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做蛋炒飯作文

時(shí)間:2023-11-25 22:54:46 好文 我要投稿

做蛋炒飯作文15篇[優(yōu)選]

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的做蛋炒飯作文,希望能夠幫助到大家。

做蛋炒飯作文15篇[優(yōu)選]

做蛋炒飯作文1

  今天,我一回到家,就饑腸轆轆,立刻跑到廚房里,看見電飯煲里只有些剩飯,家里也只有三個(gè)雞蛋,我決定為自己做一碗蛋炒飯。

  我從家里找來蔥,用菜刀把它切成一小點(diǎn),一小點(diǎn),結(jié)果被切成了許多“四不像”。我把那三個(gè)雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一旁。我往鍋里倒些油,然后等鍋里的油熟了,再把蔥花倒入,鍋里突然“噼哩啪啦”響起來,我趕緊把火調(diào)小躲到一邊,等不響了才挨近。接著我把剛剛打好的'雞蛋倒入鍋中,用鏟子不停地翻炒,直到炒成形,才放入米飯。

  突然我發(fā)現(xiàn)自己在廚房里,到處都是青煙裊裊,把我嚇得魂飛魄散。原來,我在炒蛋飯的時(shí)候,專心致志忘記開抽油煙機(jī),鍋里冒出來的煙越來越多,所以配房才會(huì)變成這個(gè)樣!斑?哪兒來的糊味呢?”我自言自語地問道。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了,鍋里自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說:“幸好!幸好!還有一半,總該不會(huì)餓肚子的!

  我把鍋里不糊的蛋炒飯倒入碗里,津津有味地吃著。心想媽媽做飯做菜真辛苦,我以后要好好學(xué)習(xí),田回報(bào)媽媽的養(yǎng)育之情!

做蛋炒飯作文2

  湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。

  姐姐究竟是如何炒出來的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。

  我本來想著:做蛋炒飯有什么難的呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實(shí)證明我一開始就想錯(cuò)了。

  我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來,險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無險(xiǎn)時(shí),姐姐大叫:“快翻炒呀!等會(huì)兒就糊了!”

  我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說:“還是讓我來幫你吧!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽話的娃娃,任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。

  我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去,還好,打蛋時(shí)比較順利,不然的話就會(huì)像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。

  我使勁地翻炒出來,終于有一點(diǎn)香味了,我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤兀岳贬u是必不可少的'。我連忙用鏟子把它盛了出來。

  我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆,簡(jiǎn)直就是錦上添花!

  果然還是自己炒的東西最好吃!

做蛋炒飯作文3

  今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說:不要著急,慢慢來。我才調(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的'粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:用量不宜太大。唉!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。

  這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長過程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。

做蛋炒飯作文4

  每當(dāng)聽到人們說,現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的,過著衣來伸手,飯來張口的日子,我就羞愧極了。

  昨天一考完試,我就向媽媽鄭重宣布:“媽媽,這個(gè)暑假,我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天,你就教我做蛋炒飯!眿寢尳蛔∥业乃览p爛打,終于答應(yīng)教我了。

  我本以為,不就是蛋炒飯嗎?結(jié)果這玩意兒看著簡(jiǎn)單,做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥,打好雞蛋,切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜,再從冰箱里端出一碗飯。

  媽媽讓我等鍋里的.水珠燒干了再把油倒在鏟子上,均勻地撒在鍋里,然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋。可我為了省事,還沒等鍋里的水珠燒干,直接就把油倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻像放鞭炮似的,噼里啪啦響起來,“快快快,快把鍋蓋上!”不一會(huì)兒,我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋,再放進(jìn)打好的雞蛋,翻炒幾下,等雞蛋熟了,再把飯倒進(jìn)鍋,不停地翻炒,最后倒上一小勺醬油,攪拌均勻!癘K,終于能吃了!”

  看到自己做出了蛋炒飯,我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理:做任何事都和做蛋炒飯一樣,只要勇于實(shí)踐,堅(jiān)持不懈,就一定能享受到成功的喜悅。

做蛋炒飯作文5

  今天,爸爸不在家,媽媽說要做蛋炒飯,我一聽到”做蛋炒飯“這四個(gè)字,便吵著要自己炒,老是看媽媽做,我早就想自己動(dòng)手試一試了。媽媽很爽快地答應(yīng)了。

  我使勁把媽媽推進(jìn)房間,并說:”媽媽,我炒蛋炒飯的時(shí)候,你千萬千萬不要幫忙!“說完,我便到冰箱拿了很多原料,就開始做了。

  我先把雞蛋打勻,再把青菜切碎,然后把茭白切成丁。開始炒了,我打開火,在鍋里加入油,把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi),我還加了一些蔥花提提味,當(dāng)我在調(diào)火的時(shí)候,雞蛋居然糊鍋了,我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃,費(fèi)了好大的勁才把雞蛋刮下來,盛在碗里。然后,我又把青菜和茭白放進(jìn)鍋里炒了起來,可是鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的.指揮,青菜和茭白老往鍋外跑,接著,我又把米飯倒進(jìn)了鍋里,并且加了 些醬油,香味馬上就出來了,可是問題又來了,由于鍋鏟不是很聽話,米飯糊鍋了,我連忙加大了勁,使勁揮動(dòng)鍋鏟翻動(dòng)米飯,總算把問題解決了,我又依次加了鹽、雞精、味精。。∥业牡俺达埥K于 完成了。

  做這碗蛋炒飯真是費(fèi)了我九牛二虎之力,但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的蛋炒飯,我的心里可是樂開了花!

做蛋炒飯作文6

  我的媽媽有一雙巧手,很能干,廚房里什么事對(duì)她來說,都是小菜一碟,而且都能做得很好,特別是做飯、炒菜更是她的拿手活,此外,媽媽還會(huì)烘賠、做酵素呢,大家都很羨慕她。小時(shí)候,我每天都會(huì)站在一旁,看媽媽怎么烹飪菜肴,那時(shí)我常常想:如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手,那該是多么好呀,不僅能幫媽媽做家務(wù)事,還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢!現(xiàn)在,我終于可以滿足一下小時(shí)候的心愿了。

  星期六,我纏著媽媽,請(qǐng)求她能給我一次機(jī)會(huì),教我自己做菜,在我的百般要求下,媽媽同意了。我大喜過望,跟著媽媽進(jìn)入了廚房。媽媽說,這一次讓我挑戰(zhàn)一下最基礎(chǔ)的——蛋炒飯,因?yàn)榈俺达垥?huì)做了,其它的都可以學(xué)了。好,我開始了:我先把火打開,等鍋熱了就放油,油熱開后我先把米飯倒進(jìn)去炒,這時(shí)媽媽在旁邊給我準(zhǔn)備蛋炒飯的其它材料,有:雞蛋兩個(gè),西紅柿一個(gè),青菜半顆,還有一些肉粒。等飯炒好盛出后,我馬上把這些材料統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里,只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音,沒等我反應(yīng)過來,廚房里已經(jīng)被白煙環(huán)繞了,我立馬把油煙機(jī)開了起來。這一分身,手上就慢了下來,“呀,快炒,不然會(huì)焦了。”媽媽喊到。還好,差一點(diǎn)。最后我把米飯一起炒到菜里,并加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦!

  我盛了一碗端給媽媽品嘗,媽媽嘗了一下說:“還算可以,色香味俱全,只是炒的時(shí)間太長、太熟了點(diǎn),不過下次多練練,以后會(huì)炒的更好,加油!”聽了媽媽的`話,我十分高興,也嘗了幾口,嗯,的確十分好吃,自己做的飯,感覺比以往吃過的更好吃呢。

做蛋炒飯作文7

  同學(xué)們,我在假期學(xué)會(huì)了一招絕活,是什么呢?那就是羅氏蛋炒飯。

  媽媽先演示了一遍,耐心地邊說邊做,看起來不難,我信心十足地開始了。首先,我在鍋中倒入油,等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪垼?jīng)過不斷地翻炒,一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液,再次翻炒,嘿,看起來黃白分明,真不錯(cuò)!我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精,心里想著:這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎?看,我第一次就成功了!正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候,一股焦味鉆入了鼻孔,原來我去拿盤子的'時(shí)候沒有調(diào)火,火開得太大,飯糊了?粗购诘拿罪,我知道了什么叫樂極生悲!

  媽媽看了,語重心長地對(duì)我說:失敗乃成功之母。我鼓起信心,按剛才做的順序又做了一遍,這回我全神貫注、小心翼翼,時(shí)刻注意著火力的大小。不一會(huì)兒,一股香味鉆進(jìn)鼻孔,讓人食欲大振。我在心里提醒自己,這回可不能再犯剛才的錯(cuò)誤了。我把火力關(guān)小,迅速拿來盤子裝了起來。哈哈,色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了,媽媽嘗了一口就停不下來了,笑瞇瞇地只夸我!

  羅氏蛋炒飯美味可口,你想吃嗎?

做蛋炒飯作文8

  有天中午,馬上到了做午飯的時(shí)候了,我便想嘗試著做一次蛋炒飯,看看我的手藝怎么樣。

  我來到廚房,看著廚房里的東西,心里很緊張,心想:會(huì)不會(huì)一不小心把油弄到身上?一不小心燙到自己?但我還是開始做蛋炒飯。

  我首先打了兩個(gè)雞蛋放在碗里,然后又切了一根火腿腸,又拿出一根蒜,用刀小心翼翼的.切,不敢有半點(diǎn)馬虎,生怕切壞了,我切完了蒜,就開始炒了。

  我首先把排風(fēng)扇打開了,然后打開液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張,我一股腦把米飯全倒進(jìn)去了,炒著炒著居然忘記放油了,后來才想起來,趕緊把油倒了進(jìn)去,結(jié)果又倒多了,我心想:算了,倒多了就不管了,繼續(xù)炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了,把火腿腸放進(jìn)去了,用鍋鏟在鍋里炒,我覺得那聲音像音樂一樣,非常好聽,我不停地發(fā)出那種聲音,突然一股糊味兒傳來,我回過神來,趕緊把火關(guān)小了,又把蒜放了進(jìn)去,炒了炒,感覺快要炒好了,這才把雞蛋放進(jìn)去了……

  蛋炒飯終于做好了,我嘗了一下,雖然有些糊味兒,但我覺得還是很好吃,這使我回味無比。

做蛋炒飯作文9

  在我們家,我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。

  正巧今天爸媽都上班,我一個(gè)人自己做飯吃。我從超市里買來一些雞蛋,一些蔥。把它們擺放好。開始做了,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊一打,由于用力過猛,鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下,順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來一雙筷子將雞蛋打了打,不一會(huì)兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著,我拿來了一只鍋,小心翼翼地倒上油,可油剛一入鍋就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣活蹦亂跳的,油星四濺,發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。一不留神,我就被燙了一下。我把蛋倒下去,原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎,重新裝回碗里。

  該炒飯了,我從冰箱里面拿出一團(tuán)冷飯,放進(jìn)鍋里,用鍋鏟在飯上壓一壓,神奇的事情發(fā)生了,飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番,一股香味立刻鉆進(jìn)了我的鼻子。“。≌嫦惆。 蔽仪椴蛔越亟辛顺鰜。我看炒了差不多,就把切好的蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一齊放進(jìn)了鍋里,再用鍋鏟一炒,一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細(xì)一看,這碗蛋炒飯五顏六色,有淡黃色的飯、有金黃色的`雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜,真是色香味俱全。

  怎么樣,要不要來嘗一嘗我的手藝?

做蛋炒飯作文10

  七月下旬的一天,我心血來潮,決定學(xué)炒飯。要知道,我以前和廚房實(shí)在沒有“緣分”。

  蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里,米飯的軒昂天宇想才散落在其間,碗底蕩漾著特香的花生油,這樣的.搭配,正好應(yīng)驗(yàn)了一句話:“男才配女貌!笨粗肜锏牡俺达垼媸橇钊恕翱谒绷魅С哐!”

  我打開煤氣灶,開至大火,“呲”的一聲,火就竄上來了。我往鍋里加入一點(diǎn)油,轉(zhuǎn)身從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黃流出,落入碗中,我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久,油熱了,我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來,嚇得我連忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了鍋里,我手忙腳亂地去拿毛巾,想把碗拿出來,可我剛一伸手,油又濺了起來,我丟下毛巾,去找夾子。等我找到夾子,蛋已經(jīng)糊了。好了,這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時(shí)想,我已經(jīng)按外婆說的做了呀,為什么還不行。我決定重新再做一次。

  先在干凈的鍋里倒一點(diǎn)油,再打一個(gè)生雞蛋打爛,倒進(jìn)鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥,飯也倒下去,然后把之前的雞蛋一起放進(jìn)去。

  翻滾吧,蛋炒飯!我又加了一點(diǎn)鹽,接著按照自己的喜好,醬油放一點(diǎn)點(diǎn)……酒也來點(diǎn),會(huì)使蛋炒飯更香!至于味精,也放那么一小點(diǎn),我不太喜歡。

  可能是由于第一次下廚吧,我顯得很慌,手臂也酸痛的,馬上就出事了:一滴油濺到了我的額頭上,疼了一小陣。放棄,還是繼續(xù)?我又吵了起來,蛋炒飯被緊張的我炒著,馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心,就能做好事。

做蛋炒飯作文11

  我是一名快樂的小當(dāng)家,給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲,給大家介紹一下怎么制作吧。

  首先,我從冰箱里拿出一根火腿腸,用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋,并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng),一分鐘過去了,兩分鐘過去了……我問爸爸:“什么時(shí)候才能打好呀?”爸爸告訴我:“等你看不見透明的蛋白就好了。”慢慢的,蛋黃和蛋白融合在一起,逐漸變成金黃的蛋液,最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽,這樣蛋就打好了。

  之后,我將油倒入鍋內(nèi),將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的,一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開,我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊,爸爸說:“現(xiàn)在可以把火開大一些!遍_大火后,鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響,按照爸爸的要求我用鏟子來回翻炒,不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的,讓人垂涎三尺,緊接著我又撒了小半勺鹽,淋了些芝麻油,又翻動(dòng)了幾下,終于大功告成。

  蛋炒飯出鍋時(shí),媽媽還幫我在盤中擺了一個(gè)好看的.形狀,松軟的米飯裹著雞蛋,散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯,讓我回味無窮,感覺今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎?以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦!

做蛋炒飯作文12

  炒蛋炒飯?那還不簡(jiǎn)單!不,你想錯(cuò)了,可能你會(huì)炒,那我還不一定會(huì)炒呢!

  今年暑假,爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì),家里只有我和奶奶,,奶奶對(duì)我說:“寶寶,你來做蛋炒飯?jiān)趺礃影?”我想都沒想就點(diǎn)頭了,心想:做蛋炒飯,超簡(jiǎn)單的,10分鐘搞定!

  可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了,為什么呢?那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌,要燒到幾成熱。打雞蛋嘛,這我倒會(huì),打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就ok啦!還好有”大廚“奶奶的`出手相助,我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后,我把他放到一個(gè)備用的碗里,接著,我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱,為了防止飯會(huì)糊,我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi),最后我把雞蛋到了進(jìn)來。3、5分鐘后關(guān)火,出鍋,裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的自然協(xié)調(diào)!按蠊Ω娉桑 蔽遗d高采烈地說道。

  端上飯桌,我拿起勺子嘗了一口“咦?怎么感覺不對(duì)勁?是不是少放了些什么?”我使勁拍了一下大腿,:“呀!鹽沒放!努力白費(fèi)啦!嗚嗚”“哈哈哈”可惡,奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂禍,氣死我也!

  從這次炒蛋炒飯中,我感受到了奶奶平日的辛苦,平日的操勞,我還有時(shí)和奶奶頂嘴,這真是太不應(yīng)該了!從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事,讓奶奶不再勞累!

做蛋炒飯作文13

  今天晚上天氣怪怪的,又冷又濕,很不舒服。吃飯了,我發(fā)現(xiàn)桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的,就想煎蛋。奶奶說,那就自己煎吧,我答應(yīng)了下來。

  我先放一點(diǎn)水在碗里,又放了一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻。然后拿兩個(gè)雞蛋在碗上敲一敲,破了就把它里面的液體倒到碗里。因?yàn)榱α坑悬c(diǎn)過,有蛋殼碎屑在碗里,我細(xì)心地拿筷子挑掉。最后,朝順時(shí)針方向不停地?cái)嚢,直至均勻?/p>

  下鍋了!我把火調(diào)到120~130度左右,在鍋底放了適當(dāng)?shù)挠汀4蜔崃藭r(shí),我迅速將蛋液倒下去,稍等一下,在蛋四周鏟一下,然后把蛋翻回來,再稍等一下,蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎,倒上番茄醬,攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了!

  端到桌子上時(shí),我突然聽到媽媽說:“你可以試試炒飯哦!”我聽了心里直喊:“對(duì)!真是個(gè)好主意!”

  我把盛好的飯倒到鍋里去,然后開火,把飯壓散,把火調(diào)到大約120~130度之間,炒了一下,就把剛剛煎好的蛋倒進(jìn)去,拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻,接著把醬油倒下去,繼續(xù)炒,炒到均勻?yàn)橹埂?/p>

  我把飯盛起來,迫不及待地拿上勺子吃起來,感覺到自己炒的飯既美味又可口。因?yàn)槭亲约撼吹?,吃的時(shí)候感覺特甜蜜,一下子就吃完了。還想再吃,可是想到還要再炒一遍,實(shí)在是太麻煩了!這個(gè)想法也就煙消云散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯!

  媽媽說,是不是自己做的特好吃呀?我說是。是呀,自己做的美食,加進(jìn)了自己的智慧,加進(jìn)了自己的勞動(dòng),怎么會(huì)不好吃呢?勞動(dòng)最光榮。

做蛋炒飯作文14

  今年夏天,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

  那天,我放學(xué)回家,看見爸爸還沒飯。我對(duì)爸爸說:“爸爸,我們做蛋炒飯吃吧。”“行!”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說:“我來教你!蔽艺f:“好!”我先拿起雞蛋,在碗邊輕輕地敲打了兩下,蛋殼裂開了小嘴,我小心翼翼地掰開蛋殼,黃澄澄的蛋黃和明亮亮的`蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著,我拿來一雙筷子,攪拌了幾下,我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說:“不行。要多攪拌一會(huì)兒,將蛋黃和蛋清攪勻才可以,再試試吧。”我又按爸爸說的去做,一會(huì)兒,蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了,分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黃了,變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火,往鍋里放進(jìn)少許菜油,等油熟了,我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕,慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了,爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒,等飯炒熱了,我再放進(jìn)一些鹽和味精,蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來,爸爸說:“不要著急,還有這個(gè)!蔽乙豢矗窍闶[。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說:“唉,我怎么忘了呢?還是爸爸你想得周到。”我趕緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去,鏟了兩下,蛋炒飯出鍋了。

  我鏟起蛋炒飯,遞給爸爸。爸爸笑著說:“這才是色香味俱全的蛋炒飯!蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z地說:“好香啊!”我看看爸爸,爸爸也看看我,我們都高興地笑了。

做蛋炒飯作文15

  昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的,結(jié)果因?yàn)槠鸬猛,沒有炒成,于是媽媽答應(yīng)我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興,又很興奮。今天我起得很早,高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī),一邊教我,一邊給我拍照。

  我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋,所以覺得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它,照著阿姨的樣子,把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼,結(jié)果我拉不開雞蛋,只好敲了一圈,全裂了,可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的,她給我做了示范,輕輕地一敲,再往兩邊一拉,雞蛋就打開了。

  第二步,就是把雞蛋的.液體倒到碗里,用筷子在碗里不停地?cái),直到變成雞蛋水為止。

  第三步,加小半勺鹽放到雞蛋水里,再把切好的蔥也放在雞蛋里,繼續(xù)攪。

  第四步,在鍋里加入適量的油,要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油,而且手有點(diǎn)顫抖,控制不好,所以第一次油加少了,媽媽讓我再添一點(diǎn),結(jié)果油又多了,只好把多的油盛了出來。

  第五步,把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里,翻來翻去,有點(diǎn)成形后再放米飯,還是翻來翻去的,然后再加半勺鹽。

  第六步,把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡(jiǎn)單的,結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少,原來盛飯也很難呀!

  這樣,香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來不太美觀,但是吃起來很好吃,只不過雞蛋炒焦了罷了。

  我覺得連蛋炒飯都那么難,燒其它飯肯定更難。

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