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包餃子作文

時(shí)間:2024-01-23 10:48:39 好文 我要投稿

包餃子作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子作文

包餃子作文1

  大年三十是個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,這天每家每戶都會(huì)吃餃子。

  早上,我早早的起來(lái)幫奶奶包餃子,我看到奶奶先把面到進(jìn)面盆里,然后邊倒水邊攪拌,把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了,最后奶奶把面揉均勻,揉成了一個(gè)大面團(tuán)。我說(shuō):“可以包了吧?”奶奶說(shuō):“現(xiàn)在還不能包,要把面放那讓面醒一醒才可以包,”面醒好了,奶奶先拿一些面團(tuán)放在案板上揉成細(xì)長(zhǎng)的條形,然后切成像小正方形似的`形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點(diǎn)面粉,我問(wèn)奶奶為什么要灑面粉,奶奶說(shuō):“那樣它們就不會(huì)粘不在一起了”,

  最后我學(xué)著奶奶搟皮和包餃子的樣子,開(kāi)始了搟皮和包餃子,把切好的小面團(tuán)壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮,把餃子皮放在手上,手心彎一點(diǎn),拿個(gè)勺子挖一點(diǎn)餡,捏緊就好了。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好,包了很多可以下鍋。鍋里的水開(kāi)了,就把餃子放進(jìn)鍋里等鍋里水再次開(kāi),把一碗涼水倒進(jìn)鍋里。這時(shí)鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。

  我特別喜歡包餃子。每當(dāng)吃到自己親手包的餃子,心里都會(huì)美滋滋的。

包餃子作文2

  我學(xué)包餃子在我做的所有家務(wù)事中,我覺(jué)得包餃子最有趣。提起我學(xué)包餃子,還有一段令人回味的故事呢!

  星期天的早上,我的'作業(yè)已完成,看見(jiàn)媽媽在包餃子,手癢癢的,也想試一試。就把在個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的面團(tuán)撕下一小塊,揉成一個(gè)小湯圓,接著,用手掌把湯圓按扁,拿起面杖就搟,嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來(lái)。這一撕不要緊,卻把餃子皮撕的像張“魚網(wǎng)”。

  這可把媽媽樂(lè)壞了,她笑著說(shuō):“要在餃子皮上灑一點(diǎn)面粉,這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做,果然做好了一張餃子皮。然后,該放肉餡了,我?jiàn)A了一大塊肉餡,放進(jìn)餃子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了個(gè)“大肚將軍”?于是,我用力一擠,餡居然從里面跑出來(lái),呀!這“將軍”的肚子里有一個(gè)“窟窿”我立刻換了一張餃子皮,這次我只放了一丁點(diǎn)餡,“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來(lái),說(shuō):“放餡是要適當(dāng),不能太多也不能太少。”

  我有重新做了一個(gè)餃子,要比前兩次好多了,我看這自己做的餃子,心里充滿了喜悅!

包餃子作文3

  今天傍晚,婆婆和我還有弟弟一起包餃子。

  準(zhǔn)備包餃子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些溫水,把它揉成了一個(gè)大大的面團(tuán),然后我們把面團(tuán)搓長(zhǎng),像一根長(zhǎng)長(zhǎng)的火腿腸,接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團(tuán),婆婆說(shuō):“這個(gè)也叫劑子!蔽覀儼褎┳右粋(gè)一個(gè)壓成扁圓形,最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的`劑子搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮,餃子皮薄薄的,這樣容易煮熟。

  開(kāi)始包餃子了,我和弟弟從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,所以我們包的餃子奇形怪狀的,有的像三角形、有的像心型……哈哈,太可愛(ài)了!包完餃子后,我一看,弟弟的頭頂有一團(tuán)白白的面粉,我指著他大笑起來(lái),弟弟不甘示弱,用手在我臉上一抹,不用照鏡子,我也成了大花臉了,逗得大人們笑得直流淚,嘿,今天我和弟弟娛樂(lè)了大家。

  餃子包好了,開(kāi)始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直圍著鍋邊轉(zhuǎn),眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著鍋里的餃子,真怕餃子會(huì)飛了一樣。終于,餃子熟了,我迫不及待地嘗了一個(gè),哇,真是世界上最美味的餃子,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子,婆婆說(shuō):“這是你們的勞動(dòng)成果,所以特別有味道!”原來(lái),自己動(dòng)手做的就是不一樣。

包餃子作文4

  “寶貝,該起床了!今天是除夕!”媽媽興奮地說(shuō)道。我蹭地一下從床上蹦了起來(lái)。連忙穿上衣服,洗好了手,就急切的詢問(wèn)媽媽:“要做什么?”

  媽媽說(shuō):“咱們一起來(lái)包餃子!”

  我立刻向廚房奔去。

  只見(jiàn)爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進(jìn)一個(gè)小機(jī)器里,插上電,一按按鈕,機(jī)器就“呼哧,呼哧”的工作起來(lái)。很快,滿滿一盆菜與肉不用刀切,就加工成餃子餡了。媽媽說(shuō)這個(gè)機(jī)器叫絞肉機(jī),它可幫了我們大忙了!

  然后,爸爸又將自己和好的面搓成一個(gè)像搟面杖一樣的長(zhǎng)條,拿刀“咔、咔”的剁了起來(lái),很快,那條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的小面塊。?

  輪到我了,我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的.揉成小圓球,然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮,還真不好弄。爸爸來(lái)上場(chǎng),把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來(lái)回?fù){,很快加工成了餃子皮!

  媽媽教我把餃子餡包進(jìn)面皮里,緊緊捏住餃子的邊,然后用力一擠,一個(gè)餃子就包好了!就這樣,經(jīng)過(guò)我們的巧手,精致的餃子就“誕生”了!

  全部包好后,爸爸把餃子下了鍋,很快,餃子就煮好了。

  我們一家邊看電視,邊吃著十里飄香的餃子,心里美滋滋的!

包餃子作文5

  今天天氣晴朗,媽媽正在包餃子,而我在旁邊看著媽媽包餃子。我心里想,如果我會(huì)包餃子就好了。我纏著媽媽說(shuō):“媽媽,您教我包餃子好嗎?”。媽媽二話不說(shuō)就立刻教我包餃子。

  媽媽要我先拿起一個(gè)餃子皮,放餡,用食指和拇指把餃子皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住,而且加上“花樣”,媽媽邊講解,邊教我,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按操作程序我包上了第一個(gè)親手做的餃子。往盆子里一放,媽媽說(shuō)我包的餃子象“丑小鴨”,但我心里想,這畢竟是我自己親手做的第一個(gè)餃子。我不灰心,后來(lái),我又仔細(xì)看媽媽做。只見(jiàn)她拿了餃子皮,把餡放進(jìn)去,再用食指和拇指對(duì)折,然后用手很巧地捏緊,捏緊后的餃子,像一朵剛剛盛開(kāi)的花朵,與我做的“丑小鴨”相比,媽媽做的`餃子就是“白天鵝”了。于是我又找媽媽做的餃子的順序再做了一個(gè),這一個(gè)餃子比第一個(gè)餃子做得要好多了,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“做得好,要是還做一個(gè),一定會(huì)像一只美麗的‘白天鵝’”。我鼓足了信心,又小心翼翼地做了一個(gè)餃子,這一回我做的餃子跟媽媽做的差不多了,樣子玲瓏可愛(ài),我想一定美味可口,媽媽在旁邊也贊不絕口。

  熱騰騰的餃子蒸出來(lái)了,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手包的餃子。

包餃子作文6

  包餃子要準(zhǔn)備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。

  先把韭菜的黃葉掐掉,再把韭菜的根皮搓掉。完成這些,肉、韭菜用清水沖洗干凈,再晾干,用刀切碎。

  切好的`韭菜、肉放進(jìn)一個(gè)大碗中,然后將大料,鹽,雞精,雞蛋放入大碗拌一拌,一定要拌得均勻。拿一雙筷子,一個(gè)小碗,餃子皮在小碗里放一些水。

  開(kāi)始包餃子啦!拿出一個(gè)餃子皮,用筷子夾一點(diǎn)兒餃子餡,放在餃子皮中央,用手指頭蘸一點(diǎn)兒水,抹在餃子皮外面一圈,抹水是為了讓它更粘。兩邊對(duì)折,把旁邊的餃子皮,往里面擠,再按一下就完成了。對(duì)了,要先洗手。

  再煮熟水,大約十分鐘,在煮的過(guò)程中千萬(wàn)不要放餃子,因?yàn)樗沒(méi)熟。過(guò)了十分鐘,我打開(kāi)鍋,放入餃子。

  餃子熟啦!我一打開(kāi)鍋,香氣撲鼻而來(lái),香得我陶醉其中。我盛到碟子中,蘸點(diǎn)醋,咬了一口,仿佛到了仙境一般。

  餃子真好吃,你想吃嗎?不給,開(kāi)玩笑。

包餃子作文7

  下午,我看見(jiàn)桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準(zhǔn)備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。

  爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的`兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開(kāi)始包餃子了。

  我看見(jiàn)奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著奶奶包好的第一個(gè)餃子,細(xì)細(xì)端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。

  我按照奶奶的方法包了一個(gè),“咦,怎么肉餡露了出來(lái)呢?”我驚訝地叫道。奶奶側(cè)過(guò)頭來(lái),看了我手中的餃子一眼,親切地對(duì)我說(shuō):“你包的餡太多了,所以就露了出來(lái)!蔽以谀棠痰南ば闹笇(dǎo)下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。

  哇!今天我很有收獲,可以為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的“餃子宴”。

包餃子作文8

  星期六晚上,媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來(lái)之后,也加入了媽媽的“餃子隊(duì)”。

  媽媽已經(jīng)包了好多了,我也迫不及待地跑到餐桌旁問(wèn):“媽媽,你能教教我怎么包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“好呀,過(guò)來(lái),我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開(kāi)來(lái),再放一點(diǎn)餡兒!辈贿^(guò)做到這一步我就流出了口水,因?yàn)轲W兒實(shí)在太香了。媽媽接著說(shuō):“然后蘸一點(diǎn)水,在皮子周圍涂上水對(duì)折。最后一步,在餃子周圍把花邊捏出來(lái)就完成了。”

  我按照媽媽的方法包了好幾個(gè)。在包的過(guò)程中我又忍不住流出了口水,是因?yàn)椴粌H有鮮肉的鮮味,而且玉米也散發(fā)出一陣陣香味呢!

  我們把餃子全包完了,我偷偷地跟媽媽說(shuō):“媽媽,你能給我們下幾個(gè)餃子嗎?”媽媽笑了笑說(shuō):“好呀,我看你本來(lái)就饞。”于是媽媽給我們下了好多餃子。

  餃子太好吃了,肉鮮鮮的',“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的,一直甜到了我的心窩里。更何況有我這個(gè)“小廚神”也出手了。

  我們親手包的餃子好好吃呀!

包餃子作文9

  大年三十,阿太、媽媽和我一起包餃子。

  媽媽先準(zhǔn)備餃子餡,把芹菜和豬肉剁成細(xì)粒,再加上調(diào)味料攪拌均勻,這樣芹菜豬肉餡就完成了。

  接下來(lái),媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備面團(tuán)。先用四碗面粉和一碗半的水和面,面和好,揉成一團(tuán)讓面醒醒。然后把面團(tuán)弄成條形,搓均勻,用刀把條形面切成一塊塊,再用手壓一下,變成一個(gè)扁的面餅。

  后來(lái)媽媽把壓好的面餅給了阿太。阿太用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮。我把搟好的餃子皮放在手上,然后添了點(diǎn)肉餡,把它合起來(lái)用手一捏,一下子餃子的形狀就出來(lái)了,一個(gè)餃子就包好了,放在桌子排成一隊(duì),像一個(gè)個(gè)彎彎的`月兒。

  經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的努力,終于包好了一大桌餃子,晚上看到一家人吃著我們包的餃子,心里真高興。

包餃子作文10

  今天是周末,媽媽問(wèn)我想吃什么?我和爸爸異口同聲地說(shuō)“吃餃子”。于是我們開(kāi)始分工,媽媽和面,爸爸和餡,我們決定包韭菜雞蛋蝦仁餡的。

  媽媽邊和面邊告訴我方法。包餃子的面一定要提前半個(gè)小時(shí)和,這叫醒面。我?guī)桶职终虏耍虏撕茈y摘,要一根一根地才能摘干凈。爸爸告訴我韭菜洗完一定要空一空,不然水分多會(huì)不好包的。

  終于到了我最喜歡的環(huán)節(jié)了,就是打雞蛋,敲碎雞蛋殼的那一瞬間,我莫名的開(kāi)心,感覺(jué)超爽!爸爸把雞蛋炒成小碎塊,涼涼后,和切好的'韭菜、蝦仁、一起攪拌。在攪拌時(shí)我看見(jiàn)爸爸往里面放了鹽、十三香、味精等佐料。

  面和陷都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始包餃子,媽媽搟皮、我和爸爸包、爸爸告訴我包餃子一定要捏住邊,不然餡會(huì)煮露出來(lái)的。

  爸爸媽媽說(shuō)我包的餃子不好看,沒(méi)有褶,我卻說(shuō):餃子好吃不在褶上。爸爸媽媽聽(tīng)完后都哈哈笑起來(lái),我也笑了。能和爸爸媽媽在一起包餃子,我很開(kāi)心。

  這真是一個(gè)開(kāi)心的周末呀!

包餃子作文11

  每個(gè)人都要學(xué)會(huì)做家務(wù)。所以我們從小就要學(xué)會(huì)做家務(wù)。做大人的好幫手,這是我爸爸常說(shuō)的一句話。

  今天是清明節(jié)放假的第一天。爸爸要上班,把我放到托管老師家,我寫完今天規(guī)定的.作業(yè)時(shí),看見(jiàn)老師正在包餃子,我興奮的說(shuō):“阿姨,我把今天規(guī)定的作業(yè)寫完啦?我能幫你包餃子嗎?”老師爽快的答應(yīng)了。

  我把手洗干凈后學(xué)的老師的樣子包了起來(lái)。先拿著餃子皮在手里攤平,在放一點(diǎn)兒餡在中間,然后兩邊兒對(duì)齊,用手捏緊兩邊,一個(gè)餃子就包好。

  我正要包第二個(gè)的時(shí)候,老師突然說(shuō):“靜靜你放的餡太少了,如果你包的好,我就給你拍一個(gè)照”。

  好吧!我這次包的餡兒放的太多了,老師卻鼓勵(lì)我,讓我不要泄氣,再努力一次,一定能成功。

  我這次真的成功啦,而且和老師包的有點(diǎn)兒像。老師一看,連忙拍了一個(gè)照片兒給我爸爸發(fā)過(guò)去了。后來(lái)我包的越來(lái)越好而且很快一會(huì)兒就包完了,吃餃子之前,我還用我爸爸給我買的生日禮物——一部手機(jī)發(fā)到微信上,顯白了一下。

  吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。

包餃子作文12

  今天是大年三十,我盼望的大年終于來(lái)了。一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服、新鞋準(zhǔn)備過(guò)大年。

  今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽把買好的餃子皮拿出來(lái),我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來(lái)。

  我們家就我會(huì)包餃子,由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)像帽子一樣的花邊,一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了。

  爸爸、媽媽、哥哥看了我的示范后都包起餃子來(lái)。爸爸總是笨手笨腳的,包的餃子也是慘不忍睹,連肉餡都沒(méi)有包進(jìn)去,要是一下鍋,那肯定就露餡了呀。到底是媽媽,還是一貫的.心靈手巧,雖然是第一次包餃子,可餃子在她的手里是那樣的聽(tīng)話,一會(huì)兒一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢,可能是在學(xué)校上過(guò)廚藝課吧,餃子還是蠻漂亮的。就這樣,我們邊包餃子,邊說(shuō)笑,一會(huì)兒餃子就包好了。

  除夕夜終于到了,餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機(jī)前邊看春晚,邊美滋滋地吃起餃子來(lái)。

包餃子作文13

  星期日的晚上,我翻開(kāi)相冊(cè),看見(jiàn)了小時(shí)候?qū)W包餃子的照片,回想起來(lái)真是又可愛(ài)又搞笑啊!

  照片上的我滿臉和身上全都是面粉,右手還舉著我胡亂包的餃子,家人們?cè)谂赃吂笮,如果你仔?xì)看一看這張照片,我家潔白的墻上,還有一些被我甩上去的面呢,幸好媽媽沒(méi)看出來(lái),要不又得挨罰了!

  除夕那天晚上,我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見(jiàn)媽媽和奶奶在和面包餃子,我便吵著要包餃子,只好等到她們包完去廚房煮餃子的時(shí)候,玩包剩下的面和餡。

  我就有模有樣的學(xué)著奶奶包餃子的樣子,先把面搟成薄薄的面餅,可我怎么按,怎么揉,怎么搟也搟不成薄薄的圓餅,給我急得抓耳撓腮,使勁地把面團(tuán)往桌子上一扔,結(jié)果甩的哪都是面粉和面團(tuán),汗水也流了下來(lái),用手一抹,弄得滿頭都是面粉。

  最終,這塊面還是被我弄成了一個(gè)三扁四不圓的“餃子”,我興高采烈的笑了,爸爸就給我留下了這張可愛(ài)又很萌的照片,我永遠(yuǎn)都忘不掉。

  其實(shí)我也有許多照片,幸福的,難忘的.,開(kāi)心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片,它記錄了我童年里最幸福的故事。

包餃子作文14

  今天,媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞!我們逛了一圈,買了土豬肉、韭菜、馬蹄,餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜!回到家里,媽媽把材料都切好、剁碎,調(diào)好味道后,就可以包餃子啰!媽媽包得又快又漂亮!

  很快就包好一個(gè)肥嘟嘟的餃子!好厲害哦!我也著急了,心想:我也要快快學(xué)好!我把餡小心翼翼地在放在皮中間,然后慢慢地在皮的'四周涂上干凈的水,笨拙地把餃子皮合起來(lái),再捏緊,生怕肉餡不小心掉出來(lái)!那餃子的花紋很難捏!手都不聽(tīng)使喚,不會(huì)捏!差點(diǎn)急哭了!最后我自己摸索了另一個(gè)方法,把餃子捏成另外個(gè)模樣,媽媽還表?yè)P(yáng)我有創(chuàng)意呢!然后又隨意捏出了云吞造型!我包了滿滿一碟餃子和云吞,非常有滿足感!我學(xué)會(huì)了包餃子和云吞啦!媽媽夸我心靈手巧!我覺(jué)的今天的餃子特別美味!

包餃子作文15

  這幾天發(fā)燒,我的食欲很差,唯一想吃的就是餃子。我和媽媽一起去了菜場(chǎng),菜場(chǎng)里有很多人,我們買了新鮮的'豬肉和芹菜,又買了餃子皮兒。

  回到家的時(shí)候,我熱得滿頭大汗。原來(lái),奶奶和媽媽平常買菜這么辛苦。

  我練琴的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把肉和芹菜洗干凈并且切成了碎末。我跟媽媽說(shuō):“我來(lái)幫你調(diào)餃子餡兒吧!”媽媽負(fù)責(zé)放調(diào)料,我負(fù)責(zé)攪拌。香噴噴的味道偷偷地鉆進(jìn)了我的鼻子里。哇,太香啦!我已經(jīng)迫不及待地想吃它了。

  可是光急沒(méi)有用,我們還是快點(diǎn)包吧!我和媽媽一起包起了餃子,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起餃子皮兒,再放一勺餡兒,然后對(duì)折,再把邊兒捏緊,我的餃子就大功告成了。媽媽包得又快又好,像軍人一樣站得整整齊齊,而我包的餃子像小懶豬一樣躺著睡大覺(jué)。媽媽說(shuō)我包得已經(jīng)很好很好了,我很開(kāi)心,一口氣包了十七個(gè)餃子。

  今天,我吃了一大碗餃子,我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)更香,媽媽告訴我:“這叫做自己動(dòng)手、豐衣足食!”

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