包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
清晨,媽媽說:“今天周末,中午一起包餃子吃好不好?”我們都說好。
上午十點,我們一家人開始忙碌了起來。奶奶和媽媽負(fù)責(zé)洗菜、切菜;爺爺負(fù)責(zé)切好了牛肉;我和大哥負(fù)責(zé)和面。我先把面舀到一個面盆里,大哥加溫水后用筷子攪和,然后用手和成面團(tuán),接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后,爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈!餡成了!
開始包餡了。我總是把餡放多,所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了,只能做面片。這樣,半天我才包了四個餃子?纯磱寢專!媽媽竟然已經(jīng)包了三十多個餃子,差不多是我的.十倍了!我有點失望了,心想:“包餃子太難了,我學(xué)不會了,還是回房看書去好了”。媽媽看到了我的表情,就對我說:“干任何事情都不是一下子就能做好的,都需要長時間的練習(xí)才能干好。”于是我又重新來了信心,學(xué)著媽媽的樣子又包了十多個,這次可是一個比一個像樣了。
吃餃子的時候終于到了,我是全家吃得最香的。因為是自己包的呀!我不僅學(xué)會了包餃子,還明白了一個大道理:干事情要多多練習(xí),熟能生巧。
包餃子作文2
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的`丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文3
前幾天,我們小記者一行來到了美嘉居包餃子,平常都是媽媽包餃子,想想今天可以自己露一手了,心里別提多高興了。
包餃子可不是件容易的事情,首先要把面揉軟了,再用刀把面切成一個一個的小面團(tuán),然后再用搟面杖把小面團(tuán)搟成餃子皮。
可以包了,餃子餡是德州晚報的叔叔阿姨早就準(zhǔn)備好的。好香!小記者們都趕快忙碌起來。我呢,也是第一次包餃子,把餃子皮拿在手里軟軟的再把餡包在里面,然后使勁地捏住餃子邊,一個餃子就這樣完成了。雖然看上去不大好看,但這可是我自己親手包的啊。
看著熱氣騰騰的餃子端上桌了,心里感覺美滋滋的!嘗一嘗,真好吃!
吃著自己第一次包的餃子,想起之前忙碌的情形,讓我想起了日日為我忙碌的媽媽。我終于體會到了媽媽對我的'愛,我要在這里謝謝媽媽,媽媽您辛苦了。
更要謝謝德州晚報的叔叔阿姨,為我們提供這樣好的機(jī)會,讓我們來學(xué)習(xí),親身感受家長的愛,謝謝你們!
包餃子作文4
星期天,我?guī)蛬寢尨驋叻块g,看到了一本不起眼的相冊,打開第一頁時,便想起了我的童年……
那是在我七歲過年的.時候,家里人包餃子我過去看了一眼覺得很簡單,便讓媽媽教我,媽媽聽了很高興,變教我包,當(dāng)我要放餡子時,媽媽突然說餡子要少但是不能太少,還沒等媽媽說完便不耐煩了:“好了好了知道了!蔽乙贿呎f一邊拿筷子把餡子夾起來放在餃子皮上,我捏了又捏,終于完了,可是我的餃子和媽媽的放在一起時,媽媽便笑了,我趕緊說:“好了好了,我畢竟是第一次嘛!眿寢屚V沽诵θ,對我說:“借口!蔽也还軏寢尷^續(xù)包,這回我特意多放一點餡,捏皮時,竟然……竟然漏了,唉!不過當(dāng)我包下一個時,我讓媽媽過來幫我,這一下我的餃子和媽媽的一樣了,爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后,我們一家三口快快樂樂的吃了起來,啊,當(dāng)我吃著自己包的餃子,心里可開心了。
這就是我快樂的童年中難忘的一件事。
包餃子作文5
過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著我來包餃子。
首先,我們?nèi)ベ徶蔑溩悠、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當(dāng)然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調(diào)料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后,當(dāng)然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭,開始了我的包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進(jìn)步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?
經(jīng)過一個下午的.學(xué)習(xí),我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費,我學(xué)會了包餃子,也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文6
今天,我看見媽媽在切肉絲,一問得知,媽媽準(zhǔn)備要包餃子。于是,我跟媽媽提議說我也想一起包餃子。
看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準(zhǔn)備著材料,還沒等她教呢,我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮里,對折胡亂一捏,一看,天哪!好丑。寢尶吹搅,笑著說:“不是這樣包的啦!”說完便給我做了一次示范?晌铱炊紱]看仔細(xì)就急忙地包了起來,等到包完才想起:哎呀!我忘放肉餡了!只好重新?lián)荛_餃子皮把肉餡塞進(jìn)去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的`念頭,我開始變得不耐煩了。這時,媽媽好像看出了我的心思,對我說:“做事要認(rèn)真,而且要有耐心哦!”聽完媽媽的話,我決定重新認(rèn)真學(xué)習(xí)起來。我把餃子皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,對折后從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的認(rèn)真終于沒有白費,我的餃子越包越好,盡管大小不一,可還是得到了媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的!也懂得了做事要認(rèn)真的道理!
包餃子作文7
今天大姨媽說要包餃子,我知道后便要求一起包,我把小手洗了又洗,才得到媽媽的同意。
下午三點,我們一家人圍在桌旁開始包餃子了,肉餡又香又好看,引得我直流口水,為了能早點吃上熱騰騰的餃子,我更認(rèn)真地包了起來。其實我包的餃子還是很好看的,連阿婆都夸我了。我是越干越有勁。
在我們包餃子時,看到家人有說有笑,臉上洋溢地笑容,我的心也甜級了。時間慢慢地溜走了,白白胖胖的餃子也整整齊齊的排好了隊。我越看越想吃,攙地直咽唾沫。五點了,媽媽終于把一只只大白鵝推到了鍋里。我看到那些餃子,恨不能立刻就把他們吃掉。餃子終于煮好了,我迫不及待的吃了起來,狼吞虎咽的.樣子把大家逗得直樂。那餃子的味道更不用說,一個字:好!餃子一咬開,那湯汁流出來,滿嘴香。讓人吃了還想再吃,我沒客氣,一口氣吃了十五個餃子,過癮!
也許這些餃子是我自己辛苦勞動換來的,所以它才格外香甜。這就應(yīng)了“只有用自己的勞動換來的面包吃起來才香甜”這句話,真是太對了!
包餃子作文8
今天是除夕,家家戶戶團(tuán)圓的日子,還有一個習(xí)俗就是吃餃子。這不,我和媽媽剛買完包餃子的食材就趕快回奶奶家包餃子了。
到了家,我飛速地沖到洗手間把小手洗干凈,揪起一個面團(tuán),在案板上撒點兒面粉。然后學(xué)著奶奶的樣子揉起面來。壓一下,按一下,不一會兒,面就被我揉好了。接下來,就要把面團(tuán)揉成長條了,只見奶奶用力地搓著面團(tuán),雙手邊搓邊向兩邊不停的拉,三下五除二就把面團(tuán)搓成了長條。我依然照著奶奶的樣子比葫蘆畫瓢,又開始揉起了面團(tuán),正當(dāng)我把揉好的面團(tuán)剛放在案板上時,面粘在了案板上,急得我的“金豆子”直落,奶奶說:“快,快在面團(tuán)上撒些干面兒”。果然好多了。最后,我又把長條的面切成小面劑,用搟面杖搟成圓圓的小薄餅,就開始專心包餃子了。我先拿起了一個薄餅,用小勺子盛上一勺餡兒,放在中間,又用勺子壓一下餡,折疊對準(zhǔn)邊,沿著邊用手捏緊,最后用雙手一擠,一個餃子就包好了。我包的'餃子有的像彎彎的月牙兒,有的像胖胖的娃娃,雖然賣相不是很好看,但我還是異常的興奮。
我們?nèi)胰藝谝黄,看著春?jié)聯(lián)歡晚會,吃著餃子,開心極了。
包餃子作文9
春節(jié)里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團(tuán)。只見媽媽把面粉倒進(jìn)去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點水,使勁反復(fù)攪拌。不大一會兒,面團(tuán)做好了,媽媽把它裝進(jìn)一個大鐵盆里,進(jìn)行發(fā)酵,讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團(tuán)發(fā)好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊,一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去,看著盤子里馬上要去游戲的“潛水員”,心里十分開心。
餃子是元寶的'形狀,它寄托著人們美好的愿望,還能讓家族興旺,財源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實現(xiàn)新年愿望。
包餃子作文10
中國的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫,有源遠(yuǎn)流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。
一提到春節(jié),就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子!苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說:東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的'藥材包進(jìn)面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠(yuǎn)流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進(jìn)鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進(jìn)嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學(xué)會了一門手藝。我一定要學(xué)會更多手藝,傳承中國的傳統(tǒng)文化。
包餃子作文11
餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的`兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點,又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。
很快,我包了一個又一個,媽媽表揚我一個比一個包的好,我好有成就感!
包餃子作文12
我在五歲那年學(xué)會了一個本領(lǐng),那就是包餃子。
那時我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應(yīng)了。我覺得包餃子很簡單,像玩一樣,但當(dāng)我包的時候才知道不容易。
我包餃子時和我想的恰恰相反,太難了,我抱時總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進(jìn)去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得線太多的原因,于是這次我弄的餡兒很少。太好了,報緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這線這么少,怎么吃我傷心地,說這個太難了,我不包了。”
爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的`,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進(jìn)了一步!蔽一謴(fù)了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊!卑职殖聊艘粫䞍赫f:“你看著我怎么辦你就怎么辦!蔽掖饝(yīng)了我仔細(xì)了看的爸爸的動作,我嘗試一下啊,果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。
包餃子作文13
今天,媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞!我們逛了一圈,買了土豬肉、韭菜、馬蹄,餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜!回到家里,媽媽把材料都切好、剁碎,調(diào)好味道后,就可以包餃子啰!媽媽包得又快又漂亮!
很快就包好一個肥嘟嘟的餃子!好厲害哦!我也著急了,心想:我也要快快學(xué)好!我把餡小心翼翼地在放在皮中間,然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水,笨拙地把餃子皮合起來,再捏緊,生怕肉餡不小心掉出來!那餃子的花紋很難捏啊!手都不聽使喚,不會捏!差點急哭了!最后我自己摸索了另一個方法,把餃子捏成另外個模樣,媽媽還表揚我有創(chuàng)意呢!然后又隨意捏出了云吞造型!我包了滿滿一碟餃子和云吞,非常有滿足感!我學(xué)會了包餃子和云吞啦!媽媽夸我心靈手巧!我覺的.今天的餃子特別美味!
包餃子作文14
星期天晚上,媽媽和好面,拌好餡,讓我一起包餃子。
我一聽,甭提多高興啦!“讓我這個‘大懶蟲’這會兒也來‘大顯身手’,包餃子一定簡單極了!蔽倚睦锵胫泔w快地跑進(jìn)廚房,信心十足地對媽媽說:“讓我搟皮,好嗎?”媽媽笑著說:“不用了,我已經(jīng)搟好了,你就學(xué)著幫我包吧!”
說干就干,我拿來一張餃子皮,不管三七二十一,夾了一團(tuán)餡就往上放,然后捏了一下中間,又?jǐn)D了擠兩邊,看看我包的餃子簡直就像豬八戒的耳朵——又大又難看!我正要把它放在桌子上,由于皮很粘手,剛剛包好的餃子就把皮弄破了。“唉!怎么這么難呢?”我有些泄氣了。媽媽見了,和藹的說:“不要急,慢慢來,一回生二回熟嘛!”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的訣竅:放餡要均勻,還要放在面皮的正中央,正好留出捏餃子的邊,然后把兩邊合起來,輕輕一捏,最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說的方法,學(xué)著媽媽的'樣子試著包了十幾個餃子,往桌上一擺,還真有點漂亮:餃子小巧玲瓏,粘合處呈波浪形,中間隆起呈半圓形,真像一個個彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個比一個漂亮,滿意地笑了。
這次包餃子讓我明白了一個道理:學(xué)任何一種本領(lǐng),都離不開反復(fù)的實踐。
包餃子作文15
今天下午放學(xué)時,老師說,明天要包餃子,讓大家記住要帶的一些物品。還說,這是一項親子活動,可以帶家長來;丶液,我和媽媽準(zhǔn)備好了要帶的東西,媽媽說她明天和我一起去參加,真是太好了!我心想,明天一定很熱鬧。
終于到了這一天的下午,奶奶給我?guī)Ш昧孙溩羽W,我便急匆匆地上路了。一到學(xué)校,同學(xué)們個個都在“整裝待發(fā)”。
終于可以包餃子了,可我包餃子的時候動作一點兒也不熟練,因為以前我從來沒有包過餃子,也沒有向媽媽請教過,看起來很簡單的動作到我這兒卻怎么也弄不明白。餃子皮在媽媽手中服服貼貼的',怎么到我這兒就這么“調(diào)皮”的呢?后來,媽媽手把手地教我:“大拇指應(yīng)該放在這兒,中指放在這兒,食指放在這兒……在媽媽的教導(dǎo)下,我終于包得越來越好了,餃子也越來越成型了。
現(xiàn)在開始吃自己包的水餃啦!第一個我吃到的是別人包的水餃,很不錯。第二個是我自己包的,感覺更香了。
啊,這次活動我過得真開心!看來,吃餃子容易,包餃子難。什么事情都應(yīng)該動手做才行!
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