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(薦)炸薯?xiàng)l作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的炸薯?xiàng)l作文,希望能夠幫助到大家。
炸薯?xiàng)l作文1
炸薯?xiàng)l是現(xiàn)在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯?xiàng)l”也是我的最愛。今天,我剛剛上完課,就迫不及待地回到家,因?yàn)榻裉煳乙蛬寢寣W(xué)炸薯?xiàng)l。
當(dāng)我回到家中,媽媽已經(jīng)把所有的材料都準(zhǔn)備好了,只等著我來了。我把那包冷冰冰的冷凍薯?xiàng)l緊緊地?fù)г趹牙,看著這包令我愛不釋手的薯?xiàng)l,我有些心“軟”了。要是炸焦了怎么辦?要是沒炸好怎么辦?要是……這些疑慮都在我心中回蕩。不過,再想想,平日里,媽媽炸的`香噴噴的薯?xiàng)l,我還是準(zhǔn)備來試一試。
我先在鍋里倒了些橄欖油,等油熱了,就小心翼翼地把薯?xiàng)l沿著鍋邊倒了下去,生怕被油賤到?墒,這油真是防不勝防,當(dāng)我倒到最后一些時(shí),一不小心,薯?xiàng)l全都掉了下去,這下油可發(fā)起威來,油像煙花一樣“噼里啪啦”地爆了起來,可把我嚇了一跳,鍋鏟都差點(diǎn)掉地上。哎,看來媽媽每次做菜還都有些“危險(xiǎn)”的。接下來的一步,也就是重要的一步,那就是翻炸薯?xiàng)l。這可真不容易,剛開始,媽媽手把手地教我,我也就順?biāo)浦鄣胤晒状,可是?dāng)輪到我自己動手時(shí),可亂了手腳,任憑我怎么使勁用鏟子鏟薯?xiàng)l,可它們就是不聽使喚,一個(gè)也不肯翻過身來。過了一會兒,好不容易有兩條薯?xiàng)l有點(diǎn)動靜,可是,卻因?yàn)槲矣昧^猛,跳出了這火熱的油鍋,真是一些“調(diào)皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用鏟子在后面追,它們卻躲得快。過了兩三分鐘,大概是因?yàn)槲覍λ鼈兺Α皽厝帷保蠹抑g也有了親切感,它們終于開始聽話了。大約又翻了幾分鐘,薯?xiàng)l都開始變黃了,我關(guān)了火,灑了些鹽,又小心地把油瀝干,最后把薯?xiàng)l裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯?xiàng)l就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嘗嘗,恩,味道好極了!接著我又去給爸爸媽媽嘗嘗,雖然這味道雖然不比肯德基、麥當(dāng)勞做的好吃,可吃在嘴里,甜在心里。大家都無比地快樂。
炸薯?xiàng)l作文2
那是一個(gè)溫暖的下午,陽光從窗戶射進(jìn)來,讓人感到溫暖。我太閑了,有點(diǎn)餓,我決定為自己做些零食。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆,所以我決定做炸薯?xiàng)l。
我先洗土豆,然后剪掉臟衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下來,我將切成條。他們似乎不想:“死”,滾來滾去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割東西時(shí),不可避免的是它不是整齊又厚又薄,長又短。我說沒關(guān)系,我們是一個(gè)關(guān)注內(nèi)部的人。我暫時(shí)把它們放在碗里。開火后,最“危險(xiǎn)”的`工作來了:將油倒入鍋中。我顯然沒有常識。我倒油后,沒有任何干擾。相反,當(dāng)我準(zhǔn)備將炸薯?xiàng)l放入鍋中時(shí),我認(rèn)為可以,因此將其全部倒入。不用說,我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯?xiàng)l。他們正在一一粘在一起。如果不及時(shí)分開,它們將合而為一并堅(jiān)持到底!因此,我拿起鍋鏟,將其炒熟,然后將其劇烈分開。煮熟后,我將它們放在盤子上,必須分開,所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉(zhuǎn)到下一步:干燥。炸薯?xiàng)l只是洗個(gè)熱水澡,然后在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的紙板,將其放在陽臺上,然后又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的炸薯?xiàng)l上,使我流口水。干燥后,我將它們送到冰箱冷藏。當(dāng)然,為了防止它們“過冷”,我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關(guān)鍵的一步:我用剛煮過的油。這次我學(xué)到了教訓(xùn)。我慢慢將炸薯?xiàng)l放進(jìn)去,并移開一定距離。鍋里再次發(fā)出嘶嘶聲。聲音太好了,聽起來像是炸薯?xiàng)l的歌。炸了一會兒后,當(dāng)我看到它們快要煮熟時(shí),我把開關(guān)關(guān)了,把它們拿出來瀝干油。在一個(gè)辛苦的下午后,看著成品,我忘了所有的疲勞,并用一雙筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我無能為力。
這是我第一次沒想到法式炸薯?xiàng)l會成功。這是否解釋了這樣一個(gè)事實(shí):只要您全神貫注,一切都可以成功?
炸薯?xiàng)l作文3
有人喜歡繪畫,畫出中國名勝古跡;有人喜歡舞蹈,表演各個(gè)民族舞蹈;有人喜歡做小實(shí)驗(yàn),開闊自己的視野。而我對做美食卻是情有獨(dú)鐘。
周末,我意外刷到這么一個(gè)視頻:炸薯?xiàng)l。天生好奇心巨強(qiáng)的我當(dāng)然也要嘗試著去做,我便開啟我的'薯?xiàng)l之旅。
我迫不及待地去超市采購我所需要的東西,超市商品琳瑯滿目,這么多東西頓時(shí)讓我目不暇接,這邊是零食區(qū),那邊是蔬菜區(qū)......啊!找到了,冷凍區(qū)在那兒!我飛奔了過去,迅速拿起一袋已經(jīng)冷凍好的薯?xiàng)l放進(jìn)采購籃里。我又去調(diào)料區(qū)拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家,我先把所有東西擺放好,剛擺好我就犯難了:怎么炸薯?xiàng)l啊?我以前也沒有做過,萬一炸不好怎么辦?一時(shí)間,所有的問題像漲潮了一樣全都涌上前讓我不知所措。我靜下心來,先小心翼翼地在一個(gè)鐵鍋里慢慢倒進(jìn)一些油,開到小火讓油先沸騰起來。等到薯?xiàng)l解凍后,拿起一兩根放進(jìn)鍋里!疤邸闭l知剛把薯?xiàng)l放進(jìn)去,油就濺出來,把我的胳膊燙了個(gè)小泡,痛得我直咬牙,等我的疼痛減輕一些后,我便又開始第二次嘗試,我提心吊膽輕輕地把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,一根、兩根、三根、四根......總算全部放進(jìn)去了,好一會兒,我拿起筷子上下翻動。然后就是漫長的等待,我夾起一根,嘗了嘗不行,再等一會兒,此時(shí)的薯?xiàng)l已經(jīng)變得金黃,陽光照上去閃閃發(fā)光,大概一刻鐘后,我關(guān)了火把他們盛到盤子里。
嗯!薯?xiàng)l酥酥脆脆,美味極了,薯?xiàng)l自帶的香和胡椒粉的辣,孜然的香,令人回味無窮!
嘗到了自己的勞動成果,我激動不已!
炸薯?xiàng)l作文4
我是一個(gè)地地道道的美食家,我吃過許多類美食,在油炸食品中,我最愛吃還是要數(shù)薯?xiàng)l了,薯?xiàng)l外酥里嫩,十分誘人,每次去德克士我首先點(diǎn)的就是薯?xiàng)l。
前幾天,我在網(wǎng)上無意間看見一個(gè)教炸薯?xiàng)l的視頻,因?yàn)槲矣杏掠趪L試的精神,看我視頻的我決定要試一試。
第二天,我買來了馬鈴薯,又看了一片視頻,一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,我便開始炸薯?xiàng)l了。
炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,可我把手指甲都刮破了,也進(jìn)展不快,凹凸處,我無論怎樣刮,都不行。媽媽看見了,說:“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應(yīng)當(dāng)用專門的刮皮刀來刮對于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了!钡谝徊剑瓿珊,我將實(shí)施第二步,第二步是切馬鈴薯,這對我來說可是難事,我學(xué)著媽媽切菜的樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒想到這馬鈴薯調(diào)皮跑掉了,而刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來,那馬鈴薯似乎聽話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。終于可以炸薯?xiàng)l了,我心里有些激動。我學(xué)著媽媽的'樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里,這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音,薯?xiàng)l漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰知“啦”的一聲,油濺到我身上。一會兒薯?xiàng)l全部變黃了,我關(guān)好煤氣灶,用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l,都夸我長大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
炸薯?xiàng)l作文5
生活中有許多的第一次,比如,第一次打羽毛球,第一次騎自行車,第一次打籃球。在生活中,我也有一個(gè)與眾不同的第一次,那就是炸薯?xiàng)l。
在一個(gè)陽光明媚的早晨,我起了床,發(fā)現(xiàn)媽媽出去了。我就刷了牙,洗了臉,換好衣服褲子,坐在沙發(fā)上看課外書。不知不覺地發(fā)現(xiàn)肚子餓了,于是我拿起手機(jī)給媽媽打電話?墒且贿B打了六個(gè)也沒人接,于是我心想:假如這次還不接,我就不打了。我又打了一個(gè),媽媽終于接了,媽媽說:“我很忙,早餐你自己解決。記住,不要去亂買外面的食物,很不衛(wèi)生的!比缓髬寢尵蛼鞌嗔穗娫挕_@時(shí),我心想,家里又沒吃的,還不讓我去外面買來吃,媽媽夠“狠”的。
我左看看,右看看,發(fā)現(xiàn)桌子底下有幾個(gè)土豆。我隨手挑了幾個(gè),然后去網(wǎng)上搜了一下,原來它還可以被做成薯?xiàng)l。我照著網(wǎng)上的樣子,先把土豆的'皮削掉,一開始我以為很簡單,我一削才發(fā)現(xiàn)皮根本沒被我削掉下來,我還是繼續(xù)這樣削,后來我發(fā)現(xiàn)原來是我把刀拿反了。后來,我終于把皮削好了,現(xiàn)在應(yīng)該用刀把土豆切成條狀了。我學(xué)著媽媽切菜的樣子,慢慢地切著,我心想:雖然切的不好看,但是能吃就行了。然后我仔細(xì)地把土豆洗的干干凈凈的,并且也甩掉了一些水。最后一步了,我找遍整個(gè)廚房,終于把油找到了。我先把火打開,然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了,我把土豆放到了里面,“唰啦--”一聲“巨”響,頓時(shí),熱浪翻滾,濃煙滾滾而起。而小小的土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術(shù),一會翻滾,一會跳舞,還一邊唱歌一邊變胖呢!突然,一滴調(diào)皮的油從鍋里蹦了出來,要親親我的手,我感到了疼痛,于是我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……
最后,土豆終于炸好了,要出爐了,我把它撈了起來,又香又脆,金燦燦的,多么好吃的薯?xiàng)l啊!
炸薯?xiàng)l作文6
寒假已過去了,但有很多有趣的事情,我依然記憶猶新,比如拜年,吃團(tuán)圓飯,放煙花等。而我印象最深刻的算是學(xué)炸薯?xiàng)l了。
那天中午,媽媽帶我去吃“麥當(dāng)勞”,吃著黃澄澄的薯?xiàng)l,聞著香噴噴的熱氣,我心想:要是我能學(xué)會該多好!這樣既可以在家吃到薯?xiàng)l,又可以借此機(jī)會可以好好表現(xiàn)一下自己!
說干就干,我讓爸爸去超市買了兩個(gè)土豆,準(zhǔn)備回家自己動手學(xué)做油炸薯?xiàng)l;氐郊,我便熱火朝天的忙了起來。我先將土豆洗干凈,又削掉皮。這時(shí),媽媽把油倒到鍋里,把油先加熱。我開始切條。手上拿著刀,我不禁心驚膽戰(zhàn)。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。
這時(shí)候,先前放下去的油熬熱了,我急切地拿起一根薯?xiàng)l準(zhǔn)備試試?粗序v的油鍋,我一緊張,薯?xiàng)l便從我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起來,油濺到我的`手上!昂脿C啊”!我捧著手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下沖了沖,安慰我說:“沒事,很快就不痛了。你要沿著鍋邊慢慢放下去!甭犃藡寢尩脑,我半信半疑,但還是小心翼翼地把薯?xiàng)l順著鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪,鍋里冒了白煙,我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會兒,薯?xiàng)l的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時(shí)薯?xiàng)l炸好了。我迫不及待的拿來盤子,用筷子把薯?xiàng)l都夾了起來,端上餐桌,把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過后都說我很厲害,第一次做就能做出這么好吃的東西。媽媽說:“真是太好吃了,跟‘麥當(dāng)勞’里面的薯?xiàng)l沒什么兩樣!蔽倚睦锩雷套痰。
這次炸薯?xiàng)l,我不僅獲得了成功,還明白了很多道理:生活中的事情,不管大小,只要你靜下心來,全身心投入進(jìn)去做,就能得到成功!
炸薯?xiàng)l作文7
我很喜歡吃薯?xiàng)l,每次去肯德基都要點(diǎn)一份薯?xiàng)l。一天我在上網(wǎng)時(shí)看到炸薯?xiàng)l的做法,步驟比較簡單,就把它寫在一張紙上,央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條,鼓勵我自己試著做,我也就欣然答應(yīng)了,準(zhǔn)備好好表現(xiàn)一番。
首先我從冰箱里取出一個(gè)大的土豆,開始第一步的準(zhǔn)備工作了:土豆去皮,切條,浸水十五分鐘,瀝干。我先把土豆洗干凈,找了一個(gè)小的刨子,想把土豆皮刨掉,豈知好長時(shí)間只刨去了一點(diǎn)兒皮。于是我只能鋌而走險(xiǎn)---用菜刀切皮,我雙手握住菜刀,對準(zhǔn)土豆的邊緣,用力一切,土豆“逃走”了。正在我對著土豆一籌莫展之際,媽媽走進(jìn)廚房,看著我狼狽的樣子,笑著說:“薯?xiàng)l好吃,看著做法簡單,實(shí)際做起來就難了吧!
媽媽找了一個(gè)大的刨子給我,讓我試試。我拿起大的刨子,在土豆上用力一劃,一大塊皮就刨去了,一下,兩下……很快土豆皮弄干凈了,該切條了。我重新拿起菜刀,先把土豆切成兩半,再切成一片一片的,最后切成條狀的。也花了好長時(shí)間才把土豆切好,然后打了半盆水,把 土 豆 放進(jìn)去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后,我先在鍋里倒入適量的油,打開煤氣灶,等油有點(diǎn)熱,就把 土 豆 放入鍋里了,我用筷子不斷地翻轉(zhuǎn)土豆條,鍋里不停地發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時(shí)間,我聞到了一陣陣香味,土豆條變成了金黃色,也浮出了油面,我想薯?xiàng)l該炸好了。我拿出一個(gè)盤子,小心翼翼地把薯?xiàng)l一根一根的.夾到盤子里。看著剛出鍋的薯?xiàng)l還冒著熱氣,淋上番茄汁,形成了鮮明的對比。
我迫不及待的拿起一根薯?xiàng)l放到嘴里,哇,真好吃!
炸薯?xiàng)l作文8
那是一個(gè)溫暖的午后,陽光透過窗戶照射進(jìn)來,使人感覺暖洋洋的。我閑得無所事事,剛好肚子有些餓了,我決定自己為自己做個(gè)小吃。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆,我便靈機(jī)一動,決定做炸薯?xiàng)l。
我先將土豆洗凈,然后削掉它骯臟的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下來,我就要切條了。它們似乎還不想:“死”,滾來滾去,我用一只手壓著它,另一只手切,第一次切東西,難免不太整齊有粗有細(xì)有長有短,我安慰自己說沒事,咱是講究內(nèi)在的人。我將它們暫時(shí)安置在碗中,開了火后,最“危險(xiǎn)”的工作來了:往鍋里倒油,我顯然很沒有常識,我倒入油后沒有任何風(fēng)吹草動。反倒等到要把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋內(nèi)時(shí)我以為沒事就一股腦兒全倒了進(jìn)去,后果不用說,被滋啦啦的濺出的.油燙著了,我立馬用清水沖洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯?xiàng)l們,它們正個(gè)挨個(gè)地貼在一起,如果不及時(shí)把它們分開,它們就會合為一體,并且粘鍋!于是我拿起鏟子就炒,把它們狠狠分開,待煮熟后,我又把它們盛進(jìn)了一個(gè)盤子里,必須得分開,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來擺好。
進(jìn)入下一環(huán)節(jié):晾曬。薯?xiàng)l們剛洗了個(gè)熱水澡隨即又去沐浴陽光,它們一定很開心吧。我找來了塊干凈的硬紙板鋪在陽臺上,然后再次一根一根夾出來放好,陽光曬在亮晶晶的薯?xiàng)l身上,看得我直流口水。曬好后我把它們送去冰箱冷藏,當(dāng)然,防止它們“太冷”,我還給它們蓋了層保鮮膜。又過了一會后,最關(guān)鍵的步驟來了:我用剛剛用過的油再一次進(jìn)行烹炸。這次我吸取了教訓(xùn),慢慢地把薯?xiàng)l們放進(jìn)去,并離開一定距離,從鍋內(nèi)再一次傳出滋滋的聲音,那聲音真好聽好像薯?xiàng)l們唱的歌。炸了一會兒后,我看差不多熟了就關(guān)了開關(guān),把它們撈出來瀝干油?粗量嗔艘幌挛绲某善,我把所有的疲勞全忘了,拿了雙筷子就吃,味道很不錯!我沉浸在滿滿的自豪感中無法自拔。
這是我第一次炸薯?xiàng)l沒想到成功了,這不正說明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?
炸薯?xiàng)l作文9
今天妹妹來我家玩,她對我說她很餓,我看到廚房里有幾個(gè)大土豆,便想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說:“炸薯?xiàng)l吃吧。”妹妹也說:“好啊好啊,那就開始做吧!
媽媽走了過來對我說:“揚(yáng)揚(yáng),你和妹妹在廚房里干什么呢?”我說:“妹妹肚子餓了,我看見廚房里有幾個(gè)大土豆就想做薯?xiàng)l吃!眿寢屨f:“那你們趕快做吧,做好了也讓我嘗嘗你們的“戰(zhàn)利品”! 我挑出一個(gè)最大的土豆,然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平,我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把土豆的皮,弄干凈了。接著,我拿來了切菜板和菜更麻煩的是,我按住土豆剛要切的時(shí)候,妹妹總是在說:“姐姐小心一點(diǎn)兒,小心一點(diǎn)兒!焙Φ梦冶緛砭秃芫o張的'心情變得更緊張了。終于,我忙了半天,才切出一大堆粗細(xì)不均土豆條。正當(dāng)我要開始炸土豆條的時(shí)候,媽媽神不知鬼不覺地走了過來:“揚(yáng)揚(yáng),要開始炸土豆了是嗎?要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以,這樣可以去掉里面的淀粉!薄芭,媽媽我知道了!蔽覍寢屨f。我先把薯?xiàng)l放在鹽水里浸泡,再撈起泡好的薯?xiàng)l放到油鍋里炸,油鍋隨著溫度的升高,泡泡越來越多,五六分鐘后,薯?xiàng)l變成了金黃金黃的,還飄出一陣陣香味,我就馬上把火關(guān)了。這時(shí)在一旁的妹妹,已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯?xiàng)l拿出來,把薯?xiàng)l放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來吃薯?xiàng)l。我們?nèi)弧靶○捸垺本瓦@樣津津有味地吃起了薯?xiàng)l。
這次,我不僅吃了美味的薯?xiàng)l還體驗(yàn)了生活,我好開心!
炸薯?xiàng)l作文10
在記憶深處,總有那樣一種味道,香而不油膩,只聞一下便垂涎欲滴。那種味道,便是奶奶炸的薯?xiàng)l的味道。
小時(shí)候,我特別愛吃油炸食品,漢堡,薯?xiàng)l,炸串……可我最愛吃的,就是炸薯?xiàng)l。
在撫寧還沒有肯德基時(shí),每次去秦皇島,必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點(diǎn)的就是炸薯?xiàng)l。每次都買兩份,吃一份帶一份。奶奶看見了,便說:“我大孫女又帶薯?xiàng)l回來了!”
上小學(xué)時(shí),因?yàn)樽鳂I(yè)少,每次寫完作業(yè)總想吃點(diǎn)什么。奶奶知道了,便去超市,買冰柜里成袋的薯?xiàng)l,回家炸給我吃。聽著薯?xiàng)l“唰”一下放進(jìn)油鍋的聲音,我的心都隨著奶奶筷子的移動而舞蹈?粗鸸忾W閃的薯?xiàng)l放在潔白的盤子里,我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意,寵溺的看著我,盡管她的頭上滿是汗水,汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰,可奶奶絲毫不在意。
后來,奶奶嫌超市里的薯?xiàng)l太貴,不劃算,便自己動手做。她先用力把土豆一點(diǎn)點(diǎn)的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈,沖洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小條狀,一點(diǎn)點(diǎn)多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進(jìn)油鍋后,眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條,生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色,我曾和她說過淡黃色的.更好吃,她也不與我爭辯,炸了一鍋金黃色的薯?xiàng)l,炸了一鍋淡黃色的薯?xiàng)l。我一嘗,淡黃色的味道遠(yuǎn)不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯?xiàng)l長得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯?xiàng)l”,甚至比那還好吃,讓我覺得:“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了,可她炸薯?xiàng)l的技術(shù)依舊不減,味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你,我親愛的奶奶!
炸薯?xiàng)l作文11
眾所周知, “麥當(dāng)勞” 是一所世界著名的快餐連鎖店。 我非常喜歡去麥當(dāng)勞, 尤其是那里的薯?xiàng)l,每次吃完都總覺得意猶未盡。 不過到后來我發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l太貴了,一包大號的薯?xiàng)l也才只有一點(diǎn)點(diǎn),不劃算,所以也盡量忍住嘴饞,比較少去麥當(dāng)勞了。有一天,姐姐說:“既然你那么喜歡吃薯?xiàng)l,干脆我們就自己做吧!蔽衣犃朔浅8吲d,一蹦三尺高,心里滿滿的都是期待。
炸薯?xiàng)l當(dāng)然先買原材料。我和姐姐來到附近的一家超市,挑了幾個(gè)又大又圓的馬鈴薯,因?yàn)槁犝f個(gè)頭大的馬鈴薯吃起來比較爽口;氐郊,我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子,系上圍裙,戴上袖套。先把馬鈴薯去皮,切成條狀,再放入鍋里,放入水,浸沒薯?xiàng)l,開始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。這時(shí)在另一口鍋里放入油,浸滿鍋底,預(yù)熱,不一會兒,等油開始發(fā)泡的時(shí)候,把一半八分熟的薯?xiàng)l倒入鍋內(nèi),炸的過程中輕輕翻炒幾下,約5分鐘過后便可以起鍋了。我偷偷地嘗了嘗,不料用筷子一夾就斷了,怎么夾都夾不起來,姐姐說是因?yàn)槲业?火候沒有控制好,薯?xiàng)l煮的太爛了。
第二次再炸的時(shí)候,我吸取了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),把火后調(diào)至中火便開始炸,很快,第二次炸的薯?xiàng)l便可以起鍋了。我把薯?xiàng)l小心翼翼地裝進(jìn)碟子里,并均勻地撒上鹽,懷著滿心歡喜,靜靜地等待爸爸媽媽回來品嘗。他們嘗過后,都贊不絕口,連連稱贊我手巧,我的心里也美滋滋的。
通過這次有意義的炸薯?xiàng)l,我認(rèn)識到,只有嘗試過失敗,才能從失敗中獲得成功的經(jīng)驗(yàn),從而獲得更多的成功的機(jī)會。
炸薯?xiàng)l作文12
“吃薯?xiàng)l嘍!”奶奶笑容可掬高聲說著,并端來一盤香噴噴的薯?xiàng)l。我吃著香甜可口的薯?xiàng)l,心想:我自己也不可以試一試嗎?
第二天一早,我便熱火朝天地干起來。奶奶見我那么忙,奇怪地問:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一會兒您就知道了!”我神秘地說。我先將奶奶買回來的幾個(gè)馬玲薯洗干凈,用小刀去掉粗糙的皮,頓時(shí),粗糙的皮不見了,取而代之的是淡黃的`土豆,那淡黃的土豆就像小孩子滑潤的臉蛋。然后將淡黃的土豆切在長約七厘米,寬約1厘米的條兒。那條兒真細(xì)呀!細(xì)得像一根根麥桿;那條兒真黃。↑S得像新鮮的桔子皮;那條兒真滑呀!滑得比粉條兒還滑,薯?xiàng)l兒切好了,我再用開水燙一下,便準(zhǔn)備炸了。我把鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶的開關(guān),然后在鍋內(nèi)放入一勺油,再加四、五顆花椒,一小勺鹽。油熬熱后,我用手將薯?xiàng)l有秩序地排列在油鍋里,就像正在排隊(duì)的士兵。放土豆下去時(shí),油鍋里吱吱……地唱了起來,那歌聲真好聽,賽過小百靈。鍋里還不時(shí)地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護(hù)膜,圍繞著這些薯?xiàng)l。有時(shí)候油還濺到手上來,我忍著疼,繼續(xù)炸薯?xiàng)l?粗伬锝馉N燦的薯?xiàng)l,嘴里含滿了口水,手也不覺得疼了。這時(shí),意料之外的事發(fā)生了,油鍋里薯?xiàng)l挨得越來越緊,到最后居然粘在了一起,成了一窩薯“餅”!我試圖用鍋鏟把它們分開,可是他們卻死死地粘在一起,像幾十個(gè)兄弟姐妹一起來對付我,它們的計(jì)策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,說:“原來你要炸薯?xiàng)l!薯?xiàng)l在炸之前要把他們在水里浸泡10分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了,而且下一次一次性就把土豆條倒下去了,這樣就不會炸成薯餅,也不會被油燙著!蔽野凑漳棠陶f的,果然,薯?xiàng)l沒有粘在一起,沒有聯(lián)合起來,而時(shí)分開了。
哈哈!我成功了!失敗是成功之母。吃著自己做的薯?xiàng)l,我開心極了。
炸薯?xiàng)l作文13
麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l大家都吃過,你一定學(xué)的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也學(xué)著搞了一次“薯?xiàng)l”。
那天,媽媽不在家,踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個(gè)上午的游戲,看著媽媽切好了的土豆絲,我突發(fā)奇想,能不能像麥當(dāng)勞那樣,把土豆絲變成炸薯?xiàng)l呢?說干就干!
首先,我往鍋里到了差不多辦過的油,等到油都因?yàn)榉序v而叫的時(shí)候,我想竹筒倒豆子一般,一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來,有的調(diào)到了我的手臂上,我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”這無疑是鄭板橋的一句詩:衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲嗎?但我心里想的只有一個(gè):待會兒能吃上又香又脆的薯?xiàng)l了!痛點(diǎn)二就痛點(diǎn)兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去,巴不得快一點(diǎn)好,轉(zhuǎn)念一想,應(yīng)該不會那么快好,便蓋上鍋蓋,拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了!”我突然尖叫,知道我干嘛了嗎?唉……只顧看書了,忘了鍋里還炸著薯?xiàng)l呀!我連忙跑回去,想“力往狂瀾”回一些,打開蓋子一看,我的天。″伬锏耐炼沟膸缀鯖]有了,剩下的'死死的粘在鍋底,一塊一塊、一團(tuán)一團(tuán)燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉,土豆中幸免災(zāi)難的也無精打采地躺著,想在睡大覺,整個(gè)“土豆軍團(tuán)”已經(jīng)“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經(jīng)過很長時(shí)間后人們都會忘記,但有些事確實(shí)人有權(quán)忘不掉,就像這次“炸薯?xiàng)l“。其實(shí)生活中發(fā)生的是本無大小之分,任何時(shí)都容不得三心二意,你說呢?
炸薯?xiàng)l作文14
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯?xiàng)l吧!”炸薯?xiàng)l!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會有意想不到的后果!拔以诩依镎ㄟ^,沒事.試試也好,就當(dāng)做我的第一次,沒準(zhǔn)能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個(gè)菜盆放了很多的面粉,里面還加了點(diǎn)炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點(diǎn)水進(jìn)去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進(jìn)去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說,他七八歲時(shí)就會做飯。有次他點(diǎn)火,差點(diǎn)兒就吧屋子給燒了!
不一會兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的'油鍋中。“嘩--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個(gè),試試味道。等到薯?xiàng)l成金黃色時(shí),就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯?xiàng)l。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯?xiàng)l倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的泡泡,發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯?xiàng)l,起鍋咯,啊。!人間美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯?xiàng)l的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
炸薯?xiàng)l作文15
清晨,我睜開朦朧的雙眼,拉開遮住陽光的窗簾,就像是拉開了新的一天,開啟了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的`走到了陽臺,兩眼瞬間射出了金光,在陽臺的角落里竟然放著一根根黃金,在好奇心的驅(qū)使下,我快步走到跟前卻,頓時(shí)像泄了氣的氣球,原來只不過是切成條的土豆。
這時(shí)媽媽也醒了,看著疑惑不解的我,解釋道:“這是老早以前你爸買的土豆,媽媽給你拿來準(zhǔn)備做薯?xiàng)l。已經(jīng)煮好了,就剩下炸了,但要把水曬干,等到中午才可以做!苯酉聛硎锹L的等待時(shí)間,我盼星星,盼月亮,終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯?xiàng)l了,只見媽媽先把鍋燒熱,在鍋里倒上油,油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進(jìn)鍋里,我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放,放進(jìn)一根土豆條,立刻快速把手提起來,生怕油濺到手上。
不久薯?xiàng)l就炸好了,媽媽拿出一個(gè)盆,把炸好的薯?xiàng)l撈出,放在盆里,接著拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一顛,接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一顛,讓每根薯?xiàng)l上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個(gè)碟子,在碟子里倒了一些番茄醬,把炸好的薯?xiàng)l和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個(gè)薯?xiàng)l小心翼翼地蘸上番茄醬,輕輕地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的,那香味直沁心田,吃過之后,讓人渾身充滿了力量,真是美食中的經(jīng)典。
其實(shí),在許多平凡的崗位中,人們都要學(xué)會變化。就像這薯?xiàng)l,由硬變軟,令人回味。生活亦是如此,在變化多端的世界里,要勤于思考,要學(xué)會變化。
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