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【精選】我學會了包餃子作文14篇
無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的我學會了包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了包餃子作文 篇1
今天，我還躺在床上，窗外的知鳥不停的叫著：“熱、熱、熱??”媽媽走過來說：“今天真熱，我們吃稀飯和餃子吧”一聽到餃子兩個字，我高興得從床上跳了起來，餃子可是我的最愛。過了一會兒，媽媽就叫爸爸去買肉和餃子皮，爸爸買回來后，媽媽就準備包餃子的材料，只見媽媽把翠綠色的蔥子洗干凈后再切細，又把黑黑的木耳和白白的.洋蔥切得碎碎的，最后把肉放進盤子里，加一些佐料和水再放了一個雞蛋。然后，用手不停地攪拌，最后還放了我最喜歡的蝦子，看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。
媽媽開始包餃子了，只見一張圓圓的餃子皮在媽媽手中像變魔術(shù)一樣，不一會兒，一個像彎彎的月亮一樣的餃子便出現(xiàn)在面前，我就纏著媽媽教我包餃子，媽媽說：‘餃子有幾種包法，今天，我們就學最簡單的’，于是，媽媽就手把手教我包餃子。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間，右手用食指在餃子皮周圍沾一些水，用勺子勺一些肉放在餃子皮中間，把餃子皮對折，然后輕輕地在周圍按了幾下，最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠，一個像大象耳朵的餃子便出現(xiàn)在我們眼前，我又拿出一張餃子皮，像剛才那樣包，一個像花籃一樣的餃子又出現(xiàn)在我面前，不一會兒，盤子里便出現(xiàn)許多奇形怪狀的餃子，有的像宇宙飛船，有的像手榴彈，有的像小山峰，有的像??看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽哈哈大笑起來。媽媽把這些可愛的餃子拿去煎，不一會，一盤金黃金黃的餃子就出鍋了，我狼吞虎咽的吃起來，一眨眼的功夫，一盤餃子便被我們一掃而光。
通過今天學包餃子，我明白了一個道理，做任何事情，只要認真地做，就一定會成功。
我學會了包餃子作文 篇2
今天網(wǎng)課過后，看見媽媽準備了面粉，肉和大蔥，就有了一個明確的答案，心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲，讓他們看看我的手藝，我心中暗喜：“媽媽您一定要包餃子吧？”“對呀�！薄拔襾韼湍惆伞！薄澳阆劝讶怵W攪一下吧�！蔽夷闷鹆丝曜酉虮P子里攪動，這個餡也太好攪了吧，媽媽看見我攪得差不多，便讓我弄皮，然后，我拿起一把面粉灑在了桌子上，這樣防止搟面時粘在飯桌上，我拿起一小團面弄成一長條，然后一段一段切開，再按成小餅，因為我是第一次包餃子，我不會搟皮，所以我央求媽媽先搟皮，我來學。
媽媽用著無奈的表情看著我，先搟好皮，然后開始包了，我學著媽媽的樣子把皮放在手上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接著把皮對折了一下，又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊，結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來了，弄了我一手，我滿不服氣地又重新拿起一張皮，這次只弄一點點餡，放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊后，哈哈，終于是終于成功了，餡沒流出來，我把包好的餃子放在蓋簾上，跟媽媽包的餃子一比，我的那個簡直像一個營養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀！站都站不起來，不包了，我賭氣地把手中的.皮扔到了一邊，媽媽笑瞇瞇也望著我說：做什么事不能半途而廢啊，如果你虛心聽講我，那你就可以包出最好的餃子，我聽了媽媽的話，重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步學著媽媽的樣子，反復的逆襲，終于一個胖乎乎肚子鼓鼓的，餃子在我的手里誕生了。
我學會了包餃子，也同時明白了一個道理，只要認真努力才能才去做好一件事情，無論做什么不能半途而廢，就一定會成功。
我學會了包餃子作文 篇3
今天是放暑假的第一天，我一早起床就看見媽媽在哪里洗菜準備開始包餃子，我看著媽媽是那么的勞累。我忍不住心過去一起幫媽媽包餃子，以前我總以為包餃是一件很難的事情，可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認為了。
餃子是我最愛吃的食物，每隔一段時間媽媽就會包一次餃子，我站在媽媽的身后看見媽媽在哪里準備著餃子餡，只看見媽媽在哪里洗蔥，洗芹菜和米粉，切好做好菜餡，然后把菜餡和肉餡混合在一起。
開始包餃子啦！我趕緊拿一塊餃子皮開始包我的餃子了，我把餃子皮放在我的手里，夾一些陷放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏，但是不管我怎么的捏，餃子皮就是合不攏，還是由于力氣過猛，餃子皮破了，我怕媽媽笑我，我就有趕緊的有拿一塊餃子皮，又開始包我的餃子了，可是沒有想到這次卻是中間的裂開了，芹菜陷里面的水就流在我的手里了，我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開的地方包住，看著就像一個剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟，生氣的說:不做了，不做了。”媽媽就過來親切的跟我說:做什么事情都不要灰心。就要我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點水，并且陷不要太多，捏封口的時候不要太用力，你看,這餃子不就是成功了嗎？媽媽又熟練的包了一個餃子，有的餃子包的還有花紋呢。看著媽媽聚集會神的樣子，我想:原來做什么事情都不容易啊，都要認真!我也開始學著媽媽的樣子又開始包我的餃子。我用筷子挑起適當?shù)南莘旁陲溩悠ど�，將皮對折，再把餃子立在我手中，把沒有沒有合攏的地方，在慢慢著合攏在一起，就這樣我的一個餃子包成功了，我興奮的告訴媽媽：“媽媽，你看我包的餃子。”媽媽就連忙的鼓勵我，說我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵下，包的餃子越來越好看了，也包的.越來越快。
不知不覺的，餃子就被我和媽媽包完了，媽媽就立刻把我和她的餃子，一部分放進了鍋里，一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道，我連忙的去把鍋蓋一揭，餃子就像一個個威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗，跟媽媽添一碗，又趕緊的跟自己添一碗，夾一個餃子放在嘴里，嗯，好吃好吃！我一口氣就把所有的餃子吃的精光。
我跟媽媽說:媽媽，明天還包餃子，好不好?媽媽就立刻答應了我。我高興的跳起來了。
我學會了包餃子作文 篇4
春節(jié)終于到了，我一整天都沉浸在歡樂和愉快中，但最令我難忘的是在今天，我學會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服，向客廳走去坐下來后，我心里閃過了一個念頭：每次都是看媽媽包餃子，我為什么不自己親自體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，耳朵里似乎飛出兩只小精靈，黑色的小精靈說：“喂！你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是做不好的。再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪！”白色的小精靈急了，說：“你千萬別聽他的！什么事只有親自體驗一下，才能知道能不能做好。不動手體驗一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下，把步驟全都講了一遍，又給我做了一次示范，就讓我自己包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡然后把餃子口包好，我的第一個餃子就包好了。可是，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋，無精打采的，可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”，我特意多放了一點餡，可是因為餡放的太多，餃子口怎么也捏不上。當我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時忽然感覺有一團東西落在了我的褲子上，隨后又掉到了地上。我仔細一看，原來是之前包進餃子里的餡�。∵@一個餃子又沒包好！我哭喪著臉，拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗，少放了一點餡，包好后，我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”，媽媽說：“呀！怎么餡放的那么少？”聽到我包的`餃子又一次不合格，我不禁灰心了起來。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，對我說：“別灰心，來，我來教你�！眿寢屨f完后，手把手地教我。經(jīng)過一番“訓練”后，媽媽鼓勵我再包一個試試。這次我包的餃子并沒有像上次那樣無精打采，反而像一個稱職的哨兵那么有精神。
今天的餃子格外香！
我學會了包餃子作文 篇5
在這個漫長的假期里，我學會了一項新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已�？山裉欤揖谷灰舶隽烁鷭寢尠囊粯悠恋娘溩�，真是讓我心花怒放！
今天我上完網(wǎng)課寫完作業(yè)后，看到媽媽在準備包餃子。媽媽已經(jīng)把餡料準備好了，是我最愛吃的薺菜肉餡兒的，看著可香了。我看到媽媽一個人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開心極了，手把手地教我怎么包。媽媽說：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然后放在餃子皮的中間，接著把餃子皮的兩邊對折捏一下，最后把兩邊分別放在左右手的食指和拇指之間，一捏一擠，一個餃子就包好啦�！眿寢屵呎f邊包。原來這么簡單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個餃子皮，放了一點兒餡料在里面，按照媽媽說的先捏了一下，但是兩邊卻怎么也捏不好，雖然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，于是我這次又放多了一點兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來啦，我心里有點兒著急了，怎么看著媽媽包得那么簡單，到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認輸，媽媽也在旁邊鼓勵我說沒關(guān)系噠，多包幾個就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下來，仔細看著媽媽包餃子的手法，看著她包了好幾個，我發(fā)現(xiàn)原來是最后一步兩手一起一捏一擠我沒有做好。這次我又重新包了一個，最后一步的時候不僅僅捏起來還往中間擠了一下，果然一個胖胖的.餃子就包好了！我開心極了，媽媽看了也贊嘆不已，于是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個餃子，一個比一個好，最后終于包成了一個跟媽媽包的一樣漂亮的餃子�！巴叟叮页晒�！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的餃子，而且每個餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！
通過包餃子這件事，我發(fā)現(xiàn)原來干什么事都不是天生就會的，一定要經(jīng)過多次的嘗試和練習才能成功，媽媽說的熟能生巧其實就是這個意思啦！今天我學會了包餃子，下次我還會跟媽媽學更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！
我學會了包餃子作文 篇6
一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會錯過晚飯時間，所以我準備給他們一個驚喜包餃子，做晚飯。
首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準備開工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來一個餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的`邊緣抹水啦！再看看那個餃子，他早就把那身潔白而時尚的酷酷運動裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你這小子膽兒挺肥��！敢當著我的面脫衣服，你這不是一本正經(jīng)的耍流氓嗎？于是我把它拿起來，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過一會兒，它就又變成了軟塌塌的一團，我覺得有些失望，看來包餃子也沒有我想象中的那么簡單、容易。無奈之下我只好拿起手機開始搜百度。好不容易找到了一個教你如何包餃子的視頻，我立馬打開看。于是我試著按照視頻里講的方法去做，沒想到還真的成功了！當然這也是讓我費了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來，就在我準備松口氣的時候，它又開始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了。回想起我剛剛包餃子時的一幕幕，我都笑得直不起腰來。經(jīng)歷了一波三折，我終于戰(zhàn)勝了這些困難。
忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來了。當他們看到我端上桌來的餃子時一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見了，笑了：喲！乖，今天晚上餃子開會呢？
我學會了包餃子。無論什么事都要有耐心、懂得堅持，只有堅持才能勝利！想到平時一次一次的失敗使我變得焦躁不已時，我覺得真沒必要。我們只要堅持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！
我學會了包餃子作文 篇7
別看我年紀小，我可是有很多本領哦，洗衣服、疊被子、掃地之類的家務活我樣樣行，跳舞、唱歌、畫畫等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活，我也能出色地完成，而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊栁覟槭裁匆獙W包餃子，我可以告訴你，是因為我看見媽媽包的餃子一個個圓鼓鼓的像小元寶，可愛極了。更有趣的是，這些“小元寶”在煮的過程中居然會在水里“跳舞”，還能聞到一股香噴噴的氣味。當“小元寶”端到面前時，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是說我媽媽包的餃子排第二的話，沒人敢說第一了。我想，要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是，在無數(shù)次品嘗了媽媽的'美味餃子，無數(shù)次贊不絕口，無數(shù)次請求之后，我終于獲得了批準――可以向媽媽拜師學藝了。
首先，媽媽教我和面粉，干干的面粉加上適量的水，不停地揉、壓、滾、搟，做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片，這就是餃子皮。接著，是做餃子餡，把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料，也可以根據(jù)個人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了，我拿起一塊餃子皮，在手心攤開，用勺子舀一點餡兒放在上面，學著媽媽的樣子，用手把面片的對角一折，再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈，我親手包的第一個“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來的餃子丑多了，就像餓了幾天的小老鼠，軟趴趴地臥在那兒。媽媽說是因為我的餡兒放少了。于是，我又認真地開始包第二個，這一次，我多舀了點餡兒，結(jié)果，皮破了，露餡兒了。我不氣餒，一個一個不停地包，一個比一個漂亮，花邊整齊，形狀飽滿，我高興得不得了。
餃子下鍋了，碟子里的“小元寶”一個個爭先恐后地跳入水中。餃子熟了，嘗一口，哇，我終于知道誰可以算是第一了！
通過學包餃子，我明白了，凡事都要親自嘗試，動手做做，這樣才能學會生活的本領，成為生活的強者。
我學會了包餃子作文 篇8
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學包餃子！”媽媽起初不同意，說：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準備。
開始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見媽媽把白色的餃子皮展開，在餃子皮上沾了一點水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點餡放進餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折，她一邊折一邊說：“一定要折好，不然的話餡會露出來�！弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y，一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進去。媽媽見了，連忙說：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會撐破的！”我聽也不聽，依然我行我素地包起餃子來。誰知，別說捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來了。我真后悔，心想：“真不該不聽媽媽的話，下次一定要虛心聽教，做出一個比媽媽做的更好的`餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽本師的話的結(jié)果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個餃子。媽媽又說道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行�！闭l知媽媽話還沒說話，我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養(yǎng)不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續(xù)包！”我聽了這句話，信心又回來了，這次我仔仔細細地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺得餡少了又放多一點。這樣反反復復，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個，都很成功。媽媽見還表揚了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛！同時還明白了一個道理：假如失敗了，請不要泄氣。只要繼續(xù)努力，就可以成功！
我學會了包餃子作文 篇9
一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過一場討論，準備包餃子吃。
首先，媽媽準備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時，媽媽對我說：搟皮時要掂起邊搟，這樣搟出來的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點難。但在媽媽的指導下，我很快地掌握了搟皮的'技巧。
然后，就開始放餡了。我們先用勺子盛點餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴嚴實實。但是，當我和媽媽同時把餃子放在蓋簾上時，我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？
媽媽說：因為你的餃子餡放得太少啦！
我又包了一個餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說：包餃子時，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法，我又包了一個大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負有心人，不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進鍋里煮。過了一會兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香��！
我學會了包餃子作文 篇10
有時候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時候，輕輕松松就學會了了，其實也是一件很簡單的事情，也沒有輕輕松松那么夸張了，其實并不是很難就對了。
因為快要過年了，要給家里包一些餃子，但是因為只有奶奶和媽媽兩個人手有點不夠，而我們一家人，卻有很多個人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試�？梢钥闯鰦寢寣ξ也]有什么信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的，因為它比較黏稠。其實自己嘗試之后才知道，并沒有那么難，但是怎么說可能是因為我的力量不夠大，所以餃子下鍋之后有可能會松開，就導致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓之后，我就會明白，要按的緊一點了，還有一點，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會粘在手上，就會很輕易地剝落了。
在開放的時候，我會找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的餃子的味道會更好吃，因為畢竟是自己親手勞動的'結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學會了包餃子，其實凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會不會，而且失敗本來就是必須有的，經(jīng)歷過幾次失敗之后，人總會在每次站起來之后做得更好。
我學會了包餃子作文 篇11
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示范：她先將面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，將它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，將餃子皮捏得緊緊的，最后將餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖將它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手將它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的'要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺諎寢屨f的去做，果真將餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
我學會了包餃子作文 篇12
在我的家鄉(xiāng)春節(jié)有很多習俗，而吃團年飯，就是其中一項很重要的習俗，在團年飯的餐桌上面也有一個必不可少的食物，就是餃子，在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開始，能夠比上一年過得更加快樂和充實。
我覺得我已經(jīng)長大了，所以在新的一年里，我要做一個更加懂事的人，于是在春節(jié)來臨之前我就準備和爸爸媽媽商量，這次的餃子我也要參與制作，但是包餃子其實聽起來很簡單，想要掌握這個技能也不是很簡單的事情，所以在春節(jié)的前幾天我就想好了，跟媽媽學習包餃子，媽媽其實也是很愿意教我的，因為他知道我至少有這一份心意。
媽媽準備好了餃子餡和餃子皮，為我介紹了這些材料和食材，就開始手把手的'教我了。一開始我并不會動手，只是看著媽媽包一些餃子，其實我看著他是很簡單的，于是我就信誓旦旦的開始嘗試了起來，在報第1個餃子的時候，我就知道我小看了這件事情，因為不僅要好好的把握住力度，還要把握餃子餡的多少。其實這些綜合來考慮，包餃子并不像我看見的這么簡單，于，是我經(jīng)歷了一次挫折之后，便開始繼續(xù)虛心的看媽媽包餃子，我認真的看著媽媽包餃子的細節(jié)，好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個之后，我便開始自己嘗試了，媽媽在我的旁邊看著來幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量，這樣的話如果太少家人們就不夠吃，如果太多就會溢出來，會影響外觀。而且有時候我認為餃子餡其實是很難剝的，餃子皮里的是有一些復雜的，經(jīng)常會溢出來，然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過程，這一步是很重要的，如果捏不好就會松開來，甚至導致里面的線掉出來。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后，我便開始一遍又一遍的練習，練習完之后我就開始嘗試正式的包餃子，果不其然，經(jīng)過我長期的努力和堅持不懈的嘗試之后，我終于包出了精湛的餃子。
協(xié)助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了，當餃子出鍋之后，我們就把餃子盛到大鍋里，然后爸爸和爺爺奶奶都夸我，包的餃子的形狀很好看，覺得我有進步。
我學會了包餃子作文 篇13
今天上午，我在家里無所事事，媽媽過來對我說：“寶貝，過來幫媽媽包餃子吧！”我說：“我可不會包，怎么辦呢？”“沒事，我教你吧，”媽媽說。
我聽了還是一動不動的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次，我心想我到底去不還是不去包呢？這時我心里的天使為我加油鼓勵說：“只要你學會了，你就永遠會包餃子，要是你不學就永遠不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎？”但是我心里的惡魔說：“不要去了，你這么累了，多休息一會兒，沒事兒！"他們倆打起架來，大戰(zhàn)了三百回合，也未分出勝負。最后，天使說了一句名言："世上無難事，只要肯攀登。"天使徹底贏了，我心想：“我還是去包餃子吧！”
首先，媽媽對我說：“千萬要記住，肉不要包的太多，也不要太少。"“為什么呢？”我說：“要不然一會兒就會露餡了，”媽媽說。我試了一次，果真露餡兒了，這一次可真不得了，餃子像分家似的，難看的像一團用紙包住的泥巴，我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進皮里，對拆起來，在周圍抹上水，捏了起來，可就是合不攏。這時，我忽然聽到餃子在嘲笑我：“小樣兒，別以為包餃子特別好包，要想包好可不容易！”
然后，媽媽又對我說：“餃子皮上的'水不要抹的太多，也不要太少了。”我試了一次，合不攏，再試一次還是合不攏，剛剛才用水粘好了，餃子只過了五秒，餡兒就從皮里漏了出來，像一朵用肉皮做的花。
我不停的包，最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說：“水太少了”我又加了點水，又試了一次，果然成功了�？粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W學媽媽包餃子的樣子呢？說不定對我包餃子有什么幫助�！蔽腋鷭寢寣W，在周圍均勻地抹上水，對拆一下，再捏一捏邊兒，餃子就完成了�？墒牵野l(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好，而我卻包得一般般。我不停的包，最后，終于包出了幾個不胖不瘦，立得端端正正的餃子。
煮餃子的時候到了，我在我的餃子上點了個小點，吃飯的時候，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個都沒有散，我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時我想到一句名言：“世上無難事，只要肯登攀�！�
我學會了包餃子作文 篇14
一個周末，媽媽對我說：“今天中午，我們就包餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，連忙答應了媽媽，因為我最喜歡吃餃子了！“不過，你得跟著媽媽學。”她說。我一聽，覺得有點難，可是我又那么喜歡吃餃子，只好答應了！
開始分工了：我來剁餡，媽媽來和面。我先從冰箱取出準備好的鮮嫩的肉，再把菜洗干凈，和肉一起放在菜板上，拿起菜刀，就“叮叮當當”地剁了起來。
準備好了，我們開始動手。媽媽說：“我先做個示范給你看�！敝灰妺寢尠岩粡堬溩悠し旁谧笫稚希蒙鬃右艘恍┤怵W，雙手一捏，一個完美的小餃子就包好了。我看看覺得這么簡單，就說：“媽媽你去搟皮吧，我來包餃子�！蔽夷昧艘粡堬溩臃旁谧笫稚�，再用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮的中，接著用左手捏了一下左邊，右邊的餡就露了出來。我索性兩個手一起捏，沒想到餡從中心的肚皮里露了出來。我趕緊拿了一點面皮給他補上，把它放在桌子上，看著它，它就像一個傷兵員！我想：“看媽媽包起來簡單，可自己操作起來卻難了，算了還是讓媽媽一個人包吧!”于是我就嬉皮笑臉地對媽媽說：“媽媽，我很笨，您很厲害，還是您自己包吧！”媽媽聽了知道我要當“逃兵”了。就說：“孩子，不能為一點小小的麻煩就躲開，就讓媽媽再教教你吧�！眿寢尠扬溩悠し旁谧笫稚�，我也跟著做，要放餡的`時候，媽媽對我說：“放餡要注意，不能放太多，也不能放太少，放太多了皮會撐破，放太少了只能吃面疙瘩了�！边@回我就舀了剛好的餡放在餃子皮上，用右手小心地捏著餃子皮，啊，成功了！我真高興。
吃著自己親手包的餃子，味道好極了！
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