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煎雞蛋作文(精選15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的煎雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋作文1
“哇!好香!”
在一個星期日,爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋,我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋,就問爸爸:“爸爸,你是怎么煎出這么好吃的.蛋呢?我也想學(xué)一學(xué)!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就開始教我怎么煎蛋。
首先,爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸問我感覺如何,我說:“不錯,不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎?”爸爸同意了,我就從冰箱里拿出一個蛋,照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。
我把火開到中等,再把油倒進鍋里。過了一會兒,我就把蛋打進了鍋里。剛開始,它還好好的,可是我要把蛋翻過去煎另一面時,它就散了。我的心情很低落,我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說:“爸爸,再拿一顆蛋給我,我要重新煎一個!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百個蛋,也不能煎得非常好。這樣吧!你以后每個星期六、日,都可以煎一至三顆蛋,這樣的練習(xí)對你一定很好!”我回答:“好,從下周開始,我一定會努力的!”
因為爸爸的話,我每個星期六和星期天都早早起床,只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過程中,并不是那么一帆風(fēng)順。有時我煎的蛋會散,有時油放少了會粘鍋,有時……不過,經(jīng)過我堅持練習(xí),我終于學(xué)會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃,每當(dāng)我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候,我的心里美滋滋的。
煎雞蛋作文2
我的絕招不是很多,不過,其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋,再拿出一口油光發(fā)亮的碗,把雞蛋往碗上一敲!只聽“啪”的一聲,蛋清蛋黃都流進了碗中。然后,在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后,開大火,加一些油(油得多多地放,)將雞蛋倒進鍋去,中間還得不停翻炒,每翻一下,都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下,以便讓蛋黃流遍整只煎蛋,再等一會兒,蛋就熟了,香噴噴的.,看上去可口極了。外公見了夸道:“!你燒得真好!”
別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口,要學(xué),可不容易!四五歲時,外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時,我膽小如鼠,總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是,一旦油燒開了,我就躲;有時,我不怕油燙了,可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是,我想出了一個好辦法:怕油燙,戴手套;怕不熟,燒得久;怕燒糊,看手表。在這種方法的幫助下,我不久就學(xué)會了煎蛋。
以后,爸爸媽媽不在家時,我就自己煎蛋吃,吃著自己煎的蛋,心里別提多美了!
煎雞蛋作文3
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時沒事的時候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺得太容易了。一個星期天,我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個雞蛋,先把雞蛋敲開倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽去。然后把油倒進鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動雞蛋?墒且粍,雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,拿一丁點放進嘴里一嘗,“嘩”這是什么味。河挚嘤譂!
媽媽看見我這狼狽相,笑著說:“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動腦筋,看似簡單的一件事,要想做好并不簡單。〔欢鸵撔恼埥。”
我聽了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來,我在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了煎雞蛋:先打開火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點冒熱時,就把雞蛋直接打破放進去,這時雞蛋是慢慢地變大,但不要急于翻動,收小點火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了,而且不會糊,顏色也會很漂亮。一會兒,蛋完全變顏色,說明兩面都熟了,一個黃澄澄的'煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究,真是“看似簡單的一件事,要做好并不簡單!”
煎雞蛋作文4
寒假,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做家務(wù)。于是,我便對媽媽說,媽媽猶豫了很久,對我說:“做家務(wù)可不是件容易的事,你還要學(xué)嗎"我充滿信心地點了點頭,媽媽才答應(yīng)。
我學(xué)做的家務(wù)是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋,媽媽先做示范,我再跟著學(xué)。媽媽把雞蛋往桌子上一磕,殼就裂開了,媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里,然后把鍋鏟插到雞蛋下面,翻了幾翻,雞蛋就煎好了。
輪到我來"操練"了。我本來以為煎雞蛋非常容易,可是我一做就不這么想了。我拿了一個雞蛋像媽媽那樣磕了磕,可是誰知,因為力氣用得太大,把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后,我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻,油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落,最后做出了一個不象樣的`煎雞蛋。后來,我又試了很多次,終于做出了一個象樣的煎雞蛋?墒牵@時我的身上臟兮兮的,廚房也被我弄得亂七八糟。
煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了,這時我終于明白了,媽媽做家務(wù)是多么的不容易。我一定要好好學(xué)習(xí),長大以后報答媽媽,多幫媽媽做點家務(wù),減輕她的負(fù)擔(dān)。
煎雞蛋作文5
今天太陽公公還在夢中,我就起來了,你知道為什么嗎?告訴你吧,今天媽媽要教我煎雞蛋。
媽媽先做示范,只見媽媽拿出一個雞蛋,然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上,開火,倒入油,媽媽把雞蛋殼磕碎,打入鍋中,雞蛋在鍋中自己形成了一個圓,只見蛋清由透明變成了白色,蛋黃也慢慢凝固,等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦!然后媽媽讓我自己做,開火,倒油都沒有問題,但是看見油滋滋啦啦的響,我不敢把雞蛋磕入鍋里,生怕油濺到我的手上。在媽媽的`鼓勵下,我閉上眼,使勁兒掰,想著我成功了,睜開眼一看,雞蛋打在了鍋外邊,噢,失敗了。
一次兩次都沒有成功,這時媽媽把火關(guān)到最小,油發(fā)出的聲音也越來越小,我不是那么害怕了,然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊,看著我煎的雞蛋變成了金黃色,我太開心極了。我吃著自己做的雞蛋,覺得這是我吃過的最美味的雞蛋了。
太陽升起來了,陽光照在我的臉上,顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會了煎雞蛋,而且讓我深刻體會失敗是成功之母的道理。
煎雞蛋作文6
每當(dāng)我看見那香噴噴的煎雞蛋,就會想起我學(xué)習(xí)煎雞蛋時的情形。
那是一個中午,我心血來潮,想吃自己做的煎雞蛋,可怎么做呢?于是,煩請父親大人教一下。說干就干,我迅速叫來了父親大人,他站在一旁,動口不動手,指揮著我,我先拿出個雞蛋,放在桌子上,然后打開火,將油倒入鍋里。片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。見狀,便知油熱了。我從桌子上拿出一個蛋,朝鍋邊一碰,“嗑”的一聲,一個圓溜溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕。然后,趕快把手移到了鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬得高高的,順著那條裂痕用力一扳。
“別!”伴隨著爸爸的一聲叫喊,雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時,幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低一些!闭诒执蠼械腵我聽見了爸爸的話,生氣而小聲的說:“不早說!庇辛私(jīng)驗,我先加入少許的調(diào)料,停了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過去,又煎了一會兒,一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前。我又煎了3個雞蛋,溫順多了,一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。
真高興。〔粌H為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興,更因我學(xué)會了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋作文7
平常,爸爸媽媽上班早,我也要早起上學(xué)校。當(dāng)看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時,覺得非常好奇,我終于忍不住了:“我要學(xué)煎雞蛋!”我把我的想法告訴了媽媽!
今天是周六,我終于在媽媽陪伴下走進廚房。將圍裙系在腰上,像大廚一樣!媽媽笑我有模有樣的!媽媽指導(dǎo)我:“先拿出兩個雞蛋!薄芭叮 蔽覒(yīng)了一聲。從冰箱里拿出了兩個白色的土雞蛋!霸俜诺藉佭吙钠泣c皮,舉到鍋中間,把雞蛋扒開!薄爸懒!蔽夷闷痣u蛋在鍋邊磕破點皮?晌野情_蛋殼時,蛋清和蛋黃都流出來了,我只好拿抹布來擦。后來,好在媽媽手把手地教我,我才學(xué)會了磕雞蛋!暗褂。”媽媽說!班牛 蔽液鼗卮。等油有七八成熱時,“嚓”地一聲,雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個個白泡泡,加上蛋清和蛋黃的.點綴,再撒上少許的鹽,香噴噴的煎蛋就做成了,像一個美麗的“小太陽”,漂亮極了!
經(jīng)過幾次反復(fù)的“試驗”,我終于學(xué)會做煎雞蛋了。“我學(xué)會煎雞蛋嘍!”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上,和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果,好高興!
煎雞蛋作文8
在我們每個人的生活中,都早上過許許多多的失敗,但最后成功了,這樣我們感悟很深。
記得又一次,那是老師一個寒假作業(yè),那就是學(xué)會一件技巧,我想了想,自行車嗯我會了……到底學(xué)什么呢?就在我發(fā)愁的時候,爸爸給了我一個好主意,那就是學(xué)做飯,萬一爸爸媽媽,我還給自己做飯,我義無返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋,開始我還要學(xué)打雞蛋,媽媽先給我做了一個示范,我也開始拿著一旦模仿,我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了,我就輕輕的在碗邊,碰了一下,看見了有一點小口,讓我很滿意,可是接下來可就難了,我照媽媽的把雞蛋掰開,可是媽媽輕輕就掰開了,我費了半天的得勁,再掰開,蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快沒了,真是太失敗了,第一次,我的`打雞蛋又失敗告終,我要打第二個,我就還照媽媽的,打的不輕不重,輕輕一掰,太好了成功了。
要見了,倒上油,把雞蛋打進鍋里,鍋里發(fā)出刺、刺的聲音,一兩分鐘后,我就沒有耐心再等待了,忍不住,用鏟子把雞蛋翻了過來,可是令我吃驚的事還沒有熟,媽媽告訴我,你要等個四五分鐘才能翻呢,現(xiàn)在就太早了,第一個又失敗了,一個半生不熟的煎雞蛋出鍋了,我有對媽媽說,不行,我要再來一次,我照著媽媽的說法,等到四五分鐘后,我翻了過來,照這樣,幾分鐘后,一個香噴噴的雞蛋出爐了,這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā),失敗乃成功之母。
煎雞蛋作文9
每天清早,媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香,我的心癢癢的,很想學(xué)。于是,當(dāng)媽媽煎雞蛋時,我都會悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會了煎雞蛋。
又是新的`一天,我一起床,就奔向灶臺邊,學(xué)著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來一個碗,仔細(xì)回想,“對了,媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的!蔽荫R上動起手來,可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過來,告訴了我煎蛋的過程。“哦!原來是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“!”我大叫一聲,原來,我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩?晌也⒉粴怵H,因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對不會了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過了一會兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口?磥硪玫,就必須有付出。
煎雞蛋作文10
我特別喜歡吃煎雞蛋,所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。
媽媽說“星期天的下午,寫完作業(yè),我就教你煎雞蛋,”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽!
星期天的下午,我早早的寫完了作業(yè),此時此刻,我太興奮了,開始學(xué)了,首先把煤汽打開,倒一
點油,可是油開始冒煙了,我很害怕,就是不敢把雞蛋打進鍋里,媽媽在一旁說“不要緊,媽媽在你旁
邊呢。”我猶豫了好一會,終于壯起膽子,把雞蛋放在盤子邊上敲破,嗞的一聲,把雞蛋放進鍋里,我
人還是嚇得向后一跳。緊接著,我用鏟子把雞蛋翻過來,讓它煎一下,再翻過來。最后把雞蛋放進碗里
,放點醬油,就這樣,第一個煎雞蛋就煎好了。
第二次煎雞蛋的時候,我比上次更有經(jīng)驗了,我知道火要從大到小,煎的`時候要快點翻,倆個雞蛋都
煎好了,我端到媽媽面前,請她吃我煎的雞蛋,媽媽吃完以后說“第一個比第二個好吃。”我也吃完了
,我說“第二個比第一個好吃些!
看媽媽吃得那么香,再吃著自己煎的雞蛋,真開心!
煎雞蛋作文11
昨天,爸爸剛從南京回來,我高興地跳了起來,因為爸爸離家好幾天了,我從來沒跟爸爸分開這么久。
剛到家,爸爸就從一個袋子里掏出一個遙控小汽車,可把我高興壞了。他又從袋子里拿出一朵玫瑰送給媽媽,媽媽也特別的開心。
我高興地對爸爸說:“爸爸,今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋!薄凹咫u蛋?”爸爸對我說:“兒子,你不覺得有一點單調(diào)?”有了,我又拿起兩個雞蛋說:“那我就做一個雞蛋炒蛋!薄拔铱葱小!卑职直晃叶盒α。說完我來到廚房,學(xué)著媽媽的'樣子把雞蛋打碎,不好!睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進了碗里。媽媽發(fā)火了,指著我說:“王凱悅,怎么搞的,雞蛋殼都掉碗里了,你回房吧,我來做!薄安恍,我要給爸爸做!闭f著,我又拿起兩個雞蛋打碎,這一次很順利的把雞蛋打進碗里,接著把雞蛋倒進鍋里。我想:爸爸,肯定會夸獎我的。正在我得意時,媽媽又大叫著我的名字:“王凱悅,你又怎么搞的,雞蛋都快糊了?”我趕緊把雞蛋放進盤子里,就這樣,我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋,端到爸爸面前。爸爸嘗了一口,連忙舉起大拇指夸我真棒。
我明白了,只要不斷地去嘗試、拼搏,就會做好每一件事。
煎雞蛋作文12
今天丁老師給我們布置了一項非常有趣的作業(yè)——煎一個雞蛋,再寫一篇作文。今天晚上,我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。
我拿來平底鍋,又拿來了四個雞蛋,一杯油,就開始做了。爺爺說:“先把火給開好,再把平底鍋放上去!蔽业谝淮斡妹簹,心里有一點緊張。而且前幾天我才看過著火,生怕我用不好也著火了,想到這里就更緊張了。我連開關(guān)也不按就轉(zhuǎn),一點反應(yīng)也沒有。爺爺又趕忙告訴我:“要先按好再轉(zhuǎn),你看……”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱鸸恢。然后我把平底鍋放到火上,我又?dān)心地問:“不會有事吧?”“不會。”媽媽和爺爺異口同聲地說。我這才放心!叭缓笙劝央u蛋清和蛋黃打在小碗里,再倒到平底鍋里就行了。”爺爺說!安粚,直接倒到鍋里就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說:“你先用我的方法試試!蔽揖陀脣寢尩'方法?墒俏姨o張了,手一松,蛋殼掉進了鍋里,蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說:“第一個,失敗!蔽矣悬c生氣。我又做了第二次,還是用媽媽的方法,很順利。先把火打開,再把鍋放上去,再倒上一點油,最后把蛋磕一個小洞,一扒,蛋清和蛋黃就到鍋里了,不一會兒,一個煎雞蛋就做好了。
爸爸、媽媽都搶著吃,個個都說真香,我聽了之后非常開心。
煎雞蛋作文13
今天,我沒事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,得給媽媽個驚喜!我靈機一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)?赐旰螅沂紫日肇埉嫽W(xué)媽媽把圍裙系上,隨后,開始做準(zhǔn)備工作,首先從冰箱里取出一個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,黃色的液體像瀑布般流進碗里,接著開始倒油,咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天,也得不出結(jié)論,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半鍋油,說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火打開后,不一會,就聽見噼里啪啦的聲音,我趕忙把雞蛋倒入鍋中,頓時,油汁四濺,滾燙的油汁濺到身上,疼的我哇哇直叫,此時,我也顧不上疼痛,急忙跑過去挽救雞蛋,只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里,煎雞蛋變成了油煮雞蛋,我火急火燎的把雞蛋打撈上來,黑雞蛋閃亮登場,廚房也被我弄得一塌糊涂?磥斫o媽媽的'驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋,剛放入嘴中,一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉!剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難!干什么都會有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
煎雞蛋作文14
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜,比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示,也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣,為自己煎一個雞蛋。
煎蛋的方法很簡單,材料是一個雞蛋和一點點菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里,這時的蛋清是透明的,而蛋黃就像一個小太陽似的,而這兩者搭配在一起,非常的有特色。這時,我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時,就可以在鍋中倒入香油,再把準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋中。而這時候,雞蛋會鼓起一個一個的小泡,非常的神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時,我就會把它翻一個面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了,可是這個雞蛋,只是外面熟了,而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色,看起來非常的好吃,咬上一口,外酥里嫩,真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個煎蛋更好吃的東西,但是我還是覺得自己做的,吃起來才是最美味的。
煎雞蛋作文15
今天下午,放學(xué)回家,見媽媽在廚房準(zhǔn)備煎荷包蛋,我主洲下書包,往廚房跑去。
只見媽媽從冰箱里拿出一個圓溜溜的雞蛋。放在碗沿上輕輕一磕,雞蛋裂一開了一道縫,沿著裂縫,媽媽用兩個大拇指輕輕一掰,小心翼翼地將蛋剝開,蛋黃和蛋清手拉手流進碗里。媽媽拿著老酒倒了一些,再放了鹽、味精等配料。媽媽拿著一雙筷子不停地攪拌著蛋漿,蛋漿像漩渦一樣翻著跟頭,真有趣。
媽媽打開煤氣灶,藍(lán)瑩瑩的火苗,一下子冒出了尖尖的腦袋,時而像一個橙紅色的精發(fā)在跳“火上拉丁舞”,時而像一個貪嘴的娃娃。
媽媽把食油倒進了鍋里,鍋里像在大型演唱會似的,噼啪直響。鍋里不時冒出縷縷油煙。
媽媽把雞蛋倒入鍋中,哧的一聲,鍋里濺出無數(shù)的油花,呼呼呼,油煙機“勞動者”在忙碌地工作,媽媽把雞蛋翻了個身,原本的雞蛋穿上了油亮亮的'連衣裙,然后媽媽往鍋里放了一些蔥花。
媽媽把荷包盛在盤子里,油亮亮的透明的荷包蛋,多像那美麗的玉盤!荷包蛋冒著香噴噴的熱氣,讓人口水直流三千尺。我咬了一口,真是回味無窮。
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