【實(shí)用】炒雞蛋作文15篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家整理的炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炒雞蛋作文1

　炒雞蛋是我的拿手菜，今天我又炒了一次，因?yàn)槔蠋熥屛覀儗?xiě)一篇關(guān)于炒雞蛋的作文。

　　我先拿了一個(gè)雞蛋輕輕打了1怕把雞蛋打碎了。以前我經(jīng)常把雞蛋打碎，都拿不到手里了。這次我小心翼翼地，心里充滿了緊張，結(jié)果我打了1蛋。

　　第二步是攪雞蛋。先用筷子尖蘸三下鹽，因?yàn)檫@樣鹽不多也不少。再順著一個(gè)方向攪成糊狀。這樣攪成的雞蛋炒出來(lái)就好吃。

　　第三步是炒雞蛋。先給鍋里倒上油，油不要太多，因?yàn)橛投嗔司湍伭��；鹨�小。把鍋輕輕轉(zhuǎn)幾圈，把油弄均勻。等到油八成熱，慢慢倒入雞蛋液。雞蛋液一沾油鍋就變成淡色的'固體。我輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，把雞蛋液轉(zhuǎn)成圓餅狀，大約兩秒鐘，炒雞蛋全部變成金黃色，就這樣我的炒雞蛋就做好了。

　　我做完炒雞蛋真好。

炒雞蛋作文2

　　我最愛(ài)吃的食物就數(shù)西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數(shù)一數(shù)二。下面由我來(lái)給大家介紹一下吧！

　　我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴里甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎么做的呢？讓我來(lái)和你說(shuō)解一下吧！

　　首先準(zhǔn)備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，蔥5克，西紅柿和雞蛋，就可以開(kāi)工了。首先將雞蛋打入碗中，順著一個(gè)方向攪拌均勻，蔥洗凈切成蔥花，放入打好的雞蛋里。然后，把西紅柿洗凈，切成一小半一小半的。最后起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。

　　西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開(kāi)胃，之首大眾喜愛(ài)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的'特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。

　　雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛(ài)它的味道，更愛(ài)西紅柿的中國(guó)紅。

炒雞蛋作文3

　　媽媽早就答應(yīng)我，放假要教我兩件事情。一件是學(xué)習(xí)洗襪子，另一件是學(xué)做炒雞蛋。

　　今天，我見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出雞蛋，就提出和媽媽學(xué)習(xí)做飯。起初，媽媽怕我被燙著，沒(méi)有同意。但是經(jīng)不住我的再三要求，最后還是被我說(shuō)服啦！

　　首先，把雞蛋皮敲一個(gè)口，把里面的蛋清和蛋黃倒出來(lái)，放到一個(gè)空碗里。然后，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子按一個(gè)方向不停的攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦！先點(diǎn)著火，把炒鍋加熱，然后放入一點(diǎn)油（油和鹽不能吃太多，對(duì)身體不好呦！），等到鍋里冒出點(diǎn)白煙時(shí)，把攪拌好的.蛋液放入鍋中，用炒勺 翻炒幾下。不一會(huì)就做好啦！

　　我以后還要多多練習(xí)！媽媽做飯可好吃啦！我以后也要做出香噴噴的飯菜來(lái)！

炒雞蛋作文4

　　今日，我對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我一個(gè)人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽(tīng)了爽快的答應(yīng)了，我一聽(tīng)，高興極了，到了燒飯的時(shí)間了，我跑進(jìn)廚房，我先打開(kāi)了冰箱拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來(lái)了，開(kāi)始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開(kāi)始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開(kāi)，之后我打開(kāi)油煙機(jī)，發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去，油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音，之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。

　　啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋最終炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的.的，之后我把備用的西紅柿拿出來(lái)放進(jìn)里面一齊炒，再放一點(diǎn)調(diào)料，不一會(huì)兒，噴香開(kāi)口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

　　爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？

炒雞蛋作文5

　　今天早上，老師讓我們午飯或者晚飯時(shí)嘗試著炒雞蛋，或者煎雞蛋，可以讓爸爸媽媽幫忙，也可以直接讓爸爸媽媽炒。

　　我打算和爸爸媽媽一起炒，可是中午吃餃子，沒(méi)有時(shí)間，晚上煮面條，我就抽出了一點(diǎn)時(shí)間。

　　媽媽問(wèn)，“準(zhǔn)備好了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，于是我先拿3個(gè)雞蛋，媽媽打開(kāi)煤氣，把油倒在鍋里，“啪啪”油響了幾聲，接著，趕緊把切好的'蔥花和辣椒，放入鍋內(nèi)，我拿起鏟子，翻了幾下，有點(diǎn)不太怎么熟練。媽媽在一旁看著說(shuō)，“我來(lái)幫你吧，”說(shuō)完熟練的在里面翻了幾下，現(xiàn)在差不多已經(jīng)完成一半了，接下來(lái)開(kāi)始真正炒雞蛋了。

　　媽媽問(wèn)：“開(kāi)始打雞蛋了，你會(huì)嗎？”我搖搖頭說(shuō)：“不會(huì)。”“你看，就兩個(gè)雞蛋輕輕一撞，再?gòu)牧芽p中把雞蛋殼剝開(kāi)就行了。”我雖然剝雞蛋成功了，但我的手卻全是雞蛋清，媽媽讓我快去洗手，洗完手，媽媽早已把雞蛋炒好了。

　　我趕緊喊爸爸來(lái)嘗嘗，他邊吃邊問(wèn)：“這是你炒的嗎？”“不是。我和媽媽一塊兒炒的�！薄昂�！味道還不錯(cuò)！”

炒雞蛋作文6

　　上綜合課的時(shí)候，老師突然講起明天要讓我們?nèi)�學(xué)校的“廚房”練習(xí)炒雞蛋。我們聽(tīng)了，心花怒放！連忙湊到一起議論誰(shuí)會(huì)炒雞蛋，一陣嘰嘰喳喳過(guò)后，我們安靜下來(lái)，快下課時(shí)，同學(xué)們自覺(jué)地有條不紊地走出教室——生怕今天表現(xiàn)不好，明天不能去炒雞蛋，那就得不償失了。

　　第二天清早，我們蹦蹦跳跳地去學(xué)校的“廚房”。我先學(xué)著媽媽在家里做飯的樣子，帶上了圍裙。接著拿起一個(gè)雞蛋朝碗邊一磕，小心翼翼地把它打到碗里，朝一個(gè)方向用力地?cái)噭�，打成雞蛋液。然后把油倒進(jìn)鍋里，等油開(kāi)了之后，把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“咝啦”一聲，雞蛋液在鍋里散開(kāi)了，突然一滴油“蹦”了出來(lái)，正好落在我的手上，疼得我呲牙咧嘴，看來(lái)這個(gè)看著簡(jiǎn)單的炒雞蛋還真不是那么容易，但為了不炒糊雞蛋，我也顧不上那么多了。我用勺子不斷地翻炒，不一會(huì)兒，雞蛋液就變成了一朵朵盛開(kāi)的鮮黃的“小花”。最后，我往“小花”上灑了點(diǎn)鹽，把炒好的雞蛋盛到盤(pán)子里。我興奮地大喊一聲：“成功啦！”

　　我的心情仿佛感染了外面的`天氣，太陽(yáng)妹妹升得老高，她笑瞇瞇地張開(kāi)了嘴，好像在說(shuō)：“讓我嘗嘗你的香噴噴的炒雞蛋吧�！�

　　哈哈哈！今天太開(kāi)心了！

炒雞蛋作文7

　　今日午時(shí)，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的'，看到有幾個(gè)雞蛋，便學(xué)著媽媽的樣貌炒了起來(lái)。

　　我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候，我把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)起火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險(xiǎn)了。這時(shí)，媽媽仿佛在我耳邊說(shuō)：你無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí)，妹妹迫不及待地說(shuō)：“姐姐，雞蛋好了沒(méi)？”我一邊忙一邊說(shuō)：“立刻就好了�！狈疵嬉部焓炝耍�我趕緊把煤氣關(guān)掉。

　　沒(méi)過(guò)幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。

炒雞蛋作文8

　　大家吃過(guò)炒雞蛋嗎？我想你們一定吃過(guò)吧。我八歲的時(shí)候?qū)W會(huì)做的，你們第一次做過(guò)什么飯呢？ 我第一次做飯的時(shí)候很是信心滿滿。一開(kāi)始，我就對(duì)爸爸媽媽講；“爸爸媽媽，你們就等我的.好消息吧！我一定、肯定、保證做的非常好吃，因?yàn)槌措u蛋太好做了，你們就等著吧！”

　　之后我就跑進(jìn)了廚房，不知怎么回事，一進(jìn)廚房之后我就開(kāi)始緊張，準(zhǔn)備開(kāi)始做的時(shí)候我有點(diǎn)亂了，是先放水，還是油、還是雞蛋。不，不對(duì)，應(yīng)該不放水的��！然后，就開(kāi)始亂放了，腦子里開(kāi)始像糊涂面一樣。一分鐘過(guò)去了，鍋里開(kāi)始冒煙，我趕快把火關(guān)掉，把煙給解決了。

　　開(kāi)始第二次做，做之前我都清楚，做完之后，我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開(kāi)始說(shuō)話了：“大寶，你已經(jīng)浪費(fèi)四個(gè)雞蛋了。”第三我做的很是成功，爸爸媽媽也很滿意。爸爸說(shuō)：“女兒呀，看著凡事都很簡(jiǎn)單，其實(shí)過(guò)程是復(fù)雜的，用心體驗(yàn)中間的過(guò)程，你就會(huì)有收獲�！蔽尹c(diǎn)頭回答爸爸，記住了。

　　爸爸微笑著說(shuō)：“這是我吃過(guò)最好吃的炒雞蛋，女兒真棒！” 爸爸的話，我會(huì)永遠(yuǎn)記著，這時(shí)，又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言，只有多嘗試，才會(huì)有收獲！

炒雞蛋作文9

　　第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來(lái)個(gè)一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請(qǐng)他品嘗一下我做菜的味道。

　　這是我平生以來(lái)第一次做菜，心里一點(diǎn)譜也沒(méi)有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開(kāi)始切片。細(xì)長(zhǎng)的蔥在我手里總不聽(tīng)話，每切一次，他都滾來(lái)滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點(diǎn)切到手了。

　　蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的.樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。

　　油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進(jìn)去。一會(huì)香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說(shuō)做得不錯(cuò)，心里別提多高興！

炒雞蛋作文10

　　我異常愛(ài)吃雞蛋，它黃澄澄的，散發(fā)著誘人的香味，好吃又營(yíng)養(yǎng)。我也異常愛(ài)自我炒雞蛋，自我炒的'更好吃。

　　有一次，我又親自下廚，做炒雞蛋，我挑了幾個(gè)胖乎乎、圓滾滾的小雞蛋，在桌子的一個(gè)角點(diǎn)了幾下，“啪、啪、啪。”像小雞出殼。我用力的把殼“拉”開(kāi)，一個(gè)蛋黃就“啪嗒”一聲掉進(jìn)碗里。雞蛋打好后，我隨意拿了塊布擦洗油鍋。沾點(diǎn)水擦，反而讓油鍋更濕了。急忙叫大人幫忙開(kāi)火，就等著倒油了，而我沒(méi)意識(shí)到，炒雞蛋的順序完全反了。等到鍋冒煙的時(shí)候，我才開(kāi)始倒油。一點(diǎn)一點(diǎn)的，就像金黃色的牛奶，慢慢流進(jìn)鍋底。突然，像爆炸一樣，炸開(kāi)了鍋。油鍋里的油就像跳跳糖，挑起了激烈的舞蹈，四處亂濺，嚇得我趕緊跑了出去。過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜不大了，我又跑進(jìn)去，瘋狂的倒水。不一會(huì)兒，那半熟的雞蛋就輕悠悠地飄在水面上“游泳”了，水變成了淡黃色，可能與那些雞蛋汁融為一體了。我撈起那可憐的“半成品”，放進(jìn)小碗里面，輕輕咬了一口，“咔吧”一聲脆響，不是把雞蛋炒脆了，是我吃到了一塊雞蛋殼。最終，我只能把它們倒進(jìn)垃圾桶里了。

炒雞蛋作文11

　　今天我要炒雞蛋！

　　首先，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表一個(gè)家庭成員，四個(gè)雞蛋代表四個(gè)人的家庭團(tuán)聚。

　　我往鍋里倒了點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋在唱歌！或者！抓癢！我不能讓它生氣！不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身！鍋里的氣泡消失后，我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開(kāi)了。用我的手輕輕一點(diǎn)，蛋黃就像活魚(yú)一樣順著鍋沿滑了下去。當(dāng)我舉起鍋鏟準(zhǔn)備炒菜的.時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒，控制自己的手。

　　炒了幾下，看到旁邊的調(diào)料，就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了，發(fā)現(xiàn)什么都沒(méi)發(fā)生。我走到鍋邊，拿起鍋鏟，炒了幾分鐘。我聽(tīng)到輕微的抓撓聲，雞蛋都炸了！

　　我拿起旁邊的盤(pán)子，小心翼翼的把雞蛋裝好，叫媽媽爸爸哥哥來(lái)嘗嘗我剛炒的雞蛋！

　　我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點(diǎn)淡！我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油，蘸了點(diǎn)醬油雞蛋吃。味道好極了！我媽笑著對(duì)我說(shuō)，‘你的煎蛋真好吃！’

　　我很開(kāi)心！我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。

炒雞蛋作文12

　　今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家里又沒(méi)人，我只好去冰箱里找東西吃，沒(méi)想到冰箱里居然找不到可以現(xiàn)吃的食物，我看著躺在里面的.雞蛋，心里琢磨著：可以炒個(gè)雞蛋吃吃呀。

　　說(shuō)干就干，于是我走進(jìn)廚房，開(kāi)始把鍋燒熱，倒入植物油，只見(jiàn)油在鍋里“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點(diǎn)調(diào)料。然后把事先準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩，但雞蛋沒(méi)有翻面，我只好動(dòng)用鏟子把它翻了個(gè)身。過(guò)了一會(huì)，雞蛋熟了，那味道聞起來(lái)可香了！我試著嘗了一口，“味道不錯(cuò)！”我情不自禁地叫起好來(lái)，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點(diǎn)焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。

　　通過(guò)炒雞蛋這件事，我明白了一個(gè)道理：一個(gè)人做事，如果不去嘗試，那就永遠(yuǎn)也不會(huì)成功，凡事總要經(jīng)歷第一次啊！

炒雞蛋作文13

　　今天我和媽媽要燒一道菜，名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙，把手洗得干干凈凈。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你看，這個(gè)雞蛋光禿禿的像一個(gè)圓圓的乒乓球�！眿寢屨f(shuō)：“你看，這個(gè)番茄像一個(gè)紅通通的太陽(yáng)�！�

　　我先把一個(gè)番茄洗干凈，然后我對(duì)媽媽說(shuō)：“洗番茄的時(shí)候，要像對(duì)待小動(dòng)物一樣溫柔，否則番茄會(huì)受傷的'。”我把番茄切得一小塊一小塊的，媽媽負(fù)責(zé)打蛋。媽媽幫我把鍋提前預(yù)熱，然后我把油到了進(jìn)去。等油冒煙了，把雞蛋液到入鍋內(nèi)，等雞蛋液變成雞蛋餅的時(shí)候就可以翻炒了。香香的炒雞蛋把我饞地直流口水，特別想吃！然后媽媽把番茄倒入鍋內(nèi)，我聽(tīng)到那噼里啪啦的響聲，害怕極了，躲到媽媽后面捂住耳朵，閉上眼睛。頓時(shí)，我感覺(jué)燒菜一點(diǎn)也不可怕了，還有點(diǎn)好玩。不一會(huì)兒，香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口，覺(jué)得真好吃��！

　　今天是我最成功的一天！

炒雞蛋作文14

　　今天，老師交給我們一個(gè)任務(wù)，那就是回家學(xué)炒雞蛋

　　回到家里，我把這件事告訴了媽媽，媽媽說(shuō)：“老師今天布置的作業(yè)很特別，那我們把手洗干凈，我來(lái)教你做吧”

　　“我先教你做最簡(jiǎn)單的大蔥炒雞蛋”媽媽說(shuō)。第一步把大蔥洗干凈，切好放在桌上準(zhǔn)備備用；第二步把火打開(kāi)，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進(jìn)去。油熱后，我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒，再把蔥放進(jìn)去，加鹽和雞精，再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤(pán)炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，真香�。�

　　在整個(gè)過(guò)程中，媽媽幫了我很大的'忙。切蔥時(shí)一直提醒我不要把手給切著。因?yàn)楹ε虑兄�手，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時(shí)看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽握著我的手一起炒，由于媽媽把關(guān)，我這次做得特別成功。

　　通過(guò)這次學(xué)炒雞蛋我知道了，只要認(rèn)真做，沒(méi)有做不好的事。

炒雞蛋作文15

　　今天是星期五，我在沙發(fā)上發(fā)呆著，想著、想著，忽然冒出了一個(gè)想法，學(xué)炒蛋。

　　我走到廚房，拿起個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，在碗邊敲一下?lián)荛_(kāi)放一點(diǎn)鹽和切開(kāi)的小蔥。用筷子前后攪拌。

　　再把油倒入鍋里，等火熱了把剛剛打的蛋液倒到鍋里，等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽看了連忙走過(guò)來(lái)說(shuō)：”不是這樣的，要把蛋液抹平才可以�！罢f(shuō)著連忙手把手教我，筷子要堅(jiān)起來(lái)不然這樣會(huì)碰到鍋邊燙傷。

　　我看到蛋慢慢的.變黃變硬，我覺(jué)得反面快好了，就翻了一下，差點(diǎn)飛了出來(lái)，就是一個(gè)問(wèn)題鍋太重，媽媽就幫我翻了幾下，說(shuō)：”馬上可以出鍋了�！拔倚睦锸悄敲撮_(kāi)心、那么激動(dòng)。

　　出鍋了，那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。

　　我人生中第一次燒菜成功了，我很開(kāi)心學(xué)會(huì)了炒雞蛋！

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