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包湯圓作文15篇[精品]
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的包湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包湯圓作文1
每當(dāng)過年的時候,總有這樣一幕溫馨的畫面——一家人坐在一起,和好面,開開心心地包起那又白又圓的美味大湯圓。奶奶包的湯圓不僅樣子好看,味道更是一絕,那白白胖胖的湯圓里充滿了奶奶對親人們的愛。
在北方,過年總要吃餃子,但南方卻偏愛湯圓,因為它表示著一家人和和美美、團團圓圓。
說起包湯圓,我就會想起小時候第一次看奶奶包湯圓的場景。奶奶拿出面粉倒進盆里,一邊用筷子不停地和面,一邊用小瓢加入沸水,當(dāng)大概三分之二的面粉和好時,奶奶卻突然停下來,她把筷子上的面粉弄下來,用手和起面來。我看著覺得挺好玩的,就讓奶奶給我和一下,沒想到,這和面也是有技巧的,我剛要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到處一團亂。
終于和好面了,奶奶拿出餡來,準(zhǔn)備開始包湯圓。只見奶奶把面團切成一個個小圓團,再拿起一個,把它從中間順時針方向用大指不停地捏,捏成一個碗的形狀,舀上一些餡裝進“碗”里,再用大拇指和食指從相對的`角往中間一送,然后把它們收攏,擠成一片,再壓緊,它就變成了一個像扇子的形狀,這就快要完成了。
但是,這最后一步又難又重要,奶奶說要包出“將軍肚”來,她先用左手無名指抬住湯圓肚子,再用食指和大拇指護住將軍肚,往中間按緊,再修整一下外形,湯圓就包好了。奶奶包湯圓的動作十分熟練,那一個個從她手上誕生的湯圓,長得白白胖胖、可愛至極,它們整整齊齊地排了一列又一列,仿佛正在看著奶奶微笑呢!
吃著奶奶包的熱騰騰的湯圓,那濃濃的親情彌漫在整個屋子里,幸福又溫馨……
包湯圓作文2
明天就是元宵節(jié),我們真為過元宵節(jié)做準(zhǔn)備。
我們這次過元宵節(jié),不準(zhǔn)備買湯圓,是自己做。我們?yōu)檫@次元宵節(jié)買了許許多多的材料,材料分貝是紅糖,還有酒米,雞蛋,花生。我們把這些材料買回家然后我們就開始做湯圓,一開始我們先把花生剝皮,由于我們買了許多花生,所以要剝很久的。我們撥了將近一個小時的皮,終于把這個花生的皮剝完了。為了吃湯圓我也是拼了!然后我來到了。廚房和媽媽一起把雞蛋打碎放在盆子里,然后把花生放進裝蛋的盆子里面然后我就靜靜的看著我的媽媽把雞蛋和花生混合在一起經(jīng)過我媽媽的`手雞蛋和花生已經(jīng),成了我們即將包湯團的材料。
然后我們就開始包湯圓了,包湯圓我們把酒米敞開拿在手中把我們早就準(zhǔn)備好了的餡放在湯圓里面然后我們在放在手中揉,揉成一個團就做完了,但我第一次做的并不好做的時候,餡露在了外面,然后沒有吧湯圓,搓圓,然后媽媽看到了就對我說你沒做過先看我做給你看,我點點頭答應(yīng)了。然后媽媽就迅速的在我面前演示了一遍,之后我自己模仿了一下。我蘇安然模仿的不像但是我相比第一次做來說,我做的湯圓好多了。然后媽媽又說;你既然比第一做的好拿你就繼續(xù)做,我聽了媽媽的話。繼續(xù)坐了起來直到我做了20個的時候,我突然發(fā)現(xiàn)自己做的和媽媽的差不多了!我便興奮的對媽媽說:“我和你做的一樣我進步了。媽媽笑著看看我我也笑著看看她。
就這樣我們把湯圓做好了我們把湯圓煮熟然后互相吃著對方的湯圓,臉上露出了得意的笑容。
包湯圓作文3
每年元宵節(jié),家家戶戶都要包湯圓,吃湯圓,寓意著團團圓圓。湯圓最早在宋代時叫“浮元子”后稱“元宵”。就在今年的元宵節(jié),我也第一次包了湯圓。
我先把保鮮膜鋪在桌板上,有拿來拌好的芝麻餡、面團、面粉。我先在面團上抓來一小塊。把面團壓成一塊面餅,在中間放在芝麻餡。再把它包回去,一搓一個就算一個了。可是,
調(diào)皮的餡跑出來了。湯圓變成了燒麥。我趕緊補上,湯圓又變成了“胖將軍”。我又重復(fù)上面的步驟,一口氣包了十幾個“胖將軍”湯圓。這時,媽媽走了過來,看了看我的“胖將軍”
說“這湯圓太肥了,得瘦些!蔽衣犃,說“知道了”。說完,我一邊哼這 小曲兒,一邊包
“瘦士兵”湯圓。
可是,我發(fā)現(xiàn)了一個問題,面團會粘手,而且粘上了就清理。我趕緊問媽媽,媽媽說:“把面粉撒在手上就不粘手了! 媽媽剛說完,我就把面粉撒在手心。撒完后,我又繼續(xù)包湯圓。嘿, 真有效。 面團不粘手了。不過,接著我又碰到了一個大問題:湯圓和湯圓黏在一起了。這時,我突然想,既然手上有面粉就不會黏手,我在湯圓之間撒點面粉,那樣湯圓和湯圓之間就不會黏 在一起了。真的`很湊效。
不一會兒,我就包了很多湯圓。媽媽把我包好的湯圓放在鍋里。半小時后,湯圓浮在了水面上了,出鍋了。我吃著自己包的湯圓,心里美滋滋的。
包湯圓作文4
一提起“元宵節(jié)”,大家自然會想到湯圓吧?因為湯圓象征著團團圓圓,所以,每年的元宵節(jié),湯圓就成了家家戶戶必不可少的食物。告訴你吧,今年的湯圓還是我親手包的呢!
這天一大早,天還沒有亮,我就起床了,我跑到媽媽的房間,把媽媽叫醒,提醒他今天是“元宵節(jié)”了。媽媽好像忽然想起了什么,一骨碌起了床。飛快地洗漱完,然后告訴我,她要去超市買東西去了。大約半個小時的樣子,媽媽回來了,她手里拎著大大小小,紅紅綠綠的幾個袋子徑直走進廚房。于是,我隨即跟了進去。我打開袋子一看,有的里面裝著豆沙,有的裝著肉、有的裝著黑芝麻、有的裝著米粉,還有一些蔬菜,媽媽告訴我,今天她要自己做湯圓。我聽了可高興了,我也要跟媽媽學(xué)做湯圓,媽媽答應(yīng)了。
只見媽媽先把米粉倒進一個盆子里,又在里面加了適量的水,之后把米粉和成了一個大面團。接著媽媽又從大面團上揪出一點團成一個小小的面團,又在小面團里放了事先炒熟了的`黑芝麻,又團了團,這樣做成了一個小小的圓圓的黑芝麻湯圓。按照這樣的方法,媽媽又做了肉餡的和豆沙的湯圓。我在旁邊仔細(xì)觀察,認(rèn)真地跟媽媽學(xué),也包了很多湯圓。雖然湯圓的樣子沒媽媽做得那樣好,動作沒媽媽那樣快,但我畢竟學(xué)會了包湯圓,也真正體會到了勞動的快樂。
晚上,當(dāng)我品嘗著自己包的湯圓的時候,心里甜甜的。
包湯圓作文5
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。
我們準(zhǔn)備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無淚,覺得自己包湯圓的'路途一定十分坎坷。我只好采取補救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點?粗鴦幼骼鞯膵寢屢呀(jīng)捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團,湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了。可是跟媽媽的湯圓一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“這只湯圓真像你。”我氣呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的糯米粉都用完了。
開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來,在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進了無窮的快樂。
包湯圓作文6
今天,我來到小桔燈寫作文。老師告訴我們今天是情境課,你想知道今天的情境課是什么嗎?給你們一個謎語猜:“白白胖胖,溜溜圓圓。甜甜五臟,裝在中間。吃在嘴里,又軟又黏!
沒錯,就是湯圓。這次,我們不是做普通湯圓,而是南瓜湯圓。我們要準(zhǔn)備的材料有:南瓜、糯米粉、白砂糖、便當(dāng)盒、小勺子、一次性手套。一切準(zhǔn)備就緒。第一步,先把南瓜切成片,放入鍋里蒸。那煮熟的南瓜片極像點綴在蛋糕上的黃桃。第二步,把蒸熟南瓜片壓成泥狀。我想這不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?但是我還是費了九牛二虎之力才壓好。第三步是分次加上糯米粉,邊加邊攪,最后,揉成團(以不粘手為宜)。這次,我和邵安捷兩個人好不容易才完成。老師說:“你們的糯米粉加的太少了。”于是,我們又加了一點糯米粉,這次才不粘手。第四步,將芝麻粉、白糖混合在一起,再放入芝麻油攪拌做成芝麻餡。這一步,我們拌的到處都是,再看看其它小組,也和我們的'樣子一樣,教室里一副狼狽不堪的樣子。到了最關(guān)鍵的第五步,我們要從面團上揪下一小團,搓圓后按扁,把餡放進面皮里,再窩氣,捏緊搓圓。我一步步地做,老師也手把手地教。就這樣,我的第一個杰作完成了。老師看了看,對我豎起了大拇指,最后把湯圓放入蒸鍋蒸好。這些湯圓在鍋里漂浮,好像小精靈在追逐嬉戲。
終于嘗到美味可口的湯圓了,我心里美滋滋的,因為這都是我的勞動成果。
包湯圓作文7
在我們寧波,元宵節(jié)有吃湯圓的習(xí)俗,吃了湯圓就代表全家人團團圓圓,幸福美滿。
今天是元宵節(jié),一大早,媽媽就買來了糯米粉和芝麻餡,準(zhǔn)備全家一起包湯圓。
包湯圓第一步是和面。只見媽媽把一袋雪白的面粉倒入一個洗干凈的盆子里,接著叫我一點一點地倒水,并告訴我水不能倒太多,否則會變成米粉湯啦!爸爸卷起袖子,伸出手,順時針地不斷攪拌起面粉,一會兒,面粉就變成了白色的“泥巴”了,爸爸的.雙手也沾滿了面粉,好像戴上了一副“白手套”。爸爸把這些濕濕的“白泥巴”使勁地揉呀,翻呀,按呀,一會兒工夫,一團光滑有韌勁的面團就呈現(xiàn)在眼前。
開始包湯圓了!爸爸先給我示范了一遍,我一看,呀,包湯圓太簡單了,對我來說真是小菜一碟。我早已等不及了,學(xué)著爸爸的樣,用手掌心把小粉團搓成個小圓球,然后用大拇指往圓球上按個洞,用手指轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)成了一個“小碗”狀。我往“碗”里放了一小勺豆沙餡,然后“封口”,再學(xué)著爸爸的樣子搓圓?墒牵恢趺锤愕,面團散架了,豆沙餡像個調(diào)皮的搗蛋鬼從里面鉆了出來,我連忙拿起一小塊面皮給補上,這下成了個“補丁”湯圓了。經(jīng)過一次次失敗后,一個個圓滾滾、白白胖胖的“小雪球”就從我手中誕生了,它們像胖娃娃一樣整整齊齊地坐在托盤上。
下鍋了,湯圓像一個個跳水運動員跳入水中,剛開始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會兒,它們在水中“跳起舞來”,又過了一會兒,它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭先恐后地浮出了水面。媽媽說:“湯圓熟了!”我用勺子把湯圓小心翼翼地放進嘴巴,咬了一口,香噴噴、甜蜜蜜的餡就露了出來,咽下去心都甜透了。
今年的元宵節(jié)真有意義,我吃到了自己親手包的湯圓,心里美滋滋的。
包湯圓作文8
以前每年的元宵節(jié),我們都買現(xiàn)成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動手。
元宵節(jié)前一天下午,包湯圓這項浩大的`工程開工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶臺上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨著鍋鏟的翻動,很快,芝麻的香味只往鼻子里鉆。媽媽往炒熟的芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開始和面了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然說:“忘了一件事!薄笆裁词?”我連忙湊過去問,“怎么了?”“應(yīng)該用開水和面!眿寢尨鸬。我連忙拿水壺?zé),兩三分鐘的功夫,水開了。媽媽一邊往面團里倒入少許的開水,一邊拿筷子和面,然后,媽媽兩只手輪流交替著,不斷地攪拌,揉著,摁著很快,面成了一大塊面團。
弄好了面團之后,媽媽摘下一大塊面,搓成長長的條狀,摘成幾個差不多大的小面團。接著,把它壓扁了。然后,媽媽左手托著它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉(zhuǎn)了一圈,它立刻成碗狀。這時,把芝麻和白糖餡放了進去,再把口封起來,在手里搓圓,湯圓就成功了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了兩個。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。
元宵節(jié)早上,吃著自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!
包湯圓作文9
我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日是元宵節(jié)!你知道嗎?元宵節(jié)有很多習(xí)俗:猜燈謎、看花燈、包湯圓……其中我最喜歡的是包湯圓。
每年過元宵節(jié)的時候,我們家都會自己做的湯圓吃,我的奶奶就是包湯圓的.“大師”,我一直想學(xué),奶奶不是嫌我還小就是嫌我搗亂,不讓我包。左磨右磨,今年元宵節(jié),她終于答應(yīng)教我包湯圓了,我高興得一蹦三尺高。
開始包湯圓了,奶奶先教我做面皮,奶奶說:“做面粉皮,要先把準(zhǔn)備好的面粉放入碗里,倒入適量水,攪拌,揉成團,再把面團均勻分成玻璃球大的小團,面粉皮就準(zhǔn)備好了!卑凑漳棠陶f法,我費了九牛二虎之力終于把面團做好。接著奶奶把做好的餡料拿來,又對我說:“現(xiàn)在開始包湯圓,先把做好的面粉皮搟成平的,在上面放一點餡料,然后再把它包起來,揉成圓形的,用手輕輕一按,就做好了。”按照奶奶說法,我開始搟面、放餡料、揉湯圓。剛開始,還沒掌握好技巧,不是露餡就是不圓,奇形怪狀的,奶奶不厭其煩給我示范、講解,慢慢越做越好,不一會兒,我已經(jīng)做好了三盤湯圓了。奶奶把我做好的湯圓下鍋,過了十幾分鐘,湯圓煮好了。夾一個湯圓放進嘴里:“哇!甜甜、糯糯的,太好吃了!”沒過幾分鐘,一小碗湯圓全部都進到我的肚子里了。
這就是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)!
包湯圓作文10
今天是元宵節(jié)。媽媽笑呵呵地說:“我們今天吃湯圓。”媽媽話音剛落,我便自告奮勇地說:“媽媽,今天我來包湯圓吧!”媽媽吩咐:“你去街上買一包湯圓粉和一些佐料回來吧!蔽遗d高采烈地舉起手像一個小兵一樣:“是,我保證完成任務(wù)!”
一會兒工夫,我就回來了。媽媽首先把肉、蔥和姜剁細(xì),再放上少許鹽、豆瓣和味精,然后再攪和。這樣,“包心”就做好了。
“好啦,現(xiàn)在可以動手啦!”媽媽微笑著說。
我也挽起袖口,第一次包湯圓了。媽媽的動作可嫻熟啦,三下兩下就包好一個,并且大小均勻,很是美觀!我的手確乎不聽使喚,有的像個大雞蛋,有的像個小土豆,真丑。媽媽瞅了瞅我包的湯圓,撇了撇嘴:“虎年,你就吃你包的吧!”說完,“撲哧”一聲笑了。聽媽媽這么一說,我的臉突然發(fā)起燙來:“媽媽,你第一次包湯圓的時候一定沒有我包得好吧!您就給我指點迷津!”媽媽笑嘻嘻地說:“包完一個,要在掌心里搓一下,這樣下鍋時跟著鍋邊滾下去摩擦小一些,看起來也美觀!”我照著媽媽的樣子搓了下,果然有效。我小心翼翼地把包好的湯圓遞給媽媽看,希望得到媽媽的夸獎。不料,湯圓裂了一個縫子,“肚子”里的`餡兒掉得滿地都是。媽媽見此情形,語重心長地說:“孩子,包湯圓也要講究,不能包很多餡兒呀,你是不想貪吃里面的餡兒?”媽媽一番話,道出了我的心思,本以為多包一些餡,吃的時候也要香一些,沒想到一個“貪”字,讓我慚愧地低下了頭。汲取了媽媽的經(jīng)驗后,我便操縱自如了……
一會兒,湯圓煮好了,我一邊吃,一邊想:這湯圓再好吃也不能多吃,老人們說過吃多了會傷胃的。
第一次包湯圓,讓我深深地懂得,生活中處處有學(xué)問啊!人生不能太“貪”咯!
包湯圓作文11
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓滿又滿,三毛錢呀買一碗……”聽到這熟悉的歌曲,讓我想到元宵節(jié)參加包湯圓的情景。
今年元宵節(jié)那天。我們學(xué)校舉行了包湯圓活動,我和同學(xué)都興奮極了。吃過午飯,我們迫不及待地拿出老師讓準(zhǔn)備的桌布、碗、和勺子,準(zhǔn)備包湯圓。我以前包過湯圓,現(xiàn)在只要復(fù)習(xí)一下就行了,想著想著……老師已經(jīng)把面團發(fā)下來了,我拿起一團面,熟練地把它揉成團,壓扁,并放一點餡,最后我把四邊捏在一起,輕輕揉成團,一個圓圓的湯圓就做好了。
這時,我看見同學(xué)們個個愁眉不展的樣子,心想:“原來我們班有這么多同學(xué)不會包湯圓啊,我就來教教他們吧。”于是,我先教我的同桌吳律宸。我給他示范怎么包湯圓。他目不轉(zhuǎn)睛的看著我的動作?墒撬囍炎约喊寻臏珗A收口時,他一捏住這邊,那邊的餡就流了出來,一捏住那邊,這邊的餡就流了出來,他連忙向我求救:“鄭子祺,快幫幫忙,我能不能把兩邊同時捏住?”我忙制止他,說:“如果你這樣做,湯圓的肚子會被餡撐破。千萬不要再捏了。”接著,我告訴他這是因為湯圓里放的餡太多了。他試著重新做了一個,這次他吸取了上一次的教訓(xùn),少放了一點餡,終于成功的'做出了一個圓圓的湯圓。就這樣,我手把手的教會了很多同學(xué)包湯圓。
吃著圓溜溜、雪白雪白的湯圓,原來不會包湯圓的同學(xué)向我投來感激的目光。我想,湯圓不僅代表團團圓圓,吉祥如意,也代表著互相合作,互幫互助的意思吧。
包湯圓作文12
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的佳節(jié)元宵節(jié)。按習(xí)俗,這一天,人們要用鬧花燈、放煙花、吃湯圓等活動來慶祝節(jié)日。
為慶祝元宵節(jié),奶奶特地從超市買來糯米粉和肉,準(zhǔn)備自己包湯圓。下午,奶奶開始包湯圓。她先用熱水把糯米粉揉成一個粉團,然后搓成細(xì)長的圓條,再用刀切成一個個小粉團。接著,奶奶拿起一個小粉團,用大拇指一按,按出一個小洞,再把事先調(diào)好的肉餡放進洞里,一搓就成了一個白嫩光滑的'湯圓。
我在旁邊看奶奶包湯圓,覺得很簡單很好玩,就想自己也來包幾個湯圓。征得奶奶同意,我也學(xué)著包。拿起一個小粉團揉了一下,用大拇指在粉團上用力一按,粉團破裂了。奶奶叫我按她的方法再做,第二次成功了。我把肉餡放進去,像奶奶一樣,輕輕地搓,奶奶的湯圓搓的圓圓的,我搓來搓去還是扁扁的,最后搓的把肉餡都露出來了。我生氣的說:“奶奶,這個粉團欺負(fù)我!”奶奶大笑說:“自己沒手藝還怪粉團,不要灰心,多做幾個,慢慢地就會熟練的。”在奶奶的指導(dǎo)下,我又做了幾個,比第一個好多了,但和奶奶比,相差還是很遠(yuǎn)。
傍晚,奶奶開始煮湯圓。她先把水燒開,然后把湯圓一個一個放進鍋里。我看到湯圓一開始都沉在鍋底,煮了一會兒,湯圓一個個往上浮。奶奶告訴我,當(dāng)湯圓浮在水面時,表示已經(jīng)煮熟了。在奶奶盛湯圓時,我已經(jīng)口水直流,迫不及待地想品嘗了。太好吃了,我一口氣吃了五個!當(dāng)吃到自己包的湯圓時,覺得特別鮮美。
晚上,爸爸帶我去小區(qū)觀花燈、猜燈謎、放煙花,玩的特別高興。我喜歡元宵節(jié),喜歡跟奶奶學(xué)包湯圓,爭取明年元宵節(jié)包的湯圓接近奶奶的水平。想著可以吃到自己包的湯圓,心里美滋滋的。
包湯圓作文13
元宵節(jié)那天,我們學(xué)校舉行了豐富多彩的活動。每個班都洋溢著熱鬧的氣氛,我們班也不例外,把活動辦得可紅火了!其中包湯圓的環(huán)節(jié)最令我難忘。
首先,我們把豆沙和糯米粉、碟子拿出來,做好準(zhǔn)備。由于糯米粉是干的,為了和好湯圓的面皮,我先往裝在袋子里的糯米粉加水,沒想到水放得多了,有一些還溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均勻,都粘在袋子里面了。我們只好用這塊粘粘的糯米面團做起湯圓來。
這種和得不均勻的糯米粉并不適合做湯圓。剛剛拍扁放在手上,想拿出來時卻有一大片粘在手心,面皮邊緣還有些干裂,讓人覺得很不舒服。我放好豆沙餡,卷起面皮來時,發(fā)現(xiàn)有一小塊面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出來,可由于我放的餡太多,還扯出來一塊皮,只好一邊包一邊把旁邊的.面皮抹到露餡的地方,勉強做成一個“遍體鱗傷”的湯圓。在做第二個湯圓時,我吸取了教訓(xùn),把餡放得少少的,結(jié)果這湯圓不管怎么戳也戳不到餡,我真后悔放少了餡?纯次野臏珗A,簡直丑得不堪入目,再看看別人包的,簡直是天壤之別啊!沒辦法,我只好重新認(rèn)真地做。經(jīng)過一次次的失敗,一次次吸取經(jīng)驗后,我終于做出了一個皮和餡都正好的湯圓!之后,我做得越來越順手,也做得越來越好。在我們的努力下湯圓終于都做完了,我露出了笑容,畢竟里面有我的功勞呀!
我現(xiàn)在真想每天都是元宵節(jié),每天都可以做湯圓!
包湯圓作文14
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一。具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,所以我特別喜歡吃湯圓。
那天,媽媽對我說:“今天我們做湯圓,我高興地跳起來。我們從超市買來了糯米粉,還有芝麻陷,準(zhǔn)備開始包湯圓。只見媽媽先把白花花的面粉倒進盆里,再加點水,把面粉揉成一個大團,再從大團里分了幾個小團給我。我把那些小團放在我的小手上,我在小團的肚子里按了一個洞,再把芝麻陷放進洞里,將手用力一合,湯圓的洞口被我封住了,我把剛封好的湯圓在手掌上滾來滾去,不一會兒,它就變得又白又胖了。看上去真像白色的珠子。這時,我看到媽媽手中也包出了許多湯圓,擺在桌上,真像一個個乒乓球。
湯圓要下鍋了,我把湯圓輕輕地放在我的手掌上,湯圓真像一個個跳水健將,在我的.跳板上來了一個轉(zhuǎn)體360度側(cè)身翻跳了下去,剛剛開始,它們像在泳池里熱身,后來熱得就打起架來,你一拳,我一腳,打得真痛快。有的頭也被打腫了,有的臉被抓破了,有的連腸子也流出來了。力氣大的湯圓身體沒受傷,完整的很呢。我看它們打得這么起勁,就對媽媽說:“媽媽,讓它們別打了,要不我們把它們請到盆子里來吧。于是,媽媽就把那些湯圓用一個大勺子請到了盆子上。我們圍在盆子旁邊歡呼起來。
我看到一個個湯圓盡管皮肉不堪,但香味真讓人直流口水,里面的豬油芝麻被趕出來后,我拿起小勺大口大口地吃起來,心里美滋滋地想:這湯圓里不僅僅包進了芝麻陷,還包進了我無窮的快樂。
包湯圓作文15
“腹內(nèi)香甜如蜜,心中花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴!边@是什么呢?
對了,這就是湯圓。每逢過年吃年夜飯時,聽說湯圓象征著幸福團圓,更代表著人們對生活的美好祝愿!
今天,我和奶奶在家一起包起了湯圓。
奶奶先幫我把糯米粉和好,只見奶奶先把糯米粉倒進盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個粉團,然后每一次從粉團上抓起一小團粉。
開始包湯圓了。我先拿了一小團攪拌好的糯米粉放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,像個窩窩頭,然后豆沙放進去。最后在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的.餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。奶奶說:“包湯圓要有耐心,捏的時候不能太輕,也不能太用力!蔽壹泵δ昧艘粓F糯米團按住了它的“傷口”,然后雙手再搓了搓,終于成形了。有了上次的教訓(xùn),我的手也靈活多了,一會兒又包好了一個湯圓,F(xiàn)在就差包蘿卜絲肉餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由于用力過大,沒想到把湯圓壓成肉餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之手”里了。經(jīng)過一次次失敗,我終于學(xué)會包湯圓了。
等鍋里的水開了之后,奶奶就把湯圓全部放下去。她蓋上鍋蓋,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開鍋蓋看看,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,非?蓯。
晚上,全家人團圓在一起,吃著自己包的湯圓,我感覺有一股幸福的暖流涌遍全身。
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