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(精選)南瓜餅作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的南瓜餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
南瓜餅作文1
農(nóng)歷七月十五又到了,每年這個時候奶奶家那都要搞祭祖的活動,早上奶奶很早起床了,買了魚肉藕、豆腐等祭祖的食品。
七月半我最喜歡的是做南瓜餅。中午爺爺從菜園里挑了個老南瓜上凹凸不平,還有很多皺紋,到了下午奶奶把南瓜切開來把里面的籽挖掉,然后再切成一塊一塊,放到鍋里烤,過了一會香味四溢,南瓜熟了,接下來是把南瓜和米粉揉成一團,搓好了我也想去搓幾下,結(jié)果一去碰上去手上都沾滿了南瓜米面,爺爺走過來說快點把手洗干凈。看見爺爺把南瓜給捏成一小塊,奶奶在把南瓜搓成圓的再輕輕的往下按,我也想去做,奶奶說些要在手上放一點面粉就不會被南瓜沾在手上,我拿起一個再把它搓成圓的`,再往下一按一個南瓜餅被我做好了,終于南瓜餅被我們給做好了,最后就是讓奶奶燒了,奶奶些把餅都放在鍋上,然后到了一定的時間在把它們翻過去,南瓜就大功告成了,新鮮出鍋的南瓜餅就可以吃了,我拿了一塊咬了了一口味道真香啊。
做南瓜餅可真是有趣啊。到了晚上,南瓜餅跟魚、肉等一同放在桌子上,它的顏色金黃金黃的很漂亮,很顯眼。
南瓜餅作文2
小時候,我最喜歡吃的食物是肉餅,第二喜歡吃的就是南瓜餅了,因為奶奶做的南瓜餅,個頭大、味甜,還抵飽。
每當我坐在餐桌前,準備吃南瓜餅的時候,我就先聞到了一種南瓜特有的香味,這香味,就像把茶葉浸到蜂蜜里,讓人食欲大開!一口咬下去,牙齒先觸碰到的,是軟糯的南瓜和小麥粉、糯米粉和在一起的,略帶冰糖味的南瓜面餅,把面餅咬開,露出的是各種奇奇怪怪的餡,可能是沙沙的豆沙餡,可能是甜甜的冰糖餡,甚至可能是咸咸的肉餡。只要你敢吃,幾乎什么餡,你都能吃到。
奶奶做南瓜餅,十分講究,選用的南瓜必須是:個頭大,顏色偏橙黃,蒸好以后必須是軟軟的,不能有一塊地方還是堅硬的。戴上手套,將蒸熟的南瓜和小麥粉、糯米粉揉在一起,直到南瓜面餅十分軟糯卻很有嚼勁。
這些工序都做好了,才是考驗技術(shù)的時刻——把餡包進去。奶奶先將整塊南瓜餅放入鍋中蒸一會兒,然后拿出來,將其分為吉利的八塊,在每一塊的.上面,開一個小口子,把餡塞進去,再想辦法把口封上,奶奶一般是把口子周圍的,多余的南瓜餅“移山填!钡娇谧由厦妫缓笤俜湃脲亙(nèi)去蒸。五到十分鐘后,香噴噴的南瓜餅就出爐了,結(jié)果,還沒到兩分鐘,這八塊南瓜餅就“搬家”了,搬到了饑腸轆轆的我們的肚子里了。
南瓜餅作文3
星期天下午,我去看外公做南瓜餅。
外公買了一只黃燦燦的小南瓜。外公給南瓜切段、去囊、去皮、切塊,這時,我聞到了南瓜的清香味。外公把南瓜塊放進了鍋里,打開大火,開始蒸南瓜。
等待了漫長的二十分鐘,南瓜終于蒸好了,一股熱氣從鍋里冒出來。首先,外公用鍋鏟把南瓜搗成泥狀。接著,他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中,攪拌均勻。然后,外公開始和面,揉搓面團,揉成了一個均勻又柔軟的淺黃色面團。
外公把面團切下一小塊,揉成長條,切成一個個小小的面團。小小的面團在外公的手里一揉一拍,一個個南瓜餅就做好了?吹阶瞿瞎巷炦@么有趣,我也趕緊洗了手,和外公一起做。我把面團放在手上揉搓,面團粘得我滿手都是。我沒做成南瓜餅,反而把我的小手變成了兩個南瓜餅!真讓人哭笑不得。媽媽幫我做了一個心形的和一個花朵形狀的南瓜餅,很漂亮。外公把南瓜餅一個一個地放進電餅鐺。六分鐘后,南瓜餅炕好了。熟的南瓜餅,四周是透黃的.,面上有些焦黃,一看就讓人覺得很好吃,我想馬上就把它們?nèi)M肚子里。
我嘗了一口心形的南瓜餅。南瓜餅吃到嘴里甜甜的、軟軟的。聽到外公爽朗的笑聲,我覺得心里好像也有一個熱乎乎、金燦燦的愛心南瓜餅。
南瓜餅作文4
周末,我跟爸爸在家做南瓜餅。首先,把南瓜洗干凈,切成一塊一塊的,再把擦絲板放到不銹鋼盆里,將剛才切好的南瓜塊放在擦絲板上磨成絲,再把生雞蛋輕輕地打碎,蛋黃和蛋清歡快地“跳”進了盆里。然后放入適當?shù)柠}、味精和面粉,也可以加些鮮牛奶,再用筷子把盆里的食材攪拌均勻。接著,把平底鍋放到煤氣灶上,把煤氣打到中火的位置,在鍋里倒一點油,輕輕地把鍋搖幾下,讓油濕潤鍋的每一個角落。然后將剛才攪拌均勻的`南瓜泥慢慢地倒入鍋里,用鍋鏟輕輕地平攤,使這團南瓜泥鋪滿整個鍋底,轉(zhuǎn)眼間,南瓜泥變成了一張小圓餅。過了一分鐘,該翻餅了,爸爸說:“這一步有點難,讓我來吧!”只見爸爸拿起鍋,前后左右晃了一下,然后拿著鍋柄的手使勁往上一抬,小圓餅在“飛”了起來,在空中翻了個身,穩(wěn)穩(wěn)地又落在鍋里。我一看,興奮極了,竟忍不住拍手叫絕。這時,餅的表面是金黃色的,散發(fā)出陣陣的南瓜香味。我沒有爸爸那么大力氣,就用鍋鏟把餅又翻了幾次身,等餅的兩面都呈現(xiàn)出焦黃色時,一塊香噴噴的南瓜餅就制作完成了。
看著自己親手制作的南瓜餅,我垂涎欲滴,爸爸說:“看你饞的,快吃吧!”我迫不及待地拿了雙筷子吃了起來,哇,好好吃啊,自己親手制作的食物果真是世界上最美味的食物。
南瓜餅作文5
周六晚上,看了湖南電視臺的《爸爸去哪兒》,我就特別想和他們一樣做南瓜餅 。媽媽積極響應(yīng),答應(yīng)周日早餐就做南瓜餅。
第二天早上,我醒來后第一件事就說要做南瓜餅。媽媽去菜市場買南瓜的時候,我心里很激動,腦子里還在回想昨天晚上電視上那幾個小朋友 和爸爸做南瓜餅的情景。很快,媽媽就把南瓜買回來了,媽媽先給我說了做南瓜餅的四個步驟,一是蒸南瓜,二是和面,三是成形,四是炸南瓜餅 。接著我和媽媽開始做南瓜餅。
首先,媽媽先把南瓜的皮削掉,南瓜切成塊,放在籠屜上蒸。大約八、九分鐘后,南瓜蒸好了,媽媽把蒸熟的南瓜放在一個盆子里,熱氣騰騰 的南瓜金黃金黃的很好看,媽媽告訴我接下來要把南瓜搗爛。過了一會,搗爛的南瓜泥不怎么熱了,媽媽就把面粉、糖放到南瓜泥中,開始和面。 南瓜面很快就和好了。媽媽說,接下來的.工作是把面弄成餅的形狀,并給我做了示范,我就學(xué)著媽媽的樣子,弄了一塊面捏在手里,真黏。我怎么 甩了甩不下了,媽媽告訴我用一點生面粉放在手上這樣就不太黏了。生的南瓜餅成形后,媽媽告訴我開始最后一步炸南瓜餅。不一會油就熱了,媽 媽把生的南瓜餅放到油里,“嗞嗞啦啦”,南瓜餅快樂地在游泳。這時我主要負責(zé)翻南瓜餅,不一會媽媽就告訴我南瓜餅可以出鍋了。炸好的南瓜 餅金黃金黃的,我讓爸爸品嘗,爸爸直夸好吃、好吃、真好吃。
學(xué)做南瓜餅,讓我明白了一個道理“眼高手低”:有些事情看著容易,實際做起來還是有難度的。
南瓜餅作文6
星期天上午,我和媽媽在看電視,突然,媽媽對我說:“我現(xiàn)在做南瓜餅,你來不來?”我躍躍欲試,就對媽媽說:“我也來!”
要做南瓜餅嘍!我們準備了面粉、臉盆和南瓜做出來的汁和肉。我們先把面粉放在臉盆里,加上適量的南瓜汁和肉。接下來是一道非常重要的工序——揉。所謂揉,就是把臉盆里所有東西“合為一體”。我問媽媽:“媽媽,誰來揉?”“當然是你了,因為你是主角嘛!”我洗完手就開始揉了,因為我不知道臉盆里材料的溫度是多少,所以一開始燙了一下。于是,我拿起筷子,在臉盆里胡亂攪了一番,胡亂攪完后是“塵土飛揚”啊!媽媽一邊收拾一邊說:“像你這樣弄下去,我們還吃什么呢?”我心里暗暗想:要節(jié)約原料!臉盆里的'溫度逐漸降了下來,我把手放在臉盆里揉啊,揉啊。媽媽在一旁贊嘆道:“還真有點大師風(fēng)范!”我聽了,越揉越起勁。“好了,別揉了,做餅吧!”媽媽的一句話把我從得意中拉了出來。我見媽媽在倒油,就把揉好的面團壓成一個個不薄不厚、不大不小的圓餅,媽媽見油熟了,就把我壓好的圓餅放在油里煎。圓餅一會兒就煎好了,媽媽把餅放在鍋里,加上比餅多的水,撒上綿白糖,頓了一會兒,我就聞到了香味,媽媽把餅盛了,出來,咬一口,嗯……真好吃!
自己做的南瓜餅就是好吃,不信,你也試試!
南瓜餅作文7
下午,媽媽突然說要做南瓜餅,我一聽,便自告奮勇的說:“媽媽,我也要幫你做南瓜餅!”媽媽半信半疑的看著我,說:“你能行嗎?別到時候給我添亂!”可我還是想做南瓜餅,媽媽經(jīng)不住我的死纏爛打,只好答應(yīng)了。
第一步,切南瓜。媽媽拿起一個黃澄澄的大南瓜放進水池里,把南瓜洗的干干凈凈。洗好了南瓜,媽媽拿起菜刀開始切南瓜了。不一會兒,一個大南瓜就被切成了許多薄薄的南瓜片。
第二步,煮南瓜片。媽媽把切好的南瓜片放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下,蓋上鍋蓋煮熟。最后,炒出來的南瓜呈糊狀。媽媽在南瓜糊里倒上適量的'面粉,用勺子攪勻,然后就可以開始做南瓜餅了。
第三步,做南瓜餅。這時我大顯身手的時候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊,搓成球狀,再用手輕輕一按,一個可愛的南瓜餅就誕生了。南瓜餅?zāi)蠛昧恕寢尨蜷_燃氣灶,在鍋里到了一些油。一會兒,油熱了。油在鍋里跳舞,有的油更調(diào)皮,居然想跳出去。媽媽趕快把南瓜餅放入了油鍋中。不一會兒,香噴噴的南瓜餅就做好了。我還沒見到南瓜餅?zāi),一陣陣香味就早已將我包圍了。媽媽一放下南瓜餅,我就狼吞虎咽的吃了起來。媽媽見了,笑著說:“你這個小吃貨!”
吃著自己做的南瓜餅,那滋味,真好!
南瓜餅作文8
寒假的一天,我來到好朋友朱希玥家玩。我們剛玩了一會《大富翁》游戲,突然,傳來朱希玥的奶奶的聲音:“你們想不想吃南瓜餅呀?”我和希玥異口同聲地說:“想呀,太想吃了!蹦棠陶f:那你們在家乖乖地呆著,我出去買面粉,回來教你們做南瓜餅!蔽覀兟犃艘槐娜吒撸团沃琰c學(xué)會做南瓜餅了,我們就可以吃自己做的南瓜餅了,那南瓜餅一定既美味又爽口。
不一會,希玥的奶奶提著一袋面粉回來了。這時南瓜也蒸熟了,奶奶教我們把蒸熟的南瓜和面粉和在一起,讓它變得軟軟的,柔柔的,再把煎鍋燒熱,往鍋里倒入半鍋油,就等油溫升到一定程度了,那時南瓜餅就可以下鍋了。一切準備工作做好后,我們就開始做南瓜餅。首先,我們在圍著奶奶認真地看她怎么做南瓜餅,怎么下鍋。看著奶奶熟練地將一個個形狀各異的南瓜餅下鍋炸,我們迫不及待地嘗試著做起來。我做的第一個南瓜餅是薄薄的,圓圓的`,大大的,做完后,就小心翼翼地將南瓜餅放入油鍋中炸。那南瓜餅一下鍋就翻轉(zhuǎn)著,像一個小姑娘在跳舞。我接著做了一個空心的圓圈南瓜餅,我把空心圓圈南瓜餅放入油鍋后,它也伴著滋滋的聲音,跟著跳起舞來。
當跳著舞的南瓜餅變得金黃金黃時,火候正恰到好處,我們將南瓜餅一個一個地撈起來,那香味撲鼻而來,南瓜餅終于做成了。吃著自己親手做的奇葩版南瓜餅,心里美滋滋的,開心極了。
南瓜餅作文9
今天中午,我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次南瓜餅,這可是我最喜歡吃的。
媽媽從冰箱里拿出糯米粉灑在鍋里,把剛燒好的南瓜糊摻進面粉里。我把手洗干凈后,就迫不及待地伸進鍋里,要把南瓜糊和面粉揉成一團。我和媽媽不停地揉啊揉,不一會兒,雪白的面粉就換上了黃色的衣裳。為了使面團柔軟有嚼勁,我和媽媽又揉了一會兒。這樣就可以開始做南瓜餅了,我抓起一點面團先捏一捏,再揉成了滾圓滾圓的,像一個不倒翁,然后把它壓扁。這樣,一個南瓜餅就做好了。我做了很多南瓜餅。
下面就要進行一項巨大的工程”煎南瓜餅。我先打開煤氣灶,倒上金燦燦的油,眨眼的.功夫,油就像一作文群頑皮的小鳥跳來跳去。這時,再放上南瓜餅,鍋里突然發(fā)出了一陣噼里啪啦的聲音,把我嚇了一大跳。我立馬把火力關(guān)小一點,終于緩解了災(zāi)難”。煎著煎著,南瓜餅逐漸膨脹了起來,變成了金黃金黃的,像一個個大大的太陽籠罩著大地。再翻炒幾下,南瓜餅終于出爐了。滿頭大汗的我聞著香噴噴的南瓜餅,垂涎三尺,立馬夾了一個塞進了嘴里,呀,燙死我了,燙死我了!”這時候,媽媽把飯菜和一大盤的南瓜餅端上了餐桌。我們一家人一起享用這美味的午餐,我就像一只餓狼一樣,狼吞虎咽地吃了起來。
啊,我終于體會到了媽媽平時的辛苦了!嘗著我辛勤勞動成果南瓜餅,有一種快樂的味道。
南瓜餅作文10
昨天,放學(xué)回家經(jīng)過綠盛菜市場門口,市場門前人聲鼎沸,十分擁擠。好不容易擠過去,忽然,我聞到了一股香噴噴的氣味,走進一看,哇!原來是在烤南瓜餅呀,只見南瓜餅被烤成金黃色,黃里帶紅,顏色鮮言奪目,餅上被烤出了許多氣泡,熱氣騰騰,香氣四溢?吹奈抑绷骺谒,香氣直往我鼻子里鉆,喉嚨里像伸出來了一只手,想抓一塊就往嘴里送。南瓜餅被烤的香氣直往上冒,像是在說;“來吃我呀!快來吃我呀!”。它的誘惑力真大呀!它使我雙腳發(fā)軟,外公叫我走,我的腳像被萬能膠粘住了一樣,走不動,我小臉通紅,雙眼死死盯住南瓜餅,外公猜出了我的心思:“你是不是想吃?”我扭扭捏捏的'回答:“嗯……嗯……是:”外公買了一快給我給,我吃的滿心歡喜口角流油,心滿意足。
我在公交車上心里十分感慨,那南瓜餅實在是太好吃了,明天我還要吃,如果外公不拿錢,我自己拿錢。同時,又在想,那個做南瓜餅的人居然能把一個小小的南瓜餅做的如次美味,真實體現(xiàn)了那個做南瓜餅人的聰明才智呀!
南瓜餅作文11
暑假里,外婆來我家陪我,她帶來了兩個小南瓜,那南瓜的樣子真是好玩,彎彎的像只電話機。外婆說南瓜可以做南瓜餅,非常好吃,我一聽,有點急不可待了,叫媽媽趕快去買糯米粉,請外婆快點做南瓜餅。很快糯米粉買來了,我就一直跟在外婆身邊,仔細觀察外婆是怎樣做南瓜餅的。
首先把南瓜去皮,把籽挖干凈,然后將南瓜洗凈切成小塊,放在鍋里煮爛,再拿一個大湯碗,把糯米粉倒入湯碗里,將煮熟的南瓜混入糯米粉,并放少許糖,用筷子攪拌,之后用手拌、捏,一直把它們捏成黃黃的、均勻的、捏上去軟軟的,像塊橡皮泥似的面塊,最后,把這塊大面團分成一小塊、一小塊的小面團,這時,我也學(xué)著外婆的樣子,手心里沾上干粉,將小面團搓成園子,再壓成餅。。∫粔K塊可愛的`南瓜餅做好了。我忙叫外婆快起油鍋,只見外婆將小餅一塊塊整齊地放在油鍋里煎,不一會兒,一塊塊金燦燦、香噴噴的南瓜餅出爐了,我站在旁邊直流口水,趕緊嘗了一口,!真好吃。那南瓜餅看上去油油的、脆脆的,一咬軟軟的、甜甜的,我一口氣吃了八塊,告訴媽媽,媽媽聽了真是難以置信。
同學(xué)們,有機會我請你們嘗嘗我做的南瓜餅,一定讓你們回味無窮!
南瓜餅作文12
我一向最愛吃阿姨做的南瓜餅了,今天阿姨告訴我,教我一起做南瓜餅。我興奮得像只小兔跳來跳去。
已經(jīng)開始準備材料了,我在一旁靜靜地觀察著。阿姨先將新鮮的南瓜用水洗干凈,去皮。接下來她把大南瓜切成均勻的一塊一塊,放進高壓鍋煮爛。煮爛的南瓜就像一灘爛泥似的。把煮爛的南瓜放進一個大盆里,倒入糯米粉,開始和面了。阿姨使勁地把糯米粉和南瓜揉和在一起。剛開始金黃金黃的南瓜,因為加了糯米粉,顏色變淡了許多。大約和了十多分鐘,阿姨已經(jīng)把南瓜和糯米粉完全均勻地融合在一起了。
接下來,該輪到我出場了。我學(xué)著阿姨的樣子,揪起一小團南瓜粉,揉成一個圓團,然后放在手心里,把它拍扁即可。因為步驟簡單,我一下子就做了十多個,阿姨都來不及炸了呢!炸完幾個后,阿姨先試吃了一個,說道:“不行不行,味道太淡了!”阿姨又在南瓜粉里倒了一大把白糖,和了起來。加上白糖的南瓜粉,像涂了一層細砂,揉起來手掌間癢癢的。很快,改進后的`南瓜餅就出鍋了,金黃耀眼的外表,撲鼻而來的香味,再無比享受地咬上一口,真是色香味俱佳,美味極了!絕不比飯店做的遜色!
南瓜餅作文13
南瓜餅是我的最愛。它雖然不是什么名家菜肴;也不是什么山珍海味;卻是我家最最特別的小吃。
南瓜餅看起來金燦燦的。特別是剛出鍋的南瓜餅,色澤鮮艷,像一個個溫暖的散發(fā)著金光的小太陽,別說吃了,光是看就看飽了!
南瓜餅聞起來是香噴噴的。南瓜餅一出鍋,你就會聞到縷縷香味,把你的饞蟲都引出來了,真是叫人垂涎三尺!
南瓜餅吃起來更是別有一番風(fēng)味:咬一口,唇齒留香;再咬一口,你便會吃到里面的豆沙,甜甜的豆沙與酥軟的糯米餅搭配起來,哇,美味極了!讓你吃了一個想著下一個!
這么美味可口的南瓜餅做起來其實并不難。首先,取一些削了皮的南瓜放進鍋里煮成南瓜泥(就是把南瓜煮軟),然后把煮好的南瓜取出來,放在一邊讓它變涼,等南瓜變涼以后,再往另一個盆里倒上預(yù)先準備好的糯米粉,接著把晾好的南瓜捏碎,和在糯米粉里,揉成一個大面團。再從大面團上揪下一個個小面團,在里面塞點豆沙或自己愛吃的`餡,接著把塞好“料”的南瓜面團壓扁,放入油鍋里炸熟,炸到表皮呈金黃色色時就大功告成了!
我家的每一個南瓜餅都是媽媽用心做成的,都凝聚著媽媽對家人濃濃的愛,而我每一次都會細細地品味那愛的味道!
南瓜餅作文14
南瓜餅,想必大家都吃過,但是,你們有沒有親手做過呢?正月初三,我在姑奶奶的指導(dǎo)下,自己親自做了一次南瓜餅。
做南瓜餅之前,我先把南瓜洗得干干凈凈,去掉它的皮和籽,把它切成一小段一小段,放在鍋中煮,大約10分鐘后,取出南瓜,將南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,把它和糯米粉混合在一起,使勁攪拌,使南瓜和糯米粉完全揉和均勻,慢慢地揉成一條長長的長方體狀,然后用刀把它切成一小塊一小塊,放在手里搓成小圓球狀,用手輕輕壓成扁圓形,南瓜餅就成形了。
最后一道工序是煎,我小心翼翼地往鍋里倒了很多油,等油沸騰了,慢慢地把南瓜餅放入鍋中,油不停地發(fā)出“啪啪啪”的聲音。我用小鏟子把南瓜餅左翻一下,右翻一下。煎餅時還得注意火候,火太大,會濺到手,火太小,煎不熟。大約3分鐘后,南瓜餅的香味越來越濃,金黃金黃的`,把它撈上來放在大碗里,香甜的南瓜餅就大功告成了。我迫不及待地嘗了一口:“呀,真好吃!外酥里嫩,色香味樣樣俱全!”我邊吃邊贊嘆。
我學(xué)會了做南瓜餅,興奮極了。聽完我的介紹,你是不是也想嘗試一下呢?
南瓜餅作文15
今天,我和我的同學(xué)一起做南瓜餅。
我們先把南瓜去皮,然后蒸一下,接著把南瓜攪拌成糊糊,再放上糖,然后再加糯米粉和粘米粉,接著再用手和一下,再拿出一點來,把它揉成圓形,然后用手掌壓平,接著放到鍋里煎一下就可以了。
煎的時候,我們都試了一下,陳晨最怕被油濺到身上,所以,她只試了一下就走了,輪到我試的時候,我一開始也感覺怕怕的,但后來,我知道南瓜餅放進去的時候不會有油濺起來,所以我的膽子漸漸大了起來,我煎了好久好久,煎的時候,最難的地方就是把南瓜餅翻個面,因為南瓜餅很軟很軟,用筷子夾的話根本就很難夾起來,如果用鍋鏟鏟的話更加不行,因為鍋鏟的面積太大了,南瓜餅會粘到上面的,所以我只能讓祝培竣的媽媽幫我翻一下。
南瓜餅煎好以后金黃金黃的,圓圓的,咬下去感覺甜甜的,外面的.皮脆脆的,南瓜餅里面也是黃色的,軟軟的。
吃完以后大家都說好吃,尤其是祝培竣,他簡直樂開花了,因為自己做的肯定很好吃。
吃完中飯之后我和祝培竣還有陳晨戀戀不舍的回家了。
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