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我最愛的美食作文

時間:2023-12-09 18:33:50 好文 我要投稿

(優(yōu)選)我最愛的美食作文15篇

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的我最愛的美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(優(yōu)選)我最愛的美食作文15篇

我最愛的美食作文1

  我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。

  去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進(jìn)廚房里看,啊!原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。

  第二日,我獨(dú)自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚;氐郊依,我學(xué)著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打一個雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。

  開始炸鯉魚了。我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進(jìn)油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時,放在一邊的盤子上。

  開始澆汁了,我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的'蔥放進(jìn)油鍋,頓時一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點(diǎn)又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時候放上味精,最后把調(diào)好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。

  我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!

  隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯,簡直和從高級飯店買的一樣!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因?yàn)樗鼈儗ξ覀兊纳眢w有益,營養(yǎng)價值很高喲!

  啊!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。

我最愛的美食作文2

  一說到美食,我的口水就流下來了!香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯,異國風(fēng)味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)!但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨!

  北京烤鴨早就聞名遐邇,相傳它起源于中國南北朝,不僅老百姓愛吃,連高高在上的'皇帝都想每天吃一只呢!難怪被譽(yù)為“天下美味”了。

  我對這“天下美味”饞涎已久,終于在去年如愿以償。那天傍晚,我們?nèi)乙黄鹑ワ埖瓿员本┛绝。到了飯店,爸爸他們悠閑地聊著天,只有我坐立不安,眼睛一直盯著上菜的服務(wù)員,恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會兒,廚師才推著餐車出現(xiàn),車上躺著一只又肥又大的鴨子!烤鴨色澤紅潤,表面閃耀著漂亮的油光,一瞧就讓人饞涎欲滴。這時,廚師站到了我身后,開始嫻熟地片鴨,濃濃的香味陣陣飄來,我轉(zhuǎn)過頭一眨不眨地盯著,心里直嫌廚師片得太慢。最后,片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮,迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進(jìn)去,再搭配點(diǎn)黃瓜絲和醬蘿卜,匆匆一卷,蘸上醬料,往嘴巴里一塞——哇,鴨皮脆甜,鴨肉軟嫩,黃瓜脆爽,這滋味簡直無與倫比!“好吃!超級好吃!”我贊不絕口,兩口吃完后,繼續(xù)朝烤鴨“進(jìn)攻”。沒多久,烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈,而我一個人就吃了大半!

  北京烤鴨真是令人百吃不厭,說著說著,我又想吃了。聽完介紹的你,是不是也心動了呢?

我最愛的美食作文3

  美食,是我的最愛,無論是可口的大餐還是誘人的小吃,都是我喜歡吃的食物。因此,在家里或是班上,我都是赫赫有名的“吃貨”。作為一名資深吃貨,我經(jīng)過漫長的時間,整理出了一份美食名單。今天就來和大家分享一下!

  第三名:烤面筋

  在我的印象中,烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的時候,是我回老家的一個晚上。我們一家人出去吃燒烤,我看到這個名字后,覺得很稀奇,于是試著點(diǎn)了一串。端上桌后,我立刻覺得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形,拿起一串聞一聞,那香味,讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去,軟軟的,還有彈性,口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋,別提有多幸福啦!

  第二名:酸梅湯

  暑假期間,我們一家人去西安旅游,爸爸提議我們?nèi)セ孛窠殖詵|西。我們轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)了一家賣酸梅湯的店,我們就點(diǎn)了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯,并遞給了我們。我接過酸梅湯,只見白瓷的碗中盛著晶瑩的'液體,看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口,那感覺真是又酸又甜又清涼!簡直就是夏日必備。

  第一名:缽仔糕

  缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)了一家賣缽仔糕的小店,于是我進(jìn)去點(diǎn)了起來。他家的缽仔糕有很多種不同的口味,我點(diǎn)了一個藍(lán)莓味的缽仔糕。端上桌后,只見缽仔糕晶瑩剔透,上面插著一個竹簽,宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口,那滋味真是讓人回味無窮。別說吃了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞見它的味道就讓人陶醉!

  除此之外,我喜歡的美食還有很多!作為一名資深吃貨,怎么能辜負(fù)美食和美好的生活呢?

我最愛的美食作文4

  上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中,我最愛的美食是大閘蟹。

  今天,奶奶從菜場上買回六只大螃蟹。瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅硬的外殼,十條長腿均勻地分布在身體的兩側(cè)。兩只大鉗子張牙舞爪地?fù)]動著,一副兇神惡煞的'樣子,好像在說:“別碰我。”

  奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進(jìn)蒸籠里隔水蒸了起來。一會兒,螃蟹的殼由青變紅,陣陣撲鼻而來的香氣,惹得我口水直流,迫不及待想要嘗一嘗。

  奶奶剛端上螃蟹,我立刻挑了一個最大的。首先,我用力把蟹殼掰開,仿佛打開了一座寶藏,那金燦燦的蟹黃,閃著黃金般的光芒。來不及細(xì)細(xì)欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來,我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二,那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”,我生怕它掉下來,趕緊一口咬進(jìn)嘴里。呀!真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子,笑著說:“吃慢點(diǎn),小心吃到殼。吃螃蟹,我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,猶如菊花的花瓣,一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點(diǎn)醋,滿嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉,然后用筷子從一邊穿過去,長長的蟹腿肉就乖乖地掉進(jìn)我的嘴巴里,細(xì)細(xì)咀嚼,真是回味無窮。

  唐代詩人李白曾贊道:蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘日醉高臺。親愛的朋友,你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢?

我最愛的美食作文5

  豆腐花又叫豆腐腦,味道十分鮮美。

  豆腐花的做法步驟少,但每一步都不輕松。

  首先把豆?jié){放進(jìn)鍋里用武火煮十幾分鐘,這樣可以把豆?jié){煮沸。

  再用文火煮三四分鐘,這樣可以讓豆?jié){凝固。

  最后一步最難,先一勺子豆腐花,然后靠在鍋壁上壓著,讓殘余的豆?jié){流出來。如果太用力了,豆花就會碎掉;如果力氣太小了,就還會有殘余的豆?jié){留在勺子了。

  豆花有咸有甜。我喜歡吃甜的,甜豆花上面可以撒白糖、紅糖水或黃糖水,以及大人們最喜歡的.姜糖。

  甜豆花,顧名思義,味道是甜的。白糖豆花吃起來是甘蔗的味道(甜的),口感細(xì)膩;紅糖水和黃糖水會讓甜豆花更有水分,入口即化;姜糖有一點(diǎn)腥味,不過使豆花有種特別的香甜。

  咸豆花的做法很多,最常見的是:撒上一點(diǎn)炒熟的蝦仁、木耳絲、和黃瓜絲以及榨菜,再放一點(diǎn)剁辣椒。有些人根據(jù)個人喜好還會淋上一勺滾燙的熱油或者辣油。

  咸豆花,雖然里面有一個“咸“字,但他的味道卻是辣的。黃瓜絲、木耳絲和榨菜可以讓原本加了姜糖的豆花(咸豆花要加姜糖)更香了;而蝦仁兒讓豆花的擺盤更加誘人;剁辣椒則是咸豆花的點(diǎn)睛之筆;熱油和辣油讓豆花的保溫效果更好。一口吃下去,整個身體從頭到腳頭暖和起來了,還沒等嘴里的辣味消失掉,胃里就暖和起來了。

  我愛吃豆腐花。

我最愛的美食作文6

  麻辣燙,顧名思義,就是又麻又辣又燙,它是我最愛吃的一種美食。

  麻辣燙的味兒好,看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里,黃色的豆腐泡、綠色的青菜、肉色的火腿腸和透明的粉絲散落其間,真是令人垂涎三尺啊!

  麻辣燙做法十分簡單,想吃時,隨手抓一把洗凈的'粉絲放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉絲、海帶、火腿腸和豆腐泡等。接著在熱湯里燙上一兩分鐘,將燙熟的粉絲和菜放入碗里,澆上一層麻油,再放上胡椒,倒上些辣椒油,倒上湯,然后拌一拌。就這樣一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣燙做成了。

  吃麻辣燙也沒什么講究,全憑自己的喜好,我總是喜歡先吃粉絲,吃粉絲時,我喜歡先找到粉絲的頭放入口中,用力一吸,“噓”的一下全都到嘴里,真是順滑爽口!但是有時不小心辣湯會濺到你的眼里,讓你辣得流淚,所以吃時最好把眼睛瞇起來。接著吃海帶,然后是豆腐泡、火腿腸等,把麻辣燙的食物吃完后,我總是將辣湯喝得干干凈凈,為什么呢?嘿嘿,因?yàn)榘,這麻辣湯,才是麻辣燙的精華哦!

  記得第一次吃的時候,我一聞到這味道,口水突然多了起來,喝一口湯,如同有一團(tuán)火在口中燃燒,眼淚都要流出來了。但我還愛吃,所以我給麻辣燙取了外號——口水多!

  麻辣燙,普通而平凡,但卻是我的最愛。

我最愛的美食作文7

  “色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了,沒錯,壽司就是這樣一道美食,能使人久久回味,無法忘記。

  壽司起源于日本,是日本最具代表性的美食之一,至今仍深得大眾喜愛,它的做法也十分簡單,壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸,拿出一把已備好的米飯在手中熟練地一捏、一團(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實(shí)的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著,師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉,取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟,妙趣橫生。

  師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚,那鰻魚上的油脂還清晰可見,在那燈光的照射下,還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬,嵌在飯團(tuán)中央。這樣,一個壽司就做好了!

  這色澤真是巧奪天工!綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了,但也不用擔(dān)心,因?yàn)楹谧厣啮狋~又為這畫增添了幾分穩(wěn)重,可在其他三色的襯托下,又毫不令人覺得死氣沉沉。

  一個精巧的小盤拖著剛做好的'壽司端在你面前時,你會贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品,讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑,取一個壽司放在口中——哇!油而不膩,軟糯多汁,入口即化,陣陣口感的刺激中,卻又透著幾分香甜……一個小小的壽司竟如此美味!你一定會不僅感嘆起來。

  小小的一個壽司與不同食物搭配是變化萬千的;蚺湟郧嗖耍逅煽;或搭配魚蝦,鮮香十足;又或配以肉糜,甘旨肥濃……

  我喜愛壽司的美味,喜愛他的色彩,喜愛它的姿態(tài)萬千,我愛壽司,它就是我心目中那舌尖上的美味。

我最愛的美食作文8

  新年里,看著滿桌琳瑯滿目的食物,你們是否饞涎欲滴呢?我嘛,只對一樣食物——餃子感興趣……

  包好的餃子整齊地排放在桌上,像是等待檢閱的士兵;又像一個個金元寶;更像是一只又一只可愛的兔耳朵……

  瞧,煮熟的餃子寶寶們個個白嫩透明,餃皮邊緣浸出的.油像是嵌上去的“金邊”,又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個,湊近鼻子邊嗅一嗅,一股清新的韭菜味撲鼻而來。我興奮地大叫:“哇,韭菜餡,我的最愛!”大人們則嬉笑著說:“小狗狗鼻子還真靈呀!”嗯,我才不會理他們,我只會細(xì)細(xì)地品嘗我最愛的美味。

  因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的經(jīng)歷,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮,呀,皮兒松松軟軟的。于是,我張開嘴輕咬下一小口,頓時,熱乎乎的餡汁如泉水般流出來,盡管早有心理準(zhǔn)備,可還是被燙得直吐舌頭?绅W肉細(xì)滑香嫩,讓我停不下嘴。也許,這就是美味的魅力吧!

  你可別小看這小小的餃子,做起來可是特等的麻煩。程序步驟多而復(fù)雜,光是配料就有十幾種。記得媽媽包是,把皮攤在手心,夾起肉餡放入其中,先對折皮中點(diǎn),再沿邊一折一皺,全部粘連起來,一個餃子才正式誕生。看似簡單的小動作,可我實(shí)踐了好幾次,餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣,哭泣不止。媽媽鼓勵我說:“一回生二回熟,熟能生巧。下次它們就會對你笑臉相迎了!

  吃餃子是團(tuán)圓的象征,一家人圍桌而坐,吃著親手包的餃子,那是多么溫馨幸福的畫面!

我最愛的美食作文9

  在這個整整七天的國慶節(jié)連續(xù)假日,天空晴空萬里、陽光明媚,那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上,我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上,盯著小小的電視欣賞節(jié)目,不知道去哪里好玩。終于,快到晚上了,所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛,走著走著大伙都不知不覺得餓了起來,肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。

  小吃街里人聲鼎沸,人潮來來往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡,每一個攤位的美食看起來都好好吃,讓人舍不得離開,真想每樣都嘗一嘗!但是大伙的.胃卻鬧別扭,不停的在翻滾著,提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒有。于是我們繼續(xù)走著,沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全,真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好? 正當(dāng)大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時候,爸爸說:“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我親自品嘗了以后,才知道真的挖到寶了!它的甜不辣不但沒有魚腥味,而且做成各式各樣不同的形狀,口感各異,但都嚼勁十足,再配上老板那甜甜咸咸的獨(dú)門醬汁,吃起來更是讓人驚嘆連連!真想鉆進(jìn)他那大湯鍋里一個人獨(dú)享,好好的大快朵頤一番!

  聽老板說:“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的,絕不添加任何防腐劑!”,真是讓人安心!而且老板做起事來也很細(xì)心,同時也非常注重整潔與衛(wèi)生,連說話時都戴著口罩呢!希望下次還有機(jī)會能夠再來,我要邀請親朋好友們,一起來品嘗這讓人允指回味,難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。

我最愛的美食作文10

  說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛的甜品糕點(diǎn),而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。

  從市場里買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里,又如同幾個白白胖胖的`小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關(guān),放入適量的油,不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發(fā)出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤中,再倒一點(diǎn)兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤里綻放,如同藝術(shù)品一般。

  每當(dāng)放學(xué)后,我急切地跑回家里,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點(diǎn)辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。

  吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠(yuǎn),心中都會記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。

我最愛的美食作文11

  每個人都有自己喜歡的美食,有的人喜歡吃涼拌菠菜,有的人喜歡吃紅燒茄子,還有的人喜歡吃烤鴨,那些蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚等等都是中國美食。而我最最愛的就是“香煎豆腐”了。

  您想知道我為什么喜歡吃香煎豆腐嗎?那就聽我說一說這道美餐的絕妙之處吧。“香煎豆腐”是一道簡單易做的家常菜,方便快捷又美味,金黃的豆腐外脆里嫩,在紅紅綠綠的辣椒點(diǎn)綴下成品顯得非常的有食欲,來一塊吸飽了湯汁的豆腐,咬上一口立刻又爆漿的感覺。鮮香醇厚,香辣美味,請親友朋友吃飯真是餐桌必備。大家都知道,豆腐的營養(yǎng)價值比較高,含有多種維生素,尤其是鈣、鐵、鋅的含量特別豐富。能夠有效補(bǔ)充人體免疫功能,而且豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì),聽醫(yī)生說,還能養(yǎng)胃起到促進(jìn)消化的作用。所以每次我們一家在外面的餐廳就餐時都會上一盤美味的`“香煎豆腐”。

  因?yàn)樘珢圻@道美食了,我也慢慢學(xué)會了做這道“香煎豆腐”的手藝,以后無論在飯店還是在家里,我就可以足不出戶地吃上這道菜了。剛開始學(xué)習(xí)時,感覺豆腐軟軟的,切起來很有難度,總是小一塊大一塊,不過掌握了技巧慢慢的也就熟練了。首先準(zhǔn)備了簡單的食材:雞蛋、淀粉、豆腐、辣椒和蔥蒜調(diào)料,把豆腐放入雞蛋和淀粉的混合液里,輕輕拿出放入煎鍋,中小火來煎,直到豆腐金黃色,再把調(diào)料汁倒入豆腐中,小火燉燜幾分鐘后收汁即可。其實(shí),說起來簡單,做起來還真需要多多練習(xí),才能吃到想吃的美味啊。

  通過我的介紹,是不是您也愛上了這道美食“香煎豆腐”了?如果您還不會做,沒關(guān)系,歡迎您到我家來品嘗我的手藝,保證讓您也愛上這道中國美食“香煎豆腐”。

我最愛的美食作文12

  辣條、可樂、炸雞、冰淇淋、漢堡……都是我的最愛,每天我都在思考該吃什么,沒事那么多,一定不能辜負(fù)它們。而且胖子能有什么心思呢?她只是想多吃一些美食來治愈自己,給自己帶來更多的快樂。雖然吃多了零食對我們的身體不太好,還會改變我們的身材,但我作為一個資深的吃貨一枚,當(dāng)然不會考慮這些問題了,只要吃得好,吃得快樂就行。

  我算了算這些年我的零花錢為什么會花得那么快,很大一部分原因都投資在了美食上。我對美食基本沒有什么抵抗力,只要是好吃的,不管多貴,我都要嘗試一下它的味道我才能罷休。而且中國有那么多的美食,不把它們裝進(jìn)肚子里,都有些對不住它們了。 我超喜歡把美食的圖片整理在一起發(fā)空間,不僅可以把快樂分享給別人,也能治愈一切悲傷的事情。有什么事情不能用一頓美食來治愈呢?如果不行,那就再來一頓。更何況,天大地大吃飯最大,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。美食對人的誘惑力真的很強(qiáng)大,健康的飲食還對我們的身體有好處,美食離不開我們的生活,我們也離不開那琳瑯滿目、品種多樣的'美食。

  美食還會影響我們的心情,它會帶給我們視覺、嗅覺、味覺上的享受。吃好吃的能讓我們開心一整天。美食背后的文化博大精深,值得我們傳承和發(fā)揚(yáng)下去,這也是代表我們國家的一個形象,必須大力宣傳推廣。

我最愛的美食作文13

  要說美食,中國可是數(shù)不勝數(shù),可我最愛吃的卻是”酸菜魚”。

  酸菜魚,魚質(zhì)細(xì)膩,一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚不僅好吃,樣子也讓人又食欲感。每當(dāng)我吃酸菜魚的時候,最喜歡先把豆芽夾起來,一根一根地吃,再撿起一個酸蘿卜,放入口中一咬,那酸爽,一下子刺入我的味蕾,無法自拔,就像炎熱的夏天吃上一根冰棒,早上起來喝一碗稀粥,讓我回味無窮,百吃不厭。

  酸菜魚做法也不難。先選魚,最好是黑魚或鱸魚,酸菜就用東北酸菜。先把魚洗干凈,切成一片一片的,放入鍋中翻炒,因?yàn)檫@樣魚的肉也就不會太松散。翻炒過后把魚撈出,不要把用過的油倒掉,然后把酸菜洗干凈放入另一個鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒,最后把魚肉拿出放入鍋中,往鍋里加水,把前面的油潑在上面,就這樣,令人色香味俱全的酸菜魚就做好了。

  有一次,媽媽在為買什么而發(fā)愁,我敲了敲腦袋,只想酸菜魚。媽媽買回來時,我的'眼睛就沒離開過媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開,拿出酸菜魚,用筷子翻了翻,便開始吃了起來。我一根一根地吃著豆芽,一會兒我的身上句全是湯了。我還時不時的喝著湯呢,弟弟雖然嘴上說著辣,可還是跟我搶著吃,還時不時地說:“牛奶,牛奶!”把全家人都逗笑了。

  酸菜魚,我最愛的美食。如果你有興趣,也可以去嘗嘗啊!

我最愛的美食作文14

  在天氣寒冷的時候,吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。

  要說最近新流行的吃法,如果還說是酸菜魚的話,那就out了,現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。

  最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊園永靖路上,那是最近大眾點(diǎn)評網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。

  簡單的說,烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片,用面皮,蔥等卷起來品嘗,這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來的鴨骨架作為火鍋底料,配上涮菜,就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡單來說,其實(shí)就是一鴨兩吃。

  烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身,烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講,這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過來,精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子,這個會保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年,烤鴨技術(shù)精湛,手法相當(dāng)熟練,這個在食物品質(zhì)上是有所保證的。

  你看,剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的,油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂曲,芳香的味道香飄萬里,更使人饞涎欲滴,欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香,滿嘴的'香氣在空氣里逸動,簡直就是人間美味。鍋里打底的鴨架,放置特殊的香料,一點(diǎn)也不腥氣,配上可口的涮料和特色小菜,比如羊肉,牛丸,紅糖糍粑等等,那是大大的滿足呀!怪不得每天就餐時間人流如潮,人山人海。

  今年上海這個冬天雖然有點(diǎn)冷,但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪,吹著飲料瓶,哼著小曲兒,開涮烤鴨火鍋,那是一件非常愉悅的事情。相信我,請和你的家人,在這個寒冷季節(jié),請和烤鴨火鍋來一場激情約會吧!

我最愛的美食作文15

  我是一個不挑食的女孩子,什么都愛吃,但我最愛吃的還是炸雞腿。

  媽媽炸的雞腿可真好吃啊。炸出的雞腿皮是金褐色的,猶如涂上了亮漆一般,那油仿佛要從皮里滲透出來,那香噴噴的味道撲鼻而來,令人饞涎欲滴。拿上一個嘗一嘗,那真是人間美味。那皮,油而不膩,那肉,嫩嫩的,滑滑的的`。嘗一口,那滋味久久留在嘴里。

  記得那次是星期天,我正在寫作業(yè),媽媽走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,溫柔地說:“閨女,中午你想吃什么?”我抬起頭撒嬌地說:“當(dāng)然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿!眿寢尭吲d地說:“好的好的。”她開始做炸雞腿了。

  不一會兒,屋子里飄滿了香味,熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了,我上去就拿了一個!鞍,好燙啊!”我叫道。但我不會放棄的,又拿起了炸雞腿一下咬下一大口塞進(jìn)了嘴里。頓時,我覺得一股股甜甜的味道涌上了心頭,這真是人間美味呀!太好吃了,我接二連三地吃了起來。不一會兒,一大盤子的炸雞腿就一掃而光,我吃得飽飽的。媽媽說:“閨女,你這么愛吃,下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著:“老媽萬歲!”逗得媽媽笑了。

  我盼望到星期天,因?yàn)樾瞧谔鞁寢層袝r間做炸雞腿了,我又可以飽嘗一頓大餐。

  這就是我百吃不厭的炸雞腿。

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