做蛋餅作文（錦集15篇）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的做蛋餅作文，歡迎大家分享。

做蛋餅作文1

　　這個(gè)星期五下午，我們?nèi)�勞�?dòng)技術(shù)中心做雞蛋餅。

　　首先準(zhǔn)備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個(gè)小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌，浸濕洞周?chē)�的面粉。水沒(méi)了的話(huà)，往洞里加水，繼續(xù)攪拌.這樣反復(fù)，洞越來(lái)越大，最后一碗面粉變成了面團(tuán)。這時(shí)，準(zhǔn)備了多加水，均勻攪拌面團(tuán)，像酸奶一樣稠的時(shí)候制作煎蛋卷的主要材料。

　　接下來(lái)要準(zhǔn)備配料。打一個(gè)雞蛋，切蔥和香腸。切碎的'蔥放入面團(tuán)，攪拌而成的年糕聞起來(lái)很香。

　　按照公平的方式，應(yīng)該開(kāi)始品牌雞蛋戰(zhàn)。這個(gè)階段最重要，如果這個(gè)階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。

　　首先要轉(zhuǎn)移到中華，加入一些原因，端著鍋上下左右旋轉(zhuǎn)，讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調(diào)節(jié)，在大勺子上撒入蔥的面團(tuán)，盡可能均勻地展開(kāi)，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使面團(tuán)變圓。，吃東西)這時(shí)可以在面包上撒上香腸，用手指把香腸壓在面團(tuán)上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團(tuán)變硬，顏色變黃，就能翻轉(zhuǎn)。翻面時(shí)要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時(shí)，可以把鍋端上來(lái)。

　　動(dòng)起來(lái)！我吃得很開(kāi)心你也可以試一試！

做蛋餅作文2

　　“快起床啦！”我在媽媽的催促聲中醒來(lái)。伸伸懶腰，整理好床鋪，洗漱完畢。媽媽問(wèn)我：“粥己經(jīng)熬好了，還吃點(diǎn)什么？”我想了一會(huì)兒說(shuō)：“媽?zhuān)�我有個(gè)想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　好耶，先準(zhǔn)備食材：蛋、面粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點(diǎn)手忙腳亂。媽媽提醒我慢點(diǎn)，別著急。然后和面，把面粉放到大碗里，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點(diǎn)稀，再加點(diǎn)面粉，結(jié)果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的，媽媽還開(kāi)我的玩笑地說(shuō)：“你這是傻媳婦兒和面吧”。最后，在媽媽的指導(dǎo)下終于和面成功了。

　　媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面里撒上了鹽、蔥花、白菜，再次攪拌。接著往鍋里倒點(diǎn)油抹均勻，然后把面倒入鐺里，用鏟子把面糊均勻攤開(kāi)，再打個(gè)雞蛋在面糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘后，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了�？粗�自己做的雞蛋餅，那黃澄澄的`可愛(ài)模樣，口水瞬間滋潤(rùn)了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！

　　第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來(lái)嘗嘗我的手藝哦！

做蛋餅作文3

　　星期天的早晨，我想給爸爸媽媽做一頓早餐，做什么好呢？我突然想起媽媽做的雞蛋餅。于是我打算自己來(lái)學(xué)做雞蛋餅。

　　按照媽媽平時(shí)的做法，我先準(zhǔn)備好材料：兩個(gè)雞蛋，兩根蔥，鹽和五兩面粉。材料準(zhǔn)備好后，我把雞蛋磕開(kāi)，把蛋清和蛋黃倒在碗里，放兩勺面粉和適量的水，把它們攪拌成糊狀，再把蔥切成碎末倒進(jìn)碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的'水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋糊鏟平，用小火把雞蛋糊煎成金黃色的，再翻一個(gè)面，讓另一個(gè)面也煎成金黃色的。最后把火關(guān)掉，把雞蛋餅盛上碟子，我嘗一口：“咦？怎么這么淡的味道呀！沒(méi)一點(diǎn)咸味。”我突然想起自己忘記放鹽了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里，再煎一個(gè)。我把鹽撒得很均勻。最后，我用鏟子一鏟，把那一塊再做一次的金黃色來(lái)綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來(lái)給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的杰作后，異口同聲地說(shuō)：“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀。”

　　通過(guò)這次做雞蛋餅，我感受到勞動(dòng)的快樂(lè)，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)啦！

做蛋餅作文4

　　今天，爸爸教我做雞蛋餅。

　　“先去拿兩個(gè)雞蛋�！卑职謬�(yán)肅地指揮著我，“然后再拿一只碗，把雞蛋在桌子邊兒上敲一下，破殼后再迅速把蛋清蛋黃弄到碗里”，爸爸一邊喝啤酒一邊說(shuō)。我笨手笨腳地拿著雞蛋，在桌子上敲了兩下，雞蛋卻毫發(fā)無(wú)損，“敲輕了，再來(lái)一次吧�！卑职州p松地說(shuō)。這次，我狠狠地把雞蛋敲了一下，蛋殼兒破了一小半兒，我手忙腳亂地把蛋黃擠到碗里。該切蔥花兒了，我拿起幾根蔥，提起菜刀開(kāi)始奮戰(zhàn)�！靶⌒狞c(diǎn)，別切到手指了！”爸爸提醒我。終于切完了，再看看自己的戰(zhàn)果：有的粗，有的細(xì)，有的長(zhǎng)，有的短，真像一棵棵被風(fēng)雨吹歪的小樹(shù)苗��！要開(kāi)始攪拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子攪拌起來(lái)，過(guò)了差不多一分鐘，就攪拌好了；要開(kāi)始煎了，我開(kāi)起火，又在鍋里倒了一些油，然后把攪拌好的蛋黃兒一股腦兒的'倒進(jìn)鍋里，蛋餅漸漸地從淺黃到金黃再到深黃，真漂亮啊。正當(dāng)我看得入迷時(shí)，聽(tīng)到爸爸的叫喊“快翻面，不然雞蛋餅就要糊了�！�

　　我趕緊把雞蛋餅翻面，啊，香噴噴的雞蛋餅就要出鍋了。

做蛋餅作文5

　　今天是星期五，我自己試著做了一次蛋餅。

　　我先拿了一個(gè)雞蛋，把它敲碎，再把蛋清與蛋黃攪拌在一起，直到均勻后，加入面粉，并且加入一部分水，繼續(xù)攪拌，如果覺(jué)得有點(diǎn)干，就再加點(diǎn)水，總的來(lái)說(shuō)就是一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢加，直到合適后，最后加入一些蔥花，面糊就這樣準(zhǔn)備好了。

　　接下來(lái)，我拿出一個(gè)煎鍋，放在灶具上，往里倒上了一點(diǎn)油，打開(kāi)排風(fēng)扇，把火點(diǎn)然，火要調(diào)到“大火”與“小火”的中間，這樣最好。等油熱了，油里的泡泡沒(méi)有了，我試著往鍋里放了一大勺剛準(zhǔn)備的面糊，面糊一下就散開(kāi)了，形成一個(gè)圓形，等它在鍋里煎40秒到1分鐘的樣子，嘗試著為它翻面。如果你不會(huì)翻的話(huà)，就可以象我一樣拿兩個(gè)勺子，一大一小，大的用來(lái)鏟蛋餅的下面，再用小的勺子在上面夾著大勺子，就可以把蛋餅翻過(guò)去了，翻面后的蛋餅再煎40秒到1分鐘，就差不多了，起鍋前，在蛋餅加一點(diǎn)香油，兩面都要加，這樣煎好的`蛋餅會(huì)發(fā)出一陣陣的香味，非常吸引人！

　　這樣一個(gè)成功的蛋餅就做好了！中午我自己吃著自己做的蛋餅真是味道不一樣，特別好吃

做蛋餅作文6

　　我很愛(ài)吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿(mǎn)口留香。

　　星期五下午放學(xué)，我看到賣(mài)雞蛋灌餅的，口水都流出來(lái)了，我突發(fā)奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尯芨吲d。

　　我們先從網(wǎng)上搜索做法，然后行動(dòng)。媽媽先揉面，她還在面里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，把面團(tuán)放了半個(gè)小時(shí)，再將面團(tuán)捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿(mǎn)了油酥，再搟成圓形的.薄餅。終于可以開(kāi)始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿(mǎn)了油，過(guò)了一會(huì)兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開(kāi)了一個(gè)口，可是因?yàn)榭谔�小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個(gè)不成功，在做第二個(gè)的時(shí)候我們故意將面餅多煎了一會(huì)兒，可是因?yàn)槊骘灀{的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個(gè)時(shí)候搟的時(shí)候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的一層油，又多煎了一會(huì)兒。再等起了很大很大的泡泡的時(shí)候我們才加蛋液，最后這個(gè)雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺(jué)得好吃極了，因?yàn)檫@是我自己做的。

做蛋餅作文7

　　天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干凈，切成一根一根的細(xì)絲，然后我把蛋打碎，把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉，倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水，攪拌起來(lái)，它們?cè)谶@個(gè)大家庭中和睦相處。

　　接著，我把火腿腸和青瓜絲放在一起，涂了一點(diǎn)海鮮醬。我聞了一下，說(shuō)：“不錯(cuò)，挺香的'�！�

　　最后，見(jiàn)證奇跡的時(shí)候到了，我把雞蛋加面粉的東西放進(jìn)去，把火開(kāi)小一點(diǎn)，然后將它們鋪開(kāi)，鋪的薄薄的。

　　不一會(huì)兒，我一不留神，破了一個(gè)洞，我趕緊用“女?huà)z石”來(lái)補(bǔ)。接著，我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場(chǎng)！

　　媽媽起來(lái)了，我連忙把雞蛋餅去遞過(guò)去，說(shuō)：“媽媽節(jié)日快樂(lè)！”媽媽嘗了，兩顆“金豆豆”流了下來(lái)。

做蛋餅作文8

　　今天早上，媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)回來(lái)韭菜、雞蛋和面粉。

　　中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽?zhuān)�我們肚子餓了�！眿寢尵驼f(shuō)：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”

　　于是，我從冰箱里把韭菜拿出來(lái)洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個(gè)大盤(pán)子里，加入一點(diǎn)料酒、花生油去腥，一點(diǎn)鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤(pán)里。再把面粉倒到盤(pán)子中，然后一邊加水一邊不停地?cái)嚢瑁�直至攪成面糊狀�?/p>

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就是開(kāi)煤氣把鍋燒熱，鍋熱后倒入少許花生油，把攪拌好的.面糊勺進(jìn)熱油鍋里，輕輕地?cái)偲�，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續(xù)煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。

　　今天我學(xué)會(huì)了做韭菜雞蛋餅，通過(guò)自己的勞動(dòng)，做出來(lái)的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點(diǎn)個(gè)贊了！

做蛋餅作文9

　　今天下午，我有點(diǎn)餓，聽(tīng)說(shuō)雞蛋餅是美味佳肴，就想看媽媽做雞蛋餅。只見(jiàn)媽媽在一個(gè)碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開(kāi)水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發(fā)小麥粉，讓媽媽和面。媽媽把調(diào)料澆到了自發(fā)小麥粉里，我再拼命的'攪拌這些面團(tuán)。攪拌得差不多了，媽媽就開(kāi)始和面。媽媽把面團(tuán)按在碗里，用力地壓，把面團(tuán)壓得扁扁的，跟一個(gè)坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉，就把碗端給媽媽?zhuān)�說(shuō)：“肉已經(jīng)解凍完了�！眿寢尳舆^(guò)碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最后，我從面團(tuán)上掰下一小塊面團(tuán)，媽媽拿起搟面杖開(kāi)始搟面。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里，開(kāi)始煎餅。

　　過(guò)了五分鐘，第一個(gè)雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅，覺(jué)得鮮嫩可口。我今天學(xué)會(huì)了和面的一個(gè)步驟。

做蛋餅作文10

　　廚房里，一陣“滋滋”的響聲吸引了我，“媽媽?zhuān)�你在做什么好吃的？”“煎雞蛋餅，你要不要學(xué)學(xué)？”“當(dāng)然要啊，等會(huì)我就可以做給你吃了�！薄澳悄氵^(guò)來(lái)廚房，我告訴你�！眿寢屵吤�邊回答。

　　媽媽給我介紹材料，“先準(zhǔn)備一個(gè)盆，倒入一些面粉，兩個(gè)雞蛋，碎蔥花，剁碎的'豬肉和少許鹽……”

　　沒(méi)等媽媽說(shuō)完我就搶過(guò)鏟子，開(kāi)始投入煎餅的“壯舉”之中。

　　往鍋里放少許油，拿起鍋轉(zhuǎn)了幾下，不想因?yàn)樘�過(guò)用力，幾滴油濺到了我的手上，我疼得把鍋一摔�？粗�鍋直冒煙，我趕緊往里面放了雞蛋糊，可是沒(méi)等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過(guò)來(lái)，呀，都黑得成炭了。

　　媽媽看見(jiàn)了，責(zé)怪我說(shuō)：“你看，做事都沒(méi)聽(tīng)完過(guò)程，就瞎干。火太大了，肯定把餅烤焦，要細(xì)火慢煎。剛開(kāi)始的時(shí)候，看著油熱了，先把鍋拿下來(lái)，把面糊攤平再放到小火上慢慢煎�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又重新做了一遍，把糊抹平之后，把火調(diào)到最小，用筷子不停地來(lái)回翻轉(zhuǎn)，可是還沒(méi)成型就被我翻來(lái)翻去的，雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說(shuō)，又失敗了！

　　經(jīng)過(guò)了兩次失敗，我鼓起勇氣做了第三次，有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終于出鍋了！

做蛋餅作文11

　　吃晚飯前，婆婆提議：“睿哲，今天你做雞蛋餅給我們吃吧！”我高興地說(shuō)：“太好了，我最喜歡做雞蛋餅了！”

　　于是，我開(kāi)始做了。我先把一個(gè)生雞蛋打入裝有面粉的碗里。這時(shí)，雞蛋浮在面粉上，像一朵美麗的小花綻放在白雪中。我放入了一些鹽后，就開(kāi)始用筷子攪拌它們。漸漸地，雞蛋和面粉就融在了一起，“白雪”變得金黃金黃的了。我在鍋中到了一些油，等油冒了白煙，我趕忙將剛剛攪拌好的蛋餅糊倒入到鍋里。頓時(shí)，鍋里發(fā)出“茲茲——”的聲音，金色的'蛋餅糊上冒出了一些小氣泡，像在吹泡泡。我用鏟子在鍋里亂鏟�！安灰獊y鏟！”婆婆看見(jiàn)了，忙叫道，“應(yīng)該把鏟子拿走，用手扶著鍋轉(zhuǎn)�！薄昂玫模　蔽野雌牌诺囊�求做，蛋餅糊順著鍋流著，形成了一個(gè)圓圓的小月亮。我又將餅在鍋里正反煎了一會(huì)，就飄來(lái)了一股香味，餅好了！

　　我把火關(guān)掉，拿起鏟子將餅裝入盤(pán)中端上了桌。看到家人吃得那么開(kāi)心，我心里喜滋滋的。

做蛋餅作文12

　　今年過(guò)年，我有一個(gè)意外的大收獲，學(xué)會(huì)了做蛋餅。

　　從柜子里拿出一個(gè)雞蛋，外表像橢圓形的鵝卵石，呈淺淺的土黃色，用水洗干凈。我端出一個(gè)碗，一只手穩(wěn)穩(wěn)地托著碗，另一只手緊緊地抓住雞蛋，然后在碗沿上輕輕地一敲，蛋殼中間產(chǎn)生一道裂縫，像一排齒輪一樣。用手將裂縫輕輕一掰，蛋黃和蛋清從像房子一樣的蛋殼里滾到了碗中。那個(gè)蛋黃像一個(gè)熟了的柿子掉在水里，摸上去滑得像絲綢。

　　接著，我取出一雙筷子，賣(mài)力地?cái)囍�。可蛋黃像個(gè)調(diào)皮的'小孩，在蛋清中東躲西藏，不停地轉(zhuǎn)著。我卷起袖子，瞪大眼睛，用筷子在蛋黃下面往上一挑，再往下一戳，然后使勁攪拌，終于攪勻了。

　　在煎蛋之前，我像個(gè)小廚師，戴上了肚兜，防止鍋里的油濺出來(lái)，弄臟了衣服。我在鍋里放上油，把蛋倒進(jìn)去，撒上蔥花，再放上鹽，然后拿起鍋?zhàn)樱�轉(zhuǎn)兩圈，把蛋煎得圓圓的。等到蛋上起了泡，再翻一個(gè)身，淋上醬油。

　　我用鏟子把蛋餅對(duì)折，夾上榨菜，放上油條，一個(gè)香氣撲鼻的蛋餅出現(xiàn)在眼前：嫩嫩的雞蛋里嵌著綠綠的蔥花，還夾著黃黃的榨菜，里面的油條看了讓人垂涎三尺。

　　我從學(xué)做蛋餅這件小事情體會(huì)到：一分耕耘一分收獲，天下無(wú)難事，只怕有心人。任何事情，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的。

做蛋餅作文13

　　我有許許多多的第一次，有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學(xué)……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。

　　周末中午，天氣格外的'好，陽(yáng)光明媚，暖烘烘的。媽媽正準(zhǔn)備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個(gè)字，都快要流口水了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧！”媽媽看我這么主動(dòng)、好學(xué)，就爽快的答應(yīng)了。媽媽來(lái)指導(dǎo)，我來(lái)動(dòng)手做。

　　接著，我們準(zhǔn)備了配料，有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然后，在碗里打兩個(gè)雞蛋，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻，攪拌的時(shí)候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊，用油煎熟，拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個(gè)圓形狀，倒入雞蛋液，加入切好的青椒，繼續(xù)用小火煎。

　　不一會(huì)兒，美味又有營(yíng)養(yǎng)的香煎雞蛋餅終于出鍋啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，這是我吃過(guò)最美味的食物了”。

　　今天，我不僅吃到了美味營(yíng)養(yǎng)的香煎雞蛋餅，而且，我還體驗(yàn)了做香煎雞蛋餅的過(guò)程。

做蛋餅作文14

　　昨天跟媽媽學(xué)了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。

　　我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動(dòng)。媽媽說(shuō)：要用力一點(diǎn)。于是我用力一敲，結(jié)果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎么辦？媽媽說(shuō)：沒(méi)事，把蛋殼挑出來(lái)就好了。接下來(lái)要加水加面粉，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著過(guò)濾網(wǎng)，右手拿著攪拌器，左手抖動(dòng)面粉，右手?jǐn)嚢杳娣�，此時(shí)我的全身都在抖動(dòng)。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：軒寶成了一個(gè)抖動(dòng)機(jī)。

　　最怕的一步來(lái)了，就是打火。一打開(kāi)火，就會(huì)發(fā)出噗的一聲，我就會(huì)嚇一跳。鍋燒熱后，放點(diǎn)油，把面糊舀到鍋里，每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。

　　不一會(huì)兒，飄來(lái)一陣陣香噴噴的蛋香味，面糊就凝固住了，我還看見(jiàn)了很小很小的'泡泡，媽媽說(shuō)：那是油。好神奇��！翻餅的時(shí)間到了，我一翻，餅就彎個(gè)腰重合了，我想用手把餅放平，結(jié)果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說(shuō)的方法做，果然成功了。

　　一盤(pán)香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來(lái)一小點(diǎn)餅，我嘗了嘗，哇，真香啊！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說(shuō)：這是我吃過(guò)最好吃的雞蛋餅。我的心里簡(jiǎn)直是樂(lè)開(kāi)了花！

做蛋餅作文15

　　昨天下午，媽媽興致勃勃地對(duì)我說(shuō)：“璇璇，來(lái)幫媽媽做雞蛋餅�！蔽胰娱_(kāi)手里的《我們愛(ài)科學(xué)》，高興地大叫：“好��！做雞蛋餅！”

　　我先舀了一大碗面，澆上水，攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范：先把蛋的中間在碗上敲一下，敲出裂縫后，兩手捏住雞蛋的兩頭，往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就出來(lái)了。我一看，這么簡(jiǎn)單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開(kāi)，但敲的是雞蛋的下面�！芭尽�，蛋殼裂了，我握不住雞蛋兩側(cè)，一著急，一使勁，“咔咔”，雞蛋碎了，蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進(jìn)碗里了，我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過(guò)了一會(huì)兒，鍋燒開(kāi)了，媽媽熟練地把攪好的糊糊一點(diǎn)一點(diǎn)倒在鍋里，然后不停地旋轉(zhuǎn)鍋，讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續(xù)旋轉(zhuǎn)鍋，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，媽媽用鏟子把餅快速地翻過(guò)來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋餅熟了。

　　吃著這香噴噴的'雞蛋餅，我的心里美滋滋的。因?yàn)�，這也有我小小的一份功勞呀！

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