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(必備)做湯圓作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的做湯圓作文,歡迎閱讀與收藏。
做湯圓作文1
今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽(tīng)了很高興,為我作了準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉,我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和。可是水太少,摻和來(lái)?yè)胶腿ィ褪钦巢怀蓤F(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多了。盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無(wú)成,我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來(lái)!庇谑,我按媽媽的.指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成了。
開(kāi)始做湯口了。心想,這回要容易多了。搓圓粉球誰(shuí)不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來(lái)。誰(shuí)知用力太猛,粉團(tuán)散成了碎塊。我把餡和粉分開(kāi),重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓了半天,粉團(tuán)也沒(méi)搓固,還裂開(kāi)了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見(jiàn)它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來(lái)。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來(lái),不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整了姿勢(shì)和力度。結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極了,不一會(huì)就做了滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈了,從原來(lái)只知吃不會(huì)做,變成了一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過(guò)這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到了勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌桑莆找?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
做湯圓作文2
元宵佳節(jié)到,家家鬧元宵,吃湯圓團(tuán)團(tuán)圓,提著燈籠到處跑。對(duì)了!今日就是元宵節(jié)!元宵吃湯圓,所以,自然就要包湯圓了!
“哦!我的作業(yè)提前做完了!”我重重地吁了一口氣,長(zhǎng)長(zhǎng)的伸了一個(gè)懶腰,連忙興奮地跑到廚房里,迫不急待的要將這個(gè)好消息告訴媽媽。
走進(jìn)廚房,只見(jiàn)媽媽全副武裝,兩手白白地,沾滿了面粉,案板上還放著面團(tuán),正忙碌著呢!面團(tuán)在媽媽手里不停地來(lái)回翻動(dòng)著,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)湯圓活靈活現(xiàn)。湯圓順?lè)穆?tīng)從著指揮,頗有些大將的風(fēng)度呢!
“看來(lái)包湯圓也不是很難嗎!”看到媽媽那熟練的動(dòng)作,我的手癢癢了,也想試試包湯圓的.滋味。
于是,我順手拿起面團(tuán),班門弄斧——假充內(nèi)行地學(xué)著媽媽的樣貌包起來(lái)。
我捏一小團(tuán)用糯米做成的面團(tuán),輕輕地搓成圓形,搓完以后,上頭干巴巴的,我像媽媽一樣沾了點(diǎn)水在上頭。然后又用大拇指從中間扎在一個(gè)洞,再把餡兒放進(jìn)去,把邊抳起來(lái),此刻萬(wàn)事俱備——只欠東風(fēng)了——搓。我開(kāi)始把湯圓放在手心里,邊用力搓邊壓,結(jié)果用力過(guò)了,餡兒好像災(zāi)民逃難似的,一手都是;又因?yàn)閴禾罅α,把面團(tuán)的水份全吸光了。
”我還降服不了一個(gè)小小的面團(tuán)”我不服氣地狠狠地?fù)]了揮手中的“不成樣兒”的湯圓。
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了:“傻瓜,做湯圓也要講究方法的!眿寢屵呎f(shuō)邊拿過(guò)我手中的面團(tuán)示范起來(lái):“搓的時(shí)候不能太用力,輕輕地搓,手臂要自然放松!
“原先做湯圓還有這么多的學(xué)問(wèn)!”我不好意思地吐了吐舌頭。
“當(dāng)然了!不僅僅是做湯圓,無(wú)論做什么事,都得講究方法,僅有這樣,才能把事做好的!”
聽(tīng)了媽媽的話,我又一次地拿起了面團(tuán)……
晚上,吃著自我做的湯圓,我感覺(jué)格外好吃……
做湯圓作文3
上燈節(jié)那天,家家戶戶忙著搓圓子,我也參與了一回,現(xiàn)在想想,還挺好玩的!
奶奶先將糯米粉到人大盆里,然后,倒了一碗開(kāi)水,接著,奶奶就用手和起來(lái),剛開(kāi)始的糯米粉松松的,像一個(gè)個(gè)無(wú)家可歸的流浪漢,可一和上開(kāi)水,它們就像一個(gè)抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子,她首先把雙手放在已經(jīng)成面團(tuán)的面粉上,然后,用力往下按,每按一次都要轉(zhuǎn)一個(gè)不同的方向。我本以為現(xiàn)在就可以搓圓子了,可外婆又倒了一小碗開(kāi)水進(jìn)去了,繼續(xù)剛才的動(dòng)作。我疑惑地問(wèn):“外婆,為什么還要加水呢?”外婆笑著說(shuō):“這樣才好搓圓子呀!要不然,硬硬的,搓不成圓子,而且圓子容易壞。”終于,外婆和好了,面粉白白嫩嫩的,光滑極了!我忍不住輕輕摸了一下,頓時(shí),面粉上出現(xiàn)了兩個(gè)顯眼的.手指印,這面粉可真叫軟呀!我嗅了嗅,一股濃濃的面粉香直沖我的鼻子。
開(kāi)始做圓子了!看著金色的餅干餡和又軟又白的面粉團(tuán),我躍躍欲試。外婆將面粉團(tuán)分成了許多份,我拿起一塊糯米粉團(tuán),正準(zhǔn)備放餅干餡時(shí),外婆叫住了我,“你這樣做不對(duì),應(yīng)該先將面粉的四周壓扁,中間凸出去!蓖馄胚呎f(shuō)邊做,“不是挺簡(jiǎn)單的嘛!”我趕緊動(dòng)手做起來(lái),不好!里面的餡兒全部出來(lái)了,糯米粉粘了我一手,想甩都甩不掉,黏糊糊的!皼](méi)事,你一定會(huì)做的,慢慢來(lái)!”外婆笑著說(shuō)道。于是,我靜下心來(lái),先將面粉團(tuán)搓成圓形,然后,把它拍扁了,將邊緣捏得更薄,放進(jìn)一勺餡兒,左手在下面轉(zhuǎn),右手跟著左手轉(zhuǎn),外婆時(shí)不時(shí)地幫一下,終于,我也成功地搓出了一個(gè)胖乎乎的圓子,心里那個(gè)樂(lè)呀甭提了!
做湯圓作文4
星期五的下午第二節(jié)課!我們又一次迎來(lái)了家長(zhǎng)社團(tuán)課,這一次活動(dòng)的主題是做湯圓。一聽(tīng)說(shuō)坐吃的,我的心里就樂(lè)開(kāi)了花。
家長(zhǎng)志愿者先給了我們每人兩個(gè)裝載一次性杯子里的小湯圓。讓我們觀察它的.顏色,形狀,味道。我們發(fā)現(xiàn)它們的顏色是白顏色的里面微微透紅?吹侥且唤z紅,我就猜出了它一定是紅豆餡的。我又聞了聞它們的香味,一股濃濃的糯米香味,從我的鼻子一直進(jìn)到我的五臟六腑,讓人心曠神怡。我又迫不及待地用我的櫻桃小嘴品嘗了起來(lái)。我先用嘴咬破了它的外衣,雖然很香,但卻沒(méi)有味道。我又狠狠地咬了一口,這次吃到了紅豆餡,甜甜的。我狼吞虎咽,三口兩口就吃完了,姜味的湯圓直接進(jìn)了我的“無(wú)底洞”。好想再吃幾個(gè)啊,我的內(nèi)心如是想到。旁邊的陳可偉,他長(zhǎng)得五大三粗,吃起東西來(lái)細(xì)嚼慢咽,讓我饞的直流口水,想從他手里直接搶過(guò)來(lái),吞入我的“無(wú)底洞”之中。
終于輪到我們親手做了。也算是要大顯身手了。我先從小盆子里抓了一團(tuán)面團(tuán),然后把它給搓圓了,再用大拇指按下去,做成一個(gè)小碗。忽然發(fā)現(xiàn)它裂開(kāi)了一條縫,我很是疑惑。向阿姨詢問(wèn)是怎么回事。阿姨說(shuō)“你的面粉太干了”。在加了一點(diǎn)水以后,面粉果然可以重新粘稠起來(lái)了。我把紅豆餡放入“小碗”,用我的右手從“小碗”外邊順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),慢慢往下,轉(zhuǎn)到最后,發(fā)現(xiàn)頭上多出了紅豆餡。我心里憤憤不平,辛辛苦苦做好了,卻到了最后一步失手。我狠狠地把頭上多出來(lái)的紅豆餡抓掉,有用面團(tuán)補(bǔ)了一下,終于大功告成,我非常高興。
時(shí)間過(guò)得可真快,轉(zhuǎn)眼就下課了,我想今天學(xué)會(huì)的這個(gè)本事可真有用啊,以后過(guò)年過(guò)節(jié)也都用的上,做湯圓可真是令人開(kāi)心啊。
做湯圓作文5
今日午時(shí),一陣陣歡聲笑語(yǔ)回蕩在遠(yuǎn)航樓,原先我們六年級(jí)同學(xué)在教室做美味的湯圓來(lái)慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。
今日午時(shí)英語(yǔ)課一下課,整個(gè)教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學(xué)則立刻跑去洗手,那速度是個(gè)快!有了先鋒隊(duì)員的帶領(lǐng),幾乎整個(gè)教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進(jìn)發(fā)。
時(shí)間過(guò)得真慢,好不容易等來(lái)了久違的鈴聲。待教師介紹了一番元宵來(lái)歷和習(xí)俗之后,我們大家就開(kāi)始動(dòng)手了。“事非經(jīng)過(guò)不知難”原先小小的湯圓不是那么好做的。這不,和米粉就是件技術(shù)活,我們這組的米粉胚一會(huì)兒太干,揉不起來(lái),一會(huì)兒太濕,很粘手,還是在教師的幫忙下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?
接下來(lái),就是包湯圓環(huán)節(jié),我和組員各自分到一個(gè)小米粉團(tuán),然后我先捏下一小塊,聚精會(huì)神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去?墒嵌股撤盘嗔耍@個(gè)湯圓根本合不攏,那里捏,那里裂,豆沙直冒出來(lái)。組員們都笑了。接下來(lái),我又做了幾個(gè)失敗的.作品,有點(diǎn)兒灰心了?纯磩⒚敉瑢W(xué)做的湯圓,不,應(yīng)當(dāng)說(shuō)是超大號(hào)團(tuán)子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯(cuò)。我下定決心,必須也要做好湯圓,我吸取失敗的經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)琢磨做法;米粉團(tuán)要濕一點(diǎn),餡要少放些,搓的時(shí)候要輕,最終成功地做出了一個(gè)漂亮的湯圓,這個(gè)湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛(ài)極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個(gè)湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月的練習(xí)。
回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣相不好看,可是我覺(jué)得異常甜,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
經(jīng)過(guò)這次綜合實(shí)踐活動(dòng),我更加了解元宵節(jié)了,也懂得了:事事對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)都是困難的,可是,這要勤加練習(xí),你就會(huì)掌握技巧了。
做湯圓作文6
又到了元宵佳節(jié),按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們都要在這一天吃“元宵”——湯圓。
這天下午,為了晚上能吃上熱騰騰的“元宵”,外婆早早的就做好了準(zhǔn)備。只見(jiàn)外婆從廚房里拿出了糯米粉,開(kāi)始了一天的“工作”。
首先,外婆舀了些糯米粉在盆子里,接著,往盆子里加入了些水開(kāi)始了揉搓,我在旁邊看著心癢癢的,也想動(dòng)手試試。在我的“三寸不爛之舌”的攻勢(shì)下,外婆終于答應(yīng)讓我來(lái)和糯米團(tuán),這看似簡(jiǎn)單的`動(dòng)作,做起來(lái)可費(fèi)盡了,并且可講究了,不能用力過(guò)猛或過(guò)輕,不然會(huì)影響口感,在外婆的指導(dǎo)下,我們終于揉好了糯米團(tuán)。
過(guò)來(lái)一會(huì)兒,我們便開(kāi)始做湯圓了,外婆開(kāi)始做了起來(lái),她揪了一小塊糯米團(tuán),在手上搓了起來(lái),不一會(huì)兒湯圓被搓成了“乒乓球”,然后在湯圓上挖了個(gè)小孔,放入些湯圓餡再搓回“乒乓球”,湯圓就這樣完成了。我學(xué)著外婆的樣子也搓了起來(lái),可怎么搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說(shuō):“我的大外孫咧,你這動(dòng)作倒是似模似樣,但這搓湯圓是急不來(lái)的……”聽(tīng)了外婆的話,我開(kāi)始慢慢的揉搓了起來(lái),果然,慢工出細(xì)活,我終于把這小“乒乓球”給做好了。
忙活了一下午,終于到了最后一個(gè)“環(huán)節(jié)”,煮湯圓。外婆燒好了水,倒入了湯圓,過(guò)了幾分鐘,湯圓終于煮好了。我們一家人坐在電視機(jī)前,看著元宵晚會(huì),吃著湯圓,那樣的感覺(jué)格外的溫暖,吃著自己第一次親手做的湯圓,心里一陣暖滋滋的。
這個(gè)元宵,吃著自己的勞動(dòng)成果,我不禁感嘆道:“真是個(gè)不一樣的元宵啊……”
做湯圓作文7
正月十五是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一齊,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今日,我們?cè)谕馄偶疫^(guò)元宵節(jié)。午時(shí),外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開(kāi)一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來(lái),一邊揉一邊說(shuō):“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開(kāi),太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細(xì)地聽(tīng)著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來(lái),我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表?yè)P(yáng)我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來(lái),可是,那個(gè)肉很不聽(tīng)話,老要跑出來(lái),所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,之后由于不聽(tīng)外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的`東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓······
晚上,煮湯圓咯,“巨無(wú)霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛(ài)吃肉的我,以后,還是要好好聽(tīng)大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過(guò)得很歡樂(lè)的。
做湯圓作文8
今天下午,我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來(lái)。媽媽看到我就說(shuō):“洋洋,今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^(guò)湯圓,感到非常好吃。而且我聽(tīng)媽媽說(shuō):“今天我們自己做湯圓吃!卑。媸翘昧,我到現(xiàn)在只是吃過(guò)湯圓,可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。
晚上,爸爸拿來(lái)一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎?”爸爸還沒(méi)有答應(yīng),我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō):“洋洋,要輕一些!蔽艺f(shuō):“知道了!庇谑,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開(kāi)始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對(duì)我說(shuō):“孩子,還沒(méi)有燒好,再等一會(huì)兒。”我只好退了下去。
又過(guò)了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的`樣子,心想還是主動(dòng)出擊?墒牵职謸屧谖业那懊,揭開(kāi)鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!
做湯圓作文9
我一向總是什么事都讓媽媽做,像《不上補(bǔ)習(xí)班的第一名》里面的小米一樣,可今日恰好相反,明白為什么嗎?那來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的故事吧!
當(dāng)讀完小米的故事后,我突然有了啟發(fā),決定為家里做一件事。
第二天,不到七點(diǎn)我就起來(lái)了,穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里,它圓圓的,硬邦邦的,像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進(jìn)鍋里,之后開(kāi)火,再把鍋蓋蓋上,等四五分鐘,在這幾分鐘里,我能夠洗碗,洗筷子。做完這些事后,我打開(kāi)鍋蓋子,里面的水咕咚咕咚的地響,冒出許多圓鼓鼓的水泡,像一顆顆又白又嫩的珍珠,我趕緊把湯圓倒進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,幾分鐘后,我打開(kāi)一看,湯圓仍在鍋底,沒(méi)什么變化,我用筷子夾一下,還很硬,我想應(yīng)當(dāng)還沒(méi)熟,于是又把鍋蓋蓋上。又過(guò)后兩分鐘,我再次打開(kāi)鍋蓋,湯圓全都浮在水面上了,又大又圓,夾起來(lái)時(shí)很軟,我明白湯圓熟了,就高高興興地舀起來(lái)放在碗里,又把碗放到餐桌上。
我輕輕走進(jìn)了媽媽的房間,滿臉笑容的`對(duì)媽媽說(shuō):“我有事找你!眿寢尭谖疑碇蟮娇蛷d,一眼看見(jiàn)了在餐桌上的湯圓,十分驚訝,趕緊用筷子夾了一個(gè)吃,然后開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):“我女兒太棒了,都能夠做飯了,媽媽真為你驕傲!”媽媽和爸爸覺(jué)得我表現(xiàn)十分好,答應(yīng)滿足我一個(gè)愿望,我的愿望是去買一本自我喜歡的故事書(shū)。
媽媽和爸爸總是很辛苦,要照顧好我們又要打理整個(gè)家,所以我們應(yīng)當(dāng)報(bào)答他們,有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生,都能夠讓他們很開(kāi)心的!
做湯圓作文10
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心境去干媽家,因?yàn)槲乙透蓩尅⒆詈玫暮门笥押钤积R做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候,干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說(shuō):“干媽,我想包一個(gè)!备蓩尳o了我一個(gè)面皮,并提醒我說(shuō):“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的……”。干媽的話沒(méi)說(shuō)完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來(lái)。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,必須要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過(guò)大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開(kāi)始使勁在手掌中揉起來(lái),因?yàn)闆](méi)有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開(kāi)了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎樣收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的.小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來(lái),原先手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。
干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可細(xì)心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最終放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈此刻手中,均勻圓潤(rùn),好看極了,心里樂(lè)滋滋的。
學(xué)會(huì)做湯圓后我和侯元開(kāi)始比賽,干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開(kāi)始忙碌起來(lái),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。
做湯圓作文11
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來(lái)可愛(ài)極了。
中午,媽媽帶回來(lái)一袋紫米和糯米,這下我可樂(lè)壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見(jiàn)媽媽端來(lái)一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開(kāi)始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬(wàn)火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣,終于把手拔開(kāi)了。下一步,我們又要開(kāi)始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開(kāi)始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來(lái)個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來(lái)說(shuō)困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的'樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成了一個(gè)球,我成功了!我再放上幾粒花生放手里搓,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個(gè),還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開(kāi)水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無(wú)窮。
做湯圓作文12
“做湯圓啰,做湯圓啰!”咦,誰(shuí)在叫?原來(lái)是我們班的幾位同學(xué)歡喜地叫著。班級(jí)“巧手做湯圓”活動(dòng)就這樣拉開(kāi)了帷幕。同學(xué)們興奮得很,班級(jí)成了笑聲的海洋。老師見(jiàn)大家這么興高采烈,就立刻給我們分發(fā)了面粉。
我們小組迫不及待地進(jìn)行了分工,我揉湯圓,張?zhí)鞓?lè)壓湯圓,管于涵放餡,衛(wèi)冠豪最后加工。分配好工作,張?zhí)鞓?lè)大喊一聲“開(kāi)工”,我們小組的活動(dòng)正式開(kāi)始了。我馬上揉了一個(gè)圓溜溜的湯圓,遞給張?zhí)鞓?lè),張?zhí)鞓?lè)小心翼翼地壓好,繼續(xù)傳給管于涵,她就仔細(xì)地將肉餡或麻心放入壓扁的湯圓里,再將這半成品交給衛(wèi)冠豪,然后他就把它揉成形狀各異的湯圓,有正方體的,圓球狀的,有星形的……就這樣,我們聚精會(huì)神地工作著,這個(gè)過(guò)程是美麗的,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……我們竟然一下子就做了二十幾個(gè),好有成就感哦!
到了煮湯圓的時(shí)候了,我端著我們幾雙巧手做的湯圓,急忙跑到了鍋旁,老師掀起鍋蓋,把湯圓寶寶們一一放入沸騰的水里,湯圓寶寶們?cè)谒餄L來(lái)滾去,好像在快樂(lè)地嬉戲呢!不一會(huì)兒,湯圓熟了,一個(gè)個(gè)如珍珠般的湯圓浮在水面上,讓人垂涎三尺,我心里一陣歡喜,叫了我的組員,他們蜂擁而至,端著熱乎乎的湯圓,心里暖洋洋的.。接著我們就品嘗“中國(guó)美食之最”了。我拿起塑料勺子試了一下,哈,美味十足,天下第一!接著我就狼吞虎咽地把湯圓一掃而光,真是爽極了。就在我吃完的那一刻,那邊正叫喊著誰(shuí)要黃豆粉,冬至節(jié)再慢慢享用了。
這次的活動(dòng)讓人回味無(wú)窮!給我的童年增添了無(wú)盡的樂(lè)趣!
做湯圓作文13
今天是冬至,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,天空飄著雪白的云朵。我剛從學(xué)習(xí)班出來(lái),就飛速地沖回家。因?yàn),老媽要教我做湯圓。
我很快回到家,但是氣喘吁吁的,腳一直發(fā)麻。老媽見(jiàn)我這個(gè)樣子,她的嘴巴彎成啦一個(gè)大月亮。
按老媽教的方法,做湯圓先要揉好糯米粉團(tuán)。平時(shí)我只會(huì)調(diào)面糊,認(rèn)為揉糯米粉團(tuán)和調(diào)面糊一樣,沒(méi)啥區(qū)別,哪里知道這么麻煩:米粉團(tuán)外全是水,里面卻有一個(gè)干干的小米粉團(tuán)!于是,我再往盆子里面倒啦一勺水,可是水一直在外面,老是浸不進(jìn)去。我心里急啦起來(lái),我急切的心情讓我仿佛聽(tīng)到啦自己心臟的跳動(dòng):咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個(gè)不停。經(jīng)過(guò)我的努力,米粉團(tuán)終于揉好啦。這時(shí)候,我覺(jué)得窗外的陽(yáng)光、云朵特別美麗。
下面要做的就是做湯圓啦。這時(shí),我突然想臨陣逃脫,因?yàn)槲疫B做面餅都不會(huì),怎么會(huì)做湯圓呢?但我想起老媽對(duì)我嘲笑的神態(tài),我拼啦。我從粉團(tuán)上拿啦一小團(tuán),揉成啦一個(gè)圓形的.小球。咦!一個(gè)小湯圓居然產(chǎn)生啦!我喜出望外,余下的我也照這樣揉,不一會(huì),桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓啦。這時(shí)候,我瞟啦一眼媽媽,看見(jiàn)她笑得更甜啦。
最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋啦。媽媽教我先在一個(gè)鍋內(nèi)放滿水,然后把水煮開(kāi),放入黃糖,再將湯圓放進(jìn)去。但在這個(gè)過(guò)程中,開(kāi)水濺到我的手上,。『脿C呀!我的毛皮細(xì)胞頓時(shí)死啦一片!我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內(nèi)。過(guò)不啦多久,湯圓就煮熟啦。它們一個(gè)跟著一個(gè)浮出水面來(lái),在水面上晃呀游呀的,真讓我高興!我?guī)е矏偟男那榘褱珗A舀出。嘻嘻!窗外偷偷窺視我的,是最明媚的陽(yáng)光,最潔白的云朵!
今天,伴著明媚的陽(yáng)光、雪白的云朵,我學(xué)會(huì)啦做湯圓,我的心情如天氣一般的美麗。因?yàn),我學(xué)會(huì)啦做湯圓,就意味著我又長(zhǎng)大啦一點(diǎn)。
做湯圓作文14
快過(guò)年了,家家戶戶都忙碌起來(lái),打年糕、蒸饅頭、包水餃,搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達(dá)一圈,總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣,總能聞到各種香噴噴的味道,我家也不例外。
剛吃過(guò)午飯,我和媽媽就直奔外婆家,準(zhǔn)備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的,外婆說(shuō)吃了湯圓,一家人就團(tuán)團(tuán)圓圓的,闔家幸福,萬(wàn)事順順當(dāng)當(dāng)。奔著這個(gè)好彩頭,我們忙開(kāi)了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把開(kāi)水倒進(jìn)去,外婆邊倒開(kāi)水,邊用筷子不停地?cái)嚢,慢慢地干糯米粉和成了面糊,軟軟的,柔柔的`。外婆立馬放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉著,漸漸地成了一個(gè)大面團(tuán),白乎乎的,像個(gè)誘人的棉花糖。外婆拿來(lái)一塊半濕的毛巾蓋在面團(tuán)上,說(shuō)是讓它醒醒。我很訝異:“這貨還能睡著不成?”媽媽掩嘴笑著回答我:“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉,讓原本緊實(shí)的面團(tuán)松弛一下,這樣做出來(lái)的湯圓才會(huì)更爽滑香甜!”我恍然大悟,原來(lái)做個(gè)小吃也不是件簡(jiǎn)單的事。
二十分鐘后,外婆揭開(kāi)毛巾,一股米香味撲鼻而來(lái),我猛吸了吸鼻子,真好聞!接著外婆扯下一塊面團(tuán),搓成長(zhǎng)條形,用線切成了一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)。媽媽拿起一個(gè)小面團(tuán),在手掌間揉圓了,然后在中間用大拇指摁出了一個(gè)坑,在坑里放上鮮香的筍干肉餡,最后再把開(kāi)口封上,搓圓,這樣,一個(gè)白白胖胖的“娃娃”出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣,折騰起面團(tuán)來(lái),不想,倒也像那么回事兒。
瞧,不一會(huì)兒,盤子里就整齊地排開(kāi)了。外婆把先做好的拿過(guò)去煮,我聞著一陣清香,口水都快流下來(lái)了。我迫不及待地舀了一個(gè)在碗里,吹了吹,咬了一小口,頓時(shí)感覺(jué)踩上了云端,飄飄忽忽的;再咬一大口,軟軟的,一進(jìn)嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不攏嘴……
做湯圓作文15
今日午時(shí),我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來(lái)。媽媽看到我就說(shuō):“洋洋,今日晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^(guò)湯圓,感到十分好吃。并且我聽(tīng)媽媽說(shuō):“今日我們自我做湯圓吃!卑,真是太好了,我到此刻只是吃過(guò)湯圓,可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。
晚上,爸爸拿來(lái)一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。之后,他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎?”爸爸還沒(méi)有答應(yīng),我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō):“洋洋,要輕一些。”我說(shuō):“明白了!庇谑牵依^續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開(kāi)始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。之后,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一齊動(dòng)手做了起來(lái)。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也十分容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對(duì)我說(shuō):“孩子,還沒(méi)有燒好,再等一會(huì)兒!蔽抑缓猛肆讼氯ァ
又過(guò)了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的.樣貌,心想還是主動(dòng)出擊?墒,爸爸搶在我的前面,揭開(kāi)鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!
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