[合集]做春卷作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的做春卷作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做春卷作文1

　　“快來(lái)幫我一個(gè)忙！”一大清早，奶奶就在廚房里呼喚著我。“什么事呀？”我睡眼惺忪地踢踏著鞋子從房間走出來(lái)，撓著頭皮、打著哈欠問(wèn)道�！皬墓褡永锬靡粔K紗布出來(lái)，順便叫你爺爺去買(mǎi)些春卷皮回來(lái)�！贝壕�？聽(tīng)到這個(gè)詞，我腦袋一下清醒許多：是呀，新年的步伐悄然而至，又到了吃春卷的時(shí)候了�！昂绵�！”我動(dòng)作麻利地取出紗布，并讓爺爺抓緊去買(mǎi)東西了。

　　做完這些，我又回到廚房，一邊給奶奶打下手，一邊仔細(xì)觀察著整個(gè)過(guò)程。只見(jiàn)奶奶先盛出煮好的紅豆湯，然后把已經(jīng)煮爛的紅豆搗成泥，接著撈出皮，把紅豆泥放入紗布中。最后把紗布掛起來(lái)，等水分全部瀝干。

　　吃完午飯，已經(jīng)四個(gè)多小時(shí)過(guò)去了，紅豆成了豆沙，皮子也早已準(zhǔn)備好了。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)！我迅速洗好手，把春卷皮兒攤開(kāi)、理平，就想開(kāi)始�？赡棠虆s不慌不忙地把餡兒倒入盆中，加進(jìn)些糖攪拌起來(lái)。待她攪拌完了，我心想：這下總該可以開(kāi)始了吧？但奶奶一點(diǎn)兒都不著急，又撒入了少許芝麻，再次攪拌了起來(lái)。我可等不及了：“奶奶，這什么時(shí)候才可以做呀？”“心急可吃不了熱豆腐，想要春卷好吃，餡兒是關(guān)鍵！”一聽(tīng)這話就知道奶奶是個(gè)老手。

　　豆沙終于調(diào)好了，奶奶讓我嘗一下。呵！真是甜中帶香，香里有甜：豆沙的甜味中帶著芝麻濃郁的香氣，白糖蜜一樣的口感里也有紅豆淡雅的清香。想到這么美味的餡兒搭配上松脆可口的外皮，我都垂涎三尺啦！

　　奶奶的呼喚聲把我從幻想的天地中拉了回來(lái)，她邊說(shuō)邊演示著：“先在皮兒下部分放入餡，適量即可，讓它擺放成‘一’字型，大約一根手指那么長(zhǎng)�！蹦棠填D了頓，“接著，‘春卷、春卷’，就要開(kāi)始卷啰！用下面少量的皮包住紅豆沙，往上卷就行。等卷到一大半的時(shí)候，已經(jīng)看不著餡了，這時(shí)就可以把兩旁多余的`春卷皮折上來(lái)，然后繼續(xù)卷完。一個(gè)色、香、味俱全的春卷就大功告成了！”這還不簡(jiǎn)單！我拿起皮子就動(dòng)起手來(lái)�？墒翘觳凰烊嗽�，包出來(lái)的不是小胖墩兒就是歪脖樹(shù)，沒(méi)一個(gè)像奶奶的那樣：既苗條又挺拔。沒(méi)關(guān)系，天下無(wú)難事，只怕有心人。我只要堅(jiān)持，就沒(méi)有過(guò)不去的難關(guān)！果然，熟能生巧，我終于包出了標(biāo)準(zhǔn)的春卷！

　　盼星星，盼月亮，總算到了晚飯時(shí)間，我們的勞動(dòng)成果可以閃亮登場(chǎng)了！奶奶大展身手，不僅把春卷炸得金燦燦、香噴噴的，還盛入盤(pán)中，擺出造型，加點(diǎn)元宵，稍加修飾，制成了一盤(pán)令人垂涎欲滴的“花好月圓”！

　　吃過(guò)飯，我們一大家子紛紛入座沙發(fā)，邊品著“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，邊嘗著“花好月圓”，談笑風(fēng)生，其樂(lè)融融······

　　龍年將至，祝大家——花好月圓！

做春卷作文2

　　春卷是我最喜歡吃的一道點(diǎn)心，特別是我爸爸做的春卷，加入了獨(dú)門(mén)秘方。炸得金黃酥脆的春卷吃起來(lái)脆脆的、油油的、香香的。

　　今天聽(tīng)到又要做春卷，我高興得一蹦三尺高。清晨早早的起床，準(zhǔn)備與爸爸一起到集貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)料。來(lái)到蔬菜攤前，只見(jiàn)那些蔬菜錯(cuò)落有致擺在貨架上，新鮮的西紅柿像小姑娘的臉蛋，棕色的香菇像一把把小傘，綠油油的黃瓜像穿著一件綠色的小刺猬，還有那紫瑩瑩的.茄子、嫩黃的韭黃、水靈靈的大蘿卜……一個(gè)個(gè)讓人愛(ài)不釋手。爸爸選了金針菇、香菇、蔥、胡蘿卜、黃牙菜、青菜、大白菜、西紅柿、冬筍……各種各樣的蔬菜，說(shuō)是營(yíng)業(yè)均衡，到親戚爺爺?shù)娜鈹偵希�把各樣蔬菜洗凈。又買(mǎi)一塊五花肉，各樣蔬菜與肉放在一起，在絞肉機(jī)上絞下，就成沬了。到家里拿出大臉盤(pán)，把蔬菜肉沬倒入盤(pán)中，打上幾個(gè)雞蛋，鹽，雞精、黃酒……等等調(diào)味品，用絞拌機(jī)拌均，放上15分鐘，餡做好了，備用。

　　在八仙桌面上攤上保鮮膜，從菜籃中拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開(kāi)，攤平在桌面上；再準(zhǔn)備一個(gè)小碗，放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面��；餡料同樣放在桌子上。我和爸爸戴上一次性食品專(zhuān)用手套，從餡料盤(pán)中抓起一把餡料，均勻在攤平在春卷皮上，再把春卷皮一頭向上翻，向皮多的一邊推，形成一個(gè)圓柱，留出一個(gè)角上勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀再繼續(xù)推，使春卷粘得更牢，完美的成一體，重復(fù)做著同樣的動(dòng)作，不一會(huì)兒就做了一盤(pán)春卷，我迫不及待端著春卷盤(pán)到廚房油炸春卷了。

　　打開(kāi)炒鍋蓋子，在炒鍋中放上一些土菜油，讓爸爸打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“怦”一聲，藍(lán)色的火焰頓時(shí)出現(xiàn)，圍著炒鍋底跳動(dòng)著。等油沸騰后，只見(jiàn)爸爸把一個(gè)個(gè)春卷放入油鍋中，用筷子慢慢地翻動(dòng)，春卷被炸成金黃色夾出，我學(xué)著爸爸的樣子也炸起了春卷，幾分鐘后我們就把春卷炸了一片，爸爸又把炸過(guò)的春卷二次入鍋炸，幾秒鐘就出鍋，爸爸說(shuō)炸二次，春卷比較脆。香噴噴的春卷看的我口水直流，連忙拿了一個(gè)就往嘴里送，咬一口，又香又脆，外酥里嫩，可好吃了！

　　做春卷時(shí)的辛苦過(guò)程是喜悅的，不親自參與其中是無(wú)法體會(huì)的，記住那美好的一瞬間吧！任何事都可能失敗，失敗也不要緊，不要?dú)怵H，多試幾次就一定會(huì)成功的，就會(huì)有許多豐碩的果實(shí)等著你來(lái)采摘！不信，你也來(lái)試試吧。

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