[必備]紅燒肉作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的紅燒肉作文，歡迎閱讀與收藏。

紅燒肉作文1

　　我是一位太倉(cāng)人，當(dāng)然最熟悉不過(guò)的就是我們太倉(cāng)的特產(chǎn)：肉松。

　　太倉(cāng)肉松，纖維細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。

　　肉松，肉松，太倉(cāng)為什么特產(chǎn)是肉松呢？它一定有一個(gè)來(lái)歷吧！對(duì)！ 它的確有個(gè)來(lái)歷。

　　清光緒十二年（18886年）昭忠祠旁即開(kāi)設(shè)了倪洪順肉松店。因慈禧太后、光緒帝皇對(duì)

　　肉松美味稱贊有加，故太倉(cāng)肉松成為官禮物品，馳譽(yù)四方。

　　關(guān)于太倉(cāng)肉松，還有一個(gè)傳說(shuō)：相傳清朝統(tǒng)治年間，太倉(cāng)有一位大廚師，名叫倪鴻。一天他在給陸狀元燒紅燒肉時(shí)，由于火苗過(guò)旺，肉被煮爛了，肥肉脫離，他焦急萬(wàn)分，把菜燒成這樣，陸狀元還不把他趕走。

　　最后他焦急中生智想到了一個(gè)好辦法：肥焦肉剔除，把剩下一燒干的肉加上進(jìn)好的作料做炒肉。

　　做完之后，他自己嘗了一口，非常好吃，他為自己的發(fā)明感到高興。最后當(dāng)他把“紅燒肉”端出來(lái)時(shí)，他的.心一直在跳，可是當(dāng)陸狀元吃第一口時(shí)，陸狀元竟然拍手叫好，并給這道菜取了一個(gè)名字：肉松。從此，肉松就成了太倉(cāng)的特產(chǎn)。

　　如果你肚子餓了，你就可以拿出一小包來(lái)吃，這也很方便。

　　每當(dāng)我吃肉松，我就感覺(jué)有一種很松軟的感覺(jué)，當(dāng)我打開(kāi)時(shí)，就有一種香味撲在你臉上，你到在嘴里吃一口，你才知道，這是芝麻香。

　　太倉(cāng)肉松早在1915年，太倉(cāng)肉松榮獲巴拿馬國(guó)際覽會(huì)甲級(jí)獎(jiǎng)，1991年、1988年又榮獲中國(guó)食品金獎(jiǎng)……

　　我生在這里，我感到自豪。

紅燒肉作文2

　　認(rèn)識(shí)我的人都知道，我有一大愛(ài)好，那就是吃肉。正所謂“一日不吃，如隔三秋”，估計(jì)說(shuō)的就是我對(duì)紅燒肉的感情吧。從小被“慣壞”的我，專吃外公做的，那才是最地道的。

　　前不久，我剛過(guò)了十周歲的生日。這次的“生日禮物”很不一般，我提出來(lái)，想親自做一碗紅燒肉給大家吃。媽媽為我的長(zhǎng)大而點(diǎn)贊，就這樣，外公成了我的幫廚。

　　外公說(shuō)，做紅燒肉最主要的食材就是肉。肉一定要選肥瘦相間的那種，也就是我們常說(shuō)的五花肉，太肥的肉太油膩，太瘦的肉口感上就欠缺了，一層肥一層瘦才是完美搭配。我按照外公的'指示，把肉洗凈，切成小塊，加入料酒和生姜腌制10分鐘。然后開(kāi)小火倒油，放入蔥姜蒜爆炒，再放入腌制好的肉，依次加入鹽、冰糖、醋、醬油、八角等佐料，最后加水淹沒(méi)肉。就這樣小火慢慢燉半小時(shí)，便可以出鍋了，此時(shí)的整個(gè)廚房都彌漫著肉的香味。

　　色香味俱全的紅燒肉一上桌，就引來(lái)了大家的好評(píng)，連外公也豎起了大拇指。你瞧，肉皮油光精亮，肉身緊實(shí)飽滿，已分不清哪里是肥肉，哪里是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口，哇，全身的每一個(gè)毛細(xì)孔都在叫囂著滿足。就連這肉鹵，也是拌飯絕佳，滿滿一碗飯瞬間消失�？粗�全家人吃得歡，別提我有多激動(dòng)。

　　那碗紅燒肉，有愛(ài)，自然也成了我心中的最愛(ài)。

紅燒肉作文3

　　今天上午，媽媽買來(lái)了兩塊有肥有精的肉，說(shuō)中午要給我燒紅燒肉！萬(wàn)歲，我高興得一蹦三尺高。

　　白白的肥肉，粉紅的精肉，看得我都快流口水了。媽媽開(kāi)始燒肉了，我站在旁邊看著，不停地問(wèn)：“還有多久��？”媽媽終于不耐煩了，讓我先下樓玩。“我回來(lái)了！”一進(jìn)門，我就聞到了一股紅燒肉香香的味道�？杉t燒肉還在鍋里呢！我越聞越饞，最后忍不住問(wèn)：“我能先吃一塊嗎？”“還沒(méi)熟呢！”媽媽回答。哎，熟都沒(méi)熟，更加說(shuō)吃了。

　　我只好把自己關(guān)在房間里看書，省得那誘人的香味再飄進(jìn)我的鼻子里。

　　“吃飯啦！”這聲音像是發(fā)令槍似的`，我像一支離弦的箭，飛奔了出去。哇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我就看見(jiàn)桌子上那誘人的紅燒肉。我沖到桌前，抓起筷子，立馬夾起一塊紅燒肉放入嘴中。哇，輕輕一咬，香氣四溢，軟軟的，糯糯的，還有肉皮是QQ的�！疤�好吃了！”我嘴里咬著一塊肉，叫著，“It looks good， smells good and tastes good！”我對(duì)著這盤紅燒肉，連連豎起了大拇指。

　　我連著吃了六七塊，要不是媽媽攔著，那一整盤紅燒肉就一個(gè)接一個(gè)地蹦到我嘴里了。

　　“媽媽，你看，還有那么多，你就再讓我吃兩塊嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚飯了。

紅燒肉作文4

　　今天一大早，我和媽媽一起去了超市，買了一些需要的食材。我們買了一些五花肉，請(qǐng)師傅切開(kāi)，還買了一些綠得發(fā)亮的蔥等，便迫不及待地回了家做起了美食。

　　我先把五花肉放進(jìn)已經(jīng)燒開(kāi)的熱水里，刷一下，大塊的五花肉變身了，鮮紅的肉成了白色，水也變白了，而且水面上也有許多雜質(zhì)。我把肉小心翼翼地拿出來(lái)，用清水沖洗干凈。這時(shí)候才可以燒真正的五花肉了。

　　燒開(kāi)油鍋，我把肉輕輕地放了進(jìn)去，油馬上跳起舞來(lái)，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，嚇得我跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我鼓起勇氣，把肉翻了過(guò)來(lái)，等兩面都成了金黃色，第一步就完成了。

　　我再把肉放進(jìn)燉鍋，放入大量的`黃酒沒(méi)過(guò)肉，再放進(jìn)少量老抽、蒜、醬等調(diào)料，開(kāi)始燉了起來(lái)。這個(gè)過(guò)程需要很長(zhǎng)時(shí)間。大約過(guò)了一個(gè)半小時(shí)，肉的香味飄滿了整個(gè)房間。這時(shí)打開(kāi)鍋蓋，你會(huì)發(fā)現(xiàn)湯變少了，肉變成了醬油紅的顏色，誘人極了！這時(shí)撒上一勺白糖，湯就變得粘粘的了，放上一把蔥，再燉一會(huì)兒，好吃的肉就可以出鍋了。

　　吃著美味的紅燒肉，讓我忘記了做菜時(shí)的苦，令人回味無(wú)窮！

紅燒肉作文5

　　世界上有無(wú)數(shù)的美食，但我最喜歡的是紅燒豬肉。

　　我祖母做的紅燒豬肉是一項(xiàng)偉大的技能。讓我介紹一下我祖母做的紅燒豬肉的制作過(guò)程。

　　首先，洗凈好的'豬肉，切成小方塊，加入冷水，倒入切好的肉，放幾片姜，用中火慢慢煮。當(dāng)水開(kāi)了，豬肉變白了，把它舀起來(lái)。你知道你為什么要這么做嗎？奶奶說(shuō)這樣做可以去除豬肉中的血腥味和魚(yú)腥味，而且用這種方法烹飪的肉更差，更美味。然后開(kāi)始燃燒。將適量的油倒入鍋中，加入三勺白糖，用煎鍋攪拌。幾分鐘后，它變成了紅糖汁。這時(shí)，將準(zhǔn)備好的豬肚放入鍋中，均勻地翻炒，這樣每塊肉都沾有糖汁。然后加入適量的老煙、料酒、鹽、冰糖、姜等。將它們均勻翻炒，加水，蓋上鍋蓋，燒至沸騰，然后用小火慢慢烹飪。這時(shí)，廚房里充滿了濃濃的肉味，非常誘人。

　　紅燒豬肉出鍋了！看，它是金色的，讓人垂涎三尺。用筷子輕輕地夾起一塊肉，咬一口。它是脂肪，但不油膩。它在口中融化，回味悠長(zhǎng)。我可以一次吃幾塊。

　　怎么樣了？你流口水了嗎？歡迎來(lái)到我家，嘗嘗奶奶做的紅燒豬肉。

紅燒肉作文6

　　《愛(ài)蓮說(shuō)》中陶淵明“獨(dú)愛(ài)菊”，周敦頤“獨(dú)愛(ài)蓮”，而我獨(dú)愛(ài)吃。在這十年里我吃過(guò)很多地方的美食，有蘇州的松鼠桂魚(yú)、南京的鹽水鴨、北京的烤鴨、無(wú)錫的小籠包，甚至還有韓國(guó)的泡菜。但這些美食和我奶奶的紅燒肉相比，不知道遜色多少呢！

　　奶奶最拿手的就是紅燒肉，讓人一吃就難忘，心生惦念。別看這小小的.一份紅燒肉，它的選材，料酒，做法可都是很有講究的呢！奶奶告訴我：“肉要選擇肥而不膩的五花肉，在沸水里煮熟瀝干，鍋中放入油、茴香、白糖，煸炒到顏色變棕黃，放入肉塊，再煸炒出油，倒入醬油，翻炒到料酒揮發(fā)，醬油均勻地吸附在肉塊上為止。再倒入開(kāi)水，放入各種材料，蓋好鍋蓋燜煮40分鐘，再放入適量鹽，大火收汁。如此一盤色香味俱全的紅燒肉便可出鍋了！”

　　剛盛上來(lái)的紅燒肉香氣撲鼻，色澤紅潤(rùn)，晶瑩剔透，光看看就讓人大飽眼福了。若是忍不住夾起一塊吃進(jìn)嘴里，口感細(xì)膩，嫩滑可口，讓人回味無(wú)窮。

　　每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，奶奶都會(huì)燒上兩盆紅燒肉招待親朋好友，一上桌，大家都贊不絕口，紛紛向奶奶討教做法�？墒�，許多人按照奶奶的做法做出來(lái)的紅燒肉，依舊沒(méi)有奶奶燒的好吃，這是為什么呢？

　　后來(lái)有一天，在我香噴噴地吃著美味的紅燒肉時(shí)，奶奶無(wú)意間透露了原因：“做事一定要專心致志，不能有任何的分心�！笔前。�不僅是做紅燒肉，就是別的事不也是如此嗎？這個(gè)道理就像這道菜一樣在我心里永久飄香……

紅燒肉作文7

　　說(shuō)童年是一桌美味的菜肴，其中包含了酸甜苦辣咸各種味道，而童年的那些盼望中，最讓人回味的必然是一道最美味的紅燒肉。

　　童年時(shí)，我盼望著夏。在廣州炎熱無(wú)比的夏日里，當(dāng)然少不了水的陪伴。小區(qū)里有一個(gè)十分大的人工湖，夏日里我常和小伙伴們?nèi)ズ�里捉蝌蚪，蹲在湖邊隨手一撈就能撈到無(wú)數(shù)條。我們捉蝌蚪的工具多半是用裝橡皮的小盒子。手拿著小盒子，伸進(jìn)微波粼粼、如綠寶石般清涼透澈的湖面，身上頓時(shí)熱意全無(wú)，看著一條條小蝌蚪，心里感到無(wú)比的舒暢和愉快。

　　童年時(shí)，我盼望著紅燒肉。對(duì)于愛(ài)吃的我來(lái)說(shuō)，紅燒肉當(dāng)然是令我垂涎欲滴的，但由于媽媽吃素，在家掌勺的她也不是經(jīng)常做肉，所以我每次吃他做的紅燒肉，心里都有一種說(shuō)不出的喜悅。一塊塊五花肉，灑上濃郁的醬汁，旁邊還放著幾塊橘紅色的胡蘿卜，又充滿了媽媽濃濃的.愛(ài)意，這讓人怎能不盼望？

　　童年時(shí)，我盼望著長(zhǎng)大。小時(shí)候我常趁媽媽不在家時(shí)，偷偷穿上媽媽的高跟鞋和長(zhǎng)裙，站在鏡子前想象著自己長(zhǎng)大后美麗的模樣。想著長(zhǎng)大后就能無(wú)憂無(wú)慮地做自己喜歡做的事，可以不受家長(zhǎng)的約束，這該有多么快樂(lè)��！

　　其實(shí)，童年的這些盼望都源于童年時(shí)的那顆天真的童心。

　　如今，又是初夏，餐桌上依舊是澆了醬汁的紅燒肉，我也已經(jīng)長(zhǎng)大，但卻再也找不回童年時(shí)，盼望的感覺(jué)。

紅燒肉作文8

　　其實(shí)我是一直非常反感紅燒肉，主要是因?yàn)榧t燒肉不全部是瘦肉，雖然每次爸媽說(shuō)，紅燒肉里面是沒(méi)有肥肉的，可是看到肉里面長(zhǎng)得像是肥肉，我就不吃。

　　昨天放學(xué)回家，還沒(méi)有進(jìn)門就聞到紅燒肉的味道，當(dāng)時(shí)真的是很餓，走進(jìn)廚房，果然媽媽在做紅燒肉，看著拿顏色真是好看，我就問(wèn)媽媽，還有其他的菜嗎，媽媽說(shuō)今晚就只有紅燒肉；我就有點(diǎn)生氣，對(duì)媽媽說(shuō)“明明知道我不喜歡吃紅燒肉，為什么只做一個(gè)菜”，媽媽耐心的說(shuō)“紅燒肉很好吃的，是媽媽今晚工作太忙了，沒(méi)來(lái)得及去買菜，就只有做紅燒肉了，你可以試著吃一點(diǎn)”，我跟媽媽賭氣“我不吃晚飯，餓死我算了”，然后就跑進(jìn)客廳打開(kāi)電視看了，媽媽把菜端到桌上，媽媽接著說(shuō)“好了，你不吃肥的，你吃瘦的就好，把肥的.給媽媽吃”，我還是沒(méi)有理媽媽，可是肚子卻不爭(zhēng)氣，一直叫一直叫，后面實(shí)在忍不住了，就跟媽媽說(shuō)“我只吃瘦肉，肥的你吃”，媽媽說(shuō)好，于是就開(kāi)始吃飯，哇，吃得第一口，感覺(jué)這紅燒肉簡(jiǎn)直是人間美味，很后悔少吃了那么多餐的紅燒肉，媽媽在一邊鼓動(dòng)我說(shuō)，說(shuō)肥肉很好吃，我也很是沒(méi)有立場(chǎng)的，就吃了一塊肥肉，感覺(jué)跟我吃的那些肥肉不一樣，根本沒(méi)有油膩的感覺(jué)，而且很香，吃得太滿足了，就這樣子第一次吃紅燒肉。

　　第一次吃紅燒肉的感覺(jué)真是太好了，現(xiàn)在誰(shuí)問(wèn)我最愛(ài)吃的菜，我都會(huì)說(shuō)是紅燒肉，我愛(ài)吃紅燒肉。

紅燒肉作文9

　　我最喜歡吃的菜是紅燒肉。因?yàn)閶寢屖菬�這道菜的高手。當(dāng)然，“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”，我自然也成了燒紅燒肉的“高材生”了。

　　這不，今天該我掌勺了。吃了早飯，我就到了菜市場(chǎng)。來(lái)到賣肉的攤點(diǎn)，我左瞧瞧，右看看，賣肉的'師傅問(wèn)：“你想買肉呀？”

　　我試探著問(wèn)道：“五花肉，六元一斤，賣嗎？”經(jīng)過(guò)一番口舌，我終于用九元買了一斤半。

　　我拎著肉，哼著小曲回到家。我先將肉洗凈，切成塊，倒進(jìn)鍋中，再加水，水面比肉高一指，行哩！放兩只八角，三四片生姜，五六根小蔥，蓋好鍋蓋�！芭荆　贝蜷_(kāi)煤氣灶，用猛火煮，過(guò)了約十分鐘鍋與蓋的縫兒冒氣了，用勺將鍋中的沫子撇出來(lái)，再用小火燒十分片鐘。等聞到肉香，揭開(kāi)蓋兒，拿來(lái)一根筷孑，戳一戳肉塊，熟透了，倒進(jìn)了三兩冰糖，兩勺老抽醬油，半勺食鹽，蓋好鍋蓋，繼續(xù)用小火燜燒。不一會(huì)兒，空氣彌漫著香味。再過(guò)十分鐘揭開(kāi)蓋子，用小勺子舀一舀湯，哇，黏稠黏稠的了，關(guān)掉氣灶，找來(lái)盤子盛出。只見(jiàn)盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般，紅紅的，閃閃發(fā)光。我迫不及待地夾了塊，吹了幾口，送入口中，哇，香甜可口，肥而不膩。

　　爸爸，媽媽回來(lái)，看到我做的紅燒肉，滿面笑容，說(shuō)：“從色香方面來(lái)說(shuō)，滿分！不知口味如何？”媽媽夾了一塊放在口里，回味回味，點(diǎn)點(diǎn)頭，豎起大指拇夸道：“長(zhǎng)江后浪推前浪，我后繼有人啦！哇塞！”笑聲頓時(shí)充滿了整個(gè)屋子。

　　耶！我學(xué)會(huì)燒紅燒肉了！

紅燒肉作文10

　　從我呱呱墜地至今，已過(guò)了十四個(gè)春秋，在這段稍縱即逝的日子里，我吃過(guò)的美食五花八門，數(shù)不勝數(shù)。北京的烤鴨，高郵的咸鴨蛋，甚至韓國(guó)的炒年糕�？啥祦�(lái)轉(zhuǎn)去，最令我難忘的味道，還是母親親手烹飪的紅燒肉。

　　母親擅長(zhǎng)做紅燒肉，她做的紅燒肉很是別致，讓人一吃就難忘�？芍^是有第一，沒(méi)第二，第三差著十萬(wàn)八千里。

　　我曾嘗過(guò)別家的紅燒肉，只有一股淡淡的咸味兒和肉的`味道，味同嚼蠟，愈嚼愈沒(méi)味兒，那叫什么紅燒肉呢？

　　但母親做的就不一樣了，色澤紅潤(rùn)，晶瑩剔透，光看就大飽眼福了，而且口感細(xì)膩，油而不膩，嫩潤(rùn)可口，讓人回味無(wú)窮。

　　每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，親戚朋友來(lái)我家時(shí)，點(diǎn)菜必點(diǎn)紅燒肉，一上桌就被搶光了，大家都贊不絕口，紛紛向母親請(qǐng)教做法。

　　母親興奮的眼睛都瞇成了一條縫，毫不保留的向他們傳授著祖?zhèn)髅胤健?/p>

　　可是，許多人按照母親的秘方做出來(lái)的紅燒肉卻沒(méi)有母親親手做的好吃，可以說(shuō)相差甚遠(yuǎn)。為什么呢？是因?yàn)樽龅臅r(shí)候心不在菜中，當(dāng)然做不好了。

　　做事需專心致志，否則會(huì)一事無(wú)成。

　　漸漸的，母親的紅燒肉伴隨著我成長(zhǎng)，這道菜也像烙印一樣印在我的心上，永遠(yuǎn)飄香！

紅燒肉作文11

　　在我的心里爸爸的愛(ài)是一塊夾心糖，雖然外表是硬的，但心卻是軟的。

　　——題記

　　我的爸爸濃眉大眼長(zhǎng)著絡(luò)腮胡子，他戴著眼鏡還寫得一手好字。在我的記憶里爸爸總是很忙碌，并且不茍言笑，但無(wú)論他多么忙碌，只要我嚷嚷，他就一定會(huì)為我做他的拿手菜——紅燒肉。一想起爸爸做的紅燒肉啊，我的口水都要流下來(lái)了。

　　紅燒肉好吃，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。爸爸每次做了紅燒肉都要花費(fèi)不少工夫：他先把買回來(lái)的五花肉洗好放水里面加熱煮一煮過(guò)一下腥味，然后切成小塊放入鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜，最關(guān)鍵的還有加入八角、桂皮，這也是爸爸與其他人的做法不一樣之處，然后大火燒開(kāi)，再用小火慢慢燉上大約1小時(shí)左右，等到湯汁都收干了就起鍋了，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了，香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沉浸在香氣中……

　　剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都摻雜著爸爸的愛(ài)撲面而來(lái)，讓我這個(gè)饞貓嘴直吸鼻子。夾起一塊，放在嘴里，柔柔糯糯的.感覺(jué)，讓我感受到外表生硬不茍言笑的爸爸藏著對(duì)我深深的愛(ài)意：“甜甜你太瘦，爸爸想著要給你補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng)，自然是少不了我的拿手的紅燒肉�！�

　　從此，這紅燒肉就在我的心里生了根、發(fā)了芽，不管是誰(shuí)做的，不管是哪兒做的，統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有爸爸做的紅燒肉好吃！

　　這紅燒肉，也成了我童年里抹不去的記憶！

紅燒肉作文12

　　今天爸爸要燒了紅燒肉，要知道，我是特別喜歡吃肉的，除了咸肉，醬油肉……

　　開(kāi)始，誰(shuí)知爸爸耍無(wú)賴，罷工了，只有我自己燒了。

　　開(kāi)始行動(dòng)了，我先把肉洗干凈，再把肉切成塊，菜切成小段。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就是加工了。我先炒青菜，在鍋了倒入些油，加熱后再小心翼翼地把肉倒進(jìn)鍋里翻炒，最后加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋，（其實(shí)，我真得不會(huì)燒，平時(shí)只吃過(guò)爸爸燒的紅燒肉，看了的做法，請(qǐng)別見(jiàn)笑。）這樣這盤“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉，就迫不及待地塞進(jìn)嘴里嚼起來(lái)，真的太香了！

　　紅燒肉的主材是五花肉，而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種，因?yàn)檎�宗的紅燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊，乍覺(jué)甜爽，牙齒嚼下時(shí)，肉的芳香頓時(shí)在口腔中爆破，而且肥肉決不膩。

　　我吃到現(xiàn)在從來(lái)沒(méi)吃過(guò)燒的比爸爸燒的更好吃的'紅燒肉，也不曾見(jiàn)過(guò)比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉。或許這是一種情結(jié)吧！情是真情，愛(ài)是真愛(ài)，只有加入了真情真愛(ài)的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛(ài)的紅燒肉之中吧。

紅燒肉作文13

　　世上有多姿多彩的愛(ài)，但種種的愛(ài)都不如母愛(ài)！母愛(ài)是無(wú)私的，母愛(ài)是偉大的。

　　媽媽說(shuō)做人不能說(shuō)謊，但媽媽卻說(shuō)謊了。記得有一次中午，一碗誘人的紅燒肉放在桌上，我看見(jiàn)了，口水流得有一尺長(zhǎng)，我趕快跑過(guò)去大口大口地吃起來(lái)，不知不覺(jué)中只剩下了一塊，媽媽就把這一塊夾到了我碗里，我奇怪地問(wèn)：“媽媽，你為什么不吃�。俊薄拔页赃^(guò)了，你吃吧。”媽媽和藹地對(duì)我說(shuō)。我聽(tīng)了媽媽的話，立刻把最后一塊紅燒肉吃了，媽媽看著我，甜甜地笑了。我吃完飯，就回自己房間寫作業(yè)了，可是，當(dāng)我去上廁所時(shí)，無(wú)意中看見(jiàn)媽媽在廚房吃著剩下的飯，就走過(guò)去說(shuō)：“媽媽，您明明沒(méi)有吃肉，還騙我吃過(guò)肉了。”“沒(méi)有事�！眿寢屨f(shuō)，“你現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，應(yīng)該多吃點(diǎn)肉。我已經(jīng)是大人了，不吃也沒(méi)事。”聽(tīng)著聽(tīng)著，我的淚水流了下來(lái)，我很后悔，不該吃下最后一塊肉，不該讓媽媽吃剩飯。于是，我一下?lián)涞綃寢寫牙�，大聲哭了起�?lái)。

　　此時(shí)，我讀懂了母親對(duì)我的濃濃的`愛(ài)，母愛(ài)是無(wú)私的、偉大的，擁有母愛(ài)是最幸福的。我愛(ài)你，媽媽！

紅燒肉作文14

　　春節(jié)臨近，聚餐總是很熱鬧。食物表演秀開(kāi)幕了！今天，我要向大家推薦一道菜——紅燒肉。

　　既然是紅燒肉，那今天的嘉賓——肉先生，閃亮登場(chǎng)！首先，把鍋用火熱一下，再把“泡完澡”的肉先生放進(jìn)“舞臺(tái)”中央，用鍋鏟一邊炒一邊翻，瞧，肉先生正閑散地趴在“舞臺(tái)”上，向觀眾展示肥胖的身材呢！再把迫不及待的料酒小弟放入鍋中，肉先生與料酒小弟正在表演肚皮舞，一上一下，一左一右，讓人看了忍不住開(kāi)懷大笑。哦，對(duì)了，白糖妹妹也在舞臺(tái)上練太極拳呢！生抽弟弟一不小心跳進(jìn)油叔叔的懷里，與其它幾位“演員”融合在一起，頓時(shí)，肉先生仿佛穿了一件棕色衣裳似的，變得渾身都是棕色。老抽爺爺理了理白胡子，縱身一躍，加入了舞臺(tái)當(dāng)中。看，肉先生時(shí)不時(shí)伸伸懶腰；時(shí)不時(shí)發(fā)呆，一動(dòng)不動(dòng)；又時(shí)不時(shí)在一旁打盹兒。

　　蓋上鍋蓋，肉先生倒在床上呼呼大睡，原本還十分熱鬧的“舞臺(tái)”，頓時(shí)安靜下來(lái)�！稗Z隆隆，轟！”咦，怎么啦？原來(lái)是火大伯發(fā)怒了，火正往上躥呢。熟睡了好久的`肉先生，此時(shí)已經(jīng)變得軟乎乎，泛著光澤，仔細(xì)一聞，哇，一股肉香撲鼻而來(lái)，讓人饞得直流口水。

　　表演秀終于拉下了幕布，我?jiàn)A起一塊肉扔進(jìn)嘴里，哇塞，外嫩內(nèi)香，軟乎乎的豬肉、香甜的肉湯，混在一起簡(jiǎn)直是絕配。剛咬開(kāi)，里面的汁水流進(jìn)我的嘴里，肉質(zhì)特別Ｑ彈，吃完一塊還想吃一塊。

　　俗話說(shuō)：民以食為天。春節(jié)的聚餐有許多菜，但我卻只對(duì)紅燒肉情有獨(dú)鐘！

紅燒肉作文15

　　每個(gè)人都有自己喜歡吃的美食，我喜歡的美食有很多，比如：可樂(lè)雞翅、涼拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋、紅燒肉其中，

　　最讓我念念不忘還是媽媽燒的那道紅燒肉。

　　我來(lái)為大家介紹媽媽紅燒肉制作過(guò)程，是這樣的：

　　首先，準(zhǔn)備一些五花肉洗干凈，把肉切成一小塊一小塊的`。

　　接著，在鍋中加冷水燒開(kāi)，把五花肉去除腥味，再燒熱油鍋，將五花肉炒至表面金黃撈出。

　　然后在鍋內(nèi)倒油，將冰糖炒至棗紅色，倒入五花肉翻炒上色。

　　接著，放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮，倒入兩袋黃酒和適量的水，大火燒開(kāi)放入適量的鹽、雞精、醬油調(diào)色。轉(zhuǎn)小火燒40分鐘后，這時(shí)，

　　一陣陣香味撲鼻而來(lái)，大火收汁，一盤香噴噴的紅燒肉就大功告成了。

　　紅燒肉不僅口感好，色澤紅亮，好像紅瑪瑙一樣，紅撲撲的閃閃發(fā)光。

　　輕輕咬上一口，一股濃郁的肉香便在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，味醇汁濃，肥而不膩，入口即化，讓人回味無(wú)窮。

　　這是我吃過(guò)最好吃的紅燒肉。所以我給它取名為老媽紅燒肉。

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