再加入一點鹽,撒上一點蔥花就可以出鍋了。
第二道菜是煎蛋。倒一點油,打兩個雞蛋放進鍋里,用小火煎到凝固,就可以翻過來了?墒堑熬拖褚粋調(diào)皮的小娃娃,就是不配合我手中的鏟子,費了好大的'勁兒,才把兩個蛋翻過面來。我等了一會兒,確定蛋熟了,才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽,媽媽一邊吃一邊夸著:“好吃,真好吃!”我聽了,心里樂開了花,也拿來筷子,各吃了一大口。哎,這菜燒得真失敗,番茄炒蛋咸得發(fā)苦,鹽多了,煎蛋卻淡而無味,忘放鹽了。在我看來,兩道菜都很難吃,可媽媽卻十分喜歡,因為這不僅代表我長大了,還包含了我對媽媽那濃濃的親情和我勇于戰(zhàn)勝困難的喜悅。
每當我回想起這件事時,心中感到無比自豪,也領悟到了一個道理:人生不可能一帆風順,總會遇到坎坷。當出現(xiàn)困難時,應該勇敢地面對,對于勇敢的人,再大的困難,也會迎刃而解。
今天我下廚作文15
覺得自己長大了,想學一些家務。每次看到媽媽在廚房做飯,我就很想嘗試一下,總感覺這種事情很簡單,我可以做到,但是做什么好呢?思來想去,我決定做土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,終于有一次自己要當大廚了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個土豆準備開始炒菜。
我先把土豆洗干凈,再切成絲,沒想到每次吃的那細細薄薄的土豆絲,原來做起來這么困難,我總是切的很粗,都可以稱之為土豆棒了?墒俏液苁遣环䴕,為什么我就不行呢? 媽媽告訴我:“這刀工不是一天兩天能做到的,得慢慢練習,熟練了就好了!蔽衣犃藡寢尩脑,心里還是有點不服氣的把土豆棒放到了盤子里。接著進行下面的工作。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把土豆倒進了鍋里,可是油一下子就濺到到了我的'手上了,我嚇得直往后躲,翻炒了幾下,終于大功告成,把土豆盛到盤子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤黑黑的土豆棒摧殘的一點信心都沒有了。
可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前, 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲,還夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子吃了一口,突然發(fā)現(xiàn)我做的土豆絲雖然外表不是特別的完美,但是味道還是很不錯的, 畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外的香!
我明白了,什么事都不是看上去那么的簡單容易,實際行動起來確實很困難,凡事都不是一朝一夕的,還是那句老話“只要功夫深,鐵杵磨成繡花針”,看來以后做飯還得多學多做!
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