美味的麻辣抄手作文（精選5篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的美味的麻辣抄手作文，希望對大家有所幫助。

　　美味的麻辣抄手作文 1

　　我們四川人管云吞叫抄手，我們最最愛吃的一道小吃，就是“麻辣抄手”。

　　先用菜刀把肉餡剁成泥一樣軟，再用面皮把肉餡給包好。等水煮沸以后，把抄手放進里面煮幾分鐘，然后快速的撈上來，放到碗里，加上醬油，花椒粉，麻油和辣椒油，一碗香噴噴的抄手就成了。說時遲，那時快，看著正在鍋里煮著，一下子就端上來了。麻辣抄手就是要辣得爽，麻得爽才算四川小吃。

　　抄手的樣子非常好看，一些湯上漂浮著一些抄手，青菜在旁邊和它搭配得有模有樣，紅色的麻油和辣椒為主角添色，看著就讓人垂涎三尺，心急如焚，忍不住大吃起來。

　　抄手的樣子不僅好看，味道也非常可口，咬一口抄手，里面的肉餡飽滿，在喝一口麻辣燙，準(zhǔn)會讓你噴出火焰，直吐舌頭。青菜也不例外，里面湯汁飽滿，一口下去，紅紅的辣椒汁水，在舌頭里打轉(zhuǎn)，念念不舍地跟舌頭說再見，滑倒了肚子里，叫人越吃越想吃。

　　麻辣抄手就是這樣的辣，這樣的`麻，這樣的美味……

　　美味的麻辣抄手作文 2

　　昨天我們班舉行了一個“美食會”，小組一起做美食，可美味了！

　　我們組的活動在曾建熹家舉行，做的就是大名鼎鼎的“麻辣抄手”。抄手也叫做云吞，是四川餐桌上不可缺少的美食。開始制作了，只見曾建熹爸爸手持刀子，細(xì)心的`在肉上切呀切，不一小會兒，就把肉切成了小塊。這時曾建熹爸爸往肉里加了一些蔥等調(diào)料。哇，聞起來都香啊！

　　接下來就是最重要的一步了。肉端上了桌，云吞皮白白嫩嫩，一小碟水也準(zhǔn)備好了，我和同學(xué)們迅速的包起云吞來。但才包了幾個，就全露了餡兒。咦，曾建熹包的好像挺好的，我來取取經(jīng)。好，先把肉餡放在皮的正中央，然后對折，卷起來，涂上水，再對折。嗯，現(xiàn)在還差不多！

　　包完之后，就等著下鍋了。把云吞放進鍋里后，水立即咕嚕咕嚕的冒起泡泡來，就好像有一個調(diào)皮的小孩在水下呼吸似的。云吞開始還是沉著的，后來浮到水中央了，再后來就浮出水面了。出鍋了！加上點兒辣椒等等，就變成了名副其實的麻辣抄手！

　　開吃了，我嘗了一口抄手，哇！那潤滑的口感加上美味的肉，真是絕世美味啊！一口湯喝下去，嗯……真是回味無窮！

　　回家時，我真的想再吃一碗抄手，哪怕一口，一口也好！

　　美味的麻辣抄手作文 3

　　我們四川人最愛吃的一道小吃，就屬“麻辣龍抄手”莫屬啦！昨天，我們懷著高興的心情到曾建熹家做龍抄手，美食之旅就這樣開始啦！

　　先將豬肉用刀去筋，慢慢剁細(xì)成泥，然后加入適量的鹽、蔥、姜攪拌均勻，再摻入適量的清水，攪成糊狀，加香油，用勺或筷子沿著一個方向用力攪拌均勻，制成餡料備用。接著將餡料包入抄手皮中，對疊成三角形，再把左右角向中間疊起粘合，成菱角形抄手皮。鍋中燒開水，拿一個小碗，放入醬油、花椒油、香油 、麻油和辣椒油，和抄手一起下鍋用大火煮，煮五分鐘，香噴噴的麻辣龍抄手就做成啦！

　　龍抄手的樣子十分好看！它們在鍋里炫耀著自己的舞姿，扭扭頭，擺擺身子，一會兒跳到這兒，一會兒跳到那兒，這時，我們大家拍起手來：“抄手跳舞啦！抄手跳舞啦！”我們都探著小腦袋，瞪大眼睛，屏住呼吸，廚房里頓時鴉雀無聲。每個人的眼睛都注視著鍋里，那一個個龍抄手里。

　　吃龍抄手啦！咬一口抄手，里面的肉餡肥而不膩，喝一口麻辣燙，準(zhǔn)會讓你滿臉發(fā)紅，不住地咳嗽，直吐舌頭。蔥也不例外，里面湯汁飽滿，一口下去，紅紅的辣椒汁水，在舌頭里繞圈，依依不舍地跟舌頭說再見，滑到了肚子里，叫人越吃越想吃。

　　麻辣龍抄手就是這樣的`辣，這樣的美味......

　　美味的麻辣抄手作文 4

　　在眾多美食中，麻辣抄手以其獨特的魅力，在我的味蕾記憶中占據(jù)了重要的一席之地。

　　每一個制作麻辣抄手的步驟，都仿佛是一場精心編排的舞蹈。首先，是那薄如蟬翼的面皮，細(xì)膩而柔軟，輕輕一觸，仿佛能感受到它的呼吸。接著，師傅熟練地將精心調(diào)制的餡料放入面皮之中，餡料通常是鮮嫩多汁的豬肉，混合著蔥姜蒜的香氣，再加上恰到好處的調(diào)料，讓每一口都充滿了驚喜。

　　當(dāng)這些包好的抄手一個個跳進滾燙的沸水中時，它們就像是在進行一場歡快的嬉戲。不一會兒，抄手們紛紛浮出水面，宛如一群調(diào)皮的孩子在向你招手。

　　而真正讓麻辣抄手成為絕世美味的，是那令人垂涎欲滴的.麻辣調(diào)料。鮮紅的辣椒油，猶如夏日的驕陽，熱烈而奔放；花椒的麻香，如同山間的清風(fēng)，絲絲縷縷地鉆進你的鼻腔；再加上蒜末、蔥花、生抽、醋等調(diào)料的完美融合，仿佛是一場味覺的狂歡。

　　將煮好的抄手撈入碗中，淋上這濃郁的麻辣湯汁，瞬間，抄手們就被賦予了新的生命。輕輕咬上一口，首先感受到的是面皮的爽滑，接著是餡料的鮮美多汁，最后是那洶涌而來的麻辣味道，在舌尖上炸開，刺激著每一個味蕾。那一瞬間，仿佛整個世界都停止了轉(zhuǎn)動，只剩下這一口麻辣抄手帶來的極致享受。

　　一口接一口，根本停不下來。麻辣抄手不僅滿足了我的味蕾，更溫暖了我的心靈。在每一個疲憊的日子里，一碗麻辣抄手就能讓我重新找回生活的熱情和動力。

　　美味的麻辣抄手作文 5

　　對于美食愛好者來說，麻辣抄手無疑是一道令人難以抗拒的佳肴。

　　走進一家抄手店，空氣中彌漫著的那股濃郁的麻辣香氣瞬間就能勾起你的食欲。坐在桌前，期待著那一碗即將上桌的麻辣抄手，心情也變得急切起來。

　　不一會兒，一碗熱氣騰騰的麻辣抄手?jǐn)[在了面前。那一個個小巧玲瓏的抄手，在紅油和各種調(diào)料的浸潤下，顯得格外誘人。抄手的皮兒薄得近乎透明，隱約可見里面飽滿的餡料。

　　用筷子輕輕夾起一個抄手，放入口中。首先感受到的是那微微的麻辣刺激，舌尖瞬間被點燃。接著是抄手皮的滑嫩，幾乎是入口即化。而當(dāng)牙齒咬開餡料的那一刻，鮮美的肉汁與麻辣的湯汁完美融合，在口腔中綻放出無與倫比的美味。

　　抄手的餡料調(diào)制得十分精妙，豬肉的鮮嫩與蔥姜等調(diào)料的香氣相得益彰，每一口都充滿了層次感。而那麻辣的湯汁，則是這道菜的靈魂所在。辣椒油的`醇厚、花椒的麻香、還有各種香料的獨特風(fēng)味，相互交織在一起，形成了一種讓人欲罷不能的味道。

　　在品嘗麻辣抄手的過程中，你會不自覺地加快速度，一口接著一口，直到碗底朝天，還意猶未盡。那股麻辣的余味在口中久久不散，讓人回味無窮。

　　麻辣抄手，不僅僅是一道美食，更是一種情感的寄托。它能在寒冷的冬日給你帶來溫暖，在疲憊的時候為你注入能量。每一次品嘗，都是一次對美味的極致追求，也是對生活中美好瞬間的珍藏。

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