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第一次炒菜作文

時間:2023-11-27 17:56:49 好文 我要投稿

第一次炒菜作文(精品)

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文(精品)

第一次炒菜作文1

  “媽媽,我能跟你學(xué)炒菜嗎?”

  媽媽聽了這個想法感到十分驚訝,但很快又贊同我這個想法,只是擔(dān)心我被油鍋燙傷,于是她站在一邊教導(dǎo)我。

  我先把爐子的火打燃,把鍋燒熱,開得大一點(diǎn),然后再往鍋?zhàn)永锏谷胍稽c(diǎn)油,油在鍋里高溫下開始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音,油真像一名跳高運(yùn)動員,隨時準(zhǔn)備從鍋里跳出來,然后,我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永,只聽得“嚓嚓”的聲響,鍋的上方立刻騰起一陣水氣,我嚇得后退了幾步,媽媽在旁邊笑著給我技術(shù)指導(dǎo),青菜的`水分一下子被鍋里的高溫給蒸發(fā)掉了,我用鏟子來回翻炒,在媽媽的指導(dǎo)下,我又開始往菜里加各種各樣的調(diào)料,最后我把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤子里。

  接著,我又開始燒第二道菜——咖喱牛肉。

  我又給鍋?zhàn)哟┥弦患瘘S金黃的“外衣”,等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋,再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中,然后往鍋里倒一些水,蓋上鍋蓋,悶燒10分鐘。時間差不多了,后打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來,饞得我口水直流,最后我把咖喱牛肉裝進(jìn)了正方形的盤子里。

  終于開飯了,我自豪地把飯菜端了出來,便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來。

  這第一次炒菜很成功,我心里特別開心,當(dāng)然,也離不開媽媽的指導(dǎo)。這真是一次難忘的炒菜!

第一次炒菜作文2

  一天,我覺得十分無聊,就想試試自己炒菜。

  我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個雞蛋,首先我打開火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個碗學(xué)著媽媽做飯的樣子,把兩個雞蛋輕輕碰撞過去,兩個雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說:“快來說對不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把兩個雞蛋掰開,雞蛋黃和雞蛋清好像一個乖孩子自覺的跑到了碗里,然后我開始用筷子來打雞蛋,開始我覺得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會濺出碗里,老師常說不要浪費(fèi)糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的,最后我把打好的`雞蛋倒入鍋中,這時,只聽“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥,濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺我十分多才多藝,也不知道過了多長時間,我聞見一股燒焦的味道,。∥易龅某措u蛋糊了!

  炒雞蛋被我盛了出來,這兒炒焦了,那兒還沒熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。

第一次炒菜作文3

  周末,媽媽不在家,中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒到,我和姐姐就開始動手了。

  我和姐姐拿了兩個西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說:“西紅柿由我來切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說:“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來,”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說:“看你切的.西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹!”我先在鍋里倒了一些油,等油熱了,我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,只聽“唰”的一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的時候,因?yàn)橐粫r大意,我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。

  找到了雞蛋,把殼敲開,誰知用力過猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時,我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當(dāng)時心里真的很不是滋味,體會到了做菜不是簡單的事。

  看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說她吃不下,我只好皺著眉頭,一個人品嘗自己的“杰作‘。

第一次炒菜作文4

  這幾天,媽媽上班特別忙,爸爸又不;貋,今天就我一個人在家,于是我突發(fā)奇想,準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜,為她獻(xiàn)上一盤最美味的炒青菜。

  說干就干,我二話不說,圍上圍裙,開始摘菜、洗菜,同時還另外準(zhǔn)備了其它佐料,如:蔥、姜、蒜等,用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的,因?yàn)槲也粣鄢赃@些,媽媽說:“這些是炒菜必不可少的,可以提味增鮮!币磺袦(zhǔn)備好了之后,就開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺上,然后添上油,下面就是開火了,剛開始我還有些害怕,后來我不斷地告訴自己要沉著,不要手忙腳亂,于是我照著媽媽平時做菜的樣子進(jìn)行?粗吐孛捌鹆藷,我趕快把青菜下鍋,只聽“嘶嘶”聲響,然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等,接著我拿起鏟子上下翻拌,大約過了三四分鐘,一盤美味的'炒青菜就做好了,香味撲鼻,聞起來就讓人流口水。

  這時,媽媽回來了,我讓她嘗一嘗,我問媽媽好不好吃,她很高興并且夸獎我做的很好吃。我也嘗了一下,覺得很難吃,以為鹽放多了,咸得要命?蔀槭裁磱寢屨f好吃呢?哦!我馬上想到:媽媽這是在鼓勵我,讓我下次把菜炒得更好吃。

第一次炒菜作文5

  我家平時都是媽媽做飯,她非常辛苦。我想:我已經(jīng)長大了,該學(xué)點(diǎn)做飯的技能,報(bào)答一下媽媽了。我見媽媽正在廚房里切菜,就想跟她學(xué)炒菜。

  媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材:雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末,然后開始翻炒,還叮囑我要用小火,等蔥花、姜末煸出香味來,才能往鍋里放菜。我按媽媽說的去做,等聞到了蔥姜的香味后,往鍋里放雞腿菇,然后繼續(xù)翻炒?墒俏业氖指静宦犑箚,平時看到媽媽做菜時翻炒得那么麻利,我卻不行,一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了,我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我:“豆腐不能亂翻,要不就翻爛了,要用鏟子鏟起來輕輕地翻!甭犃藡寢尩脑,我心里忐忑不安,生怕自己翻不好。我越緊張,豆腐就越不聽話,像調(diào)皮的'小白兔,一下子蹦到鍋外邊了。最后,我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的增多,我感覺越來越把握不好力度了,勁兒用小了鏟不動,用大了菜就飛出去了。哎呀,看媽媽平時炒菜那么簡單,自己親自體驗(yàn)才知道沒那么容易!

  雖然費(fèi)了九牛二虎之力,但我最終還是把菜做出來了。媽媽夸我做的菜味道不錯,我心里感覺美滋滋的。吃著自己炒的菜,我感覺很有成就感。我想:我今天只炒了一個菜,就這么累,媽媽每天要做三頓飯,該多累呀!我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文6

  昨天,是媽媽的節(jié)日,婦女節(jié)。所以,我想讓媽媽教我做飯,讓她休息休息。

  第一,準(zhǔn)備蔬菜。第二,準(zhǔn)備辣椒和肉。

  因?yàn)槭堑谝淮,所以是媽媽幫我?zhǔn)備的,我只是負(fù)責(zé)掐菜。

  首先應(yīng)該穿上做飯的衣服,否則衣服會臟的'哦!而且一定要在大人的監(jiān)督和幫助下做。

  我們得先把蔬菜掐小,反復(fù)洗干凈后,把蔬菜甩一下,讓水都流掉,然后放一點(diǎn)油進(jìn)去,油炸得到處都是,嚇得我失魂落魄!油炸好后,再把蔬菜放進(jìn)鍋里,拿起鏟子左邊鏟一鏟右邊鏟一鏟,最后,放一平勺的鹽,因?yàn)檫@些蔬菜剛好有一碗。放完鹽后,再翻炒翻炒,讓蔬菜上的鹽都均勻,因?yàn)槭卟死镉幸恍┖窈竦臈U桿,把那些厚的桿桿放在蔬菜的最底下,蔬菜熟了后就可以放進(jìn)碗里了。

  因?yàn)檫有一個現(xiàn)菜,所以我又炒了個辣椒炒肉,先把辣椒切小,然后放進(jìn)肥肉,把肥肉里的油給炸出來,把肥肉炸金黃后,必須趕快把肥肉裝進(jìn)碗里,不然要是不及時把它放進(jìn)碗里,它就會糊了!然后把辣椒放進(jìn)鍋里炒一炒,幾分鐘后,放進(jìn)瘦肉再炒一炒,然后再放進(jìn)肥肉,再炒一炒,然后把它裝進(jìn)碗里,然后就可以吃啦!做完后,我又嘗了嘗,哇!還不錯哦!味道相當(dāng)好,辣椒又不辣,肥肉又好吃,平時我還不喜歡吃呢!

  這一次,是我永遠(yuǎn)忘不掉的,這可是我第一次下廚!

第一次炒菜作文7

  今天,媽媽不在家,我準(zhǔn)備做一個名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。

  我立即行動,歡快的心情占滿了整個胸腔,我三步并做兩步走到廚房后,從冰箱里拿出四個雞蛋,準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒有打開,又一磕,只見蛋殼上裂開一道縫,我一掰,蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里,之后我有經(jīng)驗(yàn)了,又小心翼翼的打了3個雞蛋,看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺鹽,拿筷子攪了攪。

  準(zhǔn)備好了,我開始炒雞蛋,我把油到在鍋里,打開煤氣灶,一會兒,油冒煙,太熱了,我手忙腳亂的把火關(guān)小,心里撲通撲通的,不知怎么下手,顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里,“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔,睜眼一看,只見蛋液立即成一個個小圓泡,我慌忙用鏟子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒雞蛋一定需要好長時間吧,我休息一下緊張的情緒,看看電視去。

  過了一會兒,一股烤焦的.味道,“呀,我的炒雞蛋。”糟了,我大叫,跑到廚房,傻了眼,鍋里的雞蛋,底子已經(jīng)是黑的了……

  哎,第一次炒菜就失敗了,原來炒一道菜這么難啊,炒一道好菜就更難了,那么做一個主人難,做一個好主人就更難了!

第一次炒菜作文8

  今天,是我第一次學(xué)炒菜,由我的老師(媽媽)來指導(dǎo)我,我擺出架勢,準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。

  由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的.媽媽來幫我完成,我一定要炒得非常好吃!

  第一步:打火

  這打火嘛,我還是有點(diǎn)怕怕的,媽媽教我先把開關(guān)按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上,第一次去開的時候,打開時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開,可火還是沒有出來,我生氣了,難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來了,可著實(shí)嚇了我一跳!

  第二步:放土豆

  這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過,我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔,媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠(yuǎn),更容易被燙傷,應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。

  最后一步:煸炒

  好了,往土豆里擱點(diǎn)鹽,放點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。

  我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。

第一次炒菜作文9

  今天你當(dāng)家。媽媽話音剛落,我便迫不及待地跑進(jìn)廚房。早就想學(xué)著做做飯,炒炒菜,體會一下當(dāng)廚師的樂趣了。今天這個機(jī)會我怎會錯過。第一次做飯,我可要做好。我暗自下了決心。

  你今天的任務(wù)是炸薯?xiàng)l,炒白菜。接到任務(wù),我高興地拍起了胸脯:沒問題!

  我先將爐子打開,讓鍋燒熱,再倒進(jìn)了一些油。媽媽告訴我炸東西油要多放點(diǎn)油。等油燒開后再放入薯?xiàng)l。我按媽媽說的話去做,油冒煙了,該倒薯?xiàng)l了。薯?xiàng)l倒入鍋中。油使勁地往上沖。那些薯?xiàng)l就像掉進(jìn)水里的小孩一樣拼命的掙扎著。不過掙扎了半天,得到的結(jié)果卻是一樣的:顏色變黃了,身子也漸漸變硬。怎樣才算熟呢?性急的我每過幾秒鐘就要問媽媽:媽媽,你來看,熟了沒有。媽媽笑著說:究竟是誰在掌勺呀?你應(yīng)該自己判斷薯?xiàng)l硬了沒有,看看顏色變化了沒有,是不是和你平常吃的一個樣,那就能判斷好了沒有。于是,我跑到鍋前,拿著鏟子?xùn)|敲敲,西弄弄。感覺差不多了決定起鍋。我小心地用筷子將薯?xiàng)l一根根夾到盤子里。媽媽說太慢,其他的薯?xiàng)l會炸焦的。讓我將火擰小,再用撈子撈。就這樣,在我的努力下,第一盤黃澄澄,香噴噴的油炸薯?xiàng)l就誕生了。真香呀!看得我的口水都流了三千尺了。

  開始炒白菜了。燒好油,將白菜倒入鍋中,我這里炒炒,那里翻翻。等白菜變了顏色就將作料加進(jìn)鍋里。又翻炒了一會,就這樣,第二盤菜也誕生了。

  我將炒好的'菜拿給媽媽品嘗。媽媽給了我很高的評價:薯?xiàng)l炸得相當(dāng)不錯,跟麥當(dāng)勞的廚師有得一比。白菜嘛!也還不錯,就是有的地方炒糊了。不過,繼續(xù)努力,當(dāng)大廚師還是有望的。知道么?吃著自己做的菜,我胃口大開,一連吃了兩碗飯。媽媽說,這就是勞動的魅力呀!

第一次炒菜作文10

  前幾天,我突發(fā)奇想,想要露一手炒個菜,于是經(jīng)過奶奶同意,晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛,也是奶奶最喜歡的菜。

  由于我是個新手,一切都得從零開始,開火還是奶奶手把手的.教,剛開始,我往下一按,突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳,差點(diǎn)摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我,吸取上次的經(jīng)驗(yàn),總算把火點(diǎn)著了。然后,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,因?yàn)榫o張,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能這樣了。油熱了,該下菜了,我一點(diǎn)一點(diǎn)的下,過了一會兒,我的菜下完了。時間過的真快,又到了翻菜的時候了,我非常笨拙,只會一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶說,這是我第一次做飯沒經(jīng)驗(yàn),肯定不熟練。該放鹽了,當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時候,奶奶急了,在一旁喊:“別放了,咸了!”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會兒,要盛出鍋了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋,我用力一倒,將鍋里的菜扣在盤子里,有的順著盤子邊滑到了桌子上!昂伲瓶烧鎵驘狒[的!蹦棠淘谝慌孕χf。我迫不及待地吃了一口,嗯,還行。開飯嘍!我狼吞虎咽的吃了起來。

  原來,炒菜這么不容易,理解了大人們常說的一句話:看起來容易做起來難。看來以后得多實(shí)踐,把菜做得更好。時隔多日,但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新

第一次炒菜作文11

  我們的生活中有許許多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火車,第一次得獎,這一個個“第一次”就像一個個腳印,印在我們成長的大道上。

  星期天的上午,媽媽去廠里干活,就我一個人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了,我的肚子向我提出了抗議,唱起了“交響樂”,把我吵得不得安寧,這時我想起了老師對我們說的.話——讓我們雙休日時,多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想:我為何不趁此機(jī)會為他們做一頓飯呢?

  嗯!說干就干。我拿出一把韭菜,三個雞蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一個雞蛋,把它重重的敲到瓷磚角上,結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地,我又拿了一個雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角,然后用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打開火,放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去,突然,一股油煙撲面而來,讓我手足無措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而廢,但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時,韭菜焦了,我拿起鏟子胡亂炒了一下,韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的還跳到了鍋外,我鏟起韭菜,放進(jìn)了蛋液中,胡亂攪拌了一下,便到了進(jìn)去,好不容易,韭菜炒雞蛋大功告成了,我還炒了幾個菜,還有一個紫菜湯哩!我哼著小曲,把菜端上了餐桌,過了好一會兒,媽媽回來了,我拉著她走向餐桌,媽媽見我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夾了一塊雞蛋放到嘴里,先是肩膀一慫,我忙問她:“怎么樣?好吃嗎?”媽媽露出微笑,我老王賣瓜——自賣自夸了一番后,也夾了一塊來吃,我把眉頭擰成“川”字形,連忙吐在桌子上,我不好意思地對媽媽笑了笑,,媽媽卻說:“沒關(guān)系,第一次做成這樣已經(jīng)很好了。”

  看!我第一次炒菜還不錯吧!媽媽的鼓勵使我心里像吃了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文12

  爸爸媽媽平時工作很忙,每天都干活到很晚才回來。這不,別人家都在做晚飯了,他們還沒有回來。

  有一天晚上,我在家做完作業(yè),媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳,陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫!笆裁磿r候才能吃上飯呢?”又一想,媽媽平時那么累,于是我決定學(xué)著炒菜,炒菜雖然不簡單,但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子,像模像樣地做了起來。

  先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒,我打開火,再倒上油,把蔥姜蒜放進(jìn)去,炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢?于是我慌慌張張拿來菜譜看了看,原來菜的顏色變深的時候才熟。這時,我聞到一股糊味兒!鞍。〔嗽趺春。”我大聲說。情急之下趕緊把火關(guān)了,可已經(jīng)晚了,這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),想來想去還是再炒一次吧。

  第二次,我不像上次那樣馬虎,而是仔細(xì)地看一遍菜譜,把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火,等鍋熱了再放油,然后放蔥姜蒜,翻炒幾下,當(dāng)聞到香味時再把切好的菜放進(jìn)去,我仔細(xì)地觀察菜的變化,等菜的顏色變深一點(diǎn)的時候,再放上鹽、味精等各種調(diào)料,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,菜的顏色看起來和書上說得差不多了,香味也已經(jīng)飄了出來,“看起來還不錯喲!”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想:爸爸媽媽回來一定會表揚(yáng)我的。

  正想著他們回來了!皢眩∵@是誰做的'呀,真香!”媽媽一進(jìn)門就說!笆俏遥∈俏!”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛,“真是你嗎?”爸爸摸摸我的頭說:“我們的兒子長大了!甭犞职謰寢尶洫,我心里像吃了蜜一樣甜。

  雖然我后來又炒過很多次菜,而且味道更好,但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文13

  早晨,我醒來時已經(jīng)八點(diǎn)多了,媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀!

  于是,我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然,我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條:媽有事出去,早飯自己做!笆裁矗孔约鹤鲲?!”我以前從來沒有自己做過早飯,做什么呀?咦!這有幾個雞蛋,我想到了做什么,就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做,該怎么做呢?我開始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的'步驟。

  我先把炒鍋架到電磁爐上去,等稍微熱一點(diǎn)了,再把油倒進(jìn)鍋里去!鞍パ健蔽揖谷坏沽税脲伒挠,沒辦法,只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了,我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕,再用手從中間剝開,雞蛋一下就落掉在了油鍋里,“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著,好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會,雞蛋就從白色變成了金黃色,可我卻絲毫沒有察覺到,依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色,一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了!我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋,它扔“噼啪;噼啪”在響……

  雖然這次煎的不好,但是我仍然很開心,因?yàn)槲視础恕玻∨秴剑?/p>

第一次炒菜作文14

  大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起勁,我的肚子卻“咕咕”的叫了起來,我悄聲 地問弟弟:“你餓不餓?”弟弟笑了笑,說:“有點(diǎn)兒!蔽异`機(jī)一動說:“咱們炒菜去!钡艿芏挷徽f,拉著我就奔回了外婆家。

  我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房,弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點(diǎn)著了,鍋里冒著熱氣,我就急忙切了一棵蔥和兩個辣椒,接著把鍋里倒了一點(diǎn)油,把蔥和辣椒放了進(jìn)去,這時,我看見案板上放著白菜和豆腐,我就學(xué)著媽媽的.樣子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒進(jìn)鍋里,只聽“噼噼啪啪”的聲音,我在心里暗暗高興,嘿,原來我也會炒菜,真是無師自通!我拿起鍋鏟,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn),又看見旁邊的架子上有一壺醬油,我又往鍋里兌了點(diǎn),接著又放了一些調(diào)料和醋,弟弟把火燒的旺旺的,我也不停的翻炒,不一會兒,香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

  弟弟熄滅了火,我拿了一個盤子,把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子,看到我第一次炒的菜,我興奮不已,但又怕大人罵我們胡搗,就想溜進(jìn)餐廳,正好讓媽媽看見了,她瞪大了雙眼,吃驚地問:“誰炒的菜?”我們笑著不說話,舅舅跟了進(jìn)來,我們捂著不讓他吃,他說:“飯前洗手!蔽覀円槐囊惶娜ハ词至。

  等我們洗手回來,我炒的那一盤子菜,已經(jīng)少了一半,舅媽笑瞇瞇地說:“炒的真不賴,味道還不錯,就是豆腐有點(diǎn)爛,還有那么一點(diǎn)酸。”

  這就是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文15

  三年級的時候,常常聽同學(xué)們說自己會炒什么菜,很羨慕,我也想找個機(jī)會自己炒個菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn),我請求“大廚”媽媽教我燒菜。

  說干就干,我馬上準(zhǔn)備了起來,打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道:“先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻!蔽疫吢犨呑,呀!蛋清漏出來了。呀!蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中!鞍,等等,你還沒放油呢!”媽媽急忙喊道!芭,對喲!闭f著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃?xì)庠。靜置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時,再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中,舉起鏟子,準(zhǔn)備起來。

  那一刻還挺緊張的`呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個身,繼續(xù)煎!霸愀!蛋翻身沒翻好,疊起來分不開了。”哎,好不容易才煎個雞蛋,雖然樣子丑了點(diǎn),但不知味道如何?我有點(diǎn)兒不敢吃了,因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫贸浴N野凑諎寢尩姆愿,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗!班牛∵不錯,正合我口味!蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的,決定下次要多學(xué)炒菜,既有趣又能鍛煉自己。

  之后,我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。

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